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解剖教案习题


一、授课章节 1.1 动物细胞 二、学时安排 2 学时 三、教学目标 1.动物细胞的基本结构。 2.细胞膜的功能。 3.细胞质中“一网、五体、三微”的功能。 4.新陈代谢、感应性、有丝分裂的概念。 四、教学重点、难点分析 重点: 1.细胞的基本结构。 2.细胞质中细胞器的功能。 3.细胞的有丝分裂。 难点: 各动物血细胞的形态。 五、教具 显微镜、各种动物血液涂片 六、教学方法

讲授法,多媒体课件。 七、教学过程 Ⅰ.导入 复习旧课:解剖学的概念、解剖学的分类。 本次课的学习要介绍的是细胞的基本结构,细胞膜的功能,细胞质内含有的 细胞器及功能。 II.新课 一、动物细胞的形态和大小 细胞是构成生物体和进行生命活动的基本单位。 动物细胞与植物细胞最大的 差别是植物细胞具有细胞壁,而动物细胞没有。 二、动物细胞的结构

动物细胞的基本结构包括细胞膜、细胞质、细胞核。 (一)细胞膜 细胞膜是包围在细胞表面、 具有一定通透性的生物膜。细胞膜具有保持细胞 形态结构完整、保护细胞内含物、进行物质交换等功能。 (二)细胞质 细胞质是位于细胞膜与细胞核之间,生活状态下呈半透明的胶状物质。细胞 质由基质、细胞器及内含物组成。 内质网 线粒体 五体 中心体 核蛋白体 高尔基复合体 细胞器 溶酶体 微体 三微 微管 微丝 (三)细胞核 细胞核是细胞的重要组成部分,蕴藏着遗传信息,控制着细胞的代谢、分化 和繁殖等活动。细胞核由核膜、核仁和核质。 三、一些典型的动物细胞形态 圆形 椭圆形 方形 细胞形态 柱形 扁平形 梭形 星形 四、细胞的生命活动 (一)新陈代谢

(二)感应性(兴奋性) (三)运动 (四)生长与繁殖 (五)分化、凋亡和坏死 提示:掌握显微镜的使用方法和保养方法。 III.例题讲解,巩固练习 细胞的基本结构:见§ 第一章第一节动物细胞的结构 IV.小结 知识点 细胞基本结构 细胞质 需掌握内容 细胞膜、细胞质、细胞核。 内质网,线粒体、中心体、核蛋白体、高尔基复合 体和溶酶体,微体、微管及微丝。 细胞膜具有保持细胞形态结构完整、 保护细胞内含 物、进行物质交换等功能。 有圆形、椭圆形、方形、柱形、扁平形、梭形及星 细胞的形态 形等。 (认识细胞形态为今后学习病理打下良好基础) V. 作业 简答题: 1.细胞膜的功能有哪些? 2.细胞的基本结构? 3.简述细胞的结构?

细胞

细胞膜的作用

一、授课章节 1.2 基本组织 二、学时安排 2 学时 三、教学目标 1.动物体基本组织的分类。 2.四大组织的基本特征,分布哪些部位。 3.组织、器官、系统、有机体、矢状面、额面、横断面的概念。 4.肌组织分类。 四、教学重点、难点分析 重点: 1. 四大组织的分布及作用。 2. 基本组织的分类。 3. 神经元的分类。 4.结缔组织的分类。 难点: 1.结缔组织的功能。 2.肌组织的分类。 3.软骨组织的分类。 五、教具 显微镜、各种组织切片 六、教学方法 讲授法,多媒体课件。 七、教学过程 Ⅰ.导入 复习旧课:细胞的基本结构、细胞膜的功能。 本次课的学习要介绍的是动物体基本组织的分类及功能。 II.新课 2.2 基本组织

一、上皮组织 (一)上皮组织的分布、功能和结构特点 1.分布 上皮组织在体内分布很广,一般覆盖在动物体的外表面和体内的

腔、管、囊、窦等内表面。 2.功能 主要对机体起保护作用,具有吸收、排泄、分泌及感觉等功能。

3.结构特点 上皮细胞成层分布,并紧密排列成膜状,细胞之间被少量细胞 间质黏合。面向体表或内腔的、不与任何组织相连的一面称游离面;另一面与结 缔组织相连,称基底面。 (二)上皮组织的分类 单层扁平上皮 单层上皮 单层立方上皮

单层柱状上皮 被覆上皮 假复层柱状纤毛上皮

上皮 复层上皮

复层扁平上皮

变移上皮 腺上皮 感觉上皮 生殖上皮

二、结缔组织 (一)结缔组织的分布、功能和结构特点 1.分布 2.功能 用。 3.结构特点 它是由少量的细胞和大量的细胞间质组成,细胞种类多,细 结缔组织是动物体内分布最广、形态结构最多样化的一类组织。 其功能主要有连接、填充、支持、保护、营养、修复和运输等作

胞分散在细胞间质中。细胞间质由纤维和基质所组成。 (二)结缔组织的分类

疏松结缔组织 致密结缔组织 脂肪组织 网状组织 结缔组织 软骨组织 骨组织 血液和淋巴。 三、肌肉组织 骨骼肌 肌肉组织 平滑肌 心肌

四、神经组织 神经组织主要由神经细胞和神经胶质细胞组成,神经细胞又称为神经元。 (一)神经元 神经元由胞体和突起两部分构成。胞体包括细胞膜、细胞核及细胞质。突起 从胞体伸出,一种是树枝状的短突称树突;另一种是细而长的单突称轴突。神经 元的主要功能是接受刺激和传导神经冲动。

第三节 器官、系统和有机体的概念 一、器官 器官由几种不同组织按一定规律有机地结合在一起,在体内占有一定位置, 具有一定的形态结构,并执行一定功能。 管状器官是指食管、胃、肠、气管、膀胱及血管等。 实质性器官是指肝、脾、肺及肌肉等。 二、系统 系统是由若干个形态结构不同、功能上密切相关的器官联合起来,彼此分工 合作,共同完成体内某一方面的生理功能。

三、有机体 有机体也称生物体, 是由许多系统构成的统一有机整体。有机体与周围环境 必须经常地保持平衡。这一切通过神经体液调节来实现。

第四节 解剖学常用方位术语 一、三个基本切面 1.矢状面 与畜体长轴平行,同时又与地面垂直的切面。 与地面平行,与矢状面垂直,将畜体分为背、腹两个不

2.额面(水平面) 对称部分的切面。 3.横切面(冠状面) 的切面。 二、方位术语 1.用于躯干的术语

与矢状面、额面垂直,将畜禽体分为前、后两个部分

内侧:靠近正中矢状面的一侧; 背侧:位于额面上方; 头侧:近头端的一侧; 2.用于四肢的术语 近端:离躯干近的部分; 背侧:指四肢的前面; 跖侧:指后肢的后面。

外侧:远离正中矢状面的一侧; 腹侧:位于额面下方; 尾侧:近尾端的一侧。

远端:离躯干远的部分; 掌侧:指前肢的后面;

III.例题讲解,巩固练习 基本组织的结构:见§ 第一章第二节基本组织 IV.小结 知识点 基本组织的分 组织 类 肌肉的分类 1.器官 器官 系统 有机 体 概念 需掌握内容 上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织。 骨骼肌、心肌、平滑肌 由几种不同组织按一定规律有机地结合 在一起,并执行一定功能。 2. 系统 是由若干个形态结构不同、功能上密切相 关的器官联合起来,彼此分工合作,共同完成体内 某一方面的生理功能。 3. 有机体 也称生物体, 是由许多系统构成的统一 有机整体。 1. 矢状面 与畜体长轴平行, 同时又与地面垂直的 切面。 方位 术语 2.额面 与地面平行,与矢状面垂直,将畜体分为 概念 背、腹两个不对称部分的切面。 3. 横切面 与矢状面、 额面垂直, 将畜禽体分为前、 后两个部分的切面。

V. 作业 简答题: 1. 组织的分类? 2. 结缔组织的功能及分类? 3. 肌组织分类? 4. 三个切面的的概念?

第 1 章综合测试题
一、名词解释

1.细胞: 2.新陈代谢: 3.感应性: 4.细胞的分化: 5.器官: 6.系统: 7.有机体: 8.神经调节: 9.体液调节: 10.矢状面: 11.额面(水平面): 12.横切面(冠状面): 二、填空题 1.细胞的基本结构包括( 2.神经元胞体包括( 3.生物膜由两层( 4. ( )、( )、( )和( )和( )。 )三部分。 )组成。

)和嵌入其中的(

) 是位于细胞膜与细胞核之间, 生活状态下呈半透明的胶状物质。 )和( )两部分构成。 ) 、 ( ) ( 和 ) 、 ) 。

5.神经元由(

6. 动物细胞中已发现的细胞器有 “一网、 五体、 三微” 即 ,( ( )( 、 7.细胞核由( )( 、 )( 、 )、( )( 、 )和( )( 、 )构成。 ) 、 (

8. 细胞繁殖通过细胞分裂的方式进行, 主要有 ( 三种类型。 9.畜禽体的基本组织可分为( 四大类。 )、(

)( 和



)、(

)和(



10. 根据上皮组织的功能和形态结构的特点, 将其分为 ( ( )和( )四类。

)( 、

) 、

11.神经元的突起从胞体伸出,分为两种:一种是树枝状的短突,有多个, 称( );另一种是细而长的单突,称( )。

12. 根据结缔组织的形态结构和功能的不同, 将其分为 ( ( )、( )、( )、( )、 ( )等作用。 )。 )、( )、 ( )。

)( 、

) 、

13.结缔组织的功能主要有( ( )、( )和(

)、 (

)、

14.肌细胞一般呈纤维状,故又叫(

15.根据肌细胞的形态结构、分布和功能特点,肌组织可分为( ( )和( 三、选择题 1.( )是动物体内分布最广、形态结构最多样化的一类组织。 )三种。

)、

A. 神经组织 B. 肌肉组织 C. 结缔组织 D. 上皮组织 2.与地面平行,将畜禽体分为背、腹两个不对称部分的切面称为( A.额面 B. 失状面 C.横切面 D.以上都不是 ) )。

3.持续时间较长,作用范围较广的功能调节方式是( A.神经调节 4.( B. 体液调节 C.自身调节

D.以上都不是

)由基质、细胞器和内含物组成。 B. 细胞质 C.细胞核 D.以上都不是

A.细胞膜 四、判断题

1. 消化系统由口腔、 咽、 食管、 胃、 肠、 肛门及消化腺等器官构成。 (



2.畜禽体由一系列不同的系统所组成,它们分别是运动系统、被皮系统、 消化系统、呼吸系统、泌尿系统、心血管系统、淋巴系统、生殖系统、内分泌及 神经系统等。( ) ) )

3.实质性器官是指内部没有大腔的器官,如肝、肠、肺及肌肉等。 ( 4.用于躯干的术语:内侧、外侧、背侧、腹侧、头侧、尾侧( 5.用于四肢的术语:近端、远端、背侧、掌侧、跖侧( )

6.管状器官是指内部有较大空隙的器官,如食管、胃、肾、气管、膀胱及 血管等。( )

7. 神经组织主要由神经细胞和神经胶质细胞组成,神经细胞又称为神经元。 ( )

8. 按神经细胞突起数目可划分为假单极神经元、双极神经元和多极神经元。 ( ) 9.细胞膜是包围在细胞表面、具有一定通透性的生物膜。( )

10.细胞质是细胞的重要组成部分,蕴藏着遗传信息,控制着细胞的代谢、 分化和繁殖等活动。( 五、问答题 1.细胞膜的功能有哪些? 2.畜禽体由哪些系统构成? 3.简述细胞的结构。 )

第 1 章参考答案
一、名词解释 1.细胞是生物体进行生命活动的基本单位。 2.每一个活细胞,在维持其生命活动过程中,必须不断从外界摄取营养物 质,合成自身需要的物质,称为同化作用;另一方面,细胞内原有物质不断发生 分解,放出能量供自身生命活动需要,同时排出废物,称为异化作用。两者的对 立统一就是新陈代谢。 3.细胞受到外界刺激,会产生不同的反应,以适应环境的变化。细胞这种 对外界环境刺激作出应答性反应的能力,称感应性或兴奋性。 4.指胚胎细胞或分化细胞转变为各种形态、功能不同的细胞过程。例如, 早期的胚胎细胞形态结构基本相似,随着胚胎进一步生长发育,出现了形态结构 和生理功能完全不同的细胞。 这种由相同到不同、由共性到个性的演变过程就是 细胞的分化。 5. 是由几种不同组织按一定规律有机地结合在一起,具有一定的形态结构, 在体内占有一定位置,并执行一定功能,如胃、肠、肾等。 6.若干个形态结构不同,而功能上密切相关的器官联合起来,彼此分工合 作,共同完成体内某一方面的生理功能,这些器官就构成一个系统。

7.有机体也称生物体,是由许多系统构成的统一有机整体。 8.是指神经系统对畜禽有机体各部分功能活动进行协调。如强光下眼的瞳 孔会缩小; 食物进入口腔会引起唾液分泌;蚊虫叮咬时畜体会摆动尾毛撵走它等 现象, 都是神经系统通过感觉器官反馈至神经中枢,再指挥相应的部位作出反应 的结果。 9.是指激素和某些其他化学物质,通过体液循环,对畜禽体各部分的功能 活动起到调节作用。 体液调节的特点是作用缓慢, 持续时间较长, 作用范围较广。 10.与畜体长轴平行,同时又与地面垂直的切面。经过动物的正中线,将动 物分为左右对称的两部分。 11. 与地面平行, 与矢状面垂直, 将畜体分为背、 腹两个不对称部分的切面。 12.与矢状面、额面垂直,横切畜体,将畜体分为前、后两个部分的切面。 二、填空题 1.细胞膜 2.细胞膜 3.类脂分子 4.细胞质 5.胞体 6.内质网 微管 微丝 7.核膜 核仁 核质 突起 线粒体 中心体 核蛋白体 高尔基复合体 溶酶体 微体 细胞质 细胞核 蛋白质 细胞核。 细胞质

8.无丝分裂、有丝分裂和减数分裂 9.上皮组织 10.被覆上皮 11.树突 轴突 致密结缔组织 脂肪组织 网状组织 软骨组织 骨组 结缔组织 腺上皮 肌肉组织 感觉上皮 神经组织 生殖上皮

12.疏松结缔组织 织 血液和 淋巴 13.连接 14.肌纤维 填充

支持

保护

营养

修复和运输

15.骨骼肌、平滑肌和心肌 三、选择题 1.C 2.A 3.A 4.B

四、判断题 1.√ 2.√ 3.× 4.√ 5.√ 6.× 7. √ 8. √ 9.√ 10.× 五、问答题 1.答:细胞膜具有保持细胞形态结构的完整、保护细胞内含物、进行物质 交换等功能。 2.答:运动系统、被皮系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、心血管系 统、淋巴系统、生殖系统、内分泌及神经系统等。 3.答:我们将细胞分为三部分:细胞膜、细胞质和细胞核。细胞外侧的一 层包裹内容物的膜,称为细胞膜。膜中包含着两种物质--细胞质和细胞核。细胞 质是细胞核和细胞膜之间的液状物质,具有一定功能的细胞器分布于细胞质当 中,这些细胞器包括内质网、核糖体、线粒体、溶酶体、高尔基体、中心粒等等。

第2章
一、授课章节 2.1 骨骼 二、学时安排 2 学时 三、教学目标

运 动 系 统

1.骨化学成分。 2.骨类型。 3.脊柱:颈椎(7)、胸椎(13)、腰椎(6)、荐椎(5)和尾椎(18-23)。 4.椎骨的特征。 5.关节的基本结构。 6.前肢骨、后肢骨组成。
四、教学重点、难点分析 重点:

1.认识牛全身主要骨骼形态、名称及分布。 2.掌握关节的基本结构。

3.前肢骨的组成。 4.后肢骨的组成。
难点: 前、后肢关节的名称及关节角度的方向。 五、教具 牛、羊、猪全身骨骼及挂图 六、教学方法 讲授法,多媒体课件。 七、教学过程 Ⅰ.导入 复习旧课: 1.细胞的基本结构和细胞膜的功能。 2.组织的分类及各组织的特点。 本次课的学习要介绍的牛(羊、猪)全身骨骼的名称及分布。 II.新课 一、骨的主要成份 骨主要是由有机质和无机质两种化学成分组成的。有机质主要为骨胶原,决定骨的弹性和韧性。无机 质主要为磷酸钙、碳酸钙、氟化钙等,决定骨的坚固性。

提示:去掉无机质后的骨可以任意弯曲。 二、骨的结构

骨膜 骨质 骨的构成 骨髓 血管 神经

三、骨的类型

骨分为长骨、扁骨、短骨、不规则骨四类。 (一)长骨 长骨主要分布于四肢的游离部,呈圆柱状。

(二)扁骨 扁骨为板状,主要位于颅腔、胸腔的周围及四肢的带部等,可保护脑等重要 器官。 (三)短骨 短骨呈立方形,多分布于四肢的长骨之间,起支持、分散压力和缓冲震动的 作用。 (四)不规则骨 不规则骨形状不规则,一般构成机体的中轴,具有支持、保护和供肌肉附着 的作用。如椎骨、蝶骨等。

四、畜体骨骼的构成

畜体的骨骼,主要由头骨、躯体骨、前肢骨、后肢骨四大部分组成。

(一)头骨 头骨分为颅骨、面骨和鼻旁窦三部分。 (二)躯干骨 躯干骨包括脊柱、肋和胸骨。躯干骨除具有支持头部和传递推动力外,还可 作为胸腔、腹腔和骨盆腔的支架,容纳并保护内脏器官如表 2-1。 表 2-1 几种畜体各部分的椎骨数 动物 牛 羊 猪 马 颈椎 7 7 7 7 胸椎 13 13 14~15 18 腰椎 6 6~7 6~7 6 荐椎 5 4 4 5 尾椎 18~20 3~24 20~23 14~21

脊柱中央有纵行的椎管,容纳并保护脊髓。 1.椎骨一般由椎体、椎弓、突起组成。从椎弓背侧向上方伸出的突起,称 棘突;从椎弓基部向两侧伸出的突起,称横突;从椎弓背侧的前后缘各伸出 1 对关节突,与相邻椎骨的关节突形成关节。

第 1 颈椎呈环形又称寰椎。 第 2 颈椎称枢椎。 第 7 颈椎与胸椎相似。 2.肋 肋左右成对,构成胸廓的侧壁,为呼吸、运动的杠杆。肋骨由肋骨

和肋软骨构成。肋软骨位于肋的腹侧,为透明软骨。前几对肋的肋软骨直接与胸 骨相连,称胸骨肋或真肋;后几对肋的肋软骨则由结缔组织顺次连接形成肋弓, 这种肋称为弓肋或假肋。肋骨之间的空隙称肋间隙。 3.胸骨 胸骨位于腹侧,构成胸廓的底壁,由 6~8 块胸骨片借软骨连接而

成,呈上下压扁的船形。由前到后分为胸骨柄、胸骨体、剑状软骨三部分。。 4.胸廓 胸廓由胸椎、肋和胸骨组成,保护胸腔内器官。胸廓前口较窄,

由第 1 胸椎、 1 对肋和胸骨柄围成。 第 胸后口较宽大, 由最后胸椎、 最后 1 对肋、 肋弓和剑状软骨构成。

(三)前肢骨 前肢骨包括肩胛骨、臂骨、前臂骨、腕骨、掌骨、指骨和籽骨。 (四)后肢骨 后肢骨包括髋骨、股骨、膝盖骨、小腿骨、跗骨、跖骨、趾骨和籽骨。 (五)盆骨 由髂骨、坐骨、耻骨。
五、 骨连接

一、类型 骨与骨之间借纤维结缔组织、软骨和骨组织相连,形成骨连接。 纤维连结 骨连接 软骨连接 滑膜连

二、关节的结构 关节面 关节软骨

关节 关节囊 关节腔 关节的辅助结构 三、全身骨连接 (一)躯干连结 寰枕关节-----寰椎的关节窝与枕髁形成的双轴关 节。 1.脊柱连结 寰枢关节-----寰椎的鞍状关节面与枢椎的齿突构成。

肋椎关节是肋骨与胸椎所形成的关节 2.胸廓的连结 肋胸关节是胸骨的肋软骨与胸骨两侧的肋窝形成的关节。 (二)头骨的连结 头骨大部分为不动连结, 其连接的主要方式是缝隙连结。只有颞下颌关节具 有活动性,颞下颌关节由颞骨的颞髁与下颌髁构成,可进行开口、闭口等运动。 (三)前肢的关节 前肢的肩胛骨与躯干间不形成关节,借助肩带肌肉连接,其余各骨间均形成 关节,由上向下依次为:肩关节、肘关节、腕关节、指关节。 (四)后肢关节 后肢在推动身体前进方面起主要作用,因此,髋骨与荐骨由荐髂关节牢固连 接起来, 以便把后肢肌肉收缩产生的推动力沿脊柱传至前肢。后肢游离部的关节 有髋关节、膝关节、跗关节和趾关节。
III.例题讲解,巩固练习 全身骨的分布:见§ 第二章骨骼 IV.小结 知识点 骨骼 骨的结构 需掌握内容 骨膜、骨质、骨髓、血管和神经等。

骨的类型 关节结构 前肢骨的组成 后肢骨的组成 盆骨的构造 V. 作业 简答题: 1.骨的基本结构? 2.关节的基本结构? 3.前肢骨的组成? 4.后肢骨的组成?

长骨、扁骨、短骨、不规则骨。 关节面、关节软骨、关节囊和关节腔构成。 肩胛骨、臂骨、前臂骨、腕骨、掌骨、指骨和籽骨 髋骨、股骨、膝盖骨、小腿骨、跗骨、跖骨、趾骨和籽骨 髂骨、坐骨、耻骨

一、授课章节 2.2 肌肉 二、学时安排 2 学时 三、教学目标

1.肌肉的类型。 2.脊柱肌名称、分布。 3.胸壁肌名称、分布、功能。 4.腹壁肌名称、分布。 5.前肢的(肩带肌、肩部肌、臂部肌)名称、分布。 6.后肢的(臀部肌肉、股部肌)名称、分布。
四、教学重点、难点分析 重点:

1.认识牛全身主要肌肉的形态、名称及分布。 2.掌握胸壁肌、腹壁肌、前肢、后肢的主要肌肉及作用。

3.膈肌的位置及作用。 4.颈静脉沟的位置。
难点: 胸壁肌、腹壁肌肌纤维的去向。 五、教具 牛、羊、猪全身肌肉标本或挂图。 六、教学方法 讲授法,多媒体课件。 七、教学过程 Ⅰ.导入 复习旧课: 1.前肢骨的组成。 2.后肢骨的组成。 3.胸廓骨的组成。 4.盆骨的组成。 本次课的学习要介绍的牛或(羊、猪)全身肌肉的名称、作用及分布。 II.新课

2.2 肌肉
一、概述 (一)肌肉的结构 组成运动器官的每一块肌肉都是一个复杂的器官。 构成肌器官的主要部分是 骨骼肌纤维,还有结缔组织、血管、淋巴管和神经。每块肌肉分成肌腹和肌腱两 部分。腱不能收缩,但具有很强的韧性和抗张力。肌肉借腱牢固地附着于骨。 (二)肌肉的形态 板状肌 多裂肌 肌肉的形态 纺锤形肌 环形肌

(三)肌肉的辅助器官 浅筋膜 1.筋膜 深筋膜

2.黏液囊和腱鞘 (1)黏液囊:黏液囊是密闭的结缔组织囊,多位于肌腱与骨之间,运动时可 减少肌腱的磨损。 (2)腱鞘:腱鞘多位于关节处,为黏液囊卷裹于腱的外面形成。 二、肌肉的分布与作用 (一)皮肌 皮肌为分布主要分为面皮肌、颈皮肌、肩臂皮肌及躯干皮肌。以驱除蚊蝇、 抖掉灰尘及水滴等。

面部肌 (二) 头部的主要肌肉 咀嚼肌 (三)躯干的主要肌肉 1.脊柱肌群 2.颈腹侧肌群

肋间外肌 3.胸壁肌 肋间内肌 膈肌

腹外斜肌

4.腹壁肌

腹内斜肌 腹直肌 腹横肌

5.腹股沟管位于腹股沟部,是腹外斜肌和腹内斜肌之间的楔形缝隙。雄性 动物供精索和血管、神经通过,雌性动物仅供血管神经通过。

(四)前肢的主要肌肉 前肢肌肉可分为肩带肌、肩部肌、臂部肌及前臂和前脚部肌四部分。 1.肩带肌 可分为背侧和腹侧两组。背侧组包括斜方肌、菱形肌、背阔肌、

臂头肌,腹侧由胸肌和下锯肌。 2.肩部肌肉肩部肌肉分布于肩胛骨的外侧面及内侧面,起于肩胛骨,止于 臂骨。主要有冈上肌、冈下肌、肩胛下肌、大圆肌。 3.臂部肌肉 臂部肌主要有臂三头肌、前臂筋膜张肌、臂二头肌。

(五)后肢的主要肌肉 后肢肌肉较前肢发达。包括臀部肌肉、股部肌肉、小腿和后脚部肌肉。 1.臀部肌肉臀部肌肉位于髋骨的外面和内面,髋骨外面为臀肌群,内面为 髂腰肌。 臀肌是臀部的主要肌肉, 决定臀部的轮廓, 主要作用为伸髋、 外旋后肢。 2.股部肌肉股部肌肉分布于股骨周围,主要有臀股二头肌、半腱肌、半膜 肌、阔筋膜张肌、股四头肌等。
III.例题讲解,巩固练习 全身肌肉的分布:见§ 第二章肌肉 IV.小结 知识点 颈腹侧肌肉 肌肉 胸壁肌肉 膈肌 臂头肌、胸头肌、颈静脉沟 肋间外肌、肋间内肌 膈肌、膈上三个孔(主动脉孔、食管孔、后腔静脉孔) 需掌握内容

腹壁肌肉

腹外斜肌、腹内斜肌、腹直肌、腹横肌。 背侧组:斜方肌、菱形肌、背阔肌、臂头肌和肩胛横突肌。

前肢肌肉

腹侧组:胸肌、下锯肌。 肩部肌肉:冈上肌、冈下肌、肩胛下肌和大圆肌。 臂部肌:臂三头肌、前臂筋膜张肌、臂二头肌。

后肢肌肉

后臀部:股二头肌、半腱肌、半膜肌、阔筋膜张肌、股四头肌、股薄肌。

V. 作业 简答题: 1.肌肉的基本结构? 2.胸壁肌有哪些? 3.腹壁肌有哪些,纤维去向如何?

4.肩带肌、肩部肌有哪些? 5. 颈静脉沟位哪两块肌肉之间? 6. 后臀部主要肌肉有哪些? 7. 腹股沟位于哪里?

