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2013届高考生物复习夺标学案 专题05 光合作用和细胞呼吸 新人教版


2013 高考生物夺标系专题 05 光合作用和细胞呼吸
一、考纲解读 (一) 呼吸作用 考纲下载 1. Ⅱ 细 胞 呼 吸 考纲解读 1. 理解细胞呼吸过程 中物质与能量的转 换过程并设计实验 探究影响细胞呼吸 的因素。 2. 会设计实验探究酵 母菌的呼吸方式, 并 能对已设计好的装 置进行分析。 3. 酵母菌的呼吸特点 及其探究实验中有 氧与无氧条件的控 制方法。 命题规律 1.常考内容:近五年 课标高考试题涉及 的考点主要集中在 主要侧重于考查细 胞呼吸的种类、过 程、场所、条件及 能量应用,共出现 19 次, 2012 广东 如 卷 26、 2012 江苏单 科 24、 2011 安徽理 综 3、2011 山东理 综 4 等。 2.考查热点题型:以 命题趋势 1.命题趋势:光合 作用原理和在 实践中的应用 仍然是考查的 重点所在。 2.热点预测:预计 2014 年高考对 细胞呼吸的考 查,还将将继续 与光合作用相 结合,联系生产 生活实际以实 验分析或图表

1

2.实验:探究酵母 菌的呼吸方式

选择题为主,单科 卷每题分值 1~3 分,理综卷每题分 值 4 分或 6 分;非 选择题主要与光合 作用结合起来进行 考查。 3.能力要求:本专题 试题的能力考查集 中在理解和实验探 究探究层次,相关 考题的难度中等。

曲线的形式综 合考查。“探究 酵母菌的呼吸 方式”考点主要 包括对比实验 设计的规律方 法、实验变量 (有氧和无氧 条件)的确定与 控制、实验结果 的检测手段,以 及实验预测、推 断及相关结论 的得出和分析 等。试题既有选 择题,也有非选 择题。

(二) 光合作用 考纲下载 1. 光 合 作 用 的 基 本过程 Ⅱ 考纲解读 1. 识记光合作用光反 应和暗反应的场所、 条件、 物质与能量转 命题规律 1.常考内容:知识点 主要侧重于考查光 合作用探究历程中 命题趋势 1.命题趋势: 主要考查叶 绿体中色素的作

2

2. 影 响 光 合 作 用 速率的环境因素 Ⅱ

换。 2. 影响光合作用的各 种因素及其在生产 实践中的应用。 3.联系教材光合作用 的发现中涉及到的 实验, 特别是萨克斯 的实验, 恩格尔曼的 实验处理过程, 高考 试题往往以这些经 典实验为典范, 经过

的经典实验及分 析,光反应与暗反 应的场所、条件、 物质与能量转换, 影响光合速率的因

用及其提取和分 离、有关光合探究 的几个经典实验 分析、光合作用过 程和影响光合作

素, 叶绿素的种类、 用的的因素。 作用及提取与分离 过程中的注意事 考题选择题、 非选择题都有出

项,共出现 60 次, 现,主要是非选择 如 2012 海南卷 8、 题。

2012 天津理综卷 5、 2.热点预测:预计 2012 广 东 单 科 卷 26、2012 山东理综 2 等。 2. 考 查 热 点 题 2014 年高考对 光合作用的考 查,还将集中在 将继续与细胞 呼吸相结合,联 系生产生活实 际以实验分析 或图表曲线的 形式综合考查, 试题的灵活性 强,分值稳定, 难度系数维持 在 0.62 左右。

3.实验:叶绿体色 素的提取和分离

改变处理, 以新的情 境、 新的问题考查同 学们对这些处理过 程涉及的实验手段

和实验思想的理解。 型:命题的形式既有 4.掌握叶绿体色素的 提取和分离实验的 原理、 试剂、 基本操 作及实验结果。 选择题, 也有简答题, 但往往以简答题为 主。简答题常与细胞 呼吸的过程相联系。 3.能力要求:本专题 试题的能力考查集 中在理解和实验探 究探究层次,相关 考题的难度较大。 二、热点热点题型分析

热点题型一 明确光合作用的场所与原理,解答光合作用过程中的物质变化和能量转化问题 【例 1】叶绿体是植物进行光合作用的场所。下列关于叶绿体结构与功能的叙述,正确的是 A.叶绿体中的色素主要分布在类囊体腔内 B.H2O 在光下分解为[H]和 O2 的过程发生在基质中 C.CO2 的固定过程发生在类囊体薄膜上 D.光合作用的产物——淀粉是在基质中合成的
3

【解析】 本题考查叶绿体的结构及功能, 掌握光反应和暗反应的场所及相关产物是正确解题的基础。 叶绿体中的色素主要分布在类囊体膜上,水光解在特殊的叶绿素 a 的作用下实现,因此,光反应在类囊体 膜上进行,产物包括 O2、ATP 和 NADPH;暗反应是酶促反应,包括 CO2 的固定和淀粉等有机物的合成,在叶 绿体基质中进行。 【答案】 D 【例 2】根据下面的光合作用图解判断,相关说法不正确的是

