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作物栽培技术-辣椒


?辣椒的栽培技术

施肥技术
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需肥特点:每生产5000千克鲜辣椒需吸收氮25.95千克、磷5.35千克, 钾32.3千克,辣椒对硼尤其敏感 ,增施硼肥可明显减少落花落果。 施肥技术 (一)基肥:以有机肥为主配合适量的化肥.一般亩施优 质圈肥5000-1000kg,配合高浓度硫酸钾复合肥50-100kg. (二)追肥 : 1、轻施苗肥,缓苗后追一次,一般亩追尿素5-7.5kg. 2、稳施花蕾肥,现蕾后追一次促蕾肥,以三元冲施肥为好,一般亩追 三元复合肥10-15kg. 3、重施花果肥,在辣椒大量开花坐果时应冲施一次花果肥,一般亩 追三元复合肥15-20kg,以后每采收2-3次果,可追尿素5-7.5kg.在缺硼 的情况下可根外追硼,或者喷施瑞培乐多元螯合微肥。

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辣(甜)椒各种营养元素缺乏症图解

辣椒营养过剩症图解

辣椒疫病
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症状:苗期、成株期都可受疫病为害。苗期染病后茎基呈水 渍状软腐,8-10片叶的苗子受害后叶茎深褐色,湿度大时软 腐长出稀疏白霉,但叶片不脱落,茎叶逐渐干枯。成株叶片 受害呈暗绿色病斑,后转褐色软腐;茎受害后呈黑褐色条斑, 常从病斑处腐烂,易折断,顶端枝叶易秃光;根部受害深褐 色或黑褐色,易拔起;果实受害病斑呈暗绿色软腐,多从蒂 部开始发病,形成暗绿色水浸状不规则病斑,边缘不明显, 病斑很快遍及全果,后颜色加重呈暗绿色或暗褐色,甚至果 肉和种子也变成褐色,湿度大时长出疏稀白霉层;有时光照 好、湿度大叶片正常没有病症,只表现中午前后有萎蔫现象, 夜间恢复,几天后全株萎蔫枯死,茎基部有软腐,常产生兰 绿色或白色的霉状物。

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发病条件:辣椒疫病是鞭毛真菌亚门疫霉属真菌寄 生病害,高温多湿发病重。 防治方法:50%乙磷铝锰锌500倍,72%普力克水剂 600倍液,58%甲霜灵锰锌500倍,64%杀毒矾500倍液 喷雾、视病情5-7天防治一次,连续2-3次。灌根每 株用DT 或多菌灵、绿亨8号按500倍液加生根壮苗剂 10毫升,每株灌250ml药液。

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辣椒病毒病
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症状:花叶型、黄化型、坏死和畸形等.
花叶分轻型和重型化叶两种类型:轻型化叶病,叶片明脉、 轻微退绿,出现浓淡绿相间斑驳、病株不矮化;重型叶片凸 凹不平,叶脉皱缩畸形、生长慢、果实小、矮化。 黄化型病叶明显变黄,特别是顶部叶片出现落叶现象。 坏死型病株部分变褐坏死,叶柄、茎秆生条形状坏死斑,因 此又叫条形坏死病。 畸形病株顶叶窄长呈线状、丛枝状,有的病株叶片丛聚顶部 呈簇状,心叶出现黄褐色环斑,节间短、矮化,中部叶片有 的叶缘向上卷。

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发病条件:长期干旱、高温,管理粗放,蚜虫和人为传播, 吸烟者不用肥皂洗手,接触植株可传染病毒病。 防治方法: ?及时防治蚜虫、螨虫,种子用10%磷酸三钠浸种子30分 钟,选用抗病品种。5-6月份上防虫网、遮阳网,棚内保 持湿润、棚内温度不能超过30℃。 ?药剂防治:用1.5%植病灵1000倍+2%菌克毒克300倍+爱 农或毒尽+农康+爱农或农康1000倍+绿亨6号+激抗菌968喷 雾全株上下喷匀,隔3-4天喷一次连续交替用药喷3-4次。

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辣椒炭疽病
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症状:主要为害成熟果实和底部老叶,叶片被侵染 时出现水浸状退色斑点,后转为褐色椭圆形或不规 则形病斑、斑面轮生黑色斑点,中央淡灰色;果受 害初为水浸状褐色斑点,具同心轮纹灰褐色凹陷斑, 斑上密生黑色小粒点,周围有湿润性浅色坏死圈, 湿度大时病斑腐烂,干燥气候时干缩似羊皮纸状呈 淡褐色易碎裂。