第 2 章综合测试
一、名词解释 1.胸廓: 2.腹白线: 3.鼻旁窦: 4.寰椎: 5.腹股沟管: 6.真肋: 二、填空题 1.运动系由( )、( )和( )三部分组成。 )

2. 全身骨因其位置和机能不同, 形状也不一样。 按形状可分为( )、 )、 )和( ( ( 四类。 3.骨由( )、( )和( )和血管、神经等构成。 )。

4.骨质是构成骨的基本成分,可分为( )和(

5.畜体的躯干骨包括( )、(

)和(

)。 )借软骨、关节和韧带连接而成。

6.脊柱由( )、( )、( )、( )和( 7.椎骨一般由( )、( )和( 8.胸廓由( )、( )和(

)三部分组成。

)组成,保护胸腔内器官。 )( )、( )、( )和( )组成。

9.前肢骨包括( )、( )、( 10.前臂骨由( )和( 11.关节由(

)组成。 )构成。。 )( )、( )、( )、( )和( )组成。 )。

)、( )、( )和( )、( )、(

12.后肢骨主要包括( 13.髋骨由(

)、( )和(

)组成。小腿骨由( )和(

三、选择题(可多选) 1.属于吸气肌的有( )。 A.肋间内肌 B.膈 C.肋间外肌 D.以上都不是

2.构成臀股二头肌沟的肌肉有( )。 A.臀肌 B.臀股二头肌 C.半腱肌 D.半膜肌

3.属于肩带肌的肌肉有( )。 A.斜方肌 B.胸肌 C.夹肌 D.胸头肌

4.每块肌肉分为( )和肌腱两部分。 A.肌腹 B.横纹肌 C.静力肌 )。 D.动静力肌

5.关节的运动一般可分为( A.滑动 四、判断题

B.屈和伸运动 C.内收和外展运动 D.旋转

1.骨含有机质和无机质两种化学成分,有机质增加,使骨增加硬度;无机质增加,使 骨具有弹性和韧性。( )

2.骨膜包括骨外膜和骨内膜,骨内膜富有血管、神经和淋巴管,对骨的营养、再生和 感觉有重要意义。( ) )

3.肩胛骨为三角形扁骨,斜位于胸廓两侧的前上部,由后上方斜向前下方。( 4.腕关节是由臂骨远端,两列腕骨和掌骨近端构成的单轴复关节。( 5.肩胛冈的下端向下方伸出一突起,称肩峰。( ) )

6. 组成运动器官的每一块肌肉, 都是一个复杂的器官, 由肌腹和肌腱两部分组成。 ( 7.肌肉的辅助器官包括筋膜、粘液囊、腱鞘、滑车和籽骨。( )

)

8.骨膜是被覆在骨表面的一层致密结缔组织膜。骨膜呈淡粉红色,富有血管、神经和 成骨细胞。对骨有保护、营养和再生等作用。( ) )

9.草食动物全身骨骼可分为头骨、躯干骨、前肢骨和后肢骨。(

10.颈静脉沟是由臂头肌和肩胛舌骨肌构成的肌沟。( 11.腹侧锯肌和肩臂部之间形成肩胛下间隙。( )

)

12.躯干骨除具有支持头部和传递推动力外,还可作为胸腔、腹腔和骨盆腔的支架,容 纳并保护内脏器官。( ) )

13. 典型椎骨的结构由椎体、 棘突、 横突、 前关节突、 后关节突、 椎孔、 椎弓构成。 (

14.胸廓胸廓前口较窄,由第 1 胸椎、第 1 对肋和胸骨柄围成。胸后口较宽大,由最后 胸椎、最后 1 对肋、肋弓和剑状软骨构成。( 15.膈属于呼气肌,位于胸腹腔之间。( ) ) ) )

16.下颌骨是面骨中最大的骨,分左、右两半,每一半均有骨体和下颌支。( 17.髋骨是体内最大的扁骨,由背侧的髂骨和腹侧的坐骨、耻骨愈合而成。( 18.关节面是骨与骨相接触的光滑面,骨质致密,形状彼此互相吻合。( )

19.后肢在推动身体前进方面起主要作用,因此髋骨与荐骨由荐髂关节牢固连接起来, 以便把后肢肌肉收缩产生的推动力沿脊柱传至前肢。( ) )

20.关节囊是围绕在关节周围的结缔组织囊,可密闭关节腔。( 五、问答题 1.列出家畜后肢全部骨的名称和数目,其形成哪些关节? 2.简述后肢形成的关节及其特点。 3.家畜腹壁肌肉有哪几层?肌纤维走向如何?

第 2 章参考答案
一、名词解释 1.背侧的胸椎、两侧的肋骨和肋软骨以及腹侧的胸骨围成胸部的轮廓。 2.左右坐骨后缘形成弓形结构。 3.为头骨内外骨板之间含气腔体的总称,包括额窦和上颌窦。它们直接或间接与鼻腔 相通。 4.第 1 颈椎又称寰椎,呈环形,由背侧弓和腹侧弓构成。寰椎的两侧是 1 对宽骨板, 称寰椎翼。 5.位于腹股沟部,是腹外斜肌和腹内斜肌之间的楔形缝隙。有内外两个口,外口通皮 下,称腹股沟管皮下环或外环;内口通腹腔,称腹股沟管腹环或内环。雄性动物供精索和血 管、神经通过,雌性动物仅供血管神经通过。

6.动物前几对肋的肋软骨直接与胸骨相连,称胸骨肋或真肋;其余肋的肋软骨则由结 缔组织顺次连接形成肋弓,这种肋称为弓肋或假肋。有的肋的肋软骨末端游离,称为浮肋。 肋骨之间的空隙称肋间隙。 二、填空题 1.骨 骨连接 肌肉 2.长骨 扁骨 短骨 不规则骨 3.骨膜 骨质 骨髓 4.骨密质 骨松质 5.脊柱 肋 胸骨 6.颈椎 胸椎 腰椎 荐椎 7.椎体 椎弓 突起 8.胸椎 肋 胸骨 9.肩胛骨 臂骨 前臂骨 腕骨 掌骨 指骨 10.尺骨 桡骨 11.关节面 关节软骨 关节囊 关节腔 12.髋骨 股骨 膝盖骨 小腿骨 跗骨 跖骨 趾骨 13.耻骨 背侧的髂骨 腹侧的坐骨 三、选择题 1.C 2.BC 3.AB 4.A 5. ABCD 尾椎

四、判断题 1.× 2.× 3.√ 4.× 5.√ 6.√ 7.√ 8.√ 9.× 10.× 11.√ 12.√ 13.√ 14.√ 15.× 16.√ 17.√ 18.√ 19.√ 20.√ 五、问答题 1.答:家畜的后肢骨包括:髋骨、股骨、膑骨(膝盖骨)、小腿骨和后脚骨。其中髋骨 包括髂骨、耻骨、坐骨(各一块);小腿骨包括胫骨和腓骨(各一块);后脚骨包括跗骨(近列、 中列和远列)、跖骨、趾骨和籽骨(伴行每一趾共 3 块,两块近籽骨,一块远籽骨)。 2. 答: 后肢形成的关节有以下几个: (1)荐髂关节: 由荐骨翼和髂骨的耳状关节面构成, 为不动关节。(2)髋关节:由髋臼和股骨头共同构成,多轴复关节。(3)膝关节:包括股膝关 节(由股骨和膝盖骨构成)和股胫关节(股骨和胫骨构成),为单轴复关节。(4)跗关节:又称 为飞节,由小腿骨远端、跗骨和趾骨近端构成,单轴复关节。(5)趾关节:包括系关节(由趾

骨远端和系骨近端构成)、 冠关节(由系骨远端和冠骨近端构成)和蹄关节(由冠骨远端和蹄骨 近端构成),单轴复关节。 3. 答:(1)腹外斜肌 为腹壁肌的最外层,肌纤维由前上方斜向后下方。 (2)腹内斜肌 为腹壁肌的第二层,肌纤维由后上方斜向前下方。 (3)腹直肌 为腹壁肌的第三层,呈宽带状,位于腹白线两侧,肌纤维纵走。

(4)腹横肌

为腹壁肌的最内层,薄,肌纤维横行

第3章
一、授课章节 3.1 皮肤的结构和功能 3.2

被 皮 系 统
皮肤的衍生物

二、学时安排 2 学时 三、教学目标 1.知道表皮和真皮的位置与关系。 2.知道哪些是皮肤衍生物。 3.知道角、蹄的表皮层和真皮层的分布。 4.知道皮肤有哪些功能。 四、教学重点、难点分析 重点: 1.表皮和真皮的结构。 2.皮肤衍生物分类。 3.皮肤的功能。 难点: 1.表皮和真皮的血管分存。 2.皮肤衍生物的特点。 五、教具 1.表皮、真皮的组织切片。 2.显微镜、擦镜纸、二甲苯等。 六、教学方法

讲授法,多媒体课件。 七、教学过程 Ⅰ.导入 复习旧课: 1.骨类型。 2. 牛、猪的胸椎数和肋骨数。 3.关节的基本结构。 4.前肢骨、后肢骨组成。 本次课的学习要介绍的是: 1.皮肤基本结构。 2.表皮和真皮的分布。 3.角、蹄表皮和真皮分存。 4.汗腺的功能。 II.新课 一、皮肤的结构和功能、 皮肤的特点:皮肤覆盖在动物体表,对于保护深层组织、调节体温、排泄废 物及感受外界刺激起着重要作用。 提示: 皮肤的分布及作用。 皮肤由表皮、真皮、皮下组织构成。 一、表皮 表皮在皮肤的表层,由复层扁平上皮构成,由外向内依次为角化层、颗粒层 和生发层。 二、真皮 真皮在表皮的深层, 主要由致密结缔组织构成。 皮革制品即由真皮鞣制而成。 真皮内有丰富的血管、淋巴管和神经末梢。 三、皮下组织 皮下组织又称浅筋膜,由疏松结缔组织构成。皮下组织能贮积大量的脂肪。 四、皮肤的功能 1.保护 2.排泄和吸收

3.贮存 4.接收刺激

二、皮肤的衍生物 衍生物的特点:衍生物也分表皮和真皮。 注意: 哪些属皮肤衍生物。 毛、蹄、皮肤腺、角等是由皮肤衍生而成的特殊器官,这些器官统称为皮肤 衍生物。 一、毛 毛是由表皮的上皮细胞向真皮凹陷, 在生长过程中又向表皮表面突出而形成 的。可分为短毛和长毛两种。短毛称被毛;尾毛、触毛,称长毛。毛具有保温和 防止昆虫侵袭的作用。 由毛根和毛干两部分组成。 毛干突出在皮肤的表面。毛根斜埋在真皮和皮下 组织内,其基部膨大为毛球。毛球外包围着上皮组织和结缔组织,形成毛囊。在 毛根的一侧,有起于真皮、止于毛囊的小束平滑肌,叫竖毛肌。当遇外界刺激, 交感神经兴奋时,竖毛肌收缩,可使毛竖立。

二、皮肤腺 皮肤腺是皮肤衍生的腺体,主要有汗腺、皮脂腺、乳腺等。 1.汗腺 汗腺是位于真皮内呈盘曲的单管状腺,能连续不断地分泌汗液,

排泄管多开口于毛囊,或直接开口于皮肤表面。牛的汗腺以面部最显著,羊的汗 腺较均匀地分布于全身, 水牛和山羊的汗腺很少, 几乎不分泌汗液, 犬没有汗腺。 2. 皮脂腺 皮脂腺是简单的泡状腺, 位于真皮的毛囊附近, 多开口于毛囊,

少数直接开口于表皮。皮脂腺能分泌皮脂,可润滑皮肤,保护被毛。 绵羊皮脂腺分泌的皮脂常与汗液混合形成脂汗,能使羊毛柔软、坚韧,具有 光泽。 3.乳腺 三、蹄 乳腺是雌性牛(羊)分泌乳汁的器官,由腺泡组成。

蹄是被覆在蹄骨、 冠骨远端和远籽骨上的高度角质化的皮肤, 直接接触地面, 并支持体重。 蹄和皮肤一样,可分为表皮、真皮、皮下组织三层。蹄的表皮完全角质化, 形成蹄匣,又称角质蹄;真皮在表皮的深层,俗称肉蹄。牛、羊为偶蹄动物,每 肢有 4 个蹄,其中两个蹄与地面接触,叫主蹄;两个蹄位于主蹄的后上方,不与 地面接触,叫悬蹄。悬蹄内有两枚不规则的小骨。主蹄是被覆在第 3、4 指(趾) 端高度角质化的皮肤,外为蹄匣,内为肉蹄。 四、角 角是草食动物被覆在额骨角突上的皮肤衍生物。角由表皮和真皮组成,而缺 乏皮下组织。

III.例题讲解,巩固练习 表皮、真皮、角、蹄的区别 IV.小结 本 章 小 结
知识点 需掌握内容 表皮的基本构成,由外向内依次为角化层、颗粒层和生发层。 真皮内有丰富的血管、淋巴管和神经末梢。 毛由毛根和毛干两部分组成。 汗腺、皮脂腺、乳腺等。 可分为表皮、真皮、皮下组织三层。 角是牛、 羊等动物被覆在额骨角突上的皮肤衍生物。 角可分为角根、 角体和角尖三部分。

皮肤

表皮 真皮 毛 皮脂腺

皮肢衍 生物





(1)皮肤具有保护作用。 (2)皮肤通过排汗而排出体内废物,同时具有调节体温、分泌皮 脂和贮存脂肪的功能。

皮肤 功能

(3)皮肤是机体水分和盐分的贮存库,参与体内水、盐的代谢。 (4)皮肤内分布着许多感受器,能把冷、热、触、压和痛等刺激 传入中枢,形成感觉。 (5)皮肤还具有吸收功能,能吸收一些脂类、挥发性液体和溶解 于其中的物质。

V. 作业 1.皮肤有哪些功能? 2.蹄的结构是怎样的?

第 3 章综合测试
一、名词解释 1.皮肤衍生物: 2.鹿茸: 二、填空题 1.皮肤腺包括( )、( )和( )等。

2.毛根的基部彭大,称(

),是毛发生长发育的基础。 )、( )和( )。 ) 。 )

3.皮肤由外向内可分三层,分别是( 4. 蹄的表皮完全角质化, 形成蹄匣, ( 又称

) 真皮在表皮的深层, ( ; 俗称 )( 、

5. 表皮在皮肤的表层, 由角化的复层扁平上皮构成。 由外向内依次为 ( 和( )构成。

三、选择题 1.日常生活中所用的皮革,就是由( A.真皮 2.肉蹄是蹄的( B.表皮 )。 )鞣制而成的。

C.皮下组织

A.表皮 B.真皮 C.皮下组织 四、判断题 1.竖毛肌受副交感神经支配,收缩时使毛竖起。( )

2.马和绵羊的汗腺最发达,几乎分布全身。( 五、问答题 1.皮肤有哪些功能? 2.蹄的结构是怎样的?



第 3 章参考答案
一、名词解释 1.毛、蹄、皮肤腺、角等是由皮肤衍生而成的特殊器官。这些器官统称为皮肤衍生物。 2. 公鹿角一般每年脱落一次。新长出的角较软,有细毛,布满血管,称为茸角(即鹿 茸),以后逐渐变硬,茸皮毛干枯脱落。 二、填空题 1.汗腺 皮脂腺 乳腺 2.毛球 3.表皮 真皮 皮下组织 4.角质蹄 肉蹄 5.角化层 颗粒层 生发层 三、选择题 1.A 2.B

四、判断题 1.× 2.√

四、问答题 1.答:皮肤的功能如下: (1)皮肤具有保护作用。(2)皮肤能排出体内废物,调节体温,贮存脂肪的功能。 (3)皮肤参与体内水、盐的代谢。 (4)皮肤能感受冷、热、触、压和痛等刺激。 (5)皮肤还具有吸收功能。

2.答:蹄可分为表皮、真皮、皮下组织三层。蹄的表皮完全角质化,形成蹄 匣,又称角质蹄;真皮在表皮的深层,俗称肉蹄。

第4章

内 脏 概 述

一、授课章节 内脏的概念和腹腔的划分 二、学时安排 2 学时 三、教学目标 1.内脏的有关概念。 2.有腔内脏的特征。 3.腹腔和骨盆腔的构成。 4.腹膜的组成。 四、教学重点、难点分析 重点: 1.内脏的一般结构。 2.腹腔、骨盆腔与腹膜的位置。 3.腹腔的划分意义。 难点: 腹腔的划分的界限。 五、教具 动物标本、解剖器械。 六、教学方法 讲授法,多媒体课件。 七、教学过程 Ⅰ.导入 复习旧课: 1. 皮肤有哪些功能? 2. 蹄的结构是怎样的? 3.皮肤衍生物有哪些? 本次课的学习要介绍的是: 1.内脏的概念。 2.消化管的基本结构。 II.新课

一、内脏的概念 内脏大部分位于体腔内,是直接或间接与外界相通,参与动物体新陈代谢, 维持生命正常活动和繁殖后代、延续种族的各种器官的总称,包括消化、呼吸、 泌尿和生殖器官,。广义的内脏还包括体腔内的其他一些器官,如心脏、脾和内 分泌腺等。 二、内脏的一般结构 内脏可依据有无较大而明显的空腔,分为有腔内脏和实质内脏两大类。 (一)有腔内脏的一般结构 有腔内脏多呈管状,又称管状内脏。管壁一般由四层构成,即黏膜、黏膜下 层、肌层、外膜。 (二)实质性内脏的结构 实质性内脏大多为上皮组织构成,以结缔组织为支架,如肝、胰和肾等。 三、腹腔、骨盆腔与腹膜 (一)腹腔 腹腔是体内最大的腔, 其前壁为膈, 后通骨盆腔, 两侧与底壁为腹肌与腱膜, 顶壁为腰椎、腰肌和膈肌角。腹腔内有大部分消化器官和脾、肾、输尿管、卵巢、 输卵管、部分子宫和大血管。 (二)骨盆腔 骨盆腔是腹腔向后的延续,其背侧为荐骨和前 3~4 个尾椎,两侧为髂骨和 荐坐韧带,底壁为耻骨和坐骨。腔内有直肠、输尿管、膀胱及雌性动物的子宫后 部和阴道或雄性动物的输精管、尿生殖道和副性腺等。 (三)腹膜 腹腔和骨盆腔内的浆膜称腹膜。 贴于腹腔和骨盆腔壁内表面的部分为腹膜壁 层; 壁层从腔壁折转而覆盖于内脏器官外表面的为腹膜脏层,壁层与脏层之间的 腔隙称腹膜腔。

四、腹腔分区

图 4-4

腹腔各部分的划分

A.侧面:1、2.腹前部;(1.季肋部;2.剑状软骨部);3.腹中部;4.腹后部 B.腹面:1.左季肋部; 2.右季肋部;3.剑状软骨部;4.左髂部;5.右髂部;7.脐部;8.左腹股 沟部;9.右腹股沟部;10.耻骨部 C.腹前部横断面:1.左季肋部;2.右季肋部;3.剑状软骨部 D.腹中部横断面:4.左髂部;5.右髂部;6.腰部;7.脐部

为了准确地表明各器官的位置,将腹腔划分为 10 个部分。具体划分方法如下: 1.划分为:腹前部、腹中部、腹后部。 2.划分为:上部称季肋部,下部称剑状软骨部;上部又以正中矢面为界分 为左、右季肋部。 3.划分为:左、右髂部和中间部及脐部。 4.划分为:左、右腹股沟部、中间的耻骨部。

III.例题讲解,巩固练习 内脏的一般构造:黏膜、黏膜下层、肌层、外膜。 IV.小结 本 章 小 结 知识点 内脏的有关 概念。 需掌握内容 直接或间接与外界相通,参与动物体新陈代谢、维 持生命正常活动和繁殖后代、 延续种族的各种器官 总称为内脏,包括消化、呼吸、泌尿和生殖器官。 有腔内脏的一般结构有腔内脏多呈管状, 又称管状 有腔内脏的 内脏。管壁一般由四层构成,即黏膜、黏膜下层、 特征。 肌层、外膜。实质性内脏大多为上皮组织构成,以 结缔组织为支架,如肝、胰和肾等。 1.腹腔是体内最大的腔,腹腔内有大部分消化器 内 脏 概 述 腹腔和骨盆 官和脾、肾、输尿管、卵巢、输卵管、部分子宫和 大血管。

腔的构成。 2.骨盆腔是腹腔向后的延续,腔内有直肠、输尿 管、 膀胱及雌性动物的子宫后部和阴道或雄性动物 的输精管、尿生殖道和副性腺等。 腹膜的组 成。 腹腔和骨盆腔内的浆膜称腹膜。 1、腹前部、腹中部、腹后部。腹前部分三部分。 2、上部称季肋部,下部称剑状软骨部;上部又分 腹腔的划 分。 为左、右季肋部。腹中部分为四部分。 3、分为左、右髂部和中间部三部分。 4、分为左、右腹股沟部和中间的耻骨部三部分。

V. 作业 1.腹腔是如何划分的? 2.骨盆腔内包含有哪些器官?

第 4 章综合测试
一、名词解释 1.内脏: 2.腹腔: 3.骨盆腔: 4.腹膜: 5.腹膜腔: 二、填空题 1.有腔内脏多呈管状,又称( ( )。 2.实质性内脏大多由上皮组织构成,以结缔组织为支架,如( )、( )和( )等。 )。管壁一般由四层构成,即( )、( )、( )、

3.内脏大部分位于胸腔、腹腔和骨盆腔内,以口直接或间接与外界相通,参与机体新陈 代谢活动,以维持个体生存和绵延种族的器官,包括( 三、选择题 1.不属于管状器官的黏膜的是( A.上皮 B.固有膜 )。 C.黏膜肌层 )。 D.耻骨部 D.外膜 )、( )、( )和( )器官。

2.根据腹腔划分,不属于腹中部的是( A.左髂部 四、判断题 B.右髂部

C.脐部

1.肾为实质性器官,常有一凹陷,此处称为肾门。(

) )

2.管状器官的肌层主要由横纹肌构成,可分为内环肌和外纵肌。( 五、问答题 1.腹腔是如何划分的?

2.骨盆腔内含有哪些器官?

