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生活和生产中的流程


生活和生产中的流程
宝塔区第二中学 张 健
教 材: (凤凰国标教材)普通高中课程标准实验教科书 通用技 术(必修 2) 文档内容:生活和生产中的流程 章 节:第二单元 结构与设计 第一节 生活和生产中的流程 课 时:共 2 课时 一、教学目标 1.知识与技能 (1)了解流程的含义、流程的表达方法及其对生活、生产的意 义。 (2)通过对典型的工作流程和生产工艺

流程案例的分析,理解 流程中环节和时序的含义, 能对生活中简单的流程实例的环节进行划 分,能分析环节和时序关系。 (3)学会认读简单的流程图。 2.过程与方法 通过极有感染力的视频引入、引出流程的含义,结合对典型案例 的分析,说明流程的表达及其对生活、生产的意义。经历拆卸与安装 圆珠笔的技术实践过程, 初步学会在生产生活中运用流程的思想和方 法,体会流程的作用和意义,并能运用到具体的技术实践中去,解决 实际问题。 3.情感、态度与价值观 理解流程在生活、生产中的作用,增强时间观念,形成运用科学 合理的流程保证生活生产的质量和安全, 提高生活生产的效率的思想 意识以及提高产品质量的意识等。通过对流程的理解,培养学生优化 生活和工作流程的能力, 使学生体验革新的成功感和革新可能带来的 经济、环境等方面的收获。 二、教学重点 流程在生活和生产中的意义。 三、教学难点 分析具体事例中的环节和时序, 采用科学合理的流程解决实际问 题。 四、教学方法

案例教学法、发现法。 五、设计思想 1.教材分析 本节“生活和生产中的流程”是《技术与设计2》中 4 个专题模 块之一的 “流程与设计” 的第一节内容。 流程是技术的核心概念之一。 主要内容有:流程的含义及其对生产、生活的意义、流程中环节和时 序的意义、流程的表达方法。本节内容是学习“流程与设计”全章的 导入与基础,通过案例学习,学生可以了解到流程的含义和在生活生 产中的作用、意义,体会流程在社会生产、生活中的应用,激起学生 学习流程与设计流程的兴趣。学习流程的思想和方法,有利于学生综 合运用所学知识与技能来解决身边的实际问题, 提高学生对未来挑战 的能力,提高生活质量,有利于培养学生创造性的实践能力 2. 学情分析 学生通过学习前面的技术课程,有了一定的技术素养,这就为学 习本单元内容奠定了一些知识和技能的基础,学习设计制作的过程, 实际上已经包含了流程的知识, 学生凭借经验已经不自觉地运用了流 程的基础知识,但还没有上升到技术层面上,还不能从一定的理论高 度去科学地认识、理解、分析、组织和运用流程。本节从学生能够理 解的身边实例出发,让学生体会到流程在生活和生产中的重要作用。 六、教学准备 器材准备:课件、视频 七、教学过程 (一)导课: 在生活、学习中,我们会自觉或不自觉地按照一定的“流程”进 行一件事情或完成一项工作。 复习:流程的含义 流程(prosess)是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进 行的程序。 教师: 流程是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的 程序。好流程可有效的指导生产和生活活动。科学合理的流程,可以 指导我们正确地做事,提高工作和学习的效率。 (二)生活与流程: 1. 流程对于日常生活的意义 日常生活中,科学合理的流程,可以指导我们正确地做事,提高

工作和学习的效率,使我们的生活变得有序、合理,为我们的安全提 供保障。 下面我们通过具体的事例来说明。 2.师生共同分析案例 案例分析 1: 阅读课本 P44,洗衣、煮饭与烧菜的流程安排,分析案例中有哪 些不同的工作流程?最多可以节省多少时间? 这里提到工作流程,补充工作流程的含义。 工作流程:反映了完成一件事情、一项任务而进行的一系列有序的工 作或活动的全过程。 它是针对人或生产工具的活动过程而言。 提问:给出最省时间的流程图。 该例说明了:科学合理的流程可以提高生活、工作效率。 案例分析 2:青霉素注射的流程。 阅读 P44 青霉素注射的流程的案例, 青霉素注射的流程说明了什 么?如何用流程图表达? 说明科学合理的流程为我们的安全提供了保障。 案例分析 3:邮寄包裹的流程: 说明科学合理的流程使我们的生活更有序。 分组讨论: 1.小黄在家吃完饭,准备骑自行车上学,突然发现车胎没气了, 如果只能小黄自己修理自行车,那该如何处理?小黄在修理轮胎时, 由于工具不全,就没有研磨洞周围的胎皮,用胶直接把补丁贴上去。 你估计这样会出现什么后果?为什么会这样? 2.补胎过程中,用锉子将洞口周围的胎皮锉毛,是必不可少的一 个环节,目的是为了增大接触面积,使补丁与胎皮的附着力更强。另 外还可以除去表面粉尘颗粒,使补丁处平整。不按这样的流程,肯定 会漏气。 三 、生产与流程 1. 流程对于工农业生产的意义 工农业生产中, 运用科学合理的流程可以有效地组织生产提高生 产效率、保证产品质量、保证安全生产、保护环境?? 2. 师生共同分析案例 案例 1:再生 IPS 塑料工艺流程(观看视频) 。

