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流程的设计和优化


下面有个案例,请同学们思考: 黄师傅的徒弟补轮胎,在没有磨周围 胎皮的情况下,直接把补丁贴上去,行吗, 为什么? 现黄师傅请我们帮他设计一个合理的 流程图,请同学画出流程图。

? 送给黄师傅的补胎流程: ? 扒胎 查漏 磨洞边胎皮 贴补丁 装胎

而流程是人们在生产和生活中根据事物的内 在性质、规律一点一点摸索出来的。不是自然 存在

的,因此,我们需要对流程进行设计。在 设计时,要以科学、严谨的态度,遵循事物内 在性质、规律进行设计。

那么怎样对流程进行设计呢?

流程设计的目标
提高效率
提高经济效益

提高质量 提高管理水平 流程设计的目标

安全生产 节省资源

· · · · · · · · · · ·

此外 ,在生产流程中,还应实现环境 保护、方便操作等工作目标。

为了实现在设计时的要求,我们在生产 活动中的流程设计中,需要考虑的基本 因素有:
1 材料

2
3

工艺
设备 环境

4

5

人员和资金

因素 材料

解释

举例

不同的材料有不同的 加工塑料跟工钢铁材料就 加工方法 大大不同

因素

解释

举例

工艺

不同产品的工艺要 求各异,流程设计 也不同

陶器的烧制,同样的材料, 不同的工艺,产品会大相 径庭

因素 设备

解释

举例

生产设备的水平往往 自动化的设备比起人力来 决定了流程的自动化 要快很多,显然就会获得 水平 更大的效益

因素 人员和 资金

解释 人员的技术水平和必 要的资金影响生产的 过程、质量和周期, 是进行流程设计必须 考虑的主要因素

举例 现在很多企业都非常注重对 企业员工的技术培训,提高 他们的技术水平;合理的投 入资金,使企业的回报增加

因素

解释 生产过程对环境的污 染以及环境对生产的 反作用,是流程设计 应关注的重要因素

举例

环境

在造纸行业,很多小型的企 业污染特别严重,因此,国 家很快采取措施,关闭很多 中小型治理污染不利的企业, 以保护环境

合成氨的生产工艺流程
首先用适当的方法生产出合成氨的原料-------氮气和氢 气。氮气和氢气的混合气体在合成塔内500℃和 300atm条件下,通过催化剂的作用产生氨气,再通过 氨分离气不断地把生成的氨分离出来,同时未转化的反 应气体再进入合成塔循环加工,这就是合成氨的工艺流 程。
合成氨的工艺流程的产生是一个对其内在属性和规 律探索的过程。19世纪初,经过化学家上万次的试验, 最终才得出在500℃高温下和300atm的条件下能合成 出氨,但转化率仅有2%~8%的试验结论,后来又经过 不断的试验才形成现在工业生产上使用的较为成熟的合 成氨生产工艺流程。

基本因素 材料 工艺

详细的分析 氮气和氢气的混合气体 在500℃300atm条件下,有催化剂的情况下, 气体循环利用

设备
人员与资金

合成塔,氨分离器
用机器控制,人通过计算机控制;设备、材 料的费用等 由于合成氨过程中会造成氨泄露,还可能 造成爆炸,因此应该将厂房建设到郊区

环境

问题2:如果用框图表达流程,合成氨的流程设计可以如 下图:

1、处于城乡结合地带的某乡,现要在乡里新建一 个小化肥厂,在流程设计上应考虑那些相关因素?

流程设计上需要考虑提高效率,提高产品的 质量,降低能源和原材料消耗、减少污染排 放、在资金允许的情况下选用精良设备和技 术人员以提高生产效率以及安全生产等。

2、要把北方的大豆移栽到南方,在流程设计上需 要考虑那些相关因素? 将北方大豆移栽到南方,从种植流程上需 要考虑适合种植的季节、气温、湿度、土 壤、病虫害等因素,还有,要注意是否会 引起生态不平衡。

“昔日农家宝今朝成公害”——水葫芦 水葫芦原产于南美洲巴西,是一种多年生水生杂草,根系像羽毛,十分发 达。它本是六十年代前后作为家畜饲料引进我国的,但随着替代饲料的出现, 这种含水量高达95%的青饲料再也引不起家畜的“食欲”,加之发现其普遍含 有寄生虫,于是水葫芦作为青饲料退出了历史舞台,并逐渐成为野生。虽然水 葫芦能吸附潜藏在水中的磷等有毒有害化学物质,少量分布还可能具有一定的 观赏价值,而一旦过量生长,成片的水葫芦就像条被子覆盖在水面,遮挡住阳 光对水体的照射,影响水生物质的正常生态环境;在生长区内形成优势物种, 排除异己,从而剥夺其他水生物种的“生存权”;此外,大量的水葫芦漂浮在 水面上,不但影响城市河道景观,而且还会阻塞航道,影响船舶的正常航行与 停靠。

