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第二章流程及其设计(通用技术


第二章流程及其设计

教学目标
? 第一节流程的概念(2课时)
? 了解流程的基本特点,理解流程的含义及其对生产、生活

的意义 ? 理解流程中的环节与时序的意义,能够确定简单流程的环 节与时序 ? 了解流程在生产、生活中的作用

? 第二节流程的设计(4课时)
? 了解流程设计的步骤和应

注意的问题,能分析流程设计中

应考虑的基本因素 ? 了解流程的表达方式,知道绘制流程图的常用符号,会画 简单的流程框图 ? 理解时序在流程中的重要意义

教学目标
? 第三节流程的优化(2课时)
? 能解释流程的改进与设备、材料等之间的关系 ? 能概括简单生产流程优化过程中应考虑的主要问题 ? 能对生活、生产中的简单对象进行流程设计或改进,并能

说明流程设计方案的特点

教学重难点
第一节
? 1.教学重点:

流程的含义,分析、理解流程的环节和时 序及其意义。 ? 2.教学难点: 分析具体事例中的环节和时序,采用科学 合理的流程。

教学重难点
第二节
? 教学重点:

1. 熟悉流程设计的一般步骤。 2. 学会分析流程设计中应考虑的基本因素。 ? 教学难点: 学会分析流程设计中应考虑的基本因素,画 出流程设计的框图 。

教学重难点
第三节
? 教学重点

1、流程优化的内容和优化的条件 2、流程改进与设备、材料之间的关系 ? 教学难点 优化的方法

下图是02年男子足球世界杯淘汰赛阶段的 比赛结构图 ,共有16个队,请你划分出过 程。

?我们可以看成有如下过程:八分之

一决赛、四分之一决赛、半决赛、 决赛。
八分之 一决赛 四分之 一决赛

半决赛

决赛

其他常用引课素材 ? 本田广告 ? 动漫视频—笨熊逛超市

一 流程的含义
? 流程是一项活动或一系列连续有规律的事

项或行为进行的程序。 ? 在这个过程中,必须具备环节和时序两个 基本因素,并且每个环节是按一定的时间 顺序完成工作的。 ? 六个特点:目标性、内在性、整体 性、动 态性、层次性、结构性

环节
? 环节是指事件在发展过程中,总可以依据

某种特征或方式把它分解为若干个小的过 程。 一个环节又可以分解成若干个“子环节”, 子环节还可以再分。 分法不一:环节的划分因人和事情的性质不 同可能不同 可分解:环节是可分解为目标更为具体的事 项

时序
? 流程中各个环节在时间上的先后顺序叫做

时序 (时序——箭头,数字序号,时间)。 不可颠倒的时序:反映事物或活动的内在规 律和机理 可以颠倒的时序:并根据一定目的和条件进 行适当安排

生活生产中的流程
1、写出换台灯灯泡的流程。

断电

卸旧灯

换新灯

通电

2、注射的流程。 皮肤消毒 扎针 注射药物 拔针

皮肤消毒 3、去医院看病的流程。 挂号 候诊

就诊

缴费

取药

观察:自行车前轮装圈上轴的过程

小 试 身 手:
? 下列流程图中的时序可以颠倒的是( C ) A.取款流程 银行刷卡 输入密码 选择服务
完成取款

B.铺设地板流程 C.煮饭烧菜流程 D.制作剪刀流程

钉地垄 洗菜 加热锻 制刀身

铺地板 烧菜 热处理以提 高刀身硬度 烧饭

刷油漆 吃饭 安装塑 料套柄

刀身 铰接

准确安排家庭住房的简单装修流程 提示: (1)地板铺设(包括自制家具的制作); (2)油漆地板、木制家具等; (3)浴缸、抽水马桶的安装,地砖、墙砖 的铺设; (4)粉刷墙面; (5)水电管线(网线、电话线、电视信号 线、电线、开关插座等)的安装。

合理安排一天的工作
某人要安排一天的活动,已知其洗衣服要1小时,烧菜40分 钟,煮饭30分钟,吃饭20分钟,看报纸10分钟,你能帮他合 理安排,节约时间吗?
洗衣服 1小时 烧菜 40分钟 煮饭 30分钟 洗衣服 1小时 烧菜 40分钟 吃饭 20分钟 看报纸 10分钟 洗衣服 1小时 1小时10分钟 吃饭 20分钟 看报纸 10分钟 2小时10分钟 煮饭 30分钟 吃饭 20分钟 看报纸 10分钟 2小时40分钟