第 4 章参考答案
一、名词解释

1. 大部分位于体腔内,直接或间接与外界相通,参与动物体新陈代谢、维持生命正常 活动和繁殖后代、延续种族的各器官称为内脏,包括消化、呼吸、泌尿和生殖器官。广义的 内脏还包括体腔内的其他一些器官,如心脏、脾和内分泌腺等。 2. 是体内最大的腔,其前壁为膈,后通骨盆腔,两侧与底壁为腹肌与腱膜,顶壁为腰 椎、腰肌和膈肌角。 3. 骨盆腔是腹腔向后的延续, 其背侧为荐骨和前 3~4 个尾椎, 两侧为髂骨和荐坐韧带, 底壁为耻骨和坐骨。前口由荐骨岬、髂骨体及耻骨前缘围成;后口由前几个尾椎、荐坐韧带 后缘及坐骨弓围成。 4. 腹腔和骨盆腔内的浆膜称腹膜。 5. 贴于腹腔和骨盆腔壁内表面的部分为腹膜壁层;壁层从腔壁折转而覆盖于内脏器官 外表面的为腹膜脏层,壁层与脏层之间的腔隙称腹膜腔。

二、填空题
1. 黏膜 黏膜下层 肌层 2.肝 胰 肾 3.消化 呼吸 泌尿 生殖 外膜 浆膜

三、选择题
1.D 2.D

四、判断题 1.√ 2.×

四、问答题
1.答:腹腔可划分为 10 个部分: (1) 通过最后肋骨的最突出点和髋结节前缘各做一个横断面, 将腹腔首先划分为腹前部、 腹中部、腹后部。 (2)腹前部分三部分:以肋弓为界,上部称季肋部,下部称剑状软骨部;上部又以正中 矢面为界分为左、右季肋部。 (3)腹中部分为四部分:沿腰椎横突两侧顶点各做一个侧矢面,将腹中部分为左、右髂 部和中间部;在中间部沿第一肋骨的中点做额面,使中间部分为背侧的腰部和腹侧的脐部。 (4)腹后部分为三部分:把腹中部的两个侧矢状面向后延伸,使腹后部分为左、右腹股 沟部和中间的耻骨部。

2.答:骨盆腔内有直肠、输尿管、膀胱及雌性动物的子宫后部和阴道或雄 性动物的输精管、尿生殖道和副性腺等

第5章
一、授课章节 5.1 概述 二、学时安排 2 学时 三、教学目标 5.2 消化器官

消 化 系 统

5.3 消化生理

1.消化系统的组成,消化、吸收的概念。 2.各消化器官的形态、位置、构造及生理机能。 3.消化的方式及三大营养物质消化吸收的机理和过程。 四、教学重点、难点分析 重点: 1. 消化系统的组成,消化、吸收。 2. 消化吸收的机理。 难点: 五、教具 实习动物标本、模型 六、教学方法 讲授法,多媒体课件。 七、教学过程 Ⅰ.导入 复习旧课:1.内脏的一般结构。 2.腹腔、骨盆腔与腹膜的位置。 3.腹腔的划分意义。 本次课的学习要介绍的是:消化吸收的概念、消化系统的组成、口腔、咽、 食管、胃、小肠、肝和胰、大肠、肛门及消化方式、消化道的消化特点和吸收特 点。

II.新课 一、概述 提示:主要包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门;另有消化腺。 动物把摄自外界的物质在消化管内转变为结构相对简单, 能被机体吸收的物 质的过程称为消化; 而被分解消化了的物质透过消化管黏膜上皮进入血液、 淋巴, 参与机体新陈代谢的过程称为吸收。 机体内完成消化和吸收的器官。消化腺又分为壁内腺和壁外腺。如唾液腺、 肝脏、胰脏等。它们的分泌物可经特定的排泄管排入消化管内,参与消化过程。

二、消化器官 注意: 不同动物口腔中的齿数不一样。 一、口腔 口腔为消化器官的起始部,具有采食、咀嚼、辨味、吞咽和分泌消化液等功 能。其前壁为唇;两侧壁为颊;顶壁为硬腭;底壁为下颌骨和舌;后壁为软腭。 通过咽峡与咽相连。 (一)唇 唇表面被覆皮肤,内面衬以黏膜,中层为环行肌。牛唇坚实、短厚、不灵活。 上唇中部和两鼻孔之间的无毛区,称鼻唇镜,是鼻唇腺的开口处,健康牛此处湿 润、低温,常作为牛体是否健康的标志之一。羊唇薄而灵活,上唇中部有明显的 纵沟,两鼻孔之间形成无毛区,称为鼻镜。猪的上唇短厚,与鼻连在一起构成吻 突,下唇尖小,口裂很大。马唇长而灵活,是采食的主要工具。 (二)颊 颊位于口腔两侧,主要由颊肌构成。牛羊的颊黏膜上有许多尖端向后的锥状 乳头。 (三)硬腭 硬腭为口腔的顶壁,向后延续为软腭。 (四)软腭

软腭是一紧接硬腭后方的含有腺体和肌组织的黏膜褶,构成口腔的后壁。其 与舌根之间的空隙称为咽峡,为口腔与咽之间的通道。 (五)舌 舌在咀嚼、吞咽等动作中有搅拌和推送食物的作用。舌分为舌尖、舌体和舌 根三部分。 (六)齿 齿是口腔的重要器官,也是畜体最坚硬的器官,具有采食和咀嚼作用。 (七)唾液腺 唾液腺指能分泌唾液的腺体。主要有腮腺、颌下腺和舌下腺三对。 二、咽 咽位于口腔、鼻腔的后方,喉和食管的前上方,是消化和呼吸的共同通道。 三、食管 食管是将食物由咽运送入胃的肌质管道,分为颈、胸两段。胸段经膈的食管 裂孔进入腹腔后,直接与胃的贲门相连接。 四、胃 (一)多室胃(复胃) 牛、羊的胃是由瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃四个胃室联合起来形成的,故称多 室胃(复胃)。 1.瘤胃 2.网胃 3. 瓣胃 容积最大,占据了左侧腹腔的全部。前端与第 7、8 肋间隙相对。 网胃又称蜂巢胃,约与第 6~8 肋相对 瓣胃呈两侧稍扁的球形, 很坚实, 位于右季肋部, 约与第 7-11(12)

肋相对。瓣胃的黏膜表面有百余片大小、宽窄不同的叶片,故又称“百叶”。 4.皱胃 是四个胃中唯一有腺体的胃,黏膜表面光滑、柔软,内有腺体。

位于右季肋部和剑状软骨部, 左邻网胃和瘤胃的腹囊, 下贴腹腔底壁, 约与第 8~ 12 肋相对。 (二)单室胃 猪和马属动物仅有一个胃, 多呈弯曲的椭圆形囊, 入口称贲门, 出口称幽门, 凸缘称胃大弯,凹缘称胃小弯,前方紧贴膈,称膈面,后方与肠相邻,称脏面。

五、小肠 小肠是食物进行消化吸收的最主要部位,包括十二指肠、空肠、回肠三段, 前接胃的幽门,后以回盲口通盲肠。 六、肝和胰 (一)肝 1.肝的结构 位于膈后。 肝是体内最大的腺体,棕红色,质脆,呈不规则的扁圆形,

牛羊的肝: 略呈长方形, 分叶虽不明显, 但也可分为四叶且肝的实质较厚实, 有胆囊,位于右季肋部。 猪肝: 位于季肋部和剑状软骨部, 略偏右侧, 中央厚而边缘薄锐, 分叶明显, 有胆囊。 2.肝的血液循环 肝的血液循环和胆汁排出途径简述如下: 小叶下静脉 中央静脉 窦状隙 胆管 小叶间静脉 小叶间动脉 小叶间胆管 门静脉 肝动脉 肝 管 肝静脉

心脏(右心房) 3.肝的生理作用

后腔静脉

肝能分泌胆汁参与消化,也是体内的代谢中心,体内很

多代谢过程都需在肝内完成。此外,肝还具有造血、解毒、防御等功能。

(二)胰 位于十二指肠的弯曲中,质地柔软,有一条胰管直通十二指肠(马有两条)。 胰的实质可分为外分泌部和内分泌部。外分泌部属消化腺。腺泡分泌液称胰液, 胰液除水和电解质外,有机物主要是消化酶,包括胰蛋白酶、胰脂酶、胰淀粉酶 和胰核糖核酸酶等。这些酶均可迅速发挥其消化作用。 内分泌部位于外分泌部的腺泡之间,由大小不等的细胞群组成,形似小岛, 故名胰岛。 其分泌物有胰岛素(降低血糖)和胰高血糖素(升高血糖)。发挥其调节 血糖的作用。 七、大肠 大肠包括盲肠、结肠和直肠三段,前接回肠,后通肛门,主要功能是消化纤 维素,吸收水分,形成粪便排出等。 (一)牛、羊的大肠 1. 盲肠 呈圆筒状, 位于后髂部。 以回盲口为界, 盲端向后伸达骨盆前口(羊

的可伸入到骨盆腔内),并呈游离状态,可以移动。由回盲口向前即为结肠。 2.结肠 3.直肠 分为初袢、旋袢、终袢三段。 位于骨盆腔内,较短。

(二)猪的大肠 1.盲肠 口附近。 2.结肠 位于腹腔左侧,胃的后方,形成圆锥状双重螺旋盘曲。分为向心 短而粗,呈圆锥状,位于左髂部,盲端朝向后下方,伸达骨盆前

曲和离心曲两段。最后接直肠。 3.直肠 位于骨盆腔内,中部膨大可形成直肠壶腹。

(三)马的大肠 1.盲肠 位于腹腔右侧,自右髂部沿腹壁斜向前下方,直达剑状软骨部。

可分为盲肠底、盲肠体和盲肠尖三部分。肠壁上有四条纵带和四列肠袋。 2.结肠 3.直肠 可分为大结肠和小结肠两部分。 由骨盆腔前口向后直达肛门。

(三)犬猫的大肠

犬的大肠相对较短,管径细,几乎近似小肠,无肠带和肠袋,分盲肠、结肠 和直肠。 盲肠呈“S”形弯曲。犬的结肠呈“U”形,较短,分为升结肠、横结肠和降 结肠。降结肠最长后与直肠相接至肛门。 八、肛门 是消化管末端,外为皮肤,内为黏膜,黏膜衬以复层扁平上皮。皮肤与黏膜 之间有平滑肌形成的内括约肌和横纹肌形成的外括约肌,控制肛门的开闭。提肛 反射是否消失是判定动物是否彻底死亡的标志之一。

第三节
一、消化方式

消化生理

消化系统完成消化功能的方式主要有三种: (一)物理性消化 物理性消化又称机械性消化,是通过消化器官的运动,如咀嚼、蠕动等,磨 碎、压迫饲料,使其更好地消化,同时促进内容物后移,有利于消化残余物的后 送与排出。 (二)化学性消化 化学性消化指在消化液中“酶”的作用下,饲料起化学作用,将复杂的有机 大分子降解为易被机体吸收的小分子的过程。 酶是一种具有催化作用的特殊蛋白质,称为生物催化剂。具有消化作用的酶 称为消化酶,酶的作用易受温度、pH、激动剂、抑制剂、致活剂等的影响。 (三)生物性消化 生物性消化是在体内微生物的作用下,饲料的分子结构由复杂到简单,直至 能被机体吸收利用的过程。 这种消化方式对草食动物尤为重要,因为畜禽本身的 消化液中不含纤维素酶,而饲料中却含有大量的纤维素、半纤维素,只有体内微 生物对纤维素有分解作用,因此生物性消化可提高饲料的利用效能。 二、消化道各部分的消化特点 (一)口腔的消化 消化过程是从口腔开始的,在这里主要进行物理性消化和部分化学性消化。 (二)咽和食管的消化 咽和食管均是食物通过的管道,食物在此不停留,是借此运动向后推移,不 进行其他消化。 (三)胃的消化 食物通过食管进入胃后,以化学性消化为主,物理性消化为辅。 1.化学性消化 单室胃动物的化学性消化主要靠胃液中的消化酶进行。

胃消化酶主要有胃蛋白酶、凝乳酶、胃脂肪酶等。 胃蛋白酶主要可使蛋白质分解为蛋白月示和蛋白胨。 凝乳酶的主要作用是使乳汁凝固,结构膨胀、疏松,延长乳在胃内停留的时 间,加强胃液对乳的消化。 胃脂肪酶主要存在于肉食动物胃中,含有少量丁酸甘油脂酶,可分解丁酸甘 油脂。 胃液的分泌主要受神经和体液因素的调节。 2.物理性消化 胃的物理性消化主要靠紧张性收缩和蠕动来完成。进食后

不久,胃即开始紧张性收缩。整个胃壁呈现持续性长时间的缓慢收缩,并逐渐加 强, 使胃内压力逐渐增高, 以使胃液渗入食物, 并协助推动食物向幽门方向移动。 蠕动是胃壁肌肉舒张与收缩交替进行的运动,蠕动波从贲门开始,向幽门方 向进行。并把胃内容物推向十二指肠。 3.胃的排空 胃内食糜通过幽门进入十二指肠的过程,称胃的排空。 猪、马是单室胃,其胃内容物不易完全排空,常有

4.单室胃的消化特点

饲料残留,所以胃液分泌是连续的。 5.多室胃的消化特点 多室胃与单室胃消化的区别:主要区别在前三个胃。 反刍动物前三个胃的消化在整个消化过程中占有举足轻重的位置。瘤胃内的 微生物起了主导作用,瘤胃是进行生物性消化的主要部位。网胃相当于一个“中 转站” 一方面将需反刍的饲料返回瘤胃, , 另一方面将较稀软的饲料运输到瓣胃。 瓣胃相当于一个“滤器”,收缩时把饲料中的较稀软的部分送入皱胃,继续进行 化学消化,而把粗糙部分留在瓣叶之间揉搓研磨,以有利于继续消化。 反刍和嗳气 反刍:牛羊等动物具多室胃,采食时,往往不经充分咀嚼即匆匆吞咽。饲料 进入瘤胃后经浸泡和软化, 在休息时又把饲料逆呕回口腔进行仔细咀嚼、混合唾 液再行咽下,第二次咽下的食物进入瘤胃前庭,其中较细软的部分进入网胃,而 较粗糙的部分仍与瘤胃内容物混合。这一过程称反刍;具有反刍行为的动物称反 刍动物。

嗳气:瘤胃内由于有微生物的发酵,产生大量的气体。这些气体约有 1/4 被 吸收入血经肺排出; 还有一部分被瘤胃微生物利用, 剩余的气体则通过食管排出。 常把通过食管排出气体的过程,称为嗳气。 (四)小肠的消化 1.化学性消化 用。 2.物理性消化 小肠的运动是靠肠壁两层平滑肌来完成的。当食糜进入小肠 后,即可刺激肠壁,引起小肠运动加强。 (五)大肠的消化 食糜经小肠消化吸收后,残余部分进入大肠。由于大肠腺只能分泌少量碱性 黏稠的大肠液, 所以大肠的消化除依靠随食糜而来的小肠消化酶继续作用外,主 要靠微生物进行生物性消化。 三、吸收 (一)吸收机理 营养物质在胃肠道内的吸收机理大致可分为被动转运和主动转运两种。 1.被动转运 被动转运主要通过滤过、弥散、渗透等作用进行。 小肠内的化学性消化,主要包括胰液、胆汁和小肠液的作

滤过:肠黏膜上皮是通透的生物膜,当肠腔内压力超过毛细血管和毛细淋 巴管内压时, 水分和其他物质就从肠腔滤入毛细血管和毛细淋巴管,而进入血液 和淋巴液。 弥散:当肠黏膜两侧压力相等、浓度不同时,溶质分子可从高浓度侧向低浓 度侧弥散。 渗透:是一种特殊情况下的弥散。当通透膜两侧的溶液浓度不同时,高浓度 一侧将吸引由另一侧一部分水分过来, 直到两侧溶液浓度相等, 达到渗透压平衡。 2.主动转运 是指物质从浓度低或电荷低的一侧向浓度高或电荷高的一侧

转运,并需要载体和消耗能量(ATP)从而实现逆电学梯度的运转。 (二)各种营养物质的吸收 糖的吸收 蛋白质的吸收

脂肪的吸收 水和盐的吸收 (三)粪便的形成和排粪 食糜经消化吸收后,残余部分进入大肠的后段,在这里,水分被大量吸收, 内容物逐渐浓缩,形成粪便,最后运至直肠。 当粪便积聚到一定数量时,能刺激肠壁感受器中枢,经传入神经(盆神经) 传到荐部脊髓的低级排粪中枢, 并由此继续上传到高级排粪中枢,再由高级排粪 中枢沿盆神经传到大肠后段,引起肛门内括约肌舒张,直肠壁肌肉收缩,同时腹 肌收缩以增大腹压进行排粪。

III.例题讲解,巩固练习 消化系统各段的消化特点。掌握物理性消化、化学性消化、生物性消化的特 点。

IV.小结

本 章 小 结
章节 知识点 需掌握的内容 动物把自然界具有复杂结构的物质在消化管内转 消化和吸收的概 念 变为结构简单且能被机体吸收的物质的过程就称为消 化;而物质透过消化管黏膜上皮进入血液和淋巴的过 程称为吸收。 概 述 消化系统的组成 消化系统包括两部分:一部分为容纳器官,多成 管腔状,称为消化管。主要包括口腔、咽、食管、胃、 小肠、大肠;另一部分为能分泌消化液的腺体器官, 称为消化腺。消化腺又分为壁内腺和壁外腺。 消化管的结构 消化管由内向外分为:黏膜、黏膜下层、肌层、 外膜。 1. 口腔为消化器官的起始部,具有采食、咀嚼、 口腔 消 化 器 官 咽 辨味、吞咽和分泌消化液等功能。 2. 唾液腺指能分泌唾液的腺体。主要有腮腺、颌 下腺和舌下腺三对。 咽位于口腔、鼻腔的后方,喉和食管的前上方, 是消化和呼吸的共同通道。 食管 食管是将食管由咽运送入胃的一肌质管道。分为 颈、胸两段。

1. 胃位于腹腔内,是消化管的膨大部分,前接食 管处形成贲门,后形成幽门通十二指肠。可分为多室 胃(牛、羊)和单室胃(猪、马)。 胃 2. 牛、羊的胃是由瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃四个 胃室联合起来形成的,故称多室胃(复胃)。前三胃称 前胃,主要起贮存食物,发酵分解纤维素的作用;第 四胃称皱胃(真胃),主要起化学消化的作用。 小肠是食物进行消化吸收的最主要部位,包括十 小肠 二指肠、空肠、回肠三段。小肠肠壁的黏膜层具有肠 绒毛。 1. 肝是体内最大的腺体,棕红色、质脆、呈不规 则的扁圆形,位于膈后。前面隆凸称为膈面,有后腔 静脉通过;后面凹陷,称为脏面,中央有肝门。 肝和胰 2. 胰位于十二指肠的弯曲中, 质地柔软。 胰的实 质可分为外分泌部和内分泌部。外分泌部属消化腺, 可分泌消化酶。内分泌部由大小不等的细胞群组成, 形似小岛,故名胰岛。分泌物有胰岛素(降低血糖)和 胰高血糖素(升高血糖)。 大肠包括盲肠、结肠和直肠三段。主要功能是消 大肠和肛门 化纤维素,吸收水分,形成的排出粪便等。由肛门排 出体外。 消 消化方式 消化器官的消化方式分为物理性消化、化学性消 化、微生物学消化。

化 和 吸 收

1. 单室胃主要进行物理性消化和化学性消化过 程。 2. 多室胃的消化与单室胃相比较, 主要的区别在 前胃。 瘤胃是反刍动物进行生物学消化的主要部位。 网胃相当于一个 “中转站” 瓣胃相当于一个 。 “滤器” 。 皱胃(真胃)主要完成化学消化,基本过程与单胃相 似。 3. 食管沟起自贲门, 止于网瓣口, 与瓣胃沟相连。 犊牛和羔羊在吸吮乳汁或饮料时,能反射性地引起食 管沟唇闭合成管状,使乳汁或饮料由食管沟→瓣胃沟 消化道各部分的 消化特点 →皱胃。 4. 反刍动物采食时, 往往不经充分咀嚼即匆匆吞 咽。饲料进入瘤胃后经浸泡和软化,在休息时又把饲 料逆呕回口腔进行仔细咀嚼、混合唾液再行咽下,这 一过程称反刍。 5. 嗳气是由于瘤胃内微生物的强烈发酵, 不断产 生大量的气体。一部分被吸收入血经肺排出;另一部 分被瘤胃微生物利用,剩余的气体则通过食管排出。 这一过程过程称为嗳气。 6. 小肠的消化在整个消化过程中占有极其重要 的地位。小肠内的化学性消化主要包括胰液、胆汁和 小肠液的作用和小肠的运动。小肠运动的基本形式为 节律性分节运动、钟摆运动、蠕动和逆蠕动。 1. 小肠是吸收的主要部位。 吸收 2. 营养物质的吸收机理可分被动性转运和主动 性转运两种。

V. 作业 1.牛胃的体表投影位置如何?

2.唾液的生理功能主要有哪些? 3.消化器官各段消化特点?

第 5 章综合测试
一、名词解释
1.消化管: 2.吸收: 3.消化: 4.鼻唇镜: 5.前胃: 6.真胃:

二、填空题
1.消化系统包括( 2.消化管主要包括( ( )和肛门。 3.消化腺包括( )和( )。 )、( )和( )三对。 )。 )和( )、( )两部分。 )、( )、( )、( )、

4.动物的唾液腺主要有(

5.网胃的黏膜形成许多网格状的皱褶,皱褶上密布角质乳头,故又称( 6.咽是( )和( )的共同通道。 )和( )至( )、( )两种类型。 )肋间隙下半部相对。 )、( )、( )( )三段 )和(

7.家畜的胃可分为( 8.牛的辫胃约与( 9.牛的结肠可分为(

10.牛羊的胃为多室胃,分为(

)。

三、选择题
1.不具有胆囊的家畜是( A.马 B.牛 )。 C.猪 )。 C.猪 D.狗 )。 D.羊

2.多室胃又称反刍胃,见于( A.马 B.牛

3.瘤胃呈前后稍长,左、右略扁的椭圆形大囊,几乎占据整个腹腔( A.左侧 B.右侧 C.前部 D.后部

4.关于消化道平滑肌生理特性描述,正确的是( A.兴奋性比骨骼肌高 B.收缩速度较慢 )。 D.麦芽糖酶

)。

C.伸展性小 D.对化学刺激不敏感

5.唾液中的消化酶主要是( A.凝乳酶 B.淀粉酶

C.溶菌酶 )。

6.不是唾液的生理作用( A.湿润和溶解食物

B. 清洁和保护口腔 )。 C.右髂部 )。

C.杀菌

D.部分消化蛋白质

7.牛的空肠大部分位于( A.左季肋部 B.右季肋部

D.右腹股沟部

8.网胃呈梨形,位于( A.右季肋部

B.剑状软骨部

C.左季肋部 )。

D.季肋部

9.牛的瓣胃是两侧稍扁的球形,位于( A.右季肋部 B.左季肋部

C.剑状软骨部

D.脐部

10.皱胃是一端粗一端细的扁长囊,位于( A.右季肋部 B.左季肋部

)。 D.脐部

C.剑状软骨部

四、判断题 1.口腔的前壁为唇,侧壁颊;顶壁为硬腭,底为下颌骨和舌。(
2.口腔前经口裂与外界相通,后端直接与喉相通。( ) )

)

3.颊构成口腔的两侧壁,主要由咬肌构成,外覆皮肤,内衬黏膜。( 4.硬腭构成固有口腔的顶壁,向后延续为软腭。( 5.牛舌下阜为下颌腺管和单口舌下腺的开口处。( 6.牛舌可分为舌尖、舌体和舌根。( ) ) ) )

7.牛舌黏膜面上丝状乳头,锥状乳头和豆状乳头均有味蕾。( 8.食管可分为头、颈、胸和腹四段。 ( )

9.成年牛的瘤胃占胃总容积的 80%,几乎占据整个腹腔左侧。( 10.网胃又称百叶胃,位于右季肋部。( )

)

11.牛的小肠可分为十二指肠、空肠和回肠三部分,大部分位于左季肋部、左髂部和左 腹股沟部。( ) )

12.牛的肝位于右季肋部,分为左外叶、左内叶、右内叶和右外叶。(

五、问答题

1.牛胃的体表投影位置如何? 2.唾液的生理功能主要有哪些?

