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电子教案格式(简案版)


电子教案简案模板
授课对象 教材 授课课题 1、 知识: 1)了解……; 2)理解……; 教学目标 3)提高……。 2、技能: 初步学会……;熟练掌握……。 3、态度: ……;……。 教学重点 …… ***专业***班级 《西餐服务》 第二模块 项目 14 咖啡厅服务 授课日期 出版单位 课时安排 ****年**月**日 上海格致出版社 2 课时

教学难点 课型 教学方法 教学场景

…… 新授课 项目教学法 普通教室

教学用具

多媒体设备

教 学



程 教学组织 形式 全体讲授 全体讲授 (或分组 讨论、 教 学 时间 3’

教学环节

教学步骤与内容

导入新课

…… 任务一:了解西餐铺台的基本规则

新课学习

……;……。

20’

1

任务二:练习早餐铺台 ……;……。 任务三:练习午晚餐铺台 ……;……。

小组练习、 分组展示 等等 小组学习 或小组交 流等等

20’

20’

【拓展运用】 拓展运用 ……;……。 2 人一组操 作探究 10

课堂小结

5’

课后作业

2’

教学后记

2


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