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握手礼仪教案公开课


《 握手礼仪》教案
讲课人:刘丽娜 班级:13 酒店管理 拟 2 课时,第一课时
教学方法:讲授法,案例分析法、模拟训练法,提问讨论法 教学目标:1、知识技能目标:通过对握手礼仪的基本理论的学习,掌握握手礼 仪中所要注意的基本事项,借以为学生的实践技能操作做好理论指 导。 2、操作技能目标:通过理论知识的学习之后,通过一些情景设置让 学生根据情景设置的任务去获

得握手礼仪中所要掌握的基本技能。 3、态度与情感目标:通过握手礼仪基本理论知识及基本技能的学习 以提升学生的自身修养和综合素质,为其走上工作岗位做好铺垫。 教材分析: 教学重点:1、行握手礼时的伸手顺序。 2、行握手礼时所要注意的要点。 3、行握手礼时的禁忌。 教学难点: 学生通过学习能掌握握手的使用场景及方法, 借而应用到生活中去。 教学准备:上网查找资料,查阅相关书籍 教学过程: 一、导入部分 有一种礼仪,不用说话就能显示出热情友好的待人之道,如果运用得当,它 能进一步增添别人对你的信赖感,但是它也能在你不经意的举手投足之间泄露 你的教养秘密,它就是我们见面时最常用的握手礼。与人握手时,谁应该先伸 手呢?握手时应该注意什么呢?我们这节课就来学习握手礼仪。 二、握手礼仪的起源 握手礼来源于原始社会。早在远古时代,人们以狩猎为生,如果遇到素不 相识的人,为了表示友好,就赶紧扔掉手里的打猎工具,并且摊开手掌让对方 看看,示意手里没有藏东西。后来,这个动作被武士们学到了,他们为了表示 友谊,不再互相争斗,就互相摸一下对方的手掌,表示手中没有武器。随着时 代的变迁,这个动作就逐渐形成了现在的握手礼。 三、案例分析引入知识点 张先生与王小姐在公园相遇,由于好久没见,张先生大方、热情地向王小姐伸 出手去,想与王小姐握手,谁知王小姐却不将手伸出来与之同握,甚至将手放 进裤袋里。张先生只好尴尬地摸着自己的手。 如果你是张先生或者王小姐,你会怎么做呢? 学习要求: 分组展开讨论在这个情景中,交往双方有些什么问题?说出理由,应该如何处 理,哪一种做法更好。

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四、握手礼仪的讲究 (一) 、握手的场合(问答法) 请同学回答人们一般在哪些场合行握手礼? 1、 见面或告别 2、 祝贺或慰问 3、 表示尊重 (二) 、握手的前后顺序(讨论法) 请同学们分组讨论:握手时谁应先伸手? 1、 在常规情况下:位高者居前 男士与女士:女士先伸手 上级与下级:上级先伸手 长辈与晚辈:长辈先伸手 已婚女士与未婚女士:已婚女士先伸手 2、 家里或单位来了客人: 客人到达时,主人先伸手,表示欢迎 客人告辞时,客人先伸手,表示感谢 3、 一个人与多个人握手时的顺序 (1) 、由尊而卑 (2) 、由近及远 (3) 、按顺时针方向 小结:与人握手时顺序最重要,一定要弄清楚伸手的顺序。 快速抢答练习: 场景一: 王明(男)与张艳(女)毕业两年后路遇,谁先伸手? 场景二: 你受到校长的接见,谁先伸手? 场景三: 你带同学去表姐家做客,表姐与你同学见面后,谁先伸手?告辞时,谁先伸手? 场景四: 你路遇同学的母亲,谁先伸手? (三) 、握手的手位(模拟演示法) 请同学两两模拟演示握手的标准手位 1、身体以标准站姿站立; 2、上体略前倾; 3、右手手臂前伸,肘关节屈; 4、手掌垂直于地面,拇指张开,四指并拢微向下倾。 (四) 、握手的时间和力度 1、握手的时间 一般情况下 3—5 秒钟,最长不超过 30 秒钟。时间过短,有敷衍了事的嫌疑; 时间过长,会让人尴尬。 2、握手的力度 稍许用力,握力在 2 公斤左右。男士之间握手,用力稍重一些;女士之间握手, 用力较轻一些;男士与女士握手,不可用力较重。
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(五) 、握手时要寒暄 1、与人握手时要讲话 欢迎光临;久仰久仰;一路平安 2、要以表情进行配合 双目注视对方 五、握手时的禁忌(问答法) 请同学回答,与人握手时应注意什么? 1、心不在焉 2、伸出左手 3、戴着手套 4、交叉握手 六、任务情景训练(检验效果) : 小张是刚到公司工作的业务员,这天在公司内遇到了公司总经理,小张立即跑 过去,向总经理问好,并伸出双手,去握住总经理的手,却看见总经理微蹙眉 头,面露不悦之色,小张很纳闷,不知自己哪里做错了。 小组讨论:小张和领导在握手时候有何不妥之处,应该如何处理,抽 2~3 个小 组代表上台试演,全班同学评议。 七、布置作业: 1、握手时应该遵守的礼仪是什么? 2、握手时在仪态上有什么讲究? 板书设计

握手礼仪
一、握手礼仪的起源 二、握手礼仪的讲究 (一) 、握手的场合 (二) 、握手的前后顺序 (三) 、握手的手位 (四) 、握手的时间和力度 (五) 、握手时要寒暄 三、握手礼仪的禁忌 1、心不在焉 2、伸出左手 3、戴着手套 4、交叉握手

教学反思:
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