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发病条件:适宜温度12-33℃,湿度95%以上。土壤 粘重、密度大、施肥不足都能引起炭疽病的发生 (一般甜椒发病多)
防治:炭疽福美500倍、炭疽净500倍、安美托500倍、 新万生500倍、多菌灵600倍、代森锰锌500倍,5-7 天1次,连续防治2-3次。

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辣椒菌核病
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症状: 主要在辣椒植株中部、主茎分枝处易受害,初期表现为水浸 状小斑点,后病斑出现退绿或浅绿色软腐,严重时出现溃疡, 用手指触摸病斑皮层,与木质部极易错位滑脱,湿度大时斑 面生出白色霉层,以后白色霉层下边长出黑色、坚硬、似鼠 状的菌核,后期病斑绕茎一圈,病茎病斑处髓部空膛,病株 上边茎叶全部枯死,干燥气候病部表皮破裂似麻状,果实受 害,病斑褐色、水浸状软腐、有的先从脐部开始向果蒂扩展 至整果腐烂,表面长出白霉菌丝体后形成不规则黑褐色菌核。

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发病条件:温度20℃,湿度85%
防治方法:用40%菌核净1500-2000倍、代森锰锌450 倍、农利灵1000倍、75%百菌清500倍液,5-7天交替 用药喷洒一次,连续防治2-3次。

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辣椒灰霉病
症状:花叶茎枝果实均可染病,湿度大时,花器先 染病,花瓣密生灰色的霉层(灰霉病菌分生孢子成 熟后落到那里那里烂)。 ? 叶片染病后长出灰色霉状物,严重时上部叶片大部 分烂掉;成株染病,茎部生不规则的水浸状斑,长 出白霉或褐色病斑,病斑绕茎一圈上枝叶片萎蔫枯 死。 ? 果实染病一般在蒂部,果实顶部腐烂后长出灰色霉 层,落果
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发病条件: 连续阴天、湿度大、易发病。 防治方法: 用扑海因1000倍液、速克灵1000 倍液、万霉灵500倍液、施佳乐 2000倍液、亿家宝1000倍、严重 时多菌灵500倍加菌核净3000倍 液喷雾。

辣椒白星病
症状:主要为害叶片。苗期成株均可发病,病斑为 圆形或近圆形,边缘深褐色,中央白色或灰白色, 斑面稍隆起,其中散生黑色小斑点,病斑中间有时 脱落,形成穿孔,严重时常引起落叶。 ? 发病条件:为半知菌亚门真菌寄生病害,高湿条件 下易发病。 ? 防治:77%可杀得500倍、络安铜水剂300倍、70%代 森锰锌500倍、或50%乙磷铝锰锌500倍。
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辣椒早疫病
症状:主要为害叶片,果实、茎发病较少。叶片病 斑圆形或椭圆形,黑褐色,具同心轮纹。湿度大时 斑面生黑霉,从底叶向上部叶片发展;茎、果实染 病后,病斑呈暗褐色、稍凹陷的椭圆形斑、有同心 轮纹,斑上生黑霉。 ? 发病条件:结果期缺肥、植株生长衰弱,土壤贫瘠、 排水不良 ? 防治:用70%代森锰锌500倍、甲霜灵锰锌600倍、 75%百菌清500倍、扑海因1000倍,6-7天防治一次连 续交替喷雾2-3次。
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辣椒叶枯病(又称灰斑病 )
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症状:苗期、成株期均可发病,主要为害叶片, 病斑圆形或不规则形,斑面散生褐色小点,中间 灰白色,边缘暗褐色直径2-10毫米不等,病斑中 央坏死处常见穿孔,病叶易脱落,一般由下部向 上扩展。严重时整株叶片脱光。果实有时发病, 病斑与叶部相似,叶柄、茎上病斑条形灰色。

? 发病条件:

施用未腐熟的肥料、通风不良、 温湿度过高、田间积水、偏施氮肥、植株徒 长

? 防治用药:70%代森锰锌500倍、70%甲基托布

津600倍,64%杀毒矾500倍、20.67%杜邦万兴 1500-2000倍、59%甲霜灵锰锌500倍,交替用 药喷雾,7天左右一次,连续防治2-3次。

辣椒褐斑病
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症状:主要为害叶片,老叶发病重。叶片上病 斑呈圆形或近圆形,初为暗绿色,后渐变为灰 褐色,病斑中间有一颜色较浅呈灰白色的区域, 周缘由黄色的晕圈,严重时病叶变黄脱落。 发病条件:高温高湿 药剂防治:77%可杀得400倍液,多菌灵500倍 液,或百菌清500倍液连续防治2-3次。