在流程设计中没有考虑对环境 的影响。

结束 改方案 事项(步骤) 基本因素 修改)流程图 ,明确任务 ,划分环节 否 是 标要求

流程设计的步骤

流程设计举例
豆腐的制作流程设计

1、把黄豆洗干净,放 在深锅里,加三至五倍 的水泡四至六小时,泡 到豆粒涨到原来的加倍 大后,把水滤掉。

2、用豆浆机打磨出豆浆

3、将煮好的 豆浆用干净的 纱布过滤。

4、把过滤好的 豆浆煮熟,煮熟 后可根据自己的 口味加糖或其他 香精,做成自己 喜欢的豆奶

5、在煮好的豆浆里 加入适量的石膏粉, (生石膏要放在火中烧,
石膏的焙烧程度一定要 掌握好(以用锤子轻轻敲 碎石膏,看到其刚烧过 心即可)。石膏烧得太生, 不好用;太熟了豆腐产 量过低,豆浆还有异味)

盖上盖放15-20分钟, 就得到豆腐花。此时 的豆腐花可以用来做 豆腐脑

6、在制作豆腐的模 具中,放入一层干 净的纱布

7、把豆花放进模具, 再用塑料把豆花包好

8、盖上模具盖,然后 用重物压在模具上, 挤出豆花中的水分

9、挤压十几分钟 后,打开模具,豆 腐就成型了

制作豆腐的流程图

思考
去移动营业厅办理业务,经 历了怎样的一个流程?你觉着这 个流程有没有可以改进的地方?

取钱的流程
柜台取款程序
(1)取号、填写取款凭条 (2)将存折、本人有效身份证、凭 条递交给柜员 (3)柜员核对,点钞 (4)单据下方签名 (5)取回卡片、现金、本人身份证 件及交易签单的“持卡人存根联”。

取款机的取款程序
(1)插卡 (2)输密码 (3)确定金额 (4)取钱 (5)取卡

流程的优化
流程优化的概念

在流程的设计和改进过程中, 要对流程进行不断的改进,以

期取得最佳效果。对流程的改
进称为流程的优化。

一、流程优化的目的

节省时间 提高工作效率 提高质量 节省 资源 节约能耗 减少消耗 安全生产 提高经济效益(降低成本)提高管理水 平 保护环境 顾客要求 ……………

二、流程优化的内容
? 工期优化、工艺优化、成本优化、技术优 化、质量优化、设备优化等。 ? 整体的全面优化,或某个指标优化。 ? 某一个指标得到了优化,而使另外的指标 下降了。因此,在进行流程优化时,要综 合平衡,以取得整体优化的成效。

案例分析

1.工期的优化



拆卸 2天

机件检查 零件加工 电器修理 ② 1天 ③ 8天 ⑤ 3天 ⑥ 3 组 天装



1 试 天车

⑦ ⑧

有没有其他方法可以缩短工期呢?(根据上节课串行和并行 进行改进)

改进后的修理流程图:
电器维修 3天



拆卸 2天

机件检查 零件加工 组装 ② 1天 ③ 8天 ⑤ 3天

1 试 天车







从图中看,我们把电器维修的工作由原来的 串行,改成了与机器检查和零件加工并行, 这样总工期就由原来的18天,缩短为15天。

马上行动
假设制作一个台灯的工序和所需的时间如下,这一流 程可以怎样改进呢? 买电器元件 2小时 焊底座 2小时 做灯罩 4小时









小 组 时 装 ⑤ 调试 ⑥

2

1小时

优化方案1: 买电器元件 2小时 焊底座 2小时 做灯罩 4小时 通过分析各个环节之间 的关系,在人手(3人) 足够的情况下,将串行 环节改为并行环节,进 行工期优化,周期缩短 到7小时。





组装
2小时



调试
1小时



优化方案2



买电器元件 2小时



焊底座 2小时



组装
2小时



调试
1小时



做灯罩
4小时
通过分析各个环节之间的关系,在人手(2人)足够 的情况下,将串行环节改为并行环节,进行工期优 化,周期变缩短到7小时。

2.工艺的优化
法兰是一种盘状零件,在管道工程中最为常见,法兰都是成对使用的。 在 管道工程中,法兰主要用于管道的连接。在需要连接的管道,各种安装一片 法兰盘,低压管道可以使用丝接法兰,4公斤以上压力的使用焊接法兰。两 片法兰盘之间加上密封点,然后用螺栓紧固。不同压力的法兰有不同的厚度 和使用不同的螺栓。 水泵和阀门,在和管道连接时,这些器材设备的局部, 也制成相对应的法兰形状,也称为法兰连接。 凡是在两个平面在周边使用 螺栓连接同时封闭的连接零件,一般都称为“法兰”,如通风管道的连接, 这一类零件可以称为“法兰类零件”。 但是这种连接只是一个设备的局部, 如法兰和水泵的连接,就不好把水泵叫“法兰类零件”。比较小型的如阀门 等,可以叫“法兰类零件”。

