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《植物的蒸腾作用》


《植物的蒸腾作用》
唐山市第三十八中学
教学目标: 1.知识目标: 描述植物的蒸腾现象,解释植物水分散失的主要原因。理解蒸腾作用的 概念和意义。 了解植物叶片表皮上的气孔在水分散失中的作用。 2.能力目标: 通过观察植物蒸腾失水的演示实验,说出蒸腾作用的概念,培养观察能 力和分析能力。 通过植物气孔数目和分布的探究,理解植物结构和功能相适应。 3.情感目标:通过实验,培养学生团结协作的精神 增强生态意识,提高绿化祖国,保护环境的认识。 教学重点:理解蒸腾作用的概念和意义 气孔数目和分布与植物蒸腾作用的关系 难点:气孔数目和分布与植物蒸腾作用的关系 教学准备: 证明植物可以散失水分(蒸腾作用)的演示实验装置。即,选取 同种植物大体相同的三根枝条, 一根剪除叶片记为 A,两根保留数量相同的叶 片分别记为 B、C ,分别插入三个试管中,试管中装等量的水,水中滴几滴植 物油,用透明的保鲜袋套住枝条,扎紧塑料袋口,使其不漏气。A、B 组置 于室外有阳光的地方,C 组置于室内阴暗的地方,留待上课时使用。 自制多媒体课件一份 教学过程:
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周俊玲

教 教师的教学活动 学 内 容

学生的学习活动

引 为什么花卉树木移载时要尽量带些土? 学生的思维进入活跃状 入 移载后为什么要及时浇水?为什么最好 态 在阴雨天或傍晚移载? 带着这些问题进入蒸腾 作用的探讨。

先出示课前准备的实验装置 A、B 组, 组织学生观察实验现象, 多媒体逐个展示问题:1 B 塑料袋内的 学生讨论分析并逐个回 水珠是从哪里来的? 2 水 珠是从叶片 答问题得出蒸腾作用的 探 的什么地方散发出来的? 3 是以液态 概念,并通过 A、B 对照 究 水的形式流出来的还是以气态水蒸汽的 实验得出叶是蒸腾作用 蒸 形式散发出来的? 的主要器官。

腾 出示实验装置 C 组前, 先让学生推测 B、 组织学生观察实验现象, 作 C 组哪个装置带叶的塑料袋内壁的水珠 并比较 B、C 两组实验, 用 多些,为什么?,再出示 C 组实验装置 得出结论 : 温度越高,光 让学生仔细观察。 照越强,蒸腾作用越强。

学以致用:思考导入新课时的两个问题 用刚学过的知识加以解 释 : 这些方法都是为了降
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低蒸腾作用, 减少植物体 内水分的散失, 提高移栽 的成活率。

学以致用 2 多媒体出示课后思考与练习 学生在老师的提示下, 2,探究植物的气孔数目和分布。 完成习题。了解陆生植 物 叶 片上 表 皮气孔 数 目 一 般比 下 表皮气 孔 少,有利于减少水分的 蒸腾。 质疑并过渡:植物蒸腾出的水分究竟是怎 回忆讨论,用已学过的 样由根到叶 并散发出来的?板书水分从 知识解释:水 分通过 根到叶的过程的简图:土壤中的水分―― 根 毛 的吸 收 作用进 入 蒸 腾 作 用,多媒体展示叶片的表皮细胞和气孔, 腾作用的过程。 用 重点解释气孔的作用,保卫细胞调节气孔 的 的张开和闭合,从而调节蒸腾作用。 过 质疑并过渡: 植物把吸收来水分又散失掉, 结合生活现象思考:蒸 程 是不是在做无用功? 腾 作 用对 植 物体有 什 么意义? 学以致用 :为什么说大树底下好乘凉? 用 刚 学过 的 知识加 以
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根毛——根、茎、叶的导管——叶肉细胞 植物体内,气孔是水分 ——气孔——大气。强调根毛和气孔的作 散失的门户。归纳出蒸

解释,植物的蒸腾作用 增加空气湿度,降低了 大气温度。 质疑并过度 : 俗话说, 人往高处走, 水 往 结 合 生活 水 泵抽水 的 低处流。 植物体 内的水分怎么往高处运输 原理,得出蒸腾作用促 呢? 进了根对水分的运输。

讨 近几年来,我们发现,为了搞城市建设, 用已学过的知识解释: 论 进行绿化,有些人急功近利,就从外地买 移栽时,根部受伤,减 来了在型树木进行移栽。这样的做法对 少或失去吸收功能,养 吗? 分 供 应不 足 ,不易 成 活;同时,还破坏了树 木原产地的生态环境。 教学设计思想和课后反思: 依据课改的课程标准要求, 我在课堂教学设计中, 充分考虑到从学生的实 际出发,与学生的经历和经验相联系,注重学生的亲身体验,注重培养学生 的探究能力,并充分体现学生在学习中的主体地位,增强学生学习积极性, 通过教学情境的创设、实践环节的开发和学习渠道的拓宽,丰富学生的经历 和经验,从而改变学生的学习方式。 本节课是学生了解植物体内的水分是如何散失到植物体外的,因此,教学 中,引导学生探究植物的蒸腾作用实验非常重要,为了使学生对蒸腾作用有 一个比较深入的认识,除了“讨论与活动”中的蒸腾作用的实验外,将“思考 与练习”中的活动在课上也给同学以探究的形式展示出来,以习题代替课本
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上的探究实验,既节省了时间,又使学生有清晰的认识。通过讨论、探究等 为学生提供了更为广阔的学习空间,适时地引导学生设疑、质疑、释疑,使 学生获得更多潜能发展的机会,成为课堂上真正的学习主人。

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