第 5 章参考答案
一、名词解释 1. 为容纳器官,多成管腔状,称为消化管。主要包括口腔、咽、食管、胃、小肠、 大肠。 2. 物质透过消化管黏膜上皮进入血液和淋巴的过程,称为吸收。 3.动物把自然界具有复杂结构的物质在消化管内转变为结构简单且能被机体吸收的物 质的过程,称为消化。 4. 指上唇中部和两鼻孔之间的无毛区。是鼻唇腺的开口处,健康牛此处湿润、低温, 常作为牛体是否健康的标志之一。 5.反刍动物前三个胃的胃壁上无消化腺体存在,不分泌胃液,主要起贮存食物,发酵 分解纤维素的作用,称前胃。 6.反刍动物第四个胃有消化腺分布,能分泌胃液,具有化学消化的作用,称真胃。 二、填空题 1. 消化管 消化腺 2. 口腔 咽 食管 胃 小肠 大肠 3. 壁内腺 壁外腺 4.腮腺 颌下腺 舌下腺 黏膜、黏膜下层、肌层、外膜。 5.蜂巢胃 6.消化 呼吸 7.多室胃 单室胃 8. 7-11 12 9.初袢 旋袢 终袢 10.瘤胃 网胃 瓣胃 皱胃 三、选择题 1.A 2.B 3.A 4.B 5.B 6.D 7.B 8.B 9.A 10.A

四、判断题 1.√ 2.× 3.√ 4.√ 5.× 6.√ 7.× 8.× 9.√ 10.× 11.× 12.√ 五、问答题

1.答:瘤胃(第一胃)瘤胃最大,约占四个胃总容积的 80%,位于腹腔的左半 部,下半部越过中线伸到右侧腹底部,左侧与左腹壁相接;右侧与肠、瓣胃和皱胃 相邻,上缘以结缔组织连于膈肌和腰肌,下缘与腹腔底壁相接触。 网胃(第二胃)又称蜂巢胃, 网胃为一个不大的梨状囊,前后稍扁,位于瘤胃背 囊的前下方,前壁紧贴膈肌。牛的网胃与第 6~8 肋相对。 瓣胃(第三胃)又称卜页胃,瓣胃为左右稍扁的椭圆形囊,很坚实。位于右季 肋部下方。 牛的瓣胃与第 7 至第 11 肋相对,故穿刺位置应在第 8~10 肋之间的肩 关节水平线上。 皱胃(第四胃)又称真胃。 牛的皱胃呈弯曲的梨状囊,前端粗大,位于剑状软骨 部;后端较细,沿肋弓向后延伸到最后肋间下部,与十二指肠相接,故当皱胃发炎 时,触压右侧肋弓,动物有痛感。 2.答:可润湿饲料,便于咀嚼与吞咽;清洁和保护口腔;牛、羊的唾液中含有 较多的碳酸氢钠和磷酸钠,pH 较高,对中和瘤胃内发酵形成的酸起重要作用;维 持口腔的酸碱环境;汗腺不发达的水牛可借助唾液中水分的蒸发来调节体温;牛、 羊唾液中含有尿素,可被瘤胃内细菌合成菌体蛋白而被再利用

第6章
一、授课章节 6.1

呼 吸 系 统

呼吸器官的结构 6.2 呼吸生理

二、学时安排 2 学时 三、教学目标 1.呼吸系统由鼻腔、咽、喉、气管、支气管和肺构成。 2.鼻腔侧壁的上、下鼻甲骨及上、中、下三个鼻道。 3.喉软骨环状软骨、甲状软骨、会厌软骨和杓状软骨。 4.肺的位置和分叶(尖、心 膈、副叶)。 5.呼吸类型胸式呼吸、腹式呼吸、胸腹式呼吸。

6.呼吸率、胸内负压、呼吸道、肺胸膜、呼气、吸气的的概念。 四、教学重点、难点分析 重点: 1.肺的位置。 2. 肺的分叶。 3. 喉软骨的分类。 4. 呼吸类型。 5. 肺的听诊部位。 难点: 1.胸内负压的测定。 2.肺的气体交换。 五、教具 动物呼吸系统的标本及挂图 六、教学方法 讲授法,多媒体课件。 七、教学过程 Ⅰ.导入 复习旧课: 消化系统的组成、 各消化管的消化特点、物理性消化、化学性 消化、生物性消化的特点。 本次课的学习要介绍的是呼吸系统的组成,呼吸道结构,喉软骨的构成,肺 的分叶,呼吸生理。 II.新课 呼吸器官的结构 一、鼻腔 呼吸器官的特点: 提示: 鼻腔、咽、喉软骨、气管、肺分叶。 鼻腔被鼻中隔分为左右两半,前方有鼻孔和鼻翼,后方有鼻后孔。牛鼻翼厚 实,鼻孔与上唇间形成鼻唇镜。羊和猪鼻孔与上唇处分别形成鼻镜和吻镜。 鼻腔侧壁有上、下鼻甲骨,将每侧鼻腔分隔为上、中、下三个鼻道。

二、咽 见“消化系统” 三、喉 喉软骨构成喉的支架,由一块环状软骨、一块甲状软骨、一块会厌软骨和一 对杓状软骨构成。 四、气管和支气管 气管位于颈、胸椎腹侧。前端接喉,后端进入胸腔中,在心基上方分出三支 支气管,为右尖叶支气管和左、右支气管 (马属动物仅有左、右支气管),由肺 门分别进入左、右两肺中,并继续分支形成支气管树。气管呈圆筒状,由一连串 “ C ”形气管软骨环连接而成。 五、肺 (一)肺的位置和形态 肺位于胸腔内、纵隔两侧,左、右各一,右肺通常大于左肺,两肺占据胸腔 的大部分。左、右两肺都有三个面(肋面、纵隔面和膈面)和三个缘(背缘、后缘 和腹缘)。

牛、羊、猪肺可分七叶,即左尖叶、左心叶、左膈叶、右尖叶(牛羊右尖叶 又分前后两部)、右心叶、右膈叶和副叶。马肺心叶和膈叶并为心膈叶,因而仅 分五叶。 (二)肺组织结构 肺表面覆盖光滑、湿润的浆膜称为肺胸膜,膜下的结缔组织伸入肺内,将肺 实质分隔成许多肉眼可见的肺小叶,肺小叶是以细支气管为轴心,由更细的逐级 支气管和所属肺泡管、 肺泡囊、 肺泡构成的相对独立的肺结构体, 一般呈锥体形, 锥底朝向肺表面, 锥尖朝肺门。 家畜小叶性肺炎即是肺以肺小叶为单位发生了病 变。 肺实质包括肺内各级支气管和肺泡管、肺泡囊、肺泡。如图 6-8。

在肺实质结构。
间质 肺 实质 肺呼吸部 肺胸膜 叶间、小叶间结缔组织及血管神经 肺内支气管 肺通气部 细支气管 终末细支气管 呼吸性细支气管 肺泡管 肺泡囊 肺泡 肺小叶

六、胸腔、胸膜腔和纵隔 (一)胸腔 胸腔是以胸廓为框架并附着胸壁肌和皮肤的截顶圆锥状体腔, 该腔在胸壁肌 群帮助下可扩大和缩小。 (二)胸膜腔 胸膜腔是衬贴于胸腔内壁面、 纵隔表面的胸膜壁层与覆盖与肺表面的胸膜脏 层之间的狭窄腔隙,腔隙内有少量浆液,起润滑作用。 (三)纵隔 纵隔是两侧的纵隔胸膜及其之间的所有器官和组织的总称。

呼吸生理 呼吸是家畜生命活动的重要特征,其全过程可以下列四个连续环节来表示:
外界空气 O2 呼吸道 CO2 肺泡 O2 肺泡壁对 毛细血管 CO2 肺静脉 肺静脉 CO2 右心 静脉 O2 左心 动脉 体毛细

血管

组织细胞 CO2 组织换气

O2

肺通气

肺换气

气体运输

(内呼吸)

以上四个环节中, 肺通气依赖于呼吸运动而发生,肺换气和组织换气依赖于 呼吸膜和气体分压差而发生, 气体运输则依赖于循环中的血流。肺通气和肺换气 两个环节合称外呼吸,组织换气又称内呼吸,肺换气和组织换气统称气体交换。 一、呼吸运动

(一)吸气和呼气的发生 呼吸运动是指因呼吸肌群的交替舒缩引起胸腔和肺节律性扩张和收缩的活 动。其中,胸腔和肺一同扩大使外界空气流入肺泡的过程叫吸气(氧气);胸腔和 肺一同缩小使肺泡内的气体逼出体外的过程叫呼气(二氧化碳)。 呼吸运动是肺通 气发生的原动力。 (二)胸内负压及其意义 家畜吸气时,肺能随胸腔一同扩张的根本原因在于胸内负压。 胸内负压是指胸膜腔的内压总是略低于外界大气压。 胸内负压可用下列公式 表示:
胸内负压 = 大气压 - 肺弹性回缩力

(三)呼吸式、呼吸频率和呼吸音 1.呼吸式 2.呼吸频率 率如表 6-1。 家畜的呼吸运动表现为胸式、腹式和胸腹式三种。 家畜每分钟呼吸的次数叫呼吸频率。 健康家畜安静时的呼吸频

表 6-1 家畜呼吸频率(次/min)
畜 牛 羊 别 频 率 畜 猪 马 别 频 率

10~30 10~20

15~24 8~16

3.呼吸音

家畜呼吸时,在胸廓表面和颈部气管附近可发出三种呼吸音:

①肺泡音:类似“V”的延长音,是肺泡扩张所产生的呼吸音; ②支气管音:类似“ch”的延长音,是气流通过声门裂引起涡旋产生的呼吸 音; ③支气管肺泡音:是肺泡音和支气管音混合在一起产生的一种不定性呼吸 音,仅在疾患引起肺泡音或支气管音减弱时出现。 二、气体交换 气体交换发生在肺和全身组织,交换的动力是气体分压差,交换的先决条件

是气体通透膜。 气体通透膜是指肺呼吸部存在的呼吸膜和全身各部位存在的毛细 血管壁与组织细胞膜相贴的结构。 (一)肺换气 肺的呼吸部有极大面积的呼吸膜,膜的两侧存在氧分压差和二氧化碳分压 差。因此,肺泡与肺泡壁外毛细血管间发生了如下气体交换:
PO2 较高 肺泡腔 PO2 较低 O2 呼吸 膜 CO2 PO2 较低 O2 肺毛细血管腔 CO2 PO2 较高

肺换气的主要结果是肺泡壁毛细血管血液的气体成分发生了改变, 即血液中 氧气得以补充,二氧化碳废气得以排出。 (二)组织换气 组织换气发生于体毛细血管网与网间分布的组织细胞之间,此间充有组织 液。 体毛细血管壁与组织细胞膜均有良好的气体通透性。血液侧与细胞浆侧存在 氧分压差和二氧化碳分压差。 因此,体毛细血管通过组织液与组织细胞之间发生 了如下气体交换:
PO2 较高 体毛细胞血管腔 PO2 较低 O2 气体通透膜 CO2 PO2 较低 O2 肺毛细血管腔 CO2 PO2 较高

组织换气的主要结果是组织细胞浆中发生了气体成分改变, 即细胞浆中得到 了氧气供应, 二氧化碳废气得以排出, 这种改变是组织细胞新陈代谢的必要保障。 三、气体运输 进入血液的氧和二氧化碳沿血液循环在两个换气部位之间被运输。 (一)氧的运输 1.氧的运输路径 氧
气管

肺泡

肺毛细血管

肺静脉

全身

主动脉

左心室

左心房

2. 氧的运输形式

氧在运输途中大部分靠红细胞中的血红蛋白(Hb)作载体,

小部分直接溶解于血浆中。氧刚进入肺毛细血管时,因 PO2 较高而立即溶解于血 浆并与血红蛋白结合形成氧合血红蛋白。氧被运输到体毛细血管时,因 PO2 较低 而立即与血红蛋白分离并从溶解状态中游离出来。 (二)二氧化碳的运输 1.二氧化碳的运输路径 二氧化碳 组织换气 体毛细血管 体循环静脉

肺毛细血管



肺动脉

右心室

右心房

肺泡

气管

体外

2.二氧化碳的运输形式

二氧化碳在运输途中有三种形式,即直接溶解于

血浆中(占 2.7%)、与血红蛋白结合及与水和钠(钾)形成碳酸氢钠(钾)。二氧化 碳被运输到肺毛细血管时,因 PCO2 较低,后两种化合物立即分解,并从溶解状 态中游离出来。 从氧和二氧化碳运输形式可以看出,血红蛋白(Hb)充当着运输工具的作用。 当血红蛋白因中毒而丧失结合运输氧和二氧化碳的功能时, 组织细胞就会缺氧和 酸中毒。 III.例题讲解,巩固练习 呼吸系统由鼻腔、喉、气管、支气管和肺构成。鼻腔中的三个鼻道是气体进 出通道。喉软骨:环状软骨、甲状软骨、会厌软骨和杓状软骨是喉头保持喉头始 终开张的软骨, 会厌软骨并解决动物进食时使食物进入食管覆盖喉口的作用。肺 是气体交换的主要场所,肺由左右尖叶、心 膈、和右侧的副叶构成。气体由鼻 腔进入至肺组织,并交换气体,使氧气进入体内,二氧化碳呼出体外。 动物的呼吸类型分为胸式呼吸、腹式呼吸、胸腹式呼吸。

呼吸率是指动物每分钟呼吸的次数。呼吸率的改变对临床诊断有重要的意 义。 IV.小结 本 章 小 结
知识点 呼吸系统组成 需掌握内容 由鼻腔、咽、喉、气管、支气管和肺构成。 鼻腔、咽、喉、气管和支气管是气体出入肺的通道,称为呼吸道。肺是呼吸 肺的功能 的核心器官,主要作用是发生气体交换。 喉软骨是喉的支架,由环状软骨、甲状软骨、会厌软骨和杓状软骨(成 喉软骨 解 剖 对)构成。喉腔中部的黏膜形成一对皱褶,叫声带。两侧声带间的狭隙叫声 门裂,气流通过时振动声带便可发声。 肺位于胸腔内、纵隔两侧,左、右各一,右肺通常大于左肺,两肺占据 胸腔的大部分。肺有三个面(肋面、纵隔和膈面)和三个缘(背缘、后缘和腹 肺的位置及分 缘)。肺可分七叶,即左尖叶、左心叶、左膈叶、右尖叶(牛羊右尖叶又分前 叶 后两部)、右心叶、右膈叶和副叶。马肺分叶不明显。 呼吸四个环节 分为肺通气、肺换气、气体运输和组织换气。肺通气和肺换气两个环节 合称外呼吸;组织换气又称内呼吸,肺换气和组织换气统称气体交换。 呼吸类型 胸式呼吸、 腹式呼吸和胸腹式呼吸。 家畜每分钟呼吸的次数叫呼吸频率。

生 理 氧气的运输

氧在运输途中大部分靠红细胞中的血红蛋白(Hb)作载体, 小部分直接溶 解于血浆中。氧进入肺毛细血管,因 PO2 较高而立即溶解于血浆并与血红蛋 白结合形成氧合血红蛋白。氧被运输到体毛细血管时,因 PO2 较低而立即与 血红蛋白分离并从溶解状态中游离出来。

二氧化碳经组织换气进入体毛里血管后,经体循环的静脉、 右心和肺动脉被运输到肺毛细血管,使二氧化碳又经肺换气进入肺泡中。二 二氧化碳的运 氧化碳在运输途中有三种形式, 即直接溶解于血浆中(占 2.7%)、 与血红蛋白 输 结合及与水和钠(钾)形成碳酸氢钠(钾)。二氧化碳被运输到肺毛细血管时, 因 PCO2 较低,后两种化合物立即分解,并从溶解状态中游离出来。

V. 作业 1.简述肺的形态、结构和位置。 2.肺的分叶。 3.喉软骨的分类。 4.肺的听诊区。 5.简述胸内负压的生理意义。

第7章
一、授课章节 7.1 泌尿系统的构造 二、学时安排 2 学时 三、教学目标 7.2 泌尿生理

泌 尿 系 统

1.泌尿系统由肾、膀胱、输尿管和尿道的组成。 2.肾、膀胱的位置、形态、构造和机能。 3.掌握各种动物肾的形态及类型有何不同。 4.能在显微镜下识别肾的组织构造。 5.理解公(母)泌尿系统和生殖系统的关系。 6.尿生成的机理及影响尿生成的因素。
四、教学重点、难点分析 重点: 1.泌尿系统的组成。 2.各动物肾的类型。 3.尿生成的机理。

难点: 1.尿生成的过程。 2.影响尿生成的因素。 五、教具 泌尿系统标本(模型)及挂图 六、教学方法 讲授法,多媒体课件。 七、教学过程 Ⅰ.导入 复习旧课:呼吸系统由鼻腔、喉、气管、支气管和肺构成。鼻腔侧壁的上、下鼻甲骨及上、中、下三 个鼻道。喉软骨:环状软骨、甲状软骨、会厌软骨和成对的杓状软骨。肺的位置胸腔内,一般分尖叶、心 叶、 膈叶和副叶。动物的呼吸类型有胸式呼吸、腹式呼吸、胸腹式呼吸。正常动物的呼吸类型为胸腹式呼 吸。掌握呼吸率、胸内负压的概念。 本次课的学习要介绍的是公、母畜泌尿系统的组成,各动物肾的类型,尿生成的机理和影响尿生成的 因素。 II.新课 一、泌尿系统的构造 泌尿系统的特点:所有动物的泌尿系统都由肾、输尿管、膀胱和尿道。 提示:了解各动物肾的类型。 肾 (一)肾的形态、位置与构造 1.牛肾 呈红褐色,左、右肾不对称,右肾呈长椭圆形,位于最后肋骨上端至前 2~3 腰椎横突的腹

面。左肾呈厚三棱形,位于第 2~5 腰椎横突的腹面,往往随瘤胃充满程度的不同而左右移动。 牛肾表面有深浅不一的叶间沟,将肾分为 16~20 个大小不等的肾叶,属表面有沟多乳头肾。 2.羊肾 羊肾的位置与牛相似,但在形态结构上有很大差别。羊肾呈豆形,表面光滑,肾乳头合并成

一个肾总乳头,与肾盂相接。羊肾属于表面平滑单乳头肾。 3.猪肾 呈棕黄色,左右肾均呈豆形,较长扁,两端略尖。两肾位置对称,均位于最后胸椎及前 3

腰椎横突腹面两侧。肾脂肪囊发达。属于表面平滑多乳头肾。 4.马肾 右肾略大,位置靠前,呈钝角三角形,位于最后 2~3 肋骨椎骨端及第 1 腰椎横突的腹侧。

左肾呈蚕豆形, 比右肾长而狭, 位置偏后, 靠近体正中面, 位于最后肋骨椎骨端与前 2~3 腰椎横突的腹侧。 属于表面平滑单乳头肾。

5.犬肾、猫肾及兔肾

犬肾、猫肾

及兔肾都属于表面平滑单乳头肾。

犬肾呈豆形, 位于腰椎下方左右两侧, 犬的膀胱较大, 空虚时位于骨盆腔内, 而充盈时其顶部可达脐部。
(二)肾的组织构造
肾的实质是由肾单位和集合管组成的。 1.肾单位 肾单位是肾的基本结构和功能单位,由肾小体和肾小管两部分构成。

(1)肾小体:是肾单位的起始部,由血管球和肾小囊两部分组成。 血管球:是一团毛细血管,位于肾小囊中。进入肾小体的血管叫入球小动脉,离开肾小球的血管叫出 球小动脉。 肾小囊 是肾小管起始部,盲端膨大凹陷形成的杯状囊,分为脏层和壁层。脏层与壁层之间的腔隙叫

肾小囊腔,与肾小管腔直接连通。 (2)肾小管:是一条细长而弯曲的小管,起始于肾小囊,顺次可分为近曲小管、髓袢和远曲小管。 2.集合管 收集从肾皮产生的尿液由肾乳头流入肾小盏、肾大盏汇合到集合管流入输尿管,是许多远

曲小管末端汇合形成,包括弓形集合小管、直集合小管和乳头管。乳头管在肾乳头上开口于肾小盏。

(三)肾的血液循环
1.肾血液循环的途径 由腹主动脉发出的肾动脉-入肾门-弓形动脉-入球小动脉-出球小动脉。

2.肾血液循环的主要特点 肾动脉直接来自腹主动脉,口径粗、行程短、血流量大;入球小动脉短而 粗,出球小动脉长而细,因而肾小球内的血压较高。 输尿管 输尿管是一条输送尿液到膀胱的细长管道。它起于集收管,经肾门出肾,沿腹腔顶壁向后伸延,开口 于膀胱颈部。

膀胱 膀胱是暂时贮存尿液的器官,呈梨形。其前端钝圆叫膀胱顶,中部大叫膀胱体,后端狭窄叫膀胱颈。 公畜的膀胱背侧是直肠,母畜的膀胱背侧是子宫和阴道。 尿道 公畜的尿道为细长的管道,除有排尿功能外,还有排精功能,故又称尿生殖道。它起于膀胱颈的尿道 内口,开口于阴茎头的尿道外口。母畜尿道比较宽短,开口于尿道前庭前端底壁。母牛尿道开口处的腹侧 面有一凹陷,称尿道憩室。导尿时切忌将导尿管误插入尿道憩室。

二、泌尿生理 注意:各动物尿的感观。 尿的成分和理化性质

(一)尿的成分
尿是由水、无机物和有机物组成的。

(二)尿的理化性质
草食动物的尿液一般呈碱性,淡黄色。尿的性质和组成在一定程度上能反映体内代谢的变化和肾的机 能,故在临床实践中,常采用化验尿的办法,进行某些疾病的诊断。 尿的生成

(一)肾小球的滤过作用
1.肾小球滤过膜的通透性 2.有效滤过压 肾小球有效滤过压 = 肾小球毛细血管血压 - (血浆胶体渗透压力 + 肾小囊内压) (二)肾小管和集合管的重吸收、分泌和排泄作用 原尿流经肾小管和集合管时,其中的许多物质被重新吸收回血液中,称为重吸收作用。肾小管和集合 管的重吸收作用具有一定的选择性。凡是对机体有用的物质,几乎全部或大部分被重吸收;对机体无用或 用处不大的物质,只有少许被重吸收或完全不被重吸收。 肾小管和集合管能将血浆或肾小管上皮细胞内形成的物质,如 H 、K 、NH4 等分泌到肾小管腔中称为 分泌。同时也能将某些不易代谢的物质(如尿胆素、肌酸)或由外界进入体内的物质(如药物)排泄到管腔中称 为排泄。 原尿经过肾小管和集合管的重吸收、分泌与排泄作用后形成终尿。终尿由输尿管输送到膀胱贮存,膀 胱内尿液充盈到一定程度时,再反射性地由尿道排出体外。
+ + +

(一)滤过膜通透性的改变 (二)肾小球有效滤过压的改变 影响尿生成的因素 (三)原尿溶质浓度过高 (四)激素

尿的排出 尿在肾脏生成后,经输尿管送入膀胱暂时贮存。当膀胱内的尿液贮存达到一定量时,膀胱内压增高, 刺激膀胱壁压力感受器,使其兴奋并产生冲动,冲动沿盆神经的传入纤维到脊髓的低级排尿中枢,再 由脊髓前行经脑干、下丘脑直至大脑皮层,产生排尿感觉。在膀胱逼尿肌收缩所产生的较高压力下, 尿液由膀胱排出。

III.例题讲解,巩固练习 泌尿系统是由肾、输尿管、膀胱、尿道组成。尿由肾产生经输尿管流入膀胱贮存,等尿液达到一定程 度时,压迫膀胱壁的感受器,使冲动传至中枢,再由中枢下令使膀胱颈口的括约肌开张,将尿液排出体外。 尿的生成由以下几种因素:滤过膜通透性的改变 、肾小球有效滤过压的改变、原尿溶质浓度过高、激 素 。 IV.小结 本 章 小 结 知识点 肾 需掌握内容 肾的类型有复肾、有沟多乳头肾、平滑多乳头肾、平滑单乳头肾。 输送尿液至膀胱的一对肌性管道,起自接收管(牛)或肾盂(羊、猪、 输尿管 泌尿系统 的构造 膀胱 膀胱壁:由黏膜、肌层和外膜构成。 尿道 将尿液排出体外的管道,以尿道内口始于膀胱颈,以尿道外口通体外。 马、犬、猫、兔)管壁:由黏膜、肌层和外膜构成。 暂时储存尿液的器官,分膀胱顶、膀胱体和膀胱颈 3 部分。

尿的成分尿的 理化特性

尿是由水、无机物和有机物组成。 草食动物的尿液呈碱性,淡黄色。刚排出的尿为清亮的水样液。 肾小球滤过膜有三层。肾小球滤过发生的动力是肾小球的有效滤过压

尿的生成 泌尿生理 原尿经过肾小管和集合管的重吸收、分泌与排泄后形成终尿。 肾小球毛细血管或肾小管上皮受到损害时,会影响滤过膜的通透性。 影响尿生成的 有效滤过压发生变化时,影响尿的生成。 因素 影响尿生成的激素主要有抗利尿素和醛固酮。 V. 作业 1.牛、马、猪肾脏位置、形态结构特点? 2.影响尿生成的主要因素有哪些?

第7章综合测试
一、名词解释 1.肾门: 2.肾单位: 3.原尿: 4.渗透性利尿: 二、填空题 1.泌尿系统由( )、( )、( )、( )和( )和( )。 )构成。 )则分别为输尿、贮尿和排尿的器官。

2.肾是生成尿的器官,(

3.肾门向肾的深部扩大成腔隙,叫( 4.每个肾叶由( )和( )构成。

5.由于牛肾的表面有叶间沟,髓质部形成肾乳头,所以牛肾属于( 6.肾的实质是由( 7.( )和( )组成。

)。

)是肾的基本结构和功能单位。 )和( )。

8.肾单位按其所在部位的不同,可分为(

9.肾小体是肾单位的起始部,位于皮质内,呈球形,由(

)和(

)两部分组成。 )、( )和( )。

10.肾小管是一条细长而弯曲的小管,起始于肾小囊,顺次可分为( 11.膀胱壁由( )、( )、( )和( )构成。 ),生成原尿;二是( )排尿功能外,还有(

12.尿的生成包括两个阶段,一是( 13.公畜的尿道为细长的管道,除有(

),生成终尿。 )排精功能,故又称尿生殖道。 )。 )。

14.肾小球滤过作用的发生,其动力是滤过膜两侧的压力差。这种压力差称为( 15.原尿流经肾小管和集合管时,其中的许多物质被重新吸收回血液中,称为( 16.原尿经过肾小管和集合管的( 17.影响尿生成的激素主要有( 三、选择题 1.有沟多乳头肾见于( A.马 B.牛 )。 C.猪 )。 C.猪 )。 C.猪 )。 C.猪 D.羊 )。 D.羊 D.羊 D.羊 )、( )和( )。 )和( )作用后形成终尿。

2.光滑多乳头肾见于( A.马 B.牛

3.光滑单乳头肾见于( A.马 B.牛

4.尿道下憩室见于( A.马 B.牛

5.左肾呈蚕豆形,右肾呈钝角三角形见于( A.马 四、判断题 B.牛 C.猪

D.羊

1.肾门内陷称肾窦,窦内有肾盂、肾盏以及血管、神经、淋巴管和脂肪。 2.牛肾的位置比较固定。 3.牛输尿管起于肾的收集管,经肾门出肾,最后开口于膀胱。 4.母畜的膀胱位于子宫腹侧,阴道后部。 5.母牛尿道外口的腹侧有一盲囊,称尿道下憩室。 6.肾窦内有输尿管的起始部、肾盏、血管、淋巴管和神经等。 7.肾锥体的锥底朝向肾窦,呈乳头状,称肾乳头。 8.羊肾呈豆形,表面光滑,肾乳头合并成一个肾总乳头,与肾盂相接。故羊肾属于平滑单乳头肾。 9.猪肾表面光滑,棕黄色,左右肾均豆形,较长扁,两端略尖。

10.进入肾小体的血管叫入球小动脉,离开肾小球的血管叫出球小动脉。 11.入球小动脉较粗,出球小动脉较细。 12.肾小囊是肾小管起始部盲端膨大凹陷形成的杯状囊,分为脏层和壁层。 13.入球小动脉进入肾小囊处,由动脉管壁中的平滑肌细胞转变为上皮样细胞,称为球旁细胞。 14.输尿管是一条输送尿液到膀胱的细长管道。 15.膀胱是暂时贮存尿液的器官,呈梨形。其前端钝圆叫膀胱顶,中部大叫膀胱体,后端狭窄叫膀胱 颈。 16.公牛膀胱背侧是直肠,母牛的膀胱背侧是子宫和阴道。 17.膀胱黏膜上皮为变移上皮,空虚时有许多皱褶。膀胱肌层较厚,在膀胱颈部形成括约肌。 18.原尿的生成取决于两个条件:一是肾小球滤过膜的通透性;二是肾小球的有效滤过压。前者是原 尿滤过的必要动力,后者是原尿产生的前提条件。 19.抗利尿激素的作用是增加远曲小管对水的通透性,促进水的重吸收,从而使排尿量减少。 20.醛固酮对尿生成的调节是促进远曲小管重吸收 Na+,同时促进 K+排出。 五、问答题 1.牛、马、猪肾脏位置、形态结构特点。 2.影响尿生成的主要因素有哪些?