讨论: 1)记录再生 IPS 塑料的工艺流程。 2)该流程中有哪些环节,每个环节的目的、注意事项有什么? 3)时序关系可以颠倒吗? 再生 IPS 塑料工艺流程串行工序. 串行工序:依次进行的工序。 特点是上一道工序完成之后才能进入下一道工序。 案例 2:软皮椅的生产流程。 阅读 P45 软皮椅的生产流程案例: 思考:软皮椅的生产流程为什么要这样安排? 原因: 1.软皮椅的生产流程安排要符合其自身的逻辑; 2.将相近的工序划分为一个环节,便于按照质量标准进行检查, 保证质量。 3.在保证质量的基础之上, 采用并行作业, 尽可能提高生产效率。 并行工序:可以同时进行的工序。 并行工序的特点:多人或多台设备同时进行工作,这样可以大大 提高生产效率。 案例阅读: 1798 年,美国发生了这样一件事情,美国政府要求工厂主惠特 尼在 15 个月内生产 1 万杆滑膛枪。 这比诸葛亮 3 天之内要造 10 万只 箭的任务还要难完成。惠特尼采用了一种新的方法完成了任务,他把 每个造枪的工作化整为零,每个工种只生产其中的一种部件,然后把 每种部件都放在一个袋子里,每个袋子都编上号,最后从不同的袋子 里各取出一个零件就可以组装成一杆枪。 惠特尼就是靠这种方法完成 了生产任务。他的这种方法为后来的流水线生产打下基础。 案例 3:连续式淬火的工艺流程(阅读 P47 连续式淬火的工艺流 程案例) 。 思考:什么是工艺流程?连续式淬火的工艺流程包括哪几个环 节,省略其中的某些环节行不行? 工艺流程的含义:工艺流程反映了从原材料投入到成品产出,通 过一系列工艺或加工环节,顺序地进行生产或制造某种产品的全过 程。它是针对产品的制造过程而言。 补充:任何一种产品的生产都需要经过从设计到制作的过程,

这个过程往往既包括工作流程又含有工艺流程。 案例 4: 李龙飞的庄稼为什么颗粒无收? 请从流程的角度分析,张宝田和李龙飞的庄稼为什么收获大不 一样? 教师:农作物生长有其自身规律,庄稼种植和管理等环节的安 排应符合农作物的生长规律。 阅读:流程型行业的特点、分布范围。 教师:在工农业生产中,是否严格按照流程中环节和时序的要 求正确地进行生产,将直接影响到安全生产和产品质量。如果违反了 流程的要求,轻则造成经济损失,重则导致安全事故,造成生命财产 的重大损失。 小结: 生活与流程: 流程对于日常生活的意义: 1.提高效率:个人作息时间表 2.使生活变得有序、合理:学校课程表、医院看病流程 3.使生活更为安全:青霉素注射前皮试,煤气灶的使用 4.提高学习效率:一周课外实践计划表 生产与流程 工农业生产中,运用科学合理的流程可以: 1.有效地组织生产; 2.提高生产效率; 3.保证产品质量; 4.保证安全生产; 5.保护环境。 结束语: 生活中处处有流程。人类的生产、生活活动都是按照一定的流程 进行的。流程反映了一定的时序,体现了一定的环节合理的流程安排 有利于提高生产效率,使生活变得有序合理。 我们每个人的生命历程,何尝不是一个流程,你将怎样设计自己的人 生流程,怎样设计自己高中的流程,怎样设计自己今天的流程?愿我 们每个人设计好自己的每一天,创造我们自己的锦绣前程! 八、教学反思

本节内容就是要让学生掌握流程是一个以时间为核心的概念, 能够了 解简单的生活流程,知道流程、时序、环节等基本概念,并通过生活 和生产的实例,让学生理解流程的意义,知道在生活和生产中,流程 代表了效率,流程代表了质量,流程也代表了安全等技术思想。 本节采用了案例分析法。通过案例学习,学生了解到流程的涵义和在 生活生产中的作用及意义,结合学生的认知水平和心理特点,适当增 加一些视频,让学生体会流程在社会生产、生活中的作用和意义,激 发了学生学习流程与设计流程的兴趣。 用结束语以及漂亮的图片结束本节课的教学, 使本节的主题得到 了升华,学生受到了感染,激发了学生学习通用技术课的浓厚兴趣。


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