烧菜 40分钟
煮饭 30分钟

时序和环节的特点

流程设计应考虑的基本因素
设计流程首先应明确要实现的目标。 一方面,因为在流程设计中往往会因为只注意环 节、时序而忘了目标,不能根据目标去统筹安排、 调整、改革环节、时序。 另一方面,设计的目标可以是多种多样的,对 于一个流程可以实现多个目标,有时需要对这些目 标进行权衡,选出其中最主要的目标,并综合考虑 其他目标。因此目标的确定是需要认真考虑的问题。

二、 流 程 的 设 计
设计的一般过程:
①发现与明确问题 ②制定设计方案 (收集信息、设计分析、 方案构思、方案呈现 方案筛选) ③制作模型或原型 ④测试、评估及优化

流程设计
①确定目标和明确任务 ②分析设计基本因素 划分环节 确定时序 ③画流程图 ④检测修改和优化方案

⑤产品的使用和维护

(1)流程设计的目标与要求:
工作和生活中流程设计的目标:
节省时间、提高工作效率、提高工作质量、 生活变得更有序、使生活更安全等。

生产活动中流程设计要实现的具体目标
提高效率 提高经济效益 提高质量

提高管理水平

流程设计的目标

??

安全生产

节省资源

(2)流程设计中的基本因素
?

生产活动的流程设计的基本因素主要有 材料、工艺、设备、人员、资金和环境。
工艺 材料

资金

设备
人员

基本因素 环境

……

因素

解释

举例

材料

不同的材料 有不同的加 工方法

加工塑料跟工钢 铁材料就大大不 同

因素

解释

举例

不同产品的工 艺要求各异, 工艺 流程设计也不 同

陶器的烧制,同 样的材料,不同 的工艺,产品会 大相径庭

因素

解释

举例

生产设备的水 平往往决定了 设备 流程的自动化 水平

自动化的设备比起 人力来要快很多, 显然就会获得更大 的效益

因素 人员 和资 金

举例 现在很多企业都非常注重 人员的技术水平和必要的资金 对企业员工的技术培训, 影响生产的过程、质量和周期, 提高他们的技术水平;合 是进行流程设计必须考虑的主 理的投入资金,使企业的 要因素 回报增加

解释

因素
环境

解释

举例

在造纸行业,很多小型的企 生产过程对环境的污 业污染特别严重,因此,国 染以及环境对生产的 家很快采取措施,关闭很多 反作用,是流程设计 中小型治理污染不利的企业, 是应关注的重要因素。 以保护环境

?流程的表达
流程的表达方式是多种多样的, 有文字、表格、图示、模型、动画 等。为了使流程的描述清晰可见, 我们一般采用流程图来表达流程。

流 程 设 计 的 框 图

?流程的表达(一般流程图)
发现与 明确问题 制定设 计方案 编制产品 说明书
方框流程图
?教材55-56 时间表流程图,地理位置流程图

制作模型 或原型

优化方案

?流程的表达
开始
检测决策点

针试
观察20min
是否过敏

结束 否

环节

开始/结束
时序

打针

流程图的其他表达方式:

文字表达

流程图的表达方式:

表格表达

流程图的表达方式:

图示表达

学生练习:有
某一化妆品公 司要生产一种 面膜,给某一 年龄层的女性 使用,现在请 你为该公司设 计一个以这一 产品为中心的 企业业务流程 图:

准确安排家庭住房的简单装修流程
油漆家具 帖砖

粉刷墙壁

装电线

铺地板

装电线

帖砖

铺地板

油漆家具

粉刷墙壁

你能用其他方式表示出这套流程吗?

实践操作
小明家装修要安装电感式日光灯,以下是日光灯的安 装电路图(图甲)和要用到的材料(图乙)请为小明 设计安装日光灯的操作流程图

图乙:启动器\起辉器

图乙:镇流器

图甲:日光灯安装电路 图 图乙:日光灯灯管和灯管架

? 请根据描述,请你设计制作笔筒式台灯的制作流程,画

出流程图
单人制作: 备料 (1h) 做底座 (30min) 组装(1h) 做笔筒 (30min) 做支撑 架(1h)

做灯罩 (1h)
多人合作:

调试 (5min)

表面修饰 (30min)

做底座(30min) 做笔筒(30min) 做支撑架(1h) 做灯罩(1h)

备料 (1h)

组装 (1h)

调试 (5min)

表面修饰 (30min)