第7章参考答案
1.肾的内侧缘中部凹陷处称为肾门,是肾动脉、肾静脉、输尿管、神经和淋巴管出入的地方。 2.是肾的基本结构和功能单位。 3.血液流经肾小球时,由于血压较高,除了血细胞和蛋白质外,血浆中的水和其他物质(如葡萄糖、 氯化物、无机盐、尿素和肌酐等)都能通过滤过膜滤过到肾小囊腔内,这种滤过液称原尿。 4.当原尿中溶质的量超过肾小管重吸收限度时,只有部分溶质不能被重吸收。这些溶质使原尿的渗透 压升高,阻碍水分的重吸收,引起多尿,称渗透性利尿。 二、填空题 1.肾 输尿管 膀胱 膀胱 尿道 尿道

2.输尿管 3.肾窦 4.皮质

髓质

5.表面有沟多乳头肾 6.肾单位 7.肾单位 8.皮质单位 9.血管球 髓旁肾单位 肾小囊 髓袢 远曲小管 肌层 浆膜 集合管系

10.近曲小管 11.黏膜

黏膜下层

12.肾小球的滤过作用 13.排尿 排精

肾小管和集合管的重吸收、分泌、排泄作用

14.肾小球的有效滤过压 15.重吸收作用 16.重吸收 17.抗利尿素 三、选择题 1.B 2.C 3.A 4.B 5.A 分泌 排泄

醛固酮

四、判断题×√ 1. √ 13.√ 2. × 3. √ 15.√ 4. × 16.√ 5. × 6. × 7. × 8. √ 19.√ 9. √ 20.√ 10. √ 11. √ 12. √

14.√

17.√

18.×

四、问答题 1.答:牛肾为表面有沟多乳头肾,左肾三角形,位置不固定视瘤胃状态而定;右肾半月形,位于第 12 肋间隙至第 2、3 腰椎横突腹侧。 马肾为表面平滑单乳头肾,左右肾位置不对称,左肾靠后,呈现蚕豆形,位于最后肋骨到第 2、3 腰椎 横突腹侧;右肾呈钝三角形,位于第 17、18 肋间至第 1 腰椎横突腹侧。猪肾为表面平滑多乳头肾,左右肾 位置对称,形态为半月形。位于第 4 腰椎横突腹侧。 2.凡是能够影响肾小球的滤过作用和影响肾小管、集合管的重吸收、分泌及排泄作用的因素,均能够 影响尿的生成,如: (1)肾小球有效滤过压的改变。 (2)肾小球滤过膜通透性的改变。 (3)原尿中溶质的浓度。 (4)肾小管上皮细胞机能状态。

(5)激素的作用

第8章
一、授课章节

生 殖 系 统

8.1 雄性生殖器官 8.2 雌性生殖器官 8.3 生殖生理 8.4 牛、羊的乳腺与泌乳 二、学时安排 3 学时 三、教学目标

1.公畜生殖系统的组成。 2.各种动物公畜生殖器官的位置、形态。
3.公畜输精管的走向,尿生殖道从哪里起始,与泌尿系统有哪些关系。

4.公畜的副性腺有哪些?其位置。 5.母畜生殖系统的组成。 6.比较种动物的子宫、卵巢形态和位置。 7. 性成熟、发情周期、受精、妊娠、分娩、泌乳、精液、乳镜、初乳的概 念。 8. 胎膜有哪几层,各有何作用。
四、教学重点、难点分析 重点:

1.公、母畜生殖系统的组成。 2.各种动物公畜生殖器官的位置、形态及输精管的走向。
3.公畜的副性腺的位置。

4.比较种动物的子宫、卵巢形态和位置。 5.性成熟、发情周期、受精、妊娠、分娩、泌乳、精液、乳镜、初乳的概 念。
难点:

1.公畜生殖器官的结构。 2.雌性动物的子宫形态和卵巢位置。
3.受精过程及妊娠、分娩。

4.泌乳 五、教具 公母畜生殖器官的标本和挂图 六、教学方法 讲授法,多媒体课件。 七、教学过程 Ⅰ.导入 复习旧课:泌尿系统由肾、膀胱、输尿管和尿道的组成。肾是产生尿液的主要场所,输尿管是输送尿的 通道,膀胱是贮存尿液的仓库,尿道是排尿的能道。牛肾为表面有沟多乳头肾;猪肾为表面光滑多乳头肾; 羊、 犬、 兔肾为表面光滑单乳头肾。 马、 猫、 尿生成的机理主要有肾小球滤过膜的通透性和有效滤过压。 影 响尿生成的因素主要由滤过膜通透性的改变、肾小球有效滤过压的改变、原尿溶质浓度过高及激素的影响。 本次课的学习要介绍的是雄性生殖器官和雌性殖器官的形态、结构。生殖生理和泌乳。 II.新课 8.1 雄性生殖器官 雄性生殖器的特点:睾丸是产生精子的场所,附睾是成熟精子的场所。 提示: 了解雄性生殖器的组成及副性腺的作用。

雄性生殖器官由睾丸、附睾、输精管、精索、副性腺、尿生殖道、阴茎、包皮和阴囊组成。其中睾丸、 附睾、输精管、副性腺及尿生殖道称为内生殖器官;阴茎、包皮及阴囊称为外生殖器官。 一、睾丸 睾丸是成对的实质器官,位于阴囊内,呈现长椭圆形。睾丸分头、体、尾三部分。睾丸具有产生精子 和分泌雄性激素的功能。 二、附睾 附睾附着在睾丸上,由睾丸输出管和附睾管构成,分为附睾头、附睾体和附睾尾三部分。 附睾具有贮存、运输、浓缩和促进精子成熟的功能。 三、输精管和精索 输精管为运送精子的细长管道,起始于附睾尾,沿腹股沟管从腹腔向后进入骨盆腔,末端开口于尿生 殖道。

精索为扁圆的索状结构,其基部连于睾丸和附睾。精索在睾丸背侧较宽,向 上逐渐变细,出腹股沟管内环,沿腹腔后部底壁进入骨盆腔内。

四、阴囊 阴囊为一袋状皮肤囊,位于两股之间,具有保护睾丸和附睾的作用。阴囊借助腹股沟管与腹腔相通, 相当于腹腔的突出部。 鞘膜:包括总鞘膜和固有鞘膜。总鞘膜在肉膜内面,是腹膜壁层向阴囊内的延续。固有鞘膜由腹膜的 脏层延续而成。它紧贴在睾丸、附睾和精索外面。总鞘膜与固有鞘膜之间的空腔称鞘膜腔。 五、尿生殖道 尿生殖道为尿液和精液共同排出的通道。它起源于膀胱颈,沿骨盆腔顶壁向后伸延,绕过坐骨弓,再 沿阴茎腹侧的尿道沟前行,开口于阴茎头,以尿道外口开口于外界。按所在位置分为骨盆部和阴茎部两部 分,两部分以坐骨弓为界。 六、副性腺

副性腺包括成对的精囊腺、 前列腺及尿道球腺。 副性腺的分泌物有稀释精子、 营养精子及改善阴道环境等作用,有利于精子的生存和运动。
尿道球腺:一对,位于尿生殖道骨盆部末端,开口于尿生殖道的背侧。 前列腺:位于尿生殖道起始部的背侧,有许多小口开口于尿生殖道内。 精囊腺:一对,位于膀胱颈的背侧,输出管与输精管共同开口于精阜。 七、阴茎与包皮 阴茎位于腹壁之下,起自坐骨弓,经两股之间,沿腹中线向前伸延至脐部。阴茎是雄性动物的交配器 官,可分阴茎根、阴茎体和阴茎头三部分。 包皮为皮肤折转而形成的管状鞘,有容纳和保护阴茎头的作用。牛的包皮长而狭窄。包皮具有两对较 发达的包皮肌。

8.2 雌性生殖器官 雌性生殖器的特点:卵巢是雌性动物生殖器的主要器官,是产生卵子的场所,输卵管是输送卵子的通 道,子宫是胚胎着床的场所,阴道、尿生殖前庭和阴门是胎儿娩出的通道。 注意:卵巢的位置 雌性生殖器官由卵巢、输卵管、子宫、阴道、尿生殖前庭和阴门等组成。卵巢、输卵管、子宫和阴道 称内生殖器官。阴道前庭和阴门为外生殖器官。

一、卵巢

(一)形态、位置
卵巢为成对的实质性器官,由卵巢系膜附着在腹腔的腰下部,肾的后下方或骨盆前口两侧。

(二)卵巢的组织结构
卵巢由被膜和实质构成。 1.卵巢被膜 2.卵巢实质 二、输卵管 输卵管是一对细长而弯曲的管道,位于卵巢和子宫角之间,有输送卵细胞的作用,也是卵细胞受精的 场所。输卵管可分为漏斗部、壶腹部和峡部三段。 三、子宫 子宫是胎儿生长发育和娩出的器官,成年母牛的子宫大部分位于腹腔内,在直肠和膀胱之间,前端与 输卵管相接,后端与阴道相通,借韧带悬于腰下。子宫角较长,呈绵羊角状。子宫体短,壁厚而坚实。子 宫颈向后突入阴道内的部分,称为子宫颈阴道部。子宫颈管呈螺旋状,平时紧闭,不易张开,子宫颈外口 的黏膜形成明显的辐射状皱褶,形似菊花状。子宫体和子宫角的黏膜上有四排圆形隆起,称为子宫阜,牛 约 100 多个,羊约 60 多个。妊娠子宫的位置大部分偏于腹腔的右半部。 四、阴道 阴道位于骨盆腔内, 背侧为直肠, 腹侧为膀胱和尿道, 前接子宫, 后接尿生殖前庭。 母牛的阴道长 20~ 25 cm,母鹿的长约 20 cm。阴道壁很厚,阴道穹隆呈半环状。 五、阴道前庭和阴门 阴道前庭是交配器官和产道,也是尿液排出的径路,呈扁管状。前端腹侧以一横行的黏膜褶-阴瓣与 阴道为界,后端以阴门与外界相通。在阴道前庭的腹侧壁上有尿道外口。母牛的阴瓣不明显,在尿道外口 的腹侧,有一个伸向前方的短盲囊,称尿道憩室,给母牛导尿时应注意不要把导尿管插入憩室内。阴门与 阴道前庭构成母牛的外生殖器官,位于肛门腹侧,由左、右两片阴唇构成,两阴唇间的裂缝称为阴门裂。 阴蒂窝内有阴蒂。 8.3 生殖生理 被膜由生殖上皮和白膜构成。白膜内为卵巢实质。 卵巢实质可分为皮质和髓质两部分。

一、性成熟和体成熟 (一)性成熟 哺乳动物生长发育到一定时期,生殖器官已基本发育完全,具备了繁殖子代的能力,叫做性成熟。

(二)体成熟 家畜达到性成熟时,身体仍在发育,直到具有成年固有的形态结构和生理特点,称为体成熟。 (三)发情
母牛在一年之中,除妊娠期外,都可能周期性地出现发情(周期性出现性行为),属终年多次发情动物。而羊的发 情具有明显的季节性,仅在一定的季节(一般为春秋季节多见)才表现多次发情。两次性季节之间的不发情时期, 称为乏情期。

二、雄性生殖生理

(一)性反射
高等动物的精子进入雌性生殖道是通过性活动来实现的。性活动是复杂的神经反射活动,雄性和雌性 动物都具有这种反射。雄性反射包括如下四种反射:勃起反射、爬跨反射、抽动反射、射精反射。以上反 射在交配活动中按一定的顺序出现。

(二)精液
精液由精子和精清组成,黏稠、不透明,呈弱碱性,有特殊臭味。 1.精清 是副性腺、附睾和输精管的混合分泌物,呈弱碱性,其内含有果糖、蛋白质、磷脂化合物、

无机盐和各种酶等。主要作用为稀释精子,便于精子运行;为精子提供能量,保持精液正常的 pH 和渗透 压;刺激子宫、输卵管平滑肌的活动,有利于精子运行。 图 8-13 2.精子 精子模式图

A.正常精子 B.异常精子 是高度特异化的浓缩细胞,呈蝌蚪状,分为头、颈、尾三部分。

精子活动性是评定精子生命力的重要标志。精子的运动形式有三种:即直线前进运动、原地转圈和原 地颤动。只有呈直线前进运动的精子,才具有授精能力。 离体精子容易受外界因素的作用而影响活力,甚至造成死亡。 三、雌性生殖生理

(一)性周期
母畜性成熟以后,卵巢出现规律性的卵泡成熟和排卵过程。哺乳动物的排卵是周期性发生的。伴随每 次排卵,母畜的机体特别是生殖器官,发生一系列的形态和生理变化。常把家畜从这一次发情开始到下一 次发情开始的间隔时间,叫做性周期。一般把发情周期分为发情前期、发情期、发情后期、休情期。 (二)排卵 成熟卵泡破裂,卵细胞(卵子)和卵泡液同时流出的过程叫做排卵。牛、羊发情周期、发情期和排卵时 间见表 8-1。

表 8-1 畜别 乳牛 黄牛 水牛 绵羊 山羊 (三)受精

牛、羊发情周期、发情期和排卵时间 发情期 18~19h 1~2 天 1~3 天 24~36h 33~40h 排卵时间(h) 发情结束后 10~11 发情结束后 10~12 发情结束后 10~12 发情结束后 24~30 发情结束后 30~36

发情周期(天) 21~22 20~21 20~21 16~17 19~21

受精是指精子和卵结合而形成合子的过程。 1.精子的运行 是精子在母畜生殖道内由射精部位移动到受精部位的运动过程。精子进入母畜生殖道

之后,须经过一定变化才具有受精的能力,这一变化过程叫做精子的受精获能过程。 2. 卵保持受精能力的时间 卵在输卵管内保持受精能力的时间就是卵自卵巢运行至输卵管峡部以前的

时间,牛为 8~12 h,绵羊约为 16~24 h。卵排出后如未遇到精子,则沿输卵管继续下行,并逐渐包上一层 输卵管分泌物,精子不能进入,即失去受精能力。 3.受精过程 受精过程包括如下几个阶段: · 精子与卵相遇: · 精子进入卵: · 原核形成和配子组合: (四)妊娠 受精卵在母体子宫内生长发育为成熟胎儿的过程称妊娠。妊娠期间所发生的生理变化如下: 1.卵裂和胚泡附植 受精卵(合子)沿输卵管向子宫移动的同时,进行细胞分裂,叫卵裂。约 3 天即变

成了桑椹胚。约 4 天,桑椹胚即进入子宫,继续分裂,体积扩大,中央形成含有少量液体的空腔叫做囊胚。 囊胚逐渐埋入子宫内膜而被固定,叫做附植。 2.胎膜 是胚胎在发育过程中逐渐形成的一个暂时性器官,在胎儿出生后,即被弃掉。胎膜由内向外 有羊膜、尿囊膜和绒毛膜。 3.胎盘 胎盘是由胎儿的绒毛膜和母体的子宫内膜共同构成。牛、羊的胎盘是由绒毛叶与子宫肉阜互

相嵌合形成,为绒毛型胎盘或子叶型胎盘。 胎盘不仅实现胎儿与母体间物质交换,保证胎儿的生长发育,而且分泌雌激素、孕激素和促性腺激素。 4. 妊娠母畜的变化 母畜妊娠后, 为了适应胎儿的生长发育, 各器官生理机能都要发生一系列的变化。

首先是妊娠黄体分泌大量孕酮,除了促进胚胎附植、抑制排卵和降低子宫平滑的兴奋性外,还与雌激素协 同作用,刺激乳腺腺泡生长,使乳腺发育完全,准备分泌乳汁。 随着胎儿的生长发育,子宫体积和重量也逐渐增加,腹部内脏受子宫挤压向前移动,引起消化、循环、 呼吸和排泄等一系列变化。如呈现胸式呼吸,呼吸浅而快,肺活量降低;血浆容量增加,血液凝固能力提 高,血沉加快。到妊娠末期,血中碱储(血液中酸性物质增多)减少,出现酮体,形成生理性酮血症;心 脏因工作负担增加,出现代偿性心肌肥大;排尿排粪次数增加,尿中出现蛋白质等。 5.妊娠期 妊娠期从受精卵开始,到胎儿出生为止。牛、羊的妊娠期见表 8-2。 表 8-2 动物种类 黄牛 水牛 羊 牛、羊的妊娠期 变动范围(天) 240~311 300~327 140~169

平均妊娠期(天) 282 310 152

(五)分娩
分娩是发育成熟胎儿从母体生殖道排出的过程。母牛临近分娩时有分娩预兆,主要表现为阴唇肿胀,有透明状黏液 自阴道流出;乳房红肿,并有乳汁排出;臀部肌肉塌陷等。分娩通常可分为三期:

1.开口期 2.胎儿娩出期 3.胎衣排出期

牛、羊的乳腺与泌乳
一、乳腺

(一)乳腺的形态、位置
牛的乳腺位于两股之间,悬吊于耻骨部,外被皮肤,形成乳房。母牛有 4 个前后左右相联的乳房,左 右以纵沟分开,前后以横沟为界。乳房呈倒圆锥形,分为基部、体部和乳头部。乳头多呈圆柱状,顶端有

一个乳头孔,为乳头管的开口。前部乳头比后部乳头长。 羊的乳房呈圆锥形,有 2 个,乳头基部有较大的乳池。 (二)乳房的构造 乳房由皮肤、筋膜和实质构成。皮肤薄而柔软,长有稀疏的细毛。乳房的后部到阴门裂之间,有明显 的带有线状毛流的皮肤褶,叫乳镜。乳镜越大,乳房愈能舒展,含乳量就愈多。 (三)乳腺的生长发育 母畜的乳腺随着机体的生长而逐渐发育。性成熟前,主要是结缔组织和脂肪组织增生;性成熟后,在 雌激素的作用下导管系统开始发育;妊娠后,乳腺组织生长迅速,不仅导管系统增生,而且每个导管的末 端开始形成没有分泌腔的腺泡。妊娠中期,导管末端发育成为有分泌腔的腺泡,此时,乳腺的脂肪组织和 结缔组织逐渐被腺体组织代替。妊娠后期,腺泡的分泌上皮开始分泌初乳。分娩后,乳腺开始正常的泌乳 活动。 二、泌乳 乳腺组织的分泌细胞从血液中摄取营养物质生成乳汁后,分泌入腺泡腔内,这一过程叫做泌乳。生成 乳汁的各种原料都来自血液,其中乳汁的球蛋白、酶、激素、维生素和无机盐等均由血液直接进入乳中, 是乳腺分泌上皮细胞对血浆选择性吸收和浓缩的结果。 乳可分为初乳和常乳两种。

(一)初乳
分娩后最初 3~5 天乳腺产生的乳叫初乳。初乳内含有丰富的蛋白质、无机盐和免疫物质。 (二)常乳 初乳期过后,乳腺所分泌的乳汁叫做常乳。各种动物的常乳,均含有水、蛋白质、脂肪、糖、无机盐、 酶和维生素等。蛋白质主要是酪蛋白,其次是白蛋白和球蛋白。 (三)排乳 当哺乳或挤乳时,贮积在腺泡和乳导管系统内的乳汁迅速流向乳池。这一过程叫做排乳。 排乳是一个复杂的反射过程。排乳反射能建立条件反射。挤乳的地点、时间、各种挤乳设备、挤乳操 作、挤乳人员的出现等等。

III.例题讲解,巩固练习 雄性生殖器官由睾丸、附睾、输精管、精索、副性腺、尿生殖道、阴茎、包皮和阴囊组成。睾丸是 产生精子的主要场所。在人工输精过程中,要检查精子的活力。保证受精率。

雌性生殖器官由卵巢、输卵管、子宫、阴道、尿生殖前庭和阴门等组成。卵巢是产生卵子的主要场所。 卵子与精子结合后成为合子,合子在子宫内着床,生长、发育成胚胎,再经分娩产出一个有生命的胎 儿。

IV.小结 本 章 小 结 知识点 睾丸 需掌握内容 产生精子和分泌雄性激素。分为睾丸头、睾丸体和睾丸尾 3 部分。组成结构包括 被膜和实质两部分。 储存精子和精子进一步成熟。分为附睾头、附睾体和附睾尾 3 部分。由睾丸输出 管和附睾管构成。 输送精子。由附睾管直接延续而成。开口于尿生殖道起始部背侧壁的精阜处。 精索为扁平的圆锥形索状。 具有泌尿和排精双重作用。分为骨盆部和阴茎部两部分,两者以坐骨弓为界。 分泌物有营养和增强精子活动的作用。包括精囊腺、前列腺及尿道球腺。 交配器官。分为阴茎根、阴茎体和阴茎头三部分。主要由阴茎海绵体、尿生殖道 阴茎部和肌肉构成。 容纳和保护阴茎头。为皮肤折转而形成的一管状皮肤鞘。 内有睾丸、附睾和部分精索。由外向内依次分为皮肤、肉膜、阴囊筋膜和鞘膜。 产生卵子和分泌雌性激素的器官。组织结构分为被膜和实质,实质由皮质和髓质 构成。皮质由基质、处于不同发育阶段的卵泡、黄体的闭锁卵泡等组成。 输卵管 输送卵子和受精的细长而弯曲的管道。分为漏斗部、壶腹部和峡部。

附睾 雄 性 生 殖 器 官 输精管 精索 尿生殖道 副性腺 阴茎 包皮 阴囊 雌 性 生 卵巢

殖 器 官

子宫

胚胎生长发育和娩出的中空肌质性器官。分为子宫角、子宫体和子宫颈三部分。 子宫壁由子宫内膜、肌膜和外膜 3 层构成。

阴道 尿道生殖 前庭 阴门

交配器官,也是产道。呈扁管状,前接子宫,后接尿生殖前庭。 交配器官和产道,也是尿液排出的径路。前端腹侧以阴瓣与阴道为界,后端以阴 门与外界相通。 尿生殖前庭的外口,也是泌尿和生殖系统与外界相通的天然孔。由左右两片阴唇 构成。

性成熟 雌 性 生 殖 生 理 受精 妊娠 分娩 泌乳 雄 性 生 殖 生 理 精子 精液 精清 发情周期

指哺乳动物生长发育到一定时期,生殖器官已基本发育完全,具备了繁殖子代的 能力 母畜性成熟以后,卵巢中的规律性出现卵泡成熟和排卵过程。人们把家畜从这一 次发情开始到下一次发情开始的间隔时间,也叫性周期 指精子和卵子结合为合子的过程 受精卵在母体子宫体内生长发育为成熟胎儿的过程 指发育成熟的胎儿从生殖道排出母体的过程 乳腺组织的分泌细胞从血液中摄取营养物质生成乳汁后, 分泌入腺泡腔内的过程 由精子和精清组成。精子呈蝌蚪状,分为头、颈、尾三部分。精清是副性腺、附 睾和输精管的混合分泌物 是副性腺、附睾和输精管的混合分泌物, 是高度特异化的浓缩细胞,呈蝌蚪状,分为头、颈、尾三部分。细胞核的主要成 分是脱氧核糖核酸(DNA)和蛋白质。精子形态异常,如头部狭窄、尾弯曲、双头、 双尾等,都是精液品质不良的表现。

V. 作业 1.叙述牛、羊、马、猪子宫位置、形态结构特点。 2.简述阴囊的结构。 3.雄性动物的副性腺有哪几个。 4.胎膜的结构。

第8章综合测试
一、名词解释 1.体成熟: 2.受精: 3.生殖: 4.妊娠: 5.初情期:

二、填空题 1.副性腺包括( 2. 雄性生殖器官由( 组成。 3.雄性家畜的( 4.雄性家畜的( )、( )、( )、( )和( )、( )和( )为内生殖器官。 )、( )、 ( )和( )、 ( )。 )、 ( )、 ( )、 ( )、 ( )和( )

)称为外生殖器官。 )、( )、( )和( )和( )、( )三部分。 )和( )组成。

5.阴茎是雄性动物的交配器官,可分( 6.雌性生殖器由( 7.雌性家畜的( 8.雌性家畜的( 9.睾丸的机能是( )、( )、( )和( )和( )、( )、(

)称内生殖器官。

)为外生殖器官。 )。 )和( )。

10.雄性激素的作用主要是( 11.( )、( )和(

)的分泌物共同组成精液的液体成分—精清。 )、( )、( )和

12.发情周期是一系列逐渐变化的复杂生理过程,通常将其分为( ( )。 13.卵巢的机能主要是( 14.受精过程包括( 三、选择题 1.卵细胞受精部位常在( A.输卵管漏斗部 2.副性腺包括( A.精囊腺 )。 C.输卵管峡部 )和( )、( )和( )。 )等阶段。

B.输卵管壶腹部 )。

D.子宫

B.前列腺

C.前庭大腺 )。 C.马 )。

D.尿道球腺

3.具有包皮憩室的家畜有( A.牛 B.羊

D.猪

4.下列哪个动物有子宫肉阜 ( A.兔 B.羊 C.马 )相连。

D.猪

5.附睾尾与睾丸尾借( A.附睾韧带

B.睾丸固有韧带

C.睾丸系膜 )相连。 C.睾丸系膜

6.附睾尾与鞘膜壁(阴囊壁)之间借( A.附睾尾违带 B.睾丸固有违带

四、判断题 1.公牛的睾丸呈长椭圆形,其长轴与躯体长轴垂直。 2.睾丸小隔将睾丸实质分成许多睾丸小叶。 3.猪的阴茎体在阴囊后方形成“乙”状弯曲。 4.马卵巢腹外侧的游离缘上有一凹陷,称排卵窝。 5.精子的运行除自身的运动外,更重要的是借助于雌性动物子宫、输卵管的收缩和蠕动。 6.副性腺的分泌物有稀释精子、营养精子及改善阴道环境等作用,有利于精子的生存和运动。 7.公牛初情期出现各种性行为,如阴茎勃起、爬跨母牛、交配等。 8.附睾具备保存精子适宜的条件,因而精子在附睾内停留很长时间,并在其内完成重要的发育阶段而 完全成熟。 9.发情周期:黄牛 21 天,水牛 21 天,绵羊 16 ~ 17 天,山羊 20~21 天。 10.输卵管是接纳卵、推动卵或精子运动、精子获能和受精的地方,也是胚胎卵裂和早期发育的场所。 五、问答题 1.叙述牛、羊、马、猪子宫位置、形态结构特点? 2.简述阴囊的结构?

