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]《沸腾》(教案、课件、学案)青岛大学市北附中管晓丽老师全市研究课


青岛大学
市北附属中学

官晓丽

汽化 液态 气态 液化

冰柱化了

手烘干

鱼晒干

露珠的形成

水 开 了

衣服晾干

水 结 冰

提出问题

: 水沸腾时有什么特点?
猜想:

设计实验: 进行实验:

友情提示:
看现象:观察气泡的位置、多少以及 温度计的示数;
记数据:当水温达到85℃时每隔0.5min记 录一次温度,水沸腾后再记录3次以上数据;

分析数据,得出结论:
温度T(℃)
110 108 106 104 102 100 98 96 94 92 90 0 1 2 3 4 5 6

时间t(min) 7 8 9 10

沸腾特点:
(1)不断 吸 热

温度 (2)温度 保持不变 .

沸点

沸点表
几种液体的沸点/oC(标准大气压下) 液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287 甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9

沸腾定义:
内部 同时发生 表面 沸腾是液体 和 剧烈 的 的汽化现象。

练习:

6

c

小结:

经 验 假 说 探 究 模 式

提出问题
收集事实 形成假说

液体沸腾时有什么特点 收集日常有关事例、实验现象

冒泡的位置、气泡的多少

温度的变化

实验检验

设计进行实验,检验假说的正确性

得出结论

通过检验,得出结论

【小检测】

1、物质从 液态 变为 气态 叫做 气态变为 液态 叫做 汽化,从 液化。 2、汽化有 沸腾和 蒸发 两种方式。

3、木工师傅常用双层锅熬胶(如图), 不会把胶熬焦,这是为什么呢?


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