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法国巴黎简介


制作者:唐妹

在选择这个题材的时候,是根据我人的 爱好选择的,我喜欢法国的浪漫气息, 最主要是喜欢法国的一系列建筑,有着 法国独特的感觉,我所选择的城市就是 首都——巴黎,那里有我最喜爱的埃菲 尔铁塔。

我最先介绍的是我对法国的了 解,我认为要了解这个城市就 要先了解这个国家。

法国全名法兰西共和国,现在是法兰

西第五共和国,是位于西欧的一个高度发达 的资本主义国家,西欧国土面积最大的国家,现为法兰西第五共和国,与比利时、 卢森堡、德国、瑞士、意大利、摩纳哥、安道尔、西班牙接壤,隔英吉利海峡与 英国相望。法国在18世纪至20世纪早期是仅次于大英帝国的世界第二强国,也是 两次世界大战的主要战胜国之一,虽在二战时期一度沦陷于纳粹德国,战后国力 严重受损,不过法国仍是一个重要的强国,因而也与英,美,俄,中成为联合国 安理会五大常任理事国之一,对安理会议案拥有否决权。法国是欧洲联盟和北约 会员国,八国集团和《申根公约》成员国,法国是一个崇尚自由、个性张扬的国 度;是一个以时装,红酒闻名于世的国家;更是一个有着优雅女人和浪漫情怀的 国度。首都巴黎为世界时尚浪漫之都。

法国全称法兰西共和国,国名源于中世纪前期的法兰克王国。自从法兰克王国分 裂后,西部法兰克王国沿用其名称并演变为法兰西。“法兰西”(France)这 一称呼最早出现于11世纪的《罗兰之歌》中。现为法兰西第五共和国。在汉字文 化圈中,中国称其为法兰西,简称法国。法国是西欧面积最大的国家。领土呈对 称的六边形,三边临海,三边靠陆。

法国国旗三色旗是法国大革命时巴黎国民自卫队队旗。白色代表国王,蓝、红 色代表巴黎市民,是王室和巴黎资产阶级联盟的象征。今天的法国人民也认为, 三色旗上的蓝色是自由的象征,白色是平等的象征,而红色代表了博爱,正如 法国人民“自由、平等、博爱”(法语:"Liberté, égalité,fraternité")的 宣言。1946年宪法确认其为国旗。三色带的宽度比为37:30:33。

法国没有正式国徽,但传 统上采用大革命时期的纹 章作为国家的标志。纹章 为椭圆形,上绘有大革命 时期流行的标志之一—— 束棒,这是古罗马高级执 法官用的权标,是权威的 象征。束棒两侧饰有橄榄 枝和橡树枝叶,其间缠绕 的饰带上用法文写着“自 由、平等、博爱”。整个 图案由带有古罗马军团勋 章的环带饰品所环绕。

国花 法国的国花是鸢尾科的香根鸢尾(Irispallida); 矢车菊;铃兰

现在,大概已经了解了法国。法国巴 黎是法国的首都,也是比较繁华的地 方。下面就来介绍巴黎的文化。

巴黎(Paris),法兰西共和国首都和最大城市,法国的政治、经济、文化、 商业中心,全球仅次于纽约、伦敦和东京第四大国际大都市,素有“浪漫之 都”“时尚之都”“世界花都”之美称。巴黎在自中世纪以来的发展中,一 直保留过去的印记,甚至是历史最悠久的某些街道的布局,也保留了统一的 风格。巴黎是世界上最大的讲法语的城市,作为法国的心脏,巴黎是许多跨 国企业的总部所在地。巴黎是法国最大的工业城市和世界上重要的综合性交 通枢纽。巴黎也是国际活动的重要场所,各种类型的国际会议都在这里召开。 巴黎位于法国北部巴黎盆地的中央,横跨塞纳河两岸。今天的巴黎,不仅是 西欧的一个政治、经济、文化中心,而且是一座繁华而美丽的世界名城和旅 游胜地,每天吸引无数来自各大洲的宾客与游人。