第8章参考答案
一、名词解释 1.动物性成熟后,其身体各组织器官的发育还在继续进行,直到具有成年固有的形态和结构特点时, 称为体成熟。 2.受精是指精子和卵结合而形成合子的过程。 3.生殖雌雄两性生殖器产生生殖细胞(精子和卵),进行交配、受精、妊娠和分娩,获得后代,保证种 族延续的各种生理过程。 4.受精卵在雌性动物子宫内生长发育为成熟胎儿的过程称妊娠。 5.性成熟开始阶段称初情期。 二、填空题 1.前列腺 2.睾丸 3.睾丸 成对的精囊腺 附睾 附睾 输精管 输精管 尿道球腺 副性腺 副性腺 尿生殖道 尿生殖道 阴茎 包皮 阴囊

4.阴茎 5.阴茎根 6.卵巢 7.卵巢

包皮

阴囊 阴茎头 子宫 子宫 阴道 阴道 尿道前庭 阴门

阴茎体 输卵管 输卵管 阴门

8.阴道前庭 9.产生精子

分泌雄性激素 第二性征的出现

10.刺激公牛(羊)副性器官的发育 11.精囊腺 12.发情前期 13.生成卵 前列腺 发情期 尿道球腺 发情后期

休情期(间情期)

分泌雌性激素 精子进入卵 原核形成及配子组合

14.精子与卵相遇 三、选择题 1.B 2.ABD

3.D

4.B

5.A

6.C

四、判断题×√ 1.× 2.√ 3.× 4.√ 5.√ 6.√ 7.√ 8.√ 9.× 10.√ 四、问答题 1.叙述牛、羊、马、猪子宫位置、形态结构特点。 答:马的子宫,呈“Y”字形,位于骨盆腔内,子宫角稍弯呈弓状,子宫角约与子宫体等长,子宫颈阴 道部明显,呈现花冠状粘膜褶。牛的子宫角长,后部由结缔组织和肌组织连成称伪子宫体,子宫体很短; 羊的子宫呈绵羊角状。子宫颈阴道部呈菊花瓣状,其中央有子宫外口。子宫内膜上有肉阜,牛的子宫 阜为圆形隆起,约 100 多个,排成四列。羊的子宫阜呈钮扣状,中央凹陷,约 60 多个。 猪的子宫角很长,子宫体短,子宫颈长,子宫颈管也呈螺旋状,无子宫颈阴道部。幼年时位于骨盆腔 内,随年龄的生长向腹腔移。 2.简述阴囊的结构。 阴囊为袋状皮肤囊,阴囊壁由外向内分为如下几层:(1)皮肤 薄而柔软,腹侧正中有阴囊缝,是去势的 定位标志。(2)肉膜 紧贴于皮肤的深面,由弹性纤维和平滑肌构成。(3)总鞘膜 在肉膜内面,是腹膜壁层 向阴囊内的延续。去势时切开总鞘膜后,才能露出睾丸和精索。(4)固有鞘膜 由腹膜的脏层延续而成。它 紧贴在睾丸、附睾和精索外面。总鞘膜与固有鞘膜之间的空腔称鞘膜腔。

第9章

循 环 系 统

一、授课章节 9.1 心脏 二、学时安排 4 学时 三、教学目标 1.心脏的形态和位置。 2.心腔的基本结构。 3.心脏基部的大血管。 4.心脏的传导系统。 5.大循环、小循环的路径。 6.自动节律性、心动周期、脉搏、血压、收缩压、舒张压的概念。 7.血液的主成份。 8.血液凝固的过程。 四、教学重点、难点分析 重点: 1.心脏的形态和位置及听诊部位置。 2.心腔的基本结构,心内膜、心肌膜、心外膜。 3.心脏基部的大血管的走向。 4.大循环、小循环的路径。 5.血液的主成份,红细胞、白细胞的分类等。 6.自动节律性、心动周期、脉搏、血压、收缩压、舒张压的概念。 难点: 1. 动脉血液流向路径和静脉血流向路径及区别。 2. 心音的产生过程。 3. 血液凝固的过程。 五、教具 循环系统的标本、挂图、动画 六、教学方法 讲授法,多媒体课件。 七、教学过程 9.2 血管 9.3 心脏的生理机能 9.4 血管生理 9.5 血液

Ⅰ.导入 复习旧课: 1.公、母畜生殖系统的组成。 2.公畜的副性腺有哪些。 3.母畜(羊、猪、犬)子宫、卵巢形态和位置。 4.性成熟、发情周期、受精、妊娠、分娩、泌乳、精液、乳镜、初乳的概 念。 本次课的学习要介绍的是:心脏的形态和位置;心腔的基本结构;大循环、 小循环的路径;自动节律性、心动周期、脉搏、血压、收缩压、舒张压的概念; 血液的主成份及血液凝固的过程。 II.新课 9.1 心脏

心脏的特点:各种动物的心脏基本都位于胸腔偏左侧 提示: 心脏的外面有一层结缔组织膜包裹,称为心包。心脏的基部有进出心脏 的大血管(主动脉、肺动脉;肺静脉、前腔静脉)。 一、心脏的形态和位置 心脏位于胸腔纵隔中,夹于左右两肺之中,略偏左。 约第 3~6 肋骨之间,心基 位于肩关节水平线上。心尖位于胸骨后段的上方,距横膈约 2 cm。站立时,约在 肘突“鹰嘴”的后内侧。 心脏是中空的圆锥形肌质器官,外面有心包包围,锥底朝上,叫心基,有大的 动、静脉进出;锥尖朝下,叫心尖。 二、心腔的结构 心脏内腔借房中隔和室中隔分为左右两半,互不相通;每半又分为心房和心 室两部分,经房室口相通。因此,心脏可分为右心房、右心室,左心房、左心室四 部分。同侧的心房和心室经房室口相通。 ? 三、心脏的组织结构 心壁分三层,外层为心外膜,中层为心肌膜,内层为心内膜。 四、心传导系统

由特殊心肌细胞——自律细胞构成的纤维束,能自动地发放和传导兴奋,使 心肌有节律地收缩和舒张,其组成顺序如下:窦房结→房室结→房室束干→房室 束左、右脚→普肯野氏纤维。 五、心包 心包为包围心脏的浆膜囊,分为脏层和壁层。 脏层紧贴在心脏的外面,即心外 膜,脏层在心基处向外折转而成壁层,下部构成胸骨心包韧带与胸骨相连。 壁层和 脏层之间形成心包腔,内含有少量的心包液,具有滑润作用,可保护心脏,避免心 脏与周围组织直接摩擦。 9.2 血管 动脉 主动脉

血管的特点:

心脏

全身组织

静脉

毛细静脉

注意: 动脉和静脉是相通的。而不是分开的两条血管。 一、血管的分类 血管可分为动脉、毛细血管和静脉三种。 (一)动脉 动脉为引导血液出心脏,流向机体各组织器官的血管,逐步分支变细,接毛细 血管。管壁厚而有弹性。 (二)毛细血管 毛细血管为动脉和静脉间的微细血管,短而密,相互吻合成网。管壁很薄,具 有较大的通透性,有助于血液和组织液之间的物质交换。 (三)静脉 静脉是引导血液回心脏的血管,其管壁与动脉相似。 大多数静脉,特别是分布 在四肢的静脉,内膜形成静脉瓣,游离缘伸向管腔,并朝向心脏,有防止血液逆流 的作用。

二、血管及其分布 动物的血管分布如图 9-6。 (一)小循环(肺循环) 血液从右心室经肺动脉→肺毛细血管网→肺静脉→左心房的通路,叫小循环 或肺循环。 (二)大循环(体循环) 血液从左心室→主动脉→全身毛细血管→前、后腔静脉→右心房的通路,叫 大循环或体循环。

9.3

心脏的生理机能

心脏的生理的特点:心脏的节律性运动是由心肌细胞和自律细胞共同作用完 成的。 注意: 心房和心室的收缩及瓣膜的开张和关闭产生了心音。 一、心肌的生理特性 心肌有心肌细胞和自律细胞两种。心肌细胞具有舒张性、收缩性和传导性, 没有自动节律性。 只有自律细胞作用下才有自动节律性。其中窦房结的自律细胞 自律性最高,是心脏内兴奋和搏动的起源部位,称为正常起搏点。 二、心动周期 心脏跳动由心房肌和心室肌节律性收缩和舒张来完成。 心脏一次收缩和舒张 构成一个机械活动周期,称为一个心动周期。 三、心音 在每个心动周期中,心肌收缩,瓣膜启闭,血液增加速度和减慢速度对心血管 壁的作用所引起的机械振动,可通过周围组织传递到胸壁,用听诊器放在胸壁左 侧肘关节内侧可以听到心脏跳动产生的“通—塔”两个声音,这就是心音。前者 称为第一心音,后者称为第二心音。 四、心率 正常动物在安静状态下每分钟心跳的次数,称为心率。牛的心率为 45~50 次/分钟,羊为 70~80 次/分钟。 五、心脏活动的调节

尽管心脏具有自动节律性,但神经和体液对心脏的活动具有调节作用。 (一)神经调节 调节心脏活动的高级中枢在延脑,延脑内的心血管活动中枢可分为心脏的兴 奋中枢和抑制中枢。 当兴奋中枢兴奋时,经交感神经传到心脏的传导系统,使心脏 收缩加强加快。 当抑制中枢兴奋时,经迷走神经传到心脏的传导系统,使心脏收缩 减弱减慢。 兴奋中枢与抑制中枢互相配合,相互协调平衡,保证了心脏正常活动的 进行。 (二)体液调节 体液中的各种化学物质对心脏活动也有一定的影响。 血液中的二氧化碳增多 时,可以加强兴奋中枢的兴奋,使心跳加快。血中的 Ca2 +、K +、Na +对心肌细胞有 非常显著的影响: Na +维持心肌的兴奋; Ca2+维持心肌的收缩; K+抑制心肌的兴 奋和传导。血中 K +、Na + 、Ca2 +三种离子必须按一定比例同时存在。血液中的钾 离子浓度增高时,可使心跳减慢,收缩不全, 可引起心动过缓,传导阻滞,心肌收缩 不良,甚至使心脏停止于舒张状态; 当血中钾离子浓度过低时,可引起心肌自动节 律性增强,发生额外收缩,即心脏发生一次比正常心律提前的收缩。 血液中钙离子 浓度增高时,心脏收缩力加强;钙离子浓度降低,心脏收缩力减弱。Na+能维持细 胞内外 K +、Na +离子平衡,使机体处于正常的生理活动状态。 9.4 血 管 生 理 血管生理的特点:血管内的血液对血管壁的侧压力称为血压。 注意: 动脉管壁和静脉管壁的区别 一、血压 血管内的血液对血管壁的侧压力称为血压。通常所说的血压是指动脉血压。 心室肌收缩时,动脉内血压所能达到的最高值,称为收缩压; 在心室肌收缩的末期, 动脉内血压所能达到的最低值,称为舒张压。 形成血压的决定性因素有两个:一是心室肌收缩推动血液流动的力量;二是 血液流动所遇到的阻力,称为外周阻力。 二、脉搏 心脏的收缩和舒张使血管产生规律性波动,称为脉搏。脉搏是由心室肌的收 缩、舒张和血管壁的弹性产生的。检查脉搏一般用手指压在浅表的动脉上。检查

家畜脉搏常用的部位,牛在尾动脉;羊在股动脉;马在下颌血管切迹。脉搏的频 率和心率是一致的,并随心率的变化而变化。 三、微循环 微循环是指微动脉和微静脉之间的血液循环。这些微细血管包括微动脉、中 间微动脉、真毛细血管、直捷通路和微静脉。

9.5

血液

血液的特点: 血液是一种流动的结缔组织, 含有红细胞、 白细胞和血小板等。 注意: 血液离心后分为上层的血清,中层白细胞和血小板,下层是红细胞。 血液是一种流体组织,在心脏的推动下,不断地在心血管系中循环流动着。 血 液在流动过程中,运输营养物质、激素、气体和代谢产物。 一、血量 通常说的血量是指体内的血液总量。其中一部分在心血管系循环流动着,称 为循环血量;另一部分存在于肝、脾、肺及皮下等处毛细血管和血窦之中,称为 储备血量。 二、血液的组成及其机能 血液由液体成分血浆和悬浮于血浆中的有形成分组成。 如果将流出血管的血 液放入盛有抗凝剂的离心管中,经离心(3 000 r/ min)沉淀 30 分钟后,可看到血 液分为三层:上层淡黄色或无色的液体部分称为血浆,中层呈白色薄层, 是白细胞 和血小板,下层深红色的沉淀物为红细胞。

(一)血浆 血浆是血液的液体部分,是机体内环境的重要组成部分。 血浆含有 90%~92%的水,在 8%~10%的溶质中主要是血浆蛋白质(占 5%~8%), 其余是各种无机盐和小分子有机物(2%~3% )。 (二)血清 离开血管的血液不作抗凝处理,将在很短时间内凝固成胶冻状的血块,并逐 渐紧缩,析出黄色清亮液体,这种液体称为血清。

(三)白细胞 1.白细胞的形态和数量 白细胞是有核细胞,它的体积比红细胞大,相对密

度小,数量少。 根据白细胞胞浆中有无特殊染色颗粒,可将白细胞分为颗粒细胞和 无颗粒细胞两类。颗粒细胞按其染色特点,又可分为嗜中性粒细胞、嗜酸粒细胞 和嗜碱粒细胞; 无颗粒细胞包括单核细胞和淋巴细胞两种。成年动物白细胞数量 及各类白细胞所占比例见表 9-1。 表 9-1 动物 成年动物白细胞数及各类白细胞的比例 各类白细胞所占比例/% 嗜酸粒细胞 4.0 4.0 4.5 3.0 3.0 6.0 4.5 1.0 1.4 2.5 嗜碱粒细胞 0.6 0.5 0.6 0.8 1.2 1.0 0.25 2.5 2.4 2.4 淋巴细胞 39.4 57.0 54.7 50.0 47.6 25.0 25.8 59.0 64.0 76.1

白细胞总数(109 个/L) 嗜中性粒细胞

单核细胞 猪 3.0 奶牛 2.0 绵羊 3.0 山羊 4.0 马 2.1 犬 7.0 猫 1.2 兔 2.5 公鸡 6.4 母鸡 5.7

8.5 8.0 8.2 9.6 14.8 9.0 18.0 7.6 16.6 29.4

53.0 36.5 37.2 42.2 46.1 61.0 68.25 35.0 25.8 13.3

在各类白细胞中,嗜中性粒细胞和淋巴细胞的数量较多,嗜酸粒细胞较少,嗜 碱粒细胞最少。 2.白细胞的机能 嗜中性粒细胞具有很强的吞噬能力、活跃的变形运动及

敏锐的趋化性,能吞噬入侵的细菌,可将入侵微生物限定并于就地杀灭,防止其扩 散。嗜中性粒细胞数目明显增多,常见于急性化脓性感染。

嗜酸粒性细胞具有吞噬能力,在寄生虫病、 荨麻疹和过敏性疾病中,嗜酸粒细 胞增多。 嗜碱性粒细胞具有解毒等功能。 淋巴细胞是具有特异性免疫机能的免疫细胞, 它主要参与机体的免疫过程。 单核细胞亦具有运动与吞噬能力,能吞噬坏死细胞和衰老红细胞,它有激活 淋巴细胞的特异性免疫机能、促进淋巴细胞发挥免疫作用的机能。 3.白细胞的生成与破坏 白细胞的生成: 各类白细胞由机体的不同器官组织生成。颗粒白细胞是由红 骨髓的原始粒细胞分化而来;单核细胞大部分来源于红骨髓,一部分来源于单核 巨噬细胞系统;淋巴细胞生成于脾、淋巴结、胸腺、骨髓、扁桃体及肠黏膜下的 集合淋巴结内。 白细胞的破坏:白细胞在血液中停留的时间很短,有的只有几小时或 2~4 天。 衰老的白细胞大部分被单核巨噬细胞所清除,小部分在执行防御任务时被细 菌或毒素所破坏,或经由唾液、尿、肺和胃肠黏膜排除。 (四)血小板 血小板是由骨髓巨核细胞的胞浆断裂而成的,呈不规则的圆盘形、椭圆形或 杆状小体,没有细胞核。血小板参与凝血、止血过程,其寿命很短,在循环血液中 通常只存活 8~11 天。 (五)红细胞 1.形态与数量 成熟的红细胞为无核、双面内凹的圆盘形细胞,直径 5~10

μm。红细胞是各种血细胞中数量最多的一种。各种动物的红细胞数量见表 9-2。 表 9-2 动物种类 猪 牛 绵羊 山羊 马 犬 猫 兔 鸡 成年健康动物红细胞数量及血红蛋白含量 红细胞/(1012 个/L) 6.5( 5.0~8.0 ) 7.0(5.0~10.0) 10.0( 8.0~12.0) 13.0(8.0 ~18.0) 7.5 (5.0~10.0) 6.8(5.5~8.5) 7.5(5.0~10.0) 6.9 3.5(3.0~3.8) 血红蛋白/( g/L) 130(100~160) 110(80~150) 120(80~160) 110(80~140) 115 (80~140) 150(120~180) 120(80~150) 120 100(80~120)

同种动物的红细胞数量常随品种、年龄、性别、生理状态和生活条件等的不 同而有差异,幼年比成年多,雄性比雌性多,营养状况好的比营养不良的多,高原 地带的比平原地区的多等等。 2.机能 红细胞的主要机能是运输 O2 和 CO2,并对进入血液的酸、碱物质

起缓冲作用,这些机能均与细胞所含的血红蛋白有关。 3.红细胞的生成与破坏 红细胞的生成:红细胞由红骨髓生成。红细胞的平均寿命为 120~130 天, 血红蛋白是组成红细胞的主要成分。 红细胞的破坏:主要是由于自身的衰老所致。衰老的红细胞变形能力减退, 脆性增大,容易在血液的冲击下破裂。 而大部分衰老细胞难以通过微小孔隙,只能 停滞在脾、 肝和骨髓的单核巨噬细胞系统中,被吞噬细胞所吞噬。红细胞破坏后, 血红蛋白降解为胆绿素、铁和珠蛋白。铁和蛋白可被重新代谢利用,胆绿素进入 肝脏,经胆色素代谢,其代谢产物大部分经粪、尿排出体外,小部分经直肠吸收入 血被重新利用。 三、血液凝固 血液由液体状态转变为凝胶状态的过程,称为血液凝固。 畜体一旦受伤出血, 凝血作用可避免失血过多,因此,凝血也是机体的一种保护机能。 血浆与组织中直 接参与凝血的物质,称凝血因子。 (一)凝血过程 凝血过程基本上是一系列蛋白质有效水解的过程。 凝血过程大致经历三个阶 段, 即凝血酶原激活物的形成→凝血酶原激活物催化凝血酶原转变为凝血酶→凝 血酶催化纤维蛋白原转变为纤维蛋白→血凝块形成。 (二)影响血液凝固的因素 1. 机械因素 使血液与粗糙面接触,可促进血液凝固,因此临床上常用纱布、

棉花按压伤口来止血。 2.温度 血凝过程是一系列酶促反应,酶的活性明显受温度影响,适当地提

高温度可加速凝血反应。所以,在某些部位的外科手术中,用温生理盐水浸泡的 纱布敷伤口,可更有效地止血。

3.化学因素

在凝血过程中,几乎每个环节都需有 Ca2+存在,除去血浆中的

Ca2+,就能阻止血凝。柠檬酸钠能与血浆 Ca2+生成不易解离的柠檬酸钠钙,使血浆 Ca2+减少,起到抗凝作用。 III.例题讲解,巩固练习 1.了解心脏的位置及听诊部位。 2.心脏基部的大血管的分类及走向。 3.大循环、小循环的路径。 4.自动节律性、心动周期、脉搏、血压、收缩压、舒张压的概念。 5.血液的主成份及分类。 6.心音产生的原因。 7.血液凝固的过程。 IV.小结 本 章 小 结 知识点 位置 结构 组织结构 心 脏 传导系统 需掌握内容 心脏位于胸腔纵隔中,夹于左右两肺之中,略偏左。 心脏可分为右心房、右心室、左心房、左心室四部分。 外层为心外膜,中层为心肌,内层为心内膜。 由窦房结—房室结—房室束干—房室束—普肯野氏纤维。

自动节律性 心肌细胞通过本身内部的变化可自动地发生节律性兴奋,称 自动节律性。 心动周期 心脏一次收缩和舒张构成一个机械活动周期,称为一个心动 周期。 血管 体循环 动脉、毛细血管、静脉 大循环或体循环:血液从左心室→主动脉→全身毛细血管→ 前、后腔静脉→右心房。 小循环或肺循环:血液从右心室→肺动脉→肺毛细血管网→ 肺静脉→左心房。 细胞分类 血细胞的分类,红细胞、白细胞(嗜酸性、嗜中性、嗜碱性、 单核、消淋巴)

血 管

小循环

血小板 影响血液凝 固的因素 V. 作业 1.简述牛心脏的形态和位置。 2.试述体循环和肺循环的路径。 3.找到心脏听诊的部位。 4.说出血管的分类。 5.血液成分的分类。

血小板的血凝作用。 ①机械因素 ②温度 ③化学因素

第 9 章综合测试
一、名词解释 1.动脉: 2.心率: 3.微循环: 4.心动周期: 5.自律性: 二、填空题 1.心血管系包括( 2.心脏分为( 3.右心房经( 4.心壁分为( 5.心传导系统由( )、( )、( )和( )、( )和( )构成。 )四部分。 )通左心室。

)通右心室,左心房经( )、( )、( )和( )、( )三层。 )和(

)组成。 )、( )和( )三种。

6.根据血管的结构和机能不同,可分为( 7.心肌细胞有( )和( )两种。

8.根据白细胞胞浆中有无特殊染色颗粒,可将白细胞分为( 两类。 9.颗粒白细胞按其染色特点,又可分为( 细胞包括( )和( )两种。 )、( )和(

)和(

)

);无颗粒

10.红细胞的主要机能是运输( 起缓冲作用。 三、选择题 1.属于腹主动脉壁支的动脉有( A.肾动脉 B.腹腔动脉

)和(

),并对进入血液的酸、碱物质

)。 D.肠系膜前动脉

C.腰动脉 )。

2.从腹主动脉分出成对的脏支是( A.肠系膜前动脉

B.腹腔动脉 C.肾动脉 D.肠系膜后动脉 )。 D.子宫卵巢动脉

3.从腹主动脉分出的单一脏支是( A.肾动脉

B.腹腔动脉 C.睾丸动脉 )。

4.臂头动脉干直接延续为( A.左锁骨下动脉

B.右锁骨动脉 )。

C.臂头动脉

D.双颈动脉干

5.分布到子宫上的动脉有( A.卵巢动脉 B.脐动脉

C.阴道动脉 )。 C.髂总静脉 )。 C.奇静脉 )。 C.胃 )。

D.阴部内动脉

6.直接汇入后腔静脉的静脉有( A.奇静脉 B.门静脉

D.肝静脉

7.不注入右心房的血管有( A.后腔静脉 B.前腔静脉

D.肺静脉

8.位于胸腔纵隔内的器官有( A.肺 B.心

D.气管

9.左房室口纤维环上附着有( A.三尖瓣 B.二尖瓣

C.肺动脉干瓣 )。 C.半月瓣

D.主动脉瓣

10.右房室口纤维环上附着有( A.三尖瓣 四、判断题 B.二尖瓣

1.动脉管壁厚,管腔小,弹力大。(

) ) )

2.微循环是指微动脉和微静脉之间的微血管内的血液循环。( 3.肺动脉口和主动脉口纤维环上分别附着有三个半月形的瓣膜。( 4.右心室入口为右房室口,出口为主动脉口。( 5.右心房包括静脉窦和右心耳两部分。( ) )

6.左心室入口为左房室口,出口为肺动脉口。(

) )

7.动脉起自心房,沿途反复分支,最后移行为毛细血管。(

8.静脉起自毛细血管,沿途逐渐汇合成小、中、大静脉,最后开口于右心 房。( )

9.第一心音是由房室瓣关闭、瓣膜和腱索振动及心室肌收缩时血流振动心 室壁所产生的。( )

10.直肠后部的血液汇入髂内静脉,再经髂总静脉,后腔静脉返回右心房。 ( ) 11. 第二心音是在心室肌舒张时,半月瓣振动和动脉内涡流撞击动脉壁产生 振动而形成的。( ) ) )

12.动脉血液是运输营养物质、激素、气体和代谢产物。( 13.血清与血浆的主要区别是血清中不含有纤维蛋白原。 ( 四、问答题 1.试述体循环和肺循环的路径。 2.简述牛心脏的形态和位置。