“案例分析:合成氨的生产工艺流程” 首先用适当的方法生产出合成氨的原料--氮气和 氢气。氮气和氢气的混合气体在合成塔内500℃和 300atm条件下,通过催化剂的作用产生氨气,再通过 氨分离气不断地把生成的氨分离出来,同时未转化的 反应气体再进入合成塔循环加工,这就是合成氨的工 艺流程。 合成氨的工艺流程的产生是一个对其内在属性和 规律探索的过程。19世纪初,经过化学家上万次的试 验,最终才得出在500℃高温下和300atm的条件下能 合成出氨,但转化率仅有2%~8%的试验结论,后来又 经过不断的试验才形成现在工业生产上使用的较为成 熟的合成氨生产工艺流程。
问题1:这个案例包括了哪些环节,它们的时序如何? 问题2:如何将氨合成的流程图画出来,可以用什么方式来表达这个流程? 问题3:画流程图关键要注意什么? 问题4:合成氨的流程设计与前面提到的“洗衣服,煮饭”的流程设计相比,有什么 特点?

问题1.这个案例包括了哪些环节,它们的时序如何? 合成氨生产流程包括了以下的环节和时序 (1)先进行原料气(N2、H2)的制取-----制取环节; (2)气(N2、H2 )的净化,除杂质-----净化环节; (3)用压缩机压缩(至高压状态)------压缩环节 (4)氨合成----合成环节; (5)最后进行氨的分离,得到浓氨并将未完全反应 的N2、H2送回合成塔,再循环加工利用----分离环 节。

问题2.如何将氨合成的流程图画出来,可以用什么方 式来表达这个流程?
如果用框图表达流程,合成氨的流程设计可以如下图:

问题3.画流程图关键要注意什么?
画流程图关键是要把环节以及各个 环节的时序找出来。
分子式为NH3 合成氨反应式如下: N2+3H2≒2NH3(该反应为可逆反应,等号上反应 条件为:"高温 高压",下为:"催化剂") 合成氨主要用于制造氮肥和复合肥料

流程的优化:
1. 流程的优化 在流程的设计和实施过程中,要对流程进行不 断的改进,以期取得最佳的效果,这样的改进 过程称为流程的优化. 2. 流程优化的目的 提高工作效率,降低成本,降低劳动强度,节 约能耗,减少环境污染,保证安全生产等

3. 流程优化的指标 工期优化,工艺优化,成本优化,技术优化, 质量优化等 4. 学习流程优化分类
工期优化 工艺优化 成本优化 技术优化 质量优化
很多工地为了台风来之前完成工程,实行 “三班倒”的方式
以前防腐防锈都用油漆,现在都用电镀或 者淬火 邮递员投递路线的优化 以前交水电费要去指定的地方交,现在可 以通过银行转帐 铁和其他金属制成合金,强度更强,质量 更轻,耐腐蚀







工期优化: 某配送中心A点,将一批电视机配 目的---缩短加工时间。 ★工期优化 送到位于B、C、D三点,安排以最 优化手段-在不改变工艺条件下, 短的距离配送流程 ,降低运输成本 将某些环节的串行改为并行。 人们到银行引入计算机管理系统后 成本优化: ★成本优化 代替存取款需要人工填单、记帐等 目的---降低成本 工作,大大提高了工作效率 优化手段---环节不变,改变时序 工艺优化: ★工艺优化 用无切削法代替切削法制作笔筒式 目的--降低能耗,节省资金 台灯,提高材料利用率和效率 优化手段--改变工艺(环节、时序) 技术优化: 文成为迎接旅游节来临,采用增加两 ★技术优化 目的---提高工作效率,降低劳动强度 支工作队采用并行方式进行施工,提 优化手段---依靠设备的进步,提高技术 前两周完成公路国道线的绿化工程 质量优化: 煎中药,一般采用少量多次煎药方式, 目的---提高质量 ★质量优化 才能把药的有效成分都提取出来: 优化手段---改进环节(增减环节)

思考
这个流程可否改进?如何改进?

取茶具 取茶叶

清洗茶具 泡 茶 烧 水

装 水 喝 茶 泡茶

烧 水 清 理 喝茶



装水




⑤ ④





清理



取茶具

清洗茶具

取茶叶

从银行存取款→自动存取款机存取款 存款机存款流程 1、 在“入卡口”处插入贵卡。 2、在“入钞口”处靠左边逐张 放入平整的钞票,每次最多可 以存入十张人民币。

3、触摸屏幕上“确认”或“取消”处以确认或放弃此次存 4、完成交易,取回磁卡和回单。存款已记入您的帐户。 5、如需继续存款,请按以上说明重复进行。 交水电费流程的优化

小明中午在家烧菜做饭,为父母准备一顿中餐。他完 成的事项有:淘米、洗菜、切菜、烧菜汤、烧饭、炒 菜。可小明家只有一个煤球炉,如果按以上顺序完成, 各段花费时间如下图。请你根据所学的流程知识,设 计合理的流程。


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