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世纪金榜高中生物必修一第二章第一、五节


1.组成细胞的化合物有无机化合物和有机化 合物。下列有关叙述正确的是( )

A.肝细胞中含量最多的化合物是蛋白质
B.干种子中的水主要是自由水 C.水是病毒体内含量最多的化合物 D.细胞中都含有脂质 【解析】选D。肝细胞中含量最多的化合物是水;干种子中

的水主要是结合水;病毒主要由核酸和蛋白质组成;细胞膜
中均含

有脂质。

2.(2010·蚌埠模拟)下列对幼嫩绿叶细胞中有关分子的描

述,错误的是(



A.叶绿素分子中含镁元素 B.蛋白质都含有C、H、O、N、S等元素

C.纤维素是构成细胞壁的主要成分
D.水在细胞中主要以自由水形式存在 【解析】选B。叶绿素分子中含有镁元素;有些蛋白质中没有 S元素,蛋白质中都含有C、H、O、N四种元素;植物细胞壁的 主要成分是纤维素和果胶;细胞中自由水含量约占95%。

3.对于生物体内自由水的叙述不正确的是(双选)( A.生物体代谢旺盛时含量最丰富的物质 B.不发生化学反应 C.生物体内各种反应的介质 D.植物越冬时,自由水含量升高



【解析】选B、D。自由水是可以参与代谢的、以游离形式存 在的水,代谢旺盛时含量多,可以作为各种反应的介质,还

可作为水解反应、光合作用及细胞呼吸的反应物。进入冬季,
部分自由水转化为结合水使自由水含量降低,抗寒能力增强。 代谢越旺盛的细胞,含自由水越多;反之,含结合水越多。

4.“碳是生命的核心元素”,这种说法的依据是(
A.组成一些重要生物大分子的单体均以碳链为基本骨架



B.蛋白质、核酸等生物大分子中都含有C、H、O三种元素 C.脂质、糖类及蛋白质等生物大分子中碳元素的含量都最高 D.糖类是生物体内的主要能源物质,又称“碳水化合物”

【解析】选A。生物大分子是由单体聚合而成的,每个单体
都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。因此“碳 是生命的核心元素”。

【例1】无土栽培需要配制营养液,营养液中应含有植物必

需的各种元素。请回答下列有关问题:
(1)有人在配制培养基时使用了NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、 MgSO4·7H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液,为使作物正常生 长,还需补充含_________等元素的化合物。 (2)植物吸收NH4NO3可用于合成__________。 A.核苷酸和纤维素 C.蛋白质和DNA B.淀粉和蛋白质 D.脂肪和RNA

(3)用上述添加某元素后的培养液,同时培养了番茄和黄 瓜两种植物,下列有关叙述错误的是___________。 A.组成它们的化学元素的种类大体相同 B.黄瓜植株体内含有的元素都是其必需元素 C.同一种元素在两种植物体内含量不同

D.植物对元素的吸收与细胞膜的选择透过性有关
【思路点拨】解答此题的关键有以下几个方面: ①大量元素和微量元素的种类。 ②糖类、脂肪、蛋白质和核酸的元素组成。 ③元素的统一性和差异性的内涵。

【标准解答】本题考查大量元素的种类、化合物的元素组成 及元素统一性和差异性等内容。 (1)大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。由营养液 的配方可知,该营养液中缺乏P。 (2)核苷酸、RNA和DNA由C、H、O、N、P五种元素组成,脂

肪、纤维素和淀粉由C、H、O三种元素组成,蛋白质中含C、
H、O、N等元素。 (3)不同生物在元素种类上具有统一性,而在元素含量上

具有差异性,由于环境污染等原因,植物体内含有的元素不
一定是植物必需的元素。 答案:(1)P (2)C (3)B

【例2】植物在冬季来临过程中,随着气温的逐渐降低,体 内发生了一系列适应低温的生理生化变化,抗寒能力逐渐增 强。如图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。 请据图回答问题:

(1)随气温下降植物的含水量下降的原因是_________。 (2)从水的角度分析植物抗寒性逐渐增强的原因是_____。 (3)从代谢角度分析,植物抗寒性逐渐增强的原因是_____ ______,有机物消耗减少,利于可溶性糖积累,使细胞液浓 度增大,不易结冰。

【思路点拨】解答本题可从以下三方面进行考虑: (1)影响细胞呼吸的外界因素主要是温度。

(2)温度降低

(3)自由水/结合水

【自主解答】本题考查自由水与结合水相对含量与细胞代谢 的关系。 (1)温度降低,植物的代谢速率随之降低,产生的各种化 合物减少,导致细胞液浓度降低而使细胞吸收的水分减少。

(2)结合水比值升高时,植物抗逆性增强。由图中可看出,
随冬季来临,植物体内自由水含量下降,结合水含量上升。 (3)温度降低,细胞呼吸减弱,消耗的有机物减少,可溶 性糖含量相对增加,从而使细胞液浓度增大,不易结冰。