第 9 章参考答案
一、名词解释 1.动脉为引导血液出心脏,流向机体各组织器官的血管,逐步分支变细, 接毛细血管的管腔。 2.心率是指正常动物在安静状态下每分钟心跳的次数。 3.微循环是指微动脉和微静脉之间的血液循环。 4.心动周期是心脏一次收缩和舒张构成一个机械活动的周期。 5.自律细胞在没有外来刺激时,通过本身内部的变化可自动地发生节律性 兴奋,称自动节律性,即自律性。 二、填空题 1.心脏 2.右心房 3.右房室口 4.心外膜 血管 血液 左心房 左心室

右心室

左房室口 心肌膜 心内膜

5.窦房结 6.动脉

房室结 毛细血管

房室束 静脉 自律细胞

普肯野氏纤维

7.普通心肌细胞 8.颗粒细胞

无颗粒细胞 嗜酸粒细胞 嗜碱粒细胞 单核细胞 淋巴细胞

9.嗜中性粒细胞 10. O2 CO2

三、选择题 1.C 2.C 3.B 4.A 5.A 6.D 7.C 8.B 9.A 10. B

四、判断题 1.√ 2.√ 3.√ 4.× 5.√ 6.× 7.√ 8.√ 9.√ 10.√ 11.√ 12.× 13.√ 四、问答题 1.体循环:左心室→主动脉→全身毛细血管→前、后腔静脉→右心房。 肺循环:右心室→肺动脉→肺毛细血管网→肺静脉→左心房。 2.牛的心脏是中空的圆锥形肌质器官,外面有心包包围,锥底朝上,叫心 基,有大的动、静脉进出;锥尖朝下,叫心尖。 牛心脏位于胸腔纵隔中,在第 3~6 肋骨之间,夹于左右两肺之中,略偏左。 心基位于肩关节水平线上。 心尖位于胸骨后段的上方, 距膈约 2cm 处。 牛站立时, 约在“鹰嘴”的后内方。

第 10 章
一、授课章节 10.1 淋巴 二、学时安排 2 学时 三、教学目标 10.2 淋巴管 10.3 淋巴器官

淋 巴 系 统

10.4 淋巴组织

1.淋巴系统的组成。 2.中枢淋巴器官和外周淋巴器官的分类。
3.动物浅表淋巴结的位置。

4.脾脏的机能。
5.淋巴、乳糜、淋巴结的概念。

四、教学重点、难点分析 重点:

1.中枢淋巴器官和外周淋巴器官的分类。 2.动物浅表常检淋巴结的位置。
3.脾脏的位置及机能。

4.淋巴、乳糜、淋巴结的概念。
难点:

1.免疫细胞的分类及功能。 2.淋巴管的分类,胸导管、乳糜池的位置。
五、教具 淋巴系统的标本或挂图 六、教学方法 讲授法,多媒体课件。 七、教学过程 Ⅰ.导入

复习旧课:心脏的形态和位置。心腔的基本结构。大循环、小循环的路径。 自动节律性、心动周期、脉搏、血压、收缩压、舒张压的概念。血液的主成 份。 本次课的学习要介绍的是淋巴系统由中枢淋巴器官和外周淋巴器官组成。 掌 握动物浅表常检淋巴结的位置。脾脏的机能。淋巴、乳糜、淋巴结的概念。
II.新课 一、淋巴 淋巴的特点:淋巴(淋巴液)是无色或微黄色的液体,由淋巴浆和淋巴细胞组成。提示:淋巴系统由淋巴 管、淋巴器官和淋巴组织三部分组成。 淋巴(淋巴液)是无色或微黄色的液体,由淋巴浆和淋巴细胞组成。淋巴只有通过淋巴结后才含有淋 巴细胞。 淋巴是体液的重要组成部分,具有以下生理意义: 1.调节血浆和组织细胞之间的体液平衡。 2.淋巴液可起免疫、屏障、防御作用。 3.重新吸收组织液中的蛋白质。

4.参与脂肪的运输。 二、淋巴管 淋巴管的特点:淋巴管是淋巴的通道,分为毛细淋巴管、淋巴管、淋巴干和淋巴导管。 注意: 淋巴管的起始位置 一、毛细淋巴管 毛细淋巴管以盲端起始于组织间隙,管壁由单层内皮细胞构成。管壁通透性比毛细血管通透性大,可 以通过蛋白质、细菌、异物等较大的物质。毛细淋巴管遍布于全身组织器官。小肠绒毛内的毛细淋巴 管可吸收脂肪,其淋巴呈乳白色,称为乳糜。

二、淋巴管 淋巴管由毛细淋巴管汇集而成。淋巴管管壁结构与静脉相似。淋巴管粗细不一,管壁薄,瓣膜多。淋 巴管有浅层淋巴管和深层淋巴管两种。浅层淋巴管汇集皮肤和皮下组织的淋巴,深层淋巴管汇集肌肉、 内脏和骨的淋巴。

三、淋巴干 淋巴干是机体一个区域内较大的淋巴集合管。淋巴干常与大血管伴行。淋巴干有气管淋巴干、腰淋巴 干、腹腔淋巴干和肠淋巴干等。

四、淋巴导管 淋巴导管是全身最大的淋巴集合管,有两条,即胸导管和右淋巴导管。胸导管是全身最长的淋巴集合 管。胸导管的起始部为乳糜池。乳糜池位于右膈肌脚和主动脉之间,呈长梭形。胸导管入胸腔后,沿胸主 动脉的右上方向前延伸,越过食管和气管左侧向下,在胸前口处注入前腔静脉。胸导管几乎收集全身约 3/4 的淋巴。右淋巴导管短而粗,紧靠胸前口气管的右侧,末端注入前腔静脉起始部或右颈静脉。右淋巴导管 汇集右侧头颈部、右前肢和右侧胸部的淋巴。 三、淋巴器官 淋巴器官的特点:淋巴器官分为中枢淋巴器官和外周淋巴器官两大类。 注意: 中枢淋巴器官和外周淋巴器官的分布位置

一、中枢淋巴器官
中枢淋巴器官包括胸腺和骨髓,是免疫细胞发生、分化和成熟的场所。

(一)胸腺 1.形态位置 胸腺为灰红色至黄白色的分叶腺体,原为一对,牛由颅底沿食管、气管两旁经胸前口入

胸腔前部,在胸腔内左右合并。性成熟后逐渐退化。牛的颈部胸腺在 8 周龄后开始退化,其胸部胸腺可保 留到 6 岁。 2.组织结构 胸腺小叶的外周为皮质,中间为髓质。皮质由淋巴细胞及少量上皮、网状细胞组成。髓

质中淋巴细胞较少,而上皮网状细胞较多。此外还有胸腺小体,由扁平的网状细胞呈同心圆排列形成。 3.功能 产生胸腺激素。转移到胸腺内的骨髓干细胞在胸腺激素影响下,分化为成熟的 T 淋巴细胞,

经血液输送到外周免疫器官,参与细胞免疫作用。 (二)骨髓 骨髓位于骨髓腔和骨松质间隙内。骨髓是形成各类淋巴细胞、巨噬细胞和各种血细胞的场所。骨髓中 的多能干细胞具有强大的分化能力, 可分化为:①淋巴细胞, 它通过胸腺(畜)或腔上囊(禽)分化成 T 细胞或 B 细胞;②髓样干细胞,可发育成红细胞系、粒细胞系、单核细胞系和巨噬细胞系等。

二、外周淋巴器官
外周淋巴器官主要包括淋巴结和脾,形成于胚胎晚期,终身存在。 (一)淋巴结 1.形态、分布 淋巴结呈豆形至长条形,略凹陷处为淋巴结门,输出淋巴管和血管由此进出。位于淋

巴管的径路上,多分布于器官的门附近、血管干沿途和血管主干的分支处。浅层淋巴结常可在畜体表摸到, 特别是因病理情况而肿胀时。深层淋巴结也是病理剖检和卫生检验的重要检查对象。 2.组织结构 外面包有结缔组织被膜,向内分出小梁构成支架,实质分为外周的皮质和内部的髓质。

皮质内的淋巴组织形成的淋巴小结,其中央是生发中心,为 B 细胞聚集处。小结的外周是 T 细胞区。髓质 的淋巴组织排成髓索,髓索也为 B 细胞区。 3.功能 产生淋巴细胞,参与免疫活动和过滤淋巴液。 下颌淋巴结;颈浅淋巴结;髂下淋巴结腹股沟浅淋巴结。

4.动物常检浅层淋巴结, (二)脾 1.形态位置

牛的脾呈长而扁的椭圆形,灰蓝色,质较硬,位于瘤胃背囊的左前方。羊的脾为钝角的

三角形,红紫色,质地柔软。长轴斜向前下方,约由最后肋骨的椎骨端至第 10 肋间隙的中部。猪的脾长而 狭窄,紫红色,质较软,位于胃大弯左侧。马的脾呈扁平镰刀形,上端宽大,下端狭小,深红色,在胃左 侧和左肾之间。 2.组织结构 脾实质称脾髓,分为红髓和白髓。红髓由淋巴组织构成脾索,是 B 细胞区;白髓形成

淋巴鞘和典型的淋巴小结,它们的外周为 T 细胞区,小结的中央称生发中心,主要为 B 细胞区。

3.功能

造血、滤血、清血、储血。

四、淋巴组织 淋巴组织的特点:是分散在其他器官内 注意:主要分布于消化道、呼吸道和泌尿生殖道的黏膜内。 淋巴组织在体内分布很广,其中一部分并不形成淋巴器官,而是分散在其他器官内。有的淋巴组织密 集呈球状,称淋巴小结。有些淋巴组织排列疏松,称为弥散淋巴组织,主要分布于消化道、呼吸道和泌尿 生殖道的黏膜内。淋巴组织起过滤和防卫作用,是机体的一道防线。 五、免疫细胞 免疫细胞的特点:是产生淋巴细胞的场所 注意:T 细胞参与细胞的免疫,B 细胞参与体液的免疫 免疫细胞包括各类淋巴细胞( T 细胞、 B 细胞、 K 细胞和 NK 细胞)、 单核细胞、 巨噬细胞和粒细胞等, 而免疫活性细胞则仅指能特异地识别抗原,并能接受抗原的刺激,随后产生抗体或淋巴因子,发生特异性 免疫应答反应的一类细胞。 T 细胞和 B 细胞是最主要的免疫活性细胞。

一、T 细胞
T 细胞来自骨髓,在胸腺成熟后 T 细胞进入血液、淋巴液中,可直接杀伤靶细胞,辅助或抑制 B 细 胞产生抗体,以及产生细胞因子等,是机体抵御疾病感染、肿瘤形成的英勇斗士。T 细胞不产生抗 体,而是直接起作用,所以 T 细胞的免疫作用叫作细胞免疫。

二、B 细胞
B 细胞也来自骨髓,当它受到抗原刺激后,成为成熟的 B 细胞,转移至脾,大部分分化为浆细胞,浆 细胞中内质网丰富,合成和分泌大量的抗体参与免疫应答。若未遇抗原刺激,数天后相当数量的 B 细胞死 亡。 B 细胞是通过产生抗体起作用的,抗体存在于体液里,所以 B 细胞的免疫作用叫作体液免疫。

三、K 细胞
K 细胞具有非特异性杀伤功能,不能单独杀伤靶细胞,但能杀伤与抗体结合的靶细胞,且杀伤力较强, 能杀伤肿瘤细胞、被微生物或寄生虫感染的细胞。

四、NK 细胞
NK 细胞又叫自然杀伤细胞,它不依赖抗体,不需要抗原刺激即可杀伤靶细胞。对肿瘤细胞及病毒感 染细胞具有明显的杀伤作用。

五、单核巨噬细胞系统

是分散在许多器官组织中的具有强大吞噬能力的细胞,这些细胞都来自 于单核细胞,包括肺内的尘细胞、疏松结缔组织中的组织细胞、肝窦中的 枯否氏细胞、血液中的单核细胞、脾中的巨噬细胞、脑和脊髓中的小胶质 细胞等。
六、粒细胞
细胞质中含有颗粒的白细胞称为粒细胞。 有中性粒细胞、 酸性粒细胞、 大碱性粒细胞。 中性粒细胞除具有吞噬细菌、 抗感染能力外,尚可与抗体、抗原结合,形成中性粒细胞—抗体—抗原复合物,加大对抗原的吞噬作用,参与机体 的免疫过程;嗜酸性粒细胞与免疫反应有关,有较强的抗寄生虫作用;嗜碱性粒细胞参与体内的过敏反应和变态反 应。

III.例题讲解,巩固练习 淋巴系统由中枢淋巴器官和外周淋巴器官组成。动物浅表常检的淋巴结有。下颌淋巴结、颈浅淋巴结、 髂下淋巴结、腹股沟浅淋巴结。脾脏有造血、滤血、清血、储血的机能。 IV.小结 本 章 小 结 知识点 需掌握内容 以盲端起始于组织间隙,管壁由单层内皮细胞构成。管壁通透性比毛细血 管通透性大,可以通过蛋白质、细菌、异物等较大的物质。 由毛细淋巴管汇集而成。淋巴管管壁结构与静脉相似。 淋巴干是机体一个区域内较大的淋巴集合管。淋巴干常与大血管伴行。淋 巴干有气管淋巴干、腰淋巴干、腹腔淋巴干和肠淋巴干等。 淋巴导管是全身最大的淋巴集合管,有两条,即胸导管和右淋巴导管。胸 导管是全身最长的淋巴集合管。胸导管的起始部称为乳糜池。 1.调节血浆和组织细胞之间的体液平衡。 2.起免疫、屏障、防御作用。 淋巴生理作用 3.重新吸收组织液中的蛋白质。 4.参与脂肪的运输。只有通过淋巴回流经乳糜池 → 胸导管 → 前腔静 脉→心脏参与血液循环。 胸腺:胸腺为灰红色至黄白色的分叶腺体,原为一对,牛由颅底沿食管、 气管两旁经胸前口入胸腔前部,在胸腔内左右合并。 淋 巴 器 官 外周淋巴器官 脾脏:各动物的脾脏形态不一样,具有 造血、滤血、清血、储血功能。 中枢淋器官 骨髓:骨髓位于骨髓腔和骨松质间隙内。骨髓是形成各类淋巴细胞、巨噬 细胞和各种血细胞的场所。 腔上囊:禽类特有的器官。 淋巴结:淋巴结呈豆形至长条形,略凹陷处为淋巴结门,输出淋巴管和血 管由此进出。

毛细淋巴管

淋 巴 管

淋巴管 淋巴干

淋巴导管

V. 作业 1.比较家畜脾脏的形态特征。 2.动物常检浅层淋巴结有哪些。 3.脾脏的功能。 4.T、细胞和 B 细胞的作用。

第 10 章综合测试
一、名词解释 1.乳糜: 2.弥散淋巴组织: 3.淋巴小结: 二、填空题 1.淋巴系统由( )、( )和( )三部分组成。 )和( )组成。 )和( )。

2.淋巴是无色或微黄色的液体,由( 3.淋巴管是淋巴的通道,分为( )、(

)、( )和(

4.淋巴器官可按其机能的不同而分为( 5.中枢淋巴器官包括( )和(

)两大类。

),它们是免疫细胞发生、分化和成熟的场所。 ),形成于胚胎晚期,终身存在。 )和( )等一切与免疫有关的细胞。

6.外周淋巴器官主要包括( 7.免疫细胞包括( 8.( )和( )、(

)和( )、(

)是最主要的免疫活性细胞。

三、判断题 1. 毛细淋巴管以盲端起始于组织间隙。( ) ) )

2. 乳糜池位于右膈肌脚和腰椎之间,呈长梭形。(

3. 血液经动脉输送到毛细血管动脉端时,一部分液体进入组织间隙形成淋巴液。(

4. 组织液与组织、细胞进行物质交换后,大部分渗入毛细血管静脉端,另一部分则进入毛细淋巴管 成为淋巴液。( ) ) ) )

5. 淋巴液沿淋巴管向心流动,最后归入静脉。(

6. 淋巴管看作静脉的辅助导管。淋巴管的通路上有许多胸腺。(

7. 在未通过淋巴结的淋巴内,有淋巴细胞,只有通过淋巴结后才没有淋巴细胞。( 8. 淋巴组织起过滤和防卫作用,是机体的一道防线。( )

四、问答题 1.试比较家畜脾脏的形态特征。 2.动物常检浅层淋巴结有哪些? 3.试述脾的功能。

第 10 章参考答案
一、名词解释 1.小肠绒毛内的毛细淋巴管还可吸收脂肪,其淋巴呈乳白色,称为乳糜。 2.有些淋巴细胞排列疏松,称为弥散淋巴组织,主要分布于消化管、呼吸管和泌尿生殖道的黏膜内。 3.有的淋巴组织密集呈球状,称淋巴小结。 二、填空题 1.淋巴管 2.淋巴浆 淋巴器官 淋巴细胞 淋巴管 淋巴干 淋巴导管 淋巴组织

3.毛细淋巴管 4.中枢淋巴器官 5.胸腺 骨髓

外周淋巴器官 6.淋巴结 单核细胞 脾 巨噬细胞 粒细胞

7.各类淋巴细胞 8.T 细胞 三、判断题 1.√ 2.× B 细胞

3.×

4.√

5.√

6.×

7.×

8.√

四、问答题 1.答:牛脾:长而扁的椭圆形,呈蓝紫色,质硬,位于瘤胃背囊左前方。 猪脾:窄而长,上宽下窄,呈紫红色,质软,以胃脾韧带与胃大弯相连。 马脾:扁平镰刀形,上宽下窄,呈蓝红或铁青色,位于胃大弯左侧。 2.答:下颌淋巴结、腮腺淋巴结、颈浅淋巴结、髂下淋巴结、腹股沟淋巴结。 3.答:脾有造血、滤血、清血、贮血及参与机体免疫活动等功能

第 11 章
一、授课章节 11.1 概述 11.2 中枢神经系统

神 经 系 统
11.3 周围神经系统

二、学时安排 2 学时 三、教学目标 1.中枢神经系统和周围神经系统的组成 2.反射弧的基本过程。 3.脊髓的机能。 4.脑的分类和机能。 5.十二对脑神经口诀。 6.脑和脊髓膜的层次分布。 7.内脏神经(自主神经)和躯体神经的区别。 四、教学重点、难点分析 重点: 1.中枢神经系统分类。 2.周围神经系统的组成。 3.脊髓的位置和机能。 4.十二对脑神经口诀。 难点: 1.脑的分类和机能。 2.反射弧的基本过程。 3.脑和脊髓膜的层次分布。 4.内脏神经(自主神经)和躯体神经的区别。5. 五、教具 神经系统的标本和挂图 六、教学方法 讲授法,多媒体课件。 七、教学过程 Ⅰ.导入 复习旧课: 淋巴系统由中枢淋巴器官和外周淋巴器官组成。动物浅表常检淋 巴结下颌淋巴结、颈浅淋巴结、髂下淋巴结、腹股沟浅淋巴结的位置。脾脏的机 能。

本次课的学习要介绍的是中枢神经系统的组成。周围神经系统的组成。脊髓 的位置和机能。十二对脑神经口诀。内脏神经的功能。 II.新课 11.1 概述

神经系统的特点:神经系统由中枢神经系统(脊髓和脑)和周围神经系统(脊 神经、脑神经和内脏神经)两部分构成。 提示:神经细胞是神经系统结构和功能的基本单位 一、神经细胞 神经细胞是神经系统结构和功能的基本单位,又称神经元。神经元分胞体和 突起两部分。 二、神经系统 神经系统由中枢神经系统和周围神经系统两部分构成。 三、神经调节的形式——反射 神经调节的基本形式是反射。在神经系统的作用下,机体受到刺激后所发生 的全部应答性反应,称为反射。反射可分为条件反射和非条件反射。非条件反射 是在系统发育中形成并遗传下来,因而生来就有的反射,如食物刺激口腔,可引 起口腔分泌唾液;条件反射则是机体在生活过程中,在非条件反射基础上,经信 号刺激或后天训练而获得的, 是脑的一项高级调节功能,提高了机体适应环境的 能力。 机体的反射活动由反射弧完成。 反射弧由感受器→传入神经→神经中枢→传 出神经→效应器组成。 11.2 中枢神经系统 中枢神经系统的特点:中枢神经系统由脊髓和脑组成。 注意: 脊髓位置 一、脊髓的结构和功能 脊髓位于椎管内,前端在枕骨大孔处与脑相连,后端到达荐骨中部。
(一) 脊髓的外形

脊髓呈背、腹略扁的圆柱状。根据所在的部位分为颈髓、胸髓、腰髓、荐髓 和尾髓。脊髓有两个膨大,位于颈髓后部和胸髓前部的称颈膨大,它与前肢的神

经相连;位于腰髓和荐髓间的称腰膨大,它与后肢的神经相连。脊髓在腰膨大之 后逐渐变细形成圆锥状,称为脊髓圆锥。自脊髓圆锥向后的细丝称为终丝。荐神 经和尾神经排列在脊髓圆锥和终丝的周围,呈马尾状,称为马尾。
(二) 脊髓的内部构造

脊髓由灰质和白质构成,灰质呈“H”形,颜色灰暗,位于脊髓的中央;白 质呈白色,位于灰质的周围。
(三)脊髓的功能

1.传导

脊髓位于椎管中,通过白质形成上行和下行传导神经,将脑的各

部和躯干、四肢联系起来,起上传和下达的传导作用。 2.反射 脊髓灰质内存在许多重要的低位躯体反射中枢和内脏反射中枢,

可以完成许多基本的非条件反射,统称脊髓反射。脊髓反射可概括为屈肌反射和 牵张反射。 二、脑的结构和功能 脑由大脑、小脑和脑干组成。大脑在前,脑干位于大脑与脊髓之间,小脑 位于脑干背侧。 (一)小脑的结构和功能 小脑略呈球形,位于大脑后方,延髓和脑桥的背侧。小脑表面有许多沟和 回,小脑被两条纵沟分为中间的蚓部和两侧的小脑半球。小脑的表面为灰质,称 小脑皮质;深部为白质,称小脑髓质。髓质呈树枝状伸入小脑各叶,形成髓树。 小脑通过脑干与大脑皮质联系。 小脑的主要功能是调节肌紧张,维持平衡和协调 随意运动。 (二)大脑的结构和功能 大脑位于脑干前背侧,大脑纵裂将大脑分为左、右大脑半球,纵裂的底部 是连接两半球的横行纤维板,称胼胝体。大脑半球表层的灰质,称为大脑皮质, 皮质的深部是白质, 白质中有一些核团, 称为基底核, 大脑深部的腔隙为侧脑室。 每侧大脑半球包括大脑皮质和白质、嗅脑、基底核和侧脑室等结构。 大脑皮质表面凹凸不平,凸起处为脑回,凹陷处为脑沟,可增加大脑皮质 的面积。背外侧面的皮质根据功能不同可分为四叶,前部为额叶,后部为枕叶,

背侧部为顶叶,外侧部为颞叶。一般认为额叶是运动区,枕叶是视觉区,顶叶是 感觉区,颞叶是听觉区,各区的面积和位置因动物种类不同而异。 嗅脑位于大脑腹侧,其功能与嗅觉有关。 基底核为灰质核团,位于大脑半球基底部,有维持肌紧张和协调肌肉的作 用。 侧脑室为左、右大脑半球内不规则的腔隙。侧脑室的内侧壁是透明隔;顶 壁为胼胝体;底壁的前部为尾状核,后部是海马。 (三)脑干的结构和功能 脑干由延髓、脑桥、中脑和间脑四部分组成。 1.延髓和脑桥 延髓前连脑桥,后连脊髓,前宽后窄,背面是小脑。

脑桥为位于延髓前面的横行隆起,两端向上连于小脑,背侧凹陷与延髓、 小脑之间构成第四脑室。 延髓和脑桥通过上行、下行传导神经和发出 8 对脑神经,将脊髓、脑的各 部分、外周感受器和效应器联系起来。它具有传导、反射功能,是实现反射活动 的重要生命中枢。 在延髓和脑桥内存在很多最基本的生命活动中枢,如呼吸中枢、心血管中 枢、运动中枢、吞咽中枢及呕吐中枢等,管理着机体与内脏的许多反射活动,其 反射中枢比脊髓反射更加复杂多样,比脊髓反射更加重要。特别是延髓中的心血 管中枢和呼吸中枢尤为重要。因此,延髓有生命中枢之称。当延髓损伤时,会导 致生命危险。 2.中脑的结构和功能 脑半球所覆盖。 中脑主要为视觉和听觉反射中枢,可维持机体平衡,保持正常姿势。 3. 间脑的结构和功能 间脑位于中脑和大脑之间, 被两侧大脑半球所遮盖, 中脑位于脑桥与小脑的前面,前连间脑,背面被大

内有第三脑室。间脑中有一内分泌腺,称松果体。间脑中还有一些与运动、记忆 等功能有关的核群。如果丘脑损伤,会引起感觉功能障碍,如剧痛、感觉过敏或 感觉消失。此外,间脑中的一些神经细胞能分泌催产素和抗利尿素,参与机体复 杂的代谢活动。 (三)脑脊膜和脑脊液

在脑和脊髓的外表有三层膜,称脑脊膜。脑脊膜由表及里,依次为硬膜、 蛛网膜和软膜。
1.硬膜

硬膜是一层较厚的结缔组织膜。脑硬膜与颅腔的骨膜相愈合。脊

硬膜与椎管的骨膜之间形成较大的硬膜外腔,腔内有结缔组织和脂肪。临床上进 行局部麻醉时,将***由腰荐间隙注入硬膜外腔。
2.蛛网膜 蛛网膜是一层很薄的膜,与硬膜组成硬膜下腔,内含淋巴。 3.软膜

