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杭州G20峰会进入倒计时,餐饮主打杭帮菜


杭州 G20 峰会进入倒计时,餐饮主打杭帮菜 还有半个多月, 世界的目光将聚焦杭州。 杭州 G20 峰会筹备情况如何, 各国贵宾和代表在杭的吃住行有哪些保障?

上有天堂,下有苏杭,作为中国首个举办 G20 峰会的城市,杭州 如何招待各国领导人?杭州市委书记赵一德表示,G20 杭州峰会的食 物以杭帮菜为主, 将为各国领导人准备精致可口的杭州本地特色菜肴。 同时向各国领导人和与会代表推介中国江南文化、杭州文化。 杭帮菜历史悠久、文化底蕴深厚,通过杭帮菜可以让外国友人了 解更多的杭州文化,像西湖醋鱼、东坡肉、千岛扒鱼脸等 20 道菜已 经入围专门接待 G20 外宾所准备的杭帮菜之中。

这次 G20 峰会在杭州举办,后勤部门将众多杭帮菜列入接待外宾 的菜单中,同时将杭州的食材融入到一些菜肴中,让外宾在感受杭州 美景的同时,也能体验美味的杭州。 为确保 G20 峰会期间承担接待任务酒店的食材及原辅料安全, 杭 州建设了 7450 平方米的食品总仓,总储蓄量达 900 吨,大会所有食 材实行统一采购、查验、保管、配送。

杭州市委书记赵一德表示, 目前网上出现了很多关于 G20 的谣言, 比如一些地区“只出不进” 。他说,G20 的核心区和外国领导人驻地 肯定要凭出入证才能进出,在安保圈内执行安保措施是国际惯例。

截至目前,杭州已全面完成 G20 峰会主会场、B20 峰会会场和中 外领导人驻地等相关场馆的改造提升, 力求展现中国特点、 中国风格、 中国气派。张鸿铭介绍,能够彰显杭州特色的,还有上百个亮化工程 ——西湖淡雅,运河古朴,钱塘江奔放。这三大核心亮化将突出杭州 “精致和谐,大气开放”的城市精神,相信会给中外来宾留下深刻影 响。亮化工程也得到市民和游客的认可,成为彰显杭州魅力的“城市 客厅” 。 “亮化也并不是为了峰会而亮,而是两年前就已规划的工程, 正好赶上了峰会机遇,亮化得以提速。 ”

我们都可看到,峰会带给杭州的变化实实在在,杭州的城市“颜 值”越来越高。每天早晨,要倒 1200 个马桶的馒头山社区终于改造 了,家家户户装上了抽水马桶。丰潭路上“吸水”的人行道、主城区

马路上“内涵”的窨井盖、新塘路上“讲究”的立篦式雨水口、京杭 运河边缠满 LED 灯的仿制柳条, 抑或是街巷间穿行的装有防水坐垫的 公共自行车??无一不在细微处见真章。这几天,在杭州人的朋友圈 里转发率极高的是“杭州蝶变组图” 。杭州借势百年一遇的峰会,保 留城市风貌,改变城市面貌。为了峰会的改造修缮件件问计于民,既 兼顾“面子”也考虑“里子” 。不少杭州市民表示,峰会让杭州蜕变 得更加“杭州”了。


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