巴黎圣母院 (Cathedral of Notre Dame) 位于巴黎的发源地西岱岛,建于1163年,历时四百年完工,是哥特式教堂的代 表作。巴黎圣母院内部装潢严谨肃穆,彩色玻璃窗设计引人,飞扶壁及怪兽出 水口惟妙惟肖。

埃菲尔铁塔 (Le tour Effiel) 建于1889年是为当时的国际博览会而建的,建好后遭到很 多非议,说是一堆烂铁破坏了巴黎的美。如今,这座曾经 保持世界最高建筑纪录四十多年的铁塔成为巴黎最重要的 标志。 浪漫的巴黎人给铁塔取了一个美丽的名字--"云中 牧女"。埃菲尔铁塔是为隆重纪念法国1789年资产阶级革命 100周年在轰动世界的国际博览会举行之际而建的。以设计 人法国著名建筑工程师古斯塔夫·埃菲尔的名字命名,并 在塔下为埃菲尔塑了一座半身铜像。1889年适逢法国大革 命100周年纪念,法国政府决定隆重庆祝,在巴黎举行一次 规模空前的世界博览会,以展示工业技术和文化方面的成 就,并建造一座象征法国大革命和巴黎的纪念碑。筹委会 本来希望建造一所古典式的、有雕像、碑体、园林和庙堂 的纪念性群体,但在700多件应征方案里,选中了桥梁工程 师埃菲尔(G· Eiffel,1832-1923)的设计:一座象征机器 文明、在巴黎任何角落都能望见的巨塔。

法国料理(法语: Cuisine fran?aise, IPA: [k?i. zin f?ɑ?.s?z])是一种源于 法国并在全世界广为流传的烹饪系统,法国君主具有较强的王权,在路易十四 时达到顶峰,宫廷奢华风气在饮食上十分讲究,各种烹饪方法通过效仿的贵族 流入民间。法国烹饪重视烹饪方法和就餐礼仪,法国盛产葡萄酒(法语:vin) 和奶酪(fromage),成为法国烹饪必不可少的调料,法国各地大约出产450多 种不同风味的奶酪,每一种奶酪以最先发明其做法的村镇名命名,有的村镇如 Camembert在任何普通地图中都找不到,但在任何一本法语词典甚至英语词典中 都能找到这个代表奶酪名称的词。 法国烹饪在各地区根据其特产也具有不同的特色,南方沿海多使用橄榄油,南 方和西方沿海多水产,北方和东方则多肉食,总的说法国人不太喜欢素食。 法国比较具有特色的食品有:青蛙腿(grenouille)、炖鸡(coq au vin)、法 国蜗牛(escargot);主食主要是面包,具有法国特色的面包有牛角包 (croissant)和棍式面包(baguette)。

法国人就餐非常讲究礼仪,一般用长条型餐桌,男女主人各坐餐桌两头,家中 其他成员或客人在餐桌两旁按从女主人一侧向男主人一侧重要程度递减方式排 列,餐具使用各种不同形状的餐刀、叉子和勺子,用餐盘就餐,桌面上只能存 在一道菜,撤去前一道才能上第二道,但餐具根据本次用餐情况全部摆放到就 餐人餐盘两侧,从外到里使用。一般第一道菜是开胃浓汤(soupe),然后是冷 盘(hors-d'?uvre),接着才是主菜(plat de résistance),最后是甜点 (dessert),面包随时取用,比英美人消耗多。餐前喝利口酒,餐中水产和禽 类菜配干白葡萄酒。肉类菜配干红葡萄酒,法国人消耗葡萄酒较多,几乎每餐 必备,和英美法律也不同,未成年人也允许饮用葡萄酒。法国人的就餐礼仪已 经成为西方宴会的经典模式。 法国餐馆以其豪华的礼仪和风味著称,世界各大城市中最豪华昂贵的餐馆几乎 都是法国餐馆,曾有英国人抱怨说:乘协和式飞机从伦敦去巴黎吃一顿饭,再 乘机返回,所有旅费加到一起,也比在法国餐馆吃一顿饭便宜。[来源请求] 法国是世界著名的饮食文化大国,在法国不同地区有不同的特色美食。由于法 国人相当地重视美食,所以吃法国菜时所需要的餐具也是非常多的。


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