软膜很薄,紧贴于脑和脊髓的表面。软膜与蛛网膜之间的腔隙,

称蛛网膜下腔,内含脑脊液。
4.脑脊液 脑脊液充满于脑室、脊髓中央管和蛛网膜下腔内,是无色透明的

淋巴样液体,有保护和营养脑、脊髓的作用。 11.3 周围神经系统

周围神经系统的特点:周围神经系统由躯体神经和内脏神经组成。 注意:脑神经与脊神经的区别 一、躯体神经

概括脑神经的口诀
一嗅二视三动眼, 四滑五叉六外展, 七面八听九舌咽, 十迷一副舌下全。
(一)脑神经

脑神经由脑发出,共有 12 对,依次为嗅神经、视神经、动眼神经、滑车神 经、三叉神经、外展神经、面神经、前庭耳蜗神经(听神经)、舌咽神经、迷走神 经、副神经和舌下神经。
(二)脊神经

从脊髓发出,在椎间孔附近由背侧根(感觉根)和腹侧根(运动根)集合而成。 背侧根与腹侧根汇合之前有一膨大,称脊神经节,属感觉神经节。脊神经内含感 觉神经纤维、运动神经纤维和交感神经节后纤维,属混合神经。脊神经的背侧支 分布于脊柱背侧的肌肉和皮肤, 腹侧支分布于脊柱腹侧和四肢的肌肉及皮肤。根

据部位,将脊神经分为颈神经、胸神经、腰神经、荐神经和尾神经,各种家畜的 脊神经数目如表 11-1。 表 11-1
名 称 牛 8 13 6 5 5~6 37~38 颈神经(对) 胸神经(对) 腰神经(对) 荐神经(对) 尾神经(对) 合 计(对)

各种家畜的脊神经数目
马 8 18 6 5 5~6 42~43 猪 8 14~15 7 4 5 38~39 狗 8 13 7 3 5~6 36~37 兔 8 12 7~8 4 6 37~38

7.后肢神经

分布于后肢的神经由腰荐神经丛发出。腰荐神经丛由第 4~6

腰神经和第 1~2 荐神经的腹侧支构成。由腰荐神经丛发出的坐骨神经是全身最 长的神经,其形扁而宽,行至髋关节下方,又分为腓总神经和胫神经。后肢的主 要神经有股神经、坐骨神经 、闭孔神经、臀前神经、臀后神经。 二、内脏神经的结构和功能
(一)内脏神经的一般特征

调节内脏活动的神经称为内脏神经, 又称自主神经。 内脏神经传递兴奋的过 程需要更换神经元,第一个神经元的胞体位于神经中枢,称节前神经元,其轴突 称节前神经纤维;第二个神经元的胞体位于外周神经节内,称节后神经元,发出 的神经纤维称节后神经纤维。 内脏神经包括周围部和中枢部。周围部又分为传入 神经和传出神经。内脏神经与躯体神经有很大的不同,其区别见表 11-2。 表 11-2
内脏神经 不受意识支配 分布于平滑肌、心肌和腺体 神经传递过程需要更换神经元,即需要两 个神经元 由脑干、胸、腰和荐部脊髓发出 由脑和全部脊髓发出。

内脏神经与躯体神经的区别
躯体神经 受意识支配 分布于骨髂肌 神经传递过程不需要更换神经元

内脏神经因其功能和来源不同, 可分为交感神经和副交感神经。 大多数内脏 器官受交感神经和副交感神经的双重支配。 交感神经与副交感神经在功能上是对 立的,也是相互协调的。 1.交感神经 交感神经有左右交感神经干,位于脊柱的腹外侧,由寰椎向

后伸至尾部,有灰、白交通支与脊神经相连,呈串珠状。交感神经低级中枢的神

经节距离其所分布的器官较近,因此节前纤维较短,节后纤维较长。交感神经的 节前纤维有两种去向:一种在椎旁神经节内更换神经元,其节后纤维随脊神经分 布到血管平滑肌、 汗腺和竖毛肌;另一种节前纤维通过椎旁神经节至椎下神经节 (腹腔肠系膜前神经节、肠系膜后神经节等),与其中的节后神经元构成突触,发 出节后纤维随血管分布于腹腔和盆腔器官的平滑肌。 2.副交感神经 副交感神经可分为荐部和颅部副交感神经,其低级中枢的

神经节距离其所分布的器官较远,所以,副交感神经的节前纤维较长,节后纤维 较短。 荐部副交感神经自脊髓荐部发出,出椎管后,形成盆神经,分布于盆腔器 官(膀胱、直肠和生殖器官)。 颅部副交感神经从脑干发出后,节前神经混入动眼神经、面神经、舌咽神 经和迷走神经内, 随这些神经进入器官附近或器官内的神经节内。动眼神经分布 于瞳孔括约肌和睫状肌;面神经分布于颌下腺、舌下腺和泪腺;舌咽神经分布于 腮腺;迷走神经分布于心、肺、食管、胃、肝、胰、脾、小肠、大肠、肾和肾上 腺。副交感神经不分布于四肢和体壁的血管、皮肤汗腺、竖毛肌。
(三) 内脏神经的功能

内脏神经的功能在于调节心肌、平滑肌和腺体(消化腺、小汗腺、部分内分 泌腺)的活动,如表 11-3。 表 11-3 内脏神经的生理作用
器官 副交感神经 心率加快,收缩加强腹腔内脏血管、 循环系 皮肤血管、唾液腺血管等收缩,肌肉 血管收缩(肾上腺素能)或舒张(胆碱 能) 呼吸器 支气管平滑肌舒张 抑制胃肠运动,促进括约肌收缩分 消化器 泌少量黏稠唾液,含酶多,促进肝糖 原分解 泌尿器 眼 皮肤 肾上腺髓质 膀胱平滑肌舒张,括约肌收缩 瞳孔散大(瞳孔开大肌收缩) 竖毛肌收缩,汗腺分泌 促进分泌 支气管平滑肌收缩,黏液腺分泌 增强胃肠运动,使括约肌舒张促进消 化腺分泌、肝糖原合成。 膀胱平滑肌收缩,括约肌舒张 瞳孔缩小(瞳孔括约肌收缩) 心率减慢, 收缩减弱部分血管(软脑膜 动脉及外生殖器血管等)舒张 交感神经

III.例题讲解,巩固练习 1.中枢神经系统由脊髓和脑组成。 2.周围神经系统由躯体神经和内脏神经组成。 3.脊髓脊髓位于椎管内,前端在枕骨大孔处与脑相连,后端到达荐骨 中部。脊髓呈背、腹略扁的圆柱状。分为颈髓、胸髓、腰髓、荐髓和尾髓。 脊髓有两个膨大,位于颈髓后部和胸髓前部的称颈膨大,它与前肢的神经相 连; 位于腰髓和荐髓间的称腰膨大, 它与后肢的神经相连。 脊髓外有几层膜, 分别是硬膜、蛛网膜、软膜。 4.十二对脑神经是嗅神经、视神经、动眼神经、滑车神经、三叉神经、 外展神经、面神经、前庭耳蜗神经(听神经)、舌咽神经、迷走神经、副神经和舌 下神经。 IV.小结 本 章 小 结
知识点 中 枢 神 经 脊髓 大脑 脑 小脑 间脑 脑干 分布 于躯 干的 神经 分布 于前 肢的 神经 分布 于后 肢的 神经 需掌握内容 脊髓结构特点,中央管,灰质、白质,脊髓的功能。 大脑皮质和白质、嗅脑,大脑皮质功能分区,大脑的功能 小脑半球、蚓部,小脑功能 丘脑、上丘脑、后丘脑、下丘脑、底丘脑 延髓、脑桥和中脑,功能 膈神经、肋间神经、髂腹下神经、髂腹股沟神经、生殖股神经、 阴部神经、直肠后神经等。

外 周 神 经

脊 神 经

肩胛上神经、肩胛下神经、胸肌神经、腋神经、肌皮神经、桡神 经、尺神经、正中神经。

股神经、闭孔神经、臀前神经、臀后神经、坐骨神经。

脑神经 植物性 神经

嗅神经、视神经、动眼神经、滑车神经、三叉神经、外展神经、面神经、 前庭耳蜗神经、舌咽神经、迷走神经、副神经、舌下神经。 交感神经和副交感神经(主要分布内脏)。

V. 作业 1.简述脑神经主要包括那些? 2.自主神经和躯体神经的主要区别有那些? 3.简述神经系的组成和机能?

第 11 章综合测试
一、名词解释 1.神经元: 3.反射弧: 5.条件反射: 7.传入神经: 9.传出神经: 二、填空题 1.神经系统按其所在位置和机能分为( 分。 2.反射可分为( )和( )。 )、( )、( )、( ) )和( )两部 2.反射: 4.非条件反射: 6.感受器: 8.神经中枢: 10.效应器:

3.一般反射弧由五个部分组成,即( 和( )。
4. 脊髓根据所在的部位分为( )、 (

)、 (

)、 (

)和(

)。

5.脊髓的机能包括:(
6.小脑的主要机能是(

)和(
)、(

)。
)和( ) 。 )、 ( )、 ( )

7. 大脑背外侧面的皮质根据功能不同可分为四叶分别是: ( 和( )。 8.脑脊膜由表及里依次为( 9.腰神经腹侧主要有( )、( )、( )和( )、( ) 。 )和(

)。

10.后肢的神经主要包括( ( ) 。
11. 前肢的神经主要包括( 和( )。 )、 (

) 、(

)、 (

)、(

)和

) 、 (

)、 (

)、 (

)、 (

)、 (

)

三、选择题
1.大脑背外侧皮质有运动功能的是( A.额叶 B.枕叶 C.顶叶 )叶。 D.颞叶

2.肋间神经来源于( A.胸神经腹侧支

)。 B.腰神经腹侧支 )。 C.腰荐神经腹侧支 D.第 1~3 腰神 C.臂神经丛 D.腰荐神经丛

3.腰荐神经丛来源于( A.胸神经腹侧支 经腹侧支 4.正中神经来自( A.臂神经丛 经腹侧支 5.植物性神经是( A. 内脏神经 合神经 )。 )。

B.内脏大神经

B.腰荐神经丛

C.肋间神经

D.第 1~3 腰神

B. 内脏神经的感觉神经

C. 内脏神经的运动神经

D. 混

6.植物性神经的低极中枢到效应器至少需要几个神经元( A.3 个 B.2 个 )。 C.联络神经元 C.1 个 D.0 个

)。

7.脊髓腹侧角内是( A.运动神经元

B.感觉神经元 )。

8.脊髓背侧角内是( A.运动神经元

B.感觉神经元
)。

C.联络神经元

9.下列不属于小脑功能的是(

A.协调随意运动 平衡
10.脑桥位于( )前方。

B.调节肌紧张

C.传导功能

D.维持

A.延髓
11.四叠体是(

B.中脑
)的组成部分。

C.脊髓

D.间脑

A.中脑
12.胼胝体是(

B.间脑
)的组成部分。

C.丘脑

D.延脑

A.中脑

B.间脑

C.大脑

D.小脑

四、判断题 1.丘脑下部有室旁核和视上核,分别分泌催产素和抗利尿激素。 ( 2.脑干可以认为是脊髓向前的延续,内部构造也有相似之处。 ( 3.脊神经是混合神经,由背根和腹根在椎间孔附近合并而成。 ( 4.脊髓背侧索是运动传导束。 ( ) ) ) )

5.脊髓腹角由感觉神经元和联络神经元组成,它们都是支配骨髂肌的。 ( ) 6.脊髓为一精细均匀、上下略压扁的圆柱体。 ( ) ) )

7.脑脊液除存在于脑室,脊髓中央管外,还存在于硬膜下腔内。 ( 8.一般而言,内脏器官均受到交感和副交感神经的双重支配。 ( 9.心脏只受迷走神经发出的副交感神经支配。 ( 10.脑脊膜由表及里依次为硬膜、蛛网膜和软膜。 ( 五、简答题 1.脑神经主要包括哪些? 2.自主神经和躯体神经的主要区别有哪些? 3.简述神经系的组成和功能。 ) )

第 11 章参考答案
一、名词解释 1.神经元是神经系统结构和功能的基本单位,分胞体和突起两部分。 2.在神经系统的参与下,机体受到刺激后所发生的全部应答性反应,称为 反射。 3.完成反射活动的物质基础称为反射弧。 4.非条件反射是动物在种族进化过程中,适应个体所处的生活环境而逐渐 建立起来的反射,它有固定的反射途径,不易受客观环境的影响。 5.条件反射是在非条件反射基础上,经后天训练而获得的,没有固定的反 射弧。 6.感受器是感受刺激的装置。任何一个反射活动,首先起自感受器,它能 把体内外各种刺激转化为神经冲动。

7.传入神经是连接感受器和反射中枢的神经纤维,它能把感受器所转化的冲动传到中 枢。 8.神经中枢是指脑和脊髓内一定部位的、执行某种机能的神经细胞群。其神经细胞间 存在着复杂的联系,能对传入的冲动进行分析和综合。 9.传出神经是连接效应器与反射中枢的神经纤维,它能将中枢发出的冲动传导到效应 器(肌肉、腺体等)。 10.效应器是指肌肉和腺体,它接受传出神经传来的兴奋,引起肌肉的收缩或腺体的分 泌。

二、填空题 1.中枢神经 2.条件反射 3.感受器 外周神经。 非条件反射。 传入神经 中枢
尾髓

传出神经

效应器

4.颈髓 胸髓 腰髓 荐髓

5.传导机能

反射机能

6.调节肌紧张 维持平衡 协调随意运动 7.额叶 枕叶 顶叶 颞叶 8.硬膜 蛛网膜 软膜 9.骼腹下神经 骼腹股沟神经 生殖股神经 股外侧皮神经

10.股神经

坐骨神经

闭孔神经

臀前神经

臀后神经
正中

11. 肩胛上神经 肩胛下神经 腋神经 胸肌神经 肌皮神经 桡神经 尺神经 神经

三、选择题
1.A 2.A 3.C 4.A 5.D 6.B 7.A 8.B 9.C 10.A 11.A 12.C

四、判断题 1.× 2.√ 五、简答题 1.脑神经由脑发出,共有 12 对,依次为嗅神经、视神经、动眼神经、滑车 神经、三叉神经、外展神经、面神经、前庭耳蜗神经(听神经)、舌咽神经、迷走 神经、副神经和舌下神经。 3.√ 4.× 5.× 6.√ 7.× 8.√ 9.× 10.√

2.自主神经和躯体神经的主要区别有: (1)分布区别:自主神经主要分布于平滑肌、心肌和腺体, 躯体神经分布 于骨骼肌。 (2)神经元区别:自主神经需要更换神经元才能到达效应器。躯体神经不 需要更换神经元。 (3)来源区别:自主神经由脑干、胸、腰和荐部脊髓发出,而躯体神经由 脑和全部脊髓发出。
3.神经系统由神经组织组成,分为中枢神经(脊髓和脑)和外周神经(脊神经、脑神经和 内脏神经)两部分,广泛分布于脏器、皮肤、肌肉和感觉器官等。 神经系统的功能: 神经系统是动物机体的重要调节系统, 一方面使机体适应外界环境的 变化,另一方面也调节着机体内环境的相对平衡,以保证生命活动的正常进行。

第 12 章
一、授课章节 12.1 概述 其功能 二、学时安排 2 学时 三、教学目标 1.脑垂体的位置。 2.腺垂体分泌激素及其功能 3.神经垂体分泌激素及其功能 4.甲状腺素和降钙素的功能。

内 分 泌 系 统
12.3 甲状腺及其功能 12.4 肾上腺及

12.2 脑垂体及其功能

5.肾上腺皮质部分泌的激素及功能。 四、教学重点、难点分析 重点: 1.脑垂体的位置及分泌的些激素。 2.甲状腺的位置及分泌的些激素。 3.肾上腺的位置及分泌的激素。 难点:

1.腺垂体分泌激素及其功能 2.神经垂体分泌激素及其功能 3.甲状腺素和降钙素的功能。 4.肾上腺皮质部分泌的激素及功能。 五、教具 内分泌标本及挂图 六、教学方法 讲授法,多媒体课件。 七、教学过程 Ⅰ.导入 复习旧课:中枢神经系统和周围神经系统的组成。反射弧的基本过程。十二 对脑神经口诀。脑和脊髓膜的层次分布。内脏神经(自主神经)和躯体神经的区 别。 本次课的学习要介绍的是 1.脑垂体、甲状腺、肾上腺的位置及分泌的激素 种类和作用。 II.新课 12.1 内分泌的概述

内分泌的概述的特点:激素是通过内分泌腺产生的 提示:内分泌腺无输出管,属无管腺,其分泌物称为激素。有脑垂体、甲状腺、 甲状旁腺、肾上腺和松果体等。 一、内分泌系统的组成 内分泌系统由机体内的内分泌腺或散在的内分泌组织或细胞组成。内分泌 腺无输出管,属无管腺,其分泌物称为激素。有脑垂体、甲状腺、甲状旁腺、肾 上腺和松果体等。 散在的内分泌组织或细胞有胰腺内的胰岛、卵巢内的卵泡细胞 和黄体细胞、睾丸内的间质细胞等。 二、激素 1. 概念 激素是由内分泌细胞分泌的、少量高效调节机体生长发育和繁殖

等生理活动的物质。激素分泌出来后,经血液或淋巴带到特定的细胞、组织、器

官,激活或抑制机体的生理反应。所作用的细胞、组织、器官分别称为靶细胞、 靶组织和靶器官。 2.激素的作用特点 (1) 特异性, 即某种激素只能对某些组织细胞或某些代谢过程发生调节作 用。 (2)高效性,激素是一种高效能的生物活性物质,很小的剂量就能产生很 强的作用 (3)激素本身不是营养物质,不能产生能量,只对某些生理机能有促进或 抑制作用。 (4)不同的激素,在体内的分泌速度、作用快慢和灭活速度不同。 3.激素的种类 按化学类别可分为:

(1)含氮激素,包括多肽类激素、蛋白质类激素和胺类激素。 (2)类固醇激素,包括固醇类激素、类固醇激素。 (3)脂肪酸衍生物激素和不饱和脂肪酸衍生物激素。 12.2 脑垂体及其功能

脑垂体的特点:腺垂体和神经垂体两部分 注意:脑垂体的位置 牛的脑垂体为深色的卵圆形,位于间脑的下丘脑腹侧,并以垂体柄与之相 连接,分为腺垂体和神经垂体两部分。腺垂体由多种细胞构成细胞团和索,分泌 不同激素;神经垂体由神经纤维和神经胶质组成 表 12-1
种类 激素的种类 生长激素( GH) 多肽

脑垂体分泌的激素及其作用
主要作用 促进生长:促进骨、软骨、肌肉及肝、肾等组织细胞的 分裂增殖; 促进代谢:促进蛋白质合成,减少其分解;加速脂肪分 解、氧化和供能;抑制糖的分解,升高血糖

化学性质



催乳素 ( PRL、 LTH) 促甲状腺激素( TSH)

蛋白质

促进乳腺生长发育并维持泌乳; 刺激 LH 受体生成

糖蛋白

促进甲状腺细胞的增生及其活动; 促进甲状腺激素的合成与释放



促肾上腺皮质激素 ( ACTH)

多肽

促进肾上腺皮质的生长发育; 促进肾上腺糖皮质激素的合成与释放

促卵泡激素( FSH) 体

糖蛋白

促进卵巢生长发育,促进排卵; 促进曲细精管发育,促进精子生成; 促进雌激素分泌

促黄体生成激素 ( LH)

糖蛋白

在 FSH 协同下,使卵巢分泌雌激素; 促使卵泡成熟并排卵; 使排卵后的卵泡形成黄体,分泌孕酮; 刺激睾丸间质细胞发育并产生雄激素

促黑色素细胞激素 ( MSH) 抗利尿激素(ADH) 神 经 垂 体 催产素(OXT)

多肽

促进黑色素的合成; 使皮肤和被毛颜色加深

多肽

抗利尿:增加肾小管、集合管对水的重吸收,使尿量减 少; 升高血压:使除脑、肾以外的全身小动脉强烈收缩

多肽

使乳腺肌上皮和导管平滑肌收缩引起排乳; 促使妊娠子宫强烈收缩,利于分娩;促进排卵期的子宫 收缩,有利于精子向输卵管移动

12.3

甲状腺及其功能

甲状腺的特点:位于喉头后下方 注意:各动甲状腺的形态不一样 牛的甲状腺位于气管前端和喉附近,淡褐红色。 猪的甲状腺位于喉头腹侧后方。 马的甲状腺位于喉头腹侧后方两侧。 甲状腺分泌甲状腺素和降钙素, 甲状腺素为胺类激素, 调节代谢 促进生长发育 主要功能 提高神经兴奋性 促进和维持泌乳 降钙素 12.4 肾上腺及其功能

肾上腺的特点:肾上腺位于肾脏的前内侧,成对。 注意:各动物肾上腺的形态不一样 肾上腺为成对的红褐色器官,位于肾的前内侧。

肾上腺在剖面上可见外周部为黄色的皮质,有放射状纹,内部为红色的髓 质,中央有较大的中央静脉。皮质分泌糖皮质激素和盐皮质激素,髓质分泌肾上 腺素和去甲肾上腺素。 III.例题讲解,巩固练习 脑垂体的位置。腺垂体分泌激素及其功能。神经垂体分泌激素及其功能。甲 状腺素和降钙素的功能。肾上腺皮质部分泌的激素及功能。

IV.小结 本 章 小 结
知识点 激素种类 需掌握内容 ①促进生长:促进骨、 软骨、 肌肉及肝、 肾等组织细胞的分裂增殖。 生长激素( GH) ②促进代谢:促进蛋白质合成,减少其分解;加速脂肪分解、氧化 和供能;抑制糖的分解利用,升高血糖。 催乳素 ( PRL、 LTH) 促甲状腺激素 ( TSH) 促肾上腺 皮质激素 ( ACTH) 腺垂体 脑 垂 体 促黄体生成激 素( LH) 促卵泡激素 ( FSH) ①促进乳腺生长发育并维持泌乳。 ②刺激 LH 受体生成。 ①促进甲状腺细胞的增生及其活动。 ②促进甲状腺激素的合成与释放。 ①促进肾上腺皮质的生长发育。 ②促进肾上腺糖皮质激素的合成与释放。 ①促进卵巢生长发育,促进排卵。 ②促进曲细精管发育,促进精子生成。 ③促进雌激素分泌。 ①在 FSH 协同下,使卵巢分泌雌激素。 ②促使卵泡成熟并排卵。 ③使排卵后的卵泡形成黄体,分泌孕酮。 ④刺激睾丸间质细胞发育并产生雄激素。 促黑色素细胞 激素( MSH) ①促进黑色素的合成。 ②使皮肤和被毛颜色加深。

抗利尿激素 (ADH) 神经垂 体 催产素(OXT)

①抗利尿:增加肾小管、集合管对水的重吸收,使尿量减少。 ②升高血压:使除脑、肾以外的全身小动脉强烈收缩。 ①使乳腺肌上皮和导管平滑肌收缩引起排乳。 ②促使妊娠子宫强烈收缩,利于分娩;促进排卵期的子宫收缩, 有利于精子向输卵管移动。 ①促进生长发育 甲状腺素能促进红细胞生成; 促进组织分化、生

甲状腺素 甲状腺 降钙素

长、发育、成熟。 ②提高神经兴奋性 甲状腺素能使心率增加,心收缩力增强。 促进和维持泌乳,如降钙素其主要作用是降低血钙和血磷,抑制 肾小管对钙、磷、钠、氯的重吸收,促使其从尿中排出。 主要是促进蛋白质分解;促进肝糖原的分解,抑制组织细胞对糖 的氧化利用,使血糖浓度升高;抗过敏、抗炎症和抗毒素。 主要是促进肾小管对钠和水的重吸收,抑制对钾的重吸收,维持 机体内钠、钾的平衡和体内血量的恒定。 ①对心脏的作用 肾上腺素能使心跳加强加快,增加心输出量,升 高血压。 临床上可用于急救。 去甲肾上腺素也有这些作用,但较弱。 ②对平滑肌的作用 肾上腺素能使气管和消化管平滑肌舒张,胃肠

糖皮质激素 皮质部

盐皮质激素

肾 上 腺 髓质部 肾上腺素和去 甲肾上腺素

运动减弱;能使瞳孔扩大,皮肤竖毛肌收缩,被毛竖立。去甲肾上 腺素也有这些作用,但较弱。 ③对代谢的作用 肾上腺素能促使肝脏和肌肉中的糖原分解为葡 萄糖,使血糖升高,但作用强度不如去甲肾上腺素;肾上腺素促使 脂肪分解的强度不如去甲肾上腺素。

V. 作业 1.激素的作用特点? 2.脑垂体分泌哪些激素?各有何作用? 3.甲状腺分泌哪些激素?各有何作用? 4.肾上腺分泌哪些激素?各有何作用?

第 12 章综合测试
一、名词解释 1.内分泌: 2.激素: 二、填空题
1.激素按照化学本质分为:( 2.体内单独存在的内分泌腺有( )、( )、( )和( )、( ) 。 )。

三、选择题(可多选)
1.下列属于神经垂体分泌的是( A.生长激素 )。

B.促卵泡激素 C.抗利尿激素 D.催乳素 )。 D.催产素

2.下列不属于腺垂体分泌的是( A.生长激素

B.促卵泡激素 C.催乳素 )激素。

3.甲状腺分泌( A.生长激素

B.降钙素 C.促甲状腺激素 )。

D.催产素

4.肾上腺皮质部分泌的激素是( A.生长激素 B.降钙素

C.促肾上腺素皮质激素

D.糖皮质激素

四、判断题
1.腺垂体分泌催产素。 ( 2.神经垂体分泌催乳素。 (

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