答案:(1)温度下降,蒸腾作用减弱,吸水减少 (2)自由水含量下降,结合水含量相对增加 (3)细胞呼吸减弱

1.在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂,其结果应该是 ( )

A.产生气泡
C.溶液呈紫色

B.溶液呈蓝色
D.产生砖红色沉淀

【解析】选C。过氧化氢酶是蛋白质,加入双缩脲试剂会发 生紫色反应。

2.生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机化合物的检测实
验中,以下操作错误的是( )

A.只有脂肪的检测需要使用显微镜 B.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热 C.使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用 D.可溶性还原糖的检测,可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀 【解析】选D。斐林试剂包括甲液和乙液,使用时一定要现配 现用,双缩脲试剂最好也是现配现用,因为成分中的Cu2+容易

沉淀;斐林试剂检测还原糖时一定要水浴加热,而使用双缩脲
试剂检测蛋白质时不需要加热;这个实验中只有脂肪的检测需 要使用显微镜。

3.在使用斐林试剂检测还原糖的实验中,教材要求必须将斐 林试剂的甲液和乙液混合均匀后再使用。但在实验过程中, 实验者设想按照不同的使用顺序使用甲液和乙液及与混合均 匀后使用,结果是否一样? 实验猜想:用斐林试剂检测还原糖与甲液、乙液使用顺序及 是否混合均匀使用无关。

实验设计:为探究以上猜想,实验按下列表格中的思路设计:

请回答下列问题: (1)2、3号试管中应加入的物质是A:______, B:________,C:_______。 (2)1、2、3号试管的设计主要体现了什么样的实验设计思 路?_____________________。

(3)1号和2号试管相比,实验变量是_______________。
(4)理论预测及相关结论:

【解析】本题的实验原理是还原糖与斐林试剂在加热条件下

生成砖红色沉淀。实验目的是探究斐林试剂甲液和乙液的使
用顺序及是否必须混合使用。在实验的3组试管中1号试管中 先加入了CuSO4,后加入的是NaOH,作为对照,2号试管中应 该颠倒甲液和乙液的加入顺序,3号则应该先将甲乙液混合 均匀后再加入,实验中还要注意等量原则。1号和2号试管相

比,斐林试剂甲液和乙液的加入顺序不同,所以此时的实验
变量是NaOH与CuSO4的加入顺序。如果三支试管中均出现砖 红色沉淀,说明实验猜想是正确的;如果1号和2号试管中没

有出现砖红色沉淀,3号试管中出现了砖红色沉淀,则说明
实验猜想是错误的。

答案:(1)A:0.5 mL

0.1 g/mL NaOH

B:0.5 mL 0.05 g/mL CuSO4
(2)对照原则 (4)

C:1 mL斐林试剂

(3)NaOH与CuSO4的加入顺序

1.(2009·广东·T6)对下表中所列待测物质的检测,所选
用的试剂及预期结果都正确的是( )

A.①③

B.②③

C.①④

D.②④

【命题意图】本题考查生物试剂与物质的检测,同时考查学

生的识记能力。题目较易。
【精讲精析】选D。DNA与甲基绿反应呈现绿色;脂肪与苏丹 Ⅲ反应生成橘黄色物质;淀粉遇碘变蓝;蛋白质可与双缩脲

试剂发生紫色的颜色反应。

2.(2009·山东·T26部分)智能温室无土栽培作物,易于管
理,优质高产,该项技术广泛应用于现代农业。 (1)无土栽培所用营养液中的无机盐在植物体内的作用是 _________和_________。植物因种类和生长发育阶段不同对 无机盐的需求也不同,所以应视具体情况调整__________, 供作物____________性吸收无机盐离子。 【命题意图】本题以智能温室无土栽培现代农业技术为背景 来命制,目的是考查学生对无机盐在植物体的生理作用及对

无机盐离子选择性吸收的理解能力;比较、分析、提取信息
的能力及归纳问题的能力。

【精讲精析】解答本题需要考虑清楚组成细胞的化合物中无
机盐的作用以及细胞对无机盐的吸收具有选择性。题中无土 栽培所用营养液中无机盐的作用是:①构成细胞的组成成分, ②调节植物的生命活动。从题中给出的信息“植物因种类和 生长发育阶段不同对无机盐的需求也不同”,可以看出植物 对不同无机盐的吸收根据需要具有选择性,所以应根据不同 作物、不同生长发育时期对无机盐离子不同需求的具体情况, 在配制营养液时随时调整无机盐的组成和比例,以便供作物

选择性地吸收无机盐离子。
答案:(1)细胞的组成成分 调节植物的生命活动 选择

营养液中无机盐的组成和比例(营养液的配方)


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