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高中历史研究性课题学习:研究报告范文


《中国百年社会风俗变迁》研究性学习课题
研究者: 太原五十九中 范慧卿 郝莉蓉 师敏 王雅琪 王宏 刘苗苗 摘要:风俗是一种特殊的文化,所包含的内容十分广泛,衣食住行、生产交通、婚丧嫁 娶、 节日喜庆…那一项也离不开民众的思想和生活需求, 离不开与之相适应的政治和经济基 础。风俗的变化可以说是全方位的,是近代社会变迁的重要组成部分,并与近代社会转型相 始终。涉及到社会各

个角落、各个层面。 一 研究目的 社会风俗的变迁既是一百年来政治变迁,经济转型,外来影响等作用下的产物。又 是政治、经济、文化、教育等变革的表现。社会风俗不是细枝末节的小事,而是关系的社会 发展的大事,很值得我们下一番功夫来研究它。 二 研究对象,研究内容及研究方法 1.研究对象:中国近百年来社会风俗变迁 2.研究内容: (1)社会风俗和生活变化的原因、特征。 (2)中国社会变动对人们生活产生的影响。 3.研究方法: 通过对比不同时期,不同地点的历史事件或历史现象进行对比研究,分析其异同, 探究其原因。这是历史比较的研究方法。 三 研究结果及分析 1.服饰风俗的的变迁 (1) 进入近现代以后,服饰变化的趋向: 开始由拘谨、保守、呆板、等级森严,逐渐向美观、适体、方便、平民化转变。 (2) 服饰变化的原因: ①A 在古代,服饰和阶级、身份紧密相联,有着繁复的制度和规定。 B 随着鸦片战争打开中国大门,中国进入半殖民地半封建社会,社会结构随之产 生变动,西方文化、生活方式推动着个性的解放,首先体现在穿着上摆脱旧的规定的束缚。 ②内因:西方文化的传入。 外因:中国社会政治、经济、文化的变革引起物质生活的社会习俗的变迁。 (3)服饰变化的具体表现: 男子服饰变化的情况: ①A 长袍马褂是近代男子的通常服饰,20 世纪上半叶仍然流行。 B 西装的传入在鸦片战争以后,民国成立以后流行开来,成为男子礼服之一。对中 国服饰的改革具有重要的推动作用,揭开了“断发易服”的序幕。 C 辛亥革命后,中山装形成。中山装以特有的政治含义很快被中国的知识分子和青 年学生接受并迅速推广开来。 此后几十年, 中山装大为流行, 成为中国男子喜欢的标准服装。 D 在新中国后的很长一段时间内,人们都穿着千篇一律的灰色中山装或蓝色解放装。 20 世纪五六十年代列宁装、干部装流行。 E 改革开放以来,人们的服饰由单调走向五彩缤纷、款式多样。日新月异的时装令 人目不暇接。 ② 女子服饰变化的情况: A 晚清普通女子着装宽松肥大。
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B 触西式服装后,旗袍出现并不断革新。 C 20 世纪五六十年代连衣裙流行。 ③改革开放以后中国服饰从封闭走向开放,逐渐与国际接轨。 2. 饮食风俗的变迁 (1) 近代中国菜系的形成和发展: 中国是世界上饮食文化发达的国家,至清代已逐渐形成了川、粤、鲁、淮等各种菜系。 鸦片战争以后较长的一段时间里,中国社会的饮食习惯并未发生明显的变化。 (2) 西餐的传入以及对中国传统饮食的影响: ①西餐传入的时间、原因: 1840 年鸦片战争以后,随着西方列强蜂拥而入,来中国的洋人与日俱增,从而把西餐 烹饪技术带入中国。 ②对中国传统饮食的影响: 西餐中常用原料进入餐桌,经营西式食品的食品店出现。辛亥之后,在一些大城市, 吃西餐成为一种时尚。 说明西式饮食已引起了中国饮食习俗的较大变化, 丰富了我国人民的 日常生活。 ③改革开放以来: 人民的生活水平发生了巨大的变化。中国人民已经基本解决了过去几千年没有解决的温 饱问题,而且党和政府非常关注人民生活质量。1987 年又发动了“菜篮子工程”,使丰富 的蔬菜、肉蛋、海鲜摆上了百姓的餐桌。粗粮和绿色食品受到欢迎,人们改善了自己的膳食 结构,注重讲究营养。在节假日人们更多地走出了厨房,去餐馆搞家庭聚餐和朋友聚会。 四 研究结论 世纪之交,百年话题成了热点和亮点。许多学者从不同的学科,以不同的方式回顾一 个世纪来中国社会的变化。社会是文化的载体,俗话说“俗随时变”,历来风俗的变迁总是和 社会的变迁紧密联系在一起的。百年来,中国社会经历了农业社会、工业社会到信息社会的 转变,作为民众生活组成部分的风俗文化,适应社会的变迁,变得越来越五彩缤纷,目不暇 接。 民众创造风俗文化的目的,一方面是为了规范人们的行为,另一方面则是供人们欣赏和 享受。创造和享受是一种美学的追求。愚昧与科学,传统与现代化,在美的法则面前,会自 然追求和淘汰,21 世纪的中国风俗文化,将会变得更加绚丽多姿,更加富有中国传统特色。 五 研究性学习心得体会 从 20 世纪初至 21 世纪初,中国走过了不平凡的历程,这一百多年里,人们的社会生活 发生了极大的变化。这些变化就在人们身边,并不断被我们祖辈,父辈和我们感受着。感受 着伟大的祖国从衰弱逐渐走向富强,人们由饥饿贫困走向安居乐业,富足小康。感受着美好 的明天。

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