法兰的加工工艺 1)、切削法 下料-切削-钻孔-检查 2)、少切削法 断料-加热-锻压-热处理-切 削-检查

? 假设钢才的价格为3800元/吨

? 比较不同加工工艺下钢材的切削量
加工方法 1个法 兰所用 坯料 切削法 9.2Kg 少切削法 材料利 用率 40%
90%

1万个法兰 浪费总金 浪费钢材的 额(元) 质量
55200Kg
9200Kg

209760
34960

3.成本优化 成本的优化
11 B

最优的配送路 线?



10 15 14

18

13

12 D





配送路线的方案与路程:
方案 路线
路程(Km)

选择最优的配送 方案可以降低成 本,减少能耗

1
2 3 4 5 6

ABCDA
ABDCA ACBDA ACDBA ADCBA ADBCA

51
46 59 47 51 58

二.流程优化的条件
外部条件:建立在设备和工艺水平提高和 完善的基础上。

内部条件:建立在对流程内在机理的进一 步研究和实现的基础上。

? 设备、工艺、材料。
数控柔性加工中心

普通车床

马上行动
原先,人们到银行存取款, 需要人工填单、记账,保存 纸质的账单。银行引入计算 机管理系统 改进了存取款的 流程,大大提高了工作效率 降低了差错率。这种流程优 化属于哪种优化?需要什么 条件?
技术优化
需要计算机管理系统的改善、 操作人员的水平等条件

用数控机床进行机械加 工,首先要根据图纸要 求,在电脑上编制加工 程序机床自动按程序进 行加工,保证加工质量, 提高生产效率。这一优 化的条件是什么?

1、设备的改进 引入。

2、程序的设计,自动控制思想的

阅读材料

不用洗衣粉的洗衣机

海尔不用洗衣粉洗衣机采用独创的电解原理及活化水 技术,通过把水分解成弱碱性离子,达到高于洗衣粉的洗 净效果。同时,水又被分解成弱酸性离子,使这一产品更 具有了杀菌消毒的作用,能轻松实现衣物洁净,呵护皮肤。 由于不用洗衣粉的洗衣机可以一次漂净,而且电解出来的 弱酸性离子水更可以杀菌消毒,杀菌消毒率达到99%,加 上不用洗衣粉避免了衣服上的残留,不会对皮肤造成额外 的伤害,皮肤娇嫩的宝宝也可以安然享受此种洗涤后的贴 身衣物的舒适,完全符合新生儿家庭绿色、健康的洗衣需 求。

流程的优化内容 工期优化、成本优化、 技术优化、质量优化等。

流程优化的条件

设备、工艺、材料。

1..我国古代中医经过长期的实践,总结出了 一套比较科学的诊断工作流程:望诊->闻诊-> 问诊->切诊->处方;但是现在,中医的诊断也 借助西医的物理检验手段来加强中医的诊断准确 度,这样的流程优化属于:( ) A.工期优化 B.技术优化 C.成本优化 D.质量优化

B

2关于流程,下面说法正确的是( ) A.时序是时间上的先后顺序,流程中的时序是不可以 颠倒的。 B.流程就是做事的顺序,科学合理的流程就是高效率, 就是高质量。 C.流程优化往往都是减少环节。 D.对学校有组织、有计划、有目的进行期末考试工作 的安排,严格来说并不属于流程设计。

B

3同样炒一种菜,若在出锅前放碘盐,碘的 食用率可达62.3﹪,炸锅时放碘盐,碘的食 用率仅为18.7﹪。这个事例说明科学合理的 流程对生活有什么意义? A.提高工作效率 B.提高生活质量 C.减少生活中的盲从 D.使生活更为安全

B

4一般流程的优化涉及到哪些指标( A.质量、技术 B.工期、工艺 C.成本、安全 D.效益、个性化



B

5原先,人们到银行或储蓄所存取款需要人工填 单、记账等工作,自从引入计算机管理系统后, 大大提高了工作效率,请问,这种流程优化属 于( ) A.工期优化 B.技术优化 C.成本优化 D.质量优化

B


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