辣椒枯萎病
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症状: 多在结果初期发病,植株发病后下边叶片先发黄, 后向上部叶片发展,有的植株一侧叶片发黄,另 一侧正常,病株变黄叶片枯死但叶片不脱落,切 开维管束变褐色,根表根内皆变褐色,毛细根枯 死、茎横切面挤压不出粘稠浊状液(此点别于辣 椒青枯病)湿度大时茎基部生粉红色霉状物。

发病条件: ? 潮湿或水渍田易发病
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防治: ? 用多菌灵500倍、琥胶 肥酸铜(DT)400倍、 络氨铜300倍、任选一 种药必须加壮苗生根 剂和杀虫剂混合药液 每株灌根250ml左右, 连续灌2-3次。
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辣椒青枯病
症状: ? 发病初期仅个别枝条叶片萎蔫,后扩展到整个植株, 几天后叶片变褐干枯,病株外表症状不明显,纵剖 维管束变褐色,横切茎面用手指挤压可见乳白色粘 稠浊液,别于枯萎病。
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? 发病条件:湿度大、微酸性化适宜发病,钾

肥缺时易发病。
? 防治方法:用72%农用链霉素2000倍、绿亨6

号1000倍、DT500倍向植株茎基部喷雾,灌根 每株灌250ml药液,6-7天喷一次,灌一次,连 续2-3次。叶面喷施叶面肥植物基因2003、云 大120、瑞培乐或爱多收。

辣椒根腐病
症状: ? 多发生在幼苗定植后,病菌侵染根和茎基部,初染 病时出现水浸状、淡褐色斑点,皮层上病斑呈褐色, 易剥离腐烂,露出暗褐色木质部,病斑一般不向上 部发展;初发病时病株叶片中午萎蔫早晚恢复,后 期全天萎蔫枯死。
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发病条件:植株生长弱、地势低洼、排水不良
防治:用50%多菌灵500倍灌根,每株250ml;或丰米 500倍或绿亨8号灌根喷雾,每6-7天一次连续防治23次(加壮苗生根剂加虫螨杀星)。

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辣椒软腐病
症状:辣椒软腐病主要是为害果实;病原菌借虫害 伤口侵染,产生水浸状斑点,以后皮下组织腐败, 果实逐渐呈暗绿色,果内腐烂生臭味,果皮变白; 气候干燥时果白色干缩,悬挂枝条上,干果脱落腐 烂。 ? 发病条件:高温高湿、虫害伤口 ? 防治用药:72%农用链霉素1000倍、77%可杀得600倍、 绿亨6号1000倍。5-7天一次,共喷2-3次。
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辣椒脐腐病
? 症状:果实顶端皱缩凹陷,生暗绿色水浸状

斑点,湿度大时病斑转为黑色。果肉不变软, 只有感染杂菌后才软化腐烂;心叶边缘黑褐 色,植株萎缩。 ? 发病条件:生理性病害,缺钙、水分失调 ? 防治方法:增施钙肥,搭配好氮、磷、钾比 例,防止土壤高温干旱,改良土质。喷施钙 达灵或瑞培钙、金钙宝等。

辣椒日灼病
? 症状:果实病害,叶片稀疏时,果实多数暴

露直射阳光下,果实朝阳面被强阳光照射后, 出现浅白色小斑,斑为圆形或近圆形,后来 日烧斑经多日强光晒烤,果皮变薄、变硬, 呈革质状白色,日烧斑不断扩大,后期病斑 感染腐生菌长出菌霉或粉色霉,致使斑腐烂。

? 发病条件:属生理性病害,阳光直射
? 防治方法:5-6月份上遮阳网或在结果盛期喷

瑞培钙水溶液,间隔7天一次(补充钙元素不 仅能增 强植株抗日灼病能力,还收到追施钙 肥的效果,防止土壤干旱引起地温升高)。

辣椒细菌性叶斑病
? 症状:主要为害叶片,初成黄绿色不规则水

浸状,扩大后变为红褐色或深褐色至铁锈色 膜质病斑,干燥时呈红褐色。该病一经侵染, 扩展速度很快,一株上个别叶片或多数叶片 发病严重时大部分叶片脱落。细菌性叶斑病 交界处明显,不隆起别于疮痂病。

? 发病条件:病菌发育适温为25-28℃,雨后易

发生流行
? 防治方法:30%琥胶肥酸铜500倍、络氨铜500

倍、77%可杀得500倍、72%农用链霉素2000倍、 绿亨6号1000倍、隔7天喷一次,连续喷2-3次。


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