A.⑥过程发生于叶绿体基质中 B.⑤过程发生于叶绿体类囊体薄膜上 C.图示①~④依次为[H]、ATP、CO2、 2O) (CH D.②不仅用于还原 C3 化合物,还可用于矿质离子吸收等

热点 题型攻略 【知识储备】 1.光合作用的场所、条件、物质与能量转化 光反应 场所 条件 叶绿体的类囊体薄膜上 光、色素和酶等 暗反应 叶绿体的基质中 酶、ATP 和[H]
4

物质 变化 能量 变化

水光解产生:[H]和 O2 ADP 和 Pi 合成 ATP

CO2 的固定:CO2+C5 C3 的还原:2C3+H

2C3 CH2O+C5

光能→电能→活跃的化学能

活跃的化学能→有机物中稳定的化 学能

2.光合作用过程中,瞬时改变条件(其它条件适宜)时相关物质含量的动态变化 瞬时改变条件 光照停止(减弱) 光照增强 停止供应 CO2 增加 CO2 供应 【方法技巧】 对光合作用中[H]、ATP、C3 和 C5 含量变化的判断,可以光合作用过程图解为线索,围绕影响光合作用 的光照强度和 CO2 浓度展开。 C3 增加 减少 减少 增加 C5 下降 增加 增加 减少 [H]和 ATP 没有(减少) 增加 增加 减少

热 点 题型二 分类对比,解答细胞呼吸过程中的物质与能量问题

【例 1】按下表设计进行实验,分组后,在相同的适宜条件下培养 8~10 小时,并对实验结果进行分 析。 实验材料 取样 50 mL 适宜浓度 酵母菌液 50 mL 下列叙述正确的是 A.甲组不产生 CO2 而乙组产生 B.甲组的酒精产量与丙组相同
5

处理 破碎细胞 甲

分组 25 mL 25 mL 25 mL 25 mL

培养液 75 mL 75 mL 75 mL 75 mL

供氧情况 无氧 通氧 无氧 通氧

(细胞不完整) 乙 未处理 丙 丁

C.丁组能量转化率与丙组相同

D.丁组的氧气消耗量大于乙组

【例 2】 下 图中,甲、乙两图都表示某植物的非绿色器官 CO2 释放量和 O2 吸收量的变化。相关叙述不正确的是

A.甲图中氧浓度为 a 时的情况对应乙图中的 A 点 B.甲图中氧浓度为 b 时的情况对应乙图中的 CD 段 C.甲图的 a、b、c、d 四个浓度中 c 是最适合贮藏的 D.甲图中氧浓度为 d 时没有酒精产生

热点题 型攻略 【知识储备】 1.有氧呼吸 第一阶段 场所 反应物 生成物 生成 ATP 数量 是否需氧 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸 [H] 少量 否 第二阶段 线粒体基质 丙酮酸和水 CO2 [H] 少量 否 第三阶段 线粒体内膜 [H]和 O2 H2O 大量 是
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反应式:C6H12O6+6H2O+6O2

6CO2+12H2O+能量

注意:⑴反应式中前后的水不可消去;⑵不能用等号,要用箭头;⑶反应式后面的能量不能写成 ATP; ⑷条件是酶不可省去。 2.无氧呼吸 第一阶段 场所 反应物 生成物 生成 ATP 数量 反应式: ⑴在动物细胞、马铃薯块茎和玉米胚乳中:C6H12O6 ⑵在酵母菌或植物的根中:C6H12O6 C3H6O3(乳酸)+少量能量 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸、[H] 少量 第二阶段 细胞质基质 丙酮酸 酒精和 CO2 或乳酸 少量

C2H5OH+CO2+少量能量

【例 1】 下图表示光合作用与呼吸作用过程中物质变化的关系。相关说法正确的是

A.1、5 过程都能为绿色植物的各种生命活动提供能量 B.具有细胞结构的生物都能进行的过程是 3 C.1、3 和 4 过程产的[H]都能与氧结合产生水 D.某植物细胞内 1 过程产生的 O2 若参与到 5 过程中需穿越 4 层磷脂分子

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【例 2】下 列关于植物光合作用和细胞呼吸的叙述,正确的是 A.无氧和零下低温环境有利于水果的保鲜 B.CO2 的固定过程发生在叶绿体中,C6H12O6 分解成 CO2 的过程发生在线粒体中 C.光合作用过程中光能转变成化学能,细胞呼吸过程中化学能转变成热能和 ATP D.夏季连续阴天,大棚中白天适当增加光照,夜晚适当降低温度,可提高作物产量

【例 3】 图甲表示利用溶液培养法栽培某植物的简图,图乙表示植物光合作用强度与光照强度的关系,请分析回答 问题:

⑴若用放射性 P 标记培养液中的 KH2PO4,则一段时间后, 在叶肉细胞中能够检测到放射性的结构或物 质有__。 A.核糖核酸 B.脂肪 C.ATP D.高尔基体 E.辅酶Ⅱ F.核糖
2+

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⑵若该装置不通气,则培养一段时间后发现叶片发黄(此时培养 液中不缺 Mg ) 。分析其原因可能是 _____。 正常通气状况下,当植物缺乏 Mg 时,图乙中曲线 b 点位置应__(填“左称”“右移” 、 或“不变”。 ) ⑶在曲线 b 点,该植物叶肉细胞中能够产生 ATP 的部位是______。
8
2+

⑷已知该植物光合作用和呼吸作用最适温度分别为 25℃和 30℃,乙图曲线表示该植物在 25℃时光合 作用强度与光照强度的关系,若将温度提高到的 30℃条件下(原光照强度和 CO2 浓度不变) ,理论上图中相 应点的移动分别是 a 点__,b 点__,d 点__(填“上移”“下移”“左移”“右移”或“不动”。 、 、 、 )

热点题 型攻略 【知识储备】光合作用和细胞呼吸的区别和联系(绿色植物) 比较 场所 区 别 条件 光能、酶 叶绿体 光合作用 细胞呼吸 细胞质基质和线粒体 C6H12O6 (或和 O2); C6H12O6 是光合 原料 CO2 和 H2O 作用的产物,其中所含的能量最终来 自光能 酶

(CH2O)和 O2;(CH2O)中的 CO2 和 H2O, C3H6O3, C2H5OH 和 CO2; 或 或 联系 能量由光能转化而来,(CH2O)C3H6O3 和 C2H5OH 中含有的能量最终来自 可以为细胞呼吸提供原料 【方法技巧】 注意提高获取信息的能力,准确获取图文信息,尤其是光合作用和细胞呼吸的过程图解,光照强度、 CO2 浓度对光合作用影响曲线中的补偿点、饱和点、细胞呼吸作用点的含义。 热点题型四 把握光合作用和细胞呼吸过程中的物质变化,解答有关计算题 【例 1】将某种绿色植物的叶片,放在特定的实验装置中,研究其在 10℃、20℃的温度条件下,分别 置于 5klx、10klx 光照和黑暗条件下的光合作用和呼吸作用,结果如图。据图所作的推测中,正确的是
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光能

A.该叶片在 20℃、10klx 的光照下,每小时光合作用固定的 CO2 量约是 8.25mg B.该叶片在 5klx 光照下,10℃时积累的有机物比 20℃时少 C.该叶片在 10℃、5klx 的光照下,每小时光合作用所产生的氧气量是 3mg D.通过实验可知,叶片的净光合速率与温度和光照强度均成正比

【例 2】在 一定浓度的 CO2 和适当的温度条件下,测定某 双子叶植物叶片在不同光照条件下的光合作用速度,结果如 下表,表中负值为 CO2 释放量、正值 为 CO2 吸收量。请据表回答: 光照强度 光合作用速率 (CO2 mg/100cm 叶·小时) ⑴在坐标系上绘出光照强度与该植物叶片光合作用速度的关系图。
2

1.0 -2.0

3.0 +2.0

5.0 +6.0

7.0 +10.0

8.0 +12.0

10.0 +12.0

⑵该植物叶片的呼吸速度是___CO2mg/100cm 叶·小时。 ⑶在光照强度为___千勒克司时,该植物叶片光合生成量和呼吸消耗量相等。 ⑷在一天中,将该植物叶片置于 10 千勒克司光照下 10 小时,其余时间置于黑暗中,则每 100cm 叶片 产生的葡萄糖中有___mg 将转化为淀粉(保留至小数点后一位) 。 ⑸据图分析,在 0~8 千勒克司范围内,光合作用速度受___因素影响;超过 8 千勒克司时,光合 作用速度受___因素影响。
2

2

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【例 3】回答下列有关细胞代谢的问题: 材料一 图甲表示在最适光合温度下某植物光合作用速率与光照强度之间的关系。

⑴在光照强度为 5 千勒克司时,光照半小时该植物经光合作用制造的葡萄糖数量为___(用 CO2 消 耗量表示) 。 ⑵光照强度由 1 千勒克司增强至 3 千勒克司时,叶绿体内 C3 的含量___。若将 CO2 提高到 1%,则 A 点的位置将___,C 点将___。 材料二 森林中,阳光可能会穿过森林中的空隙,在地上投下“光斑” ,它们随着太阳的运动和枝叶 的摆动而移动。图乙显示了在“光斑”照耀前后一株生长旺盛的植物光合作用过程中吸收 CO2 和释放 O2 的 情况。 ⑶“光斑”照耀开始时,CO2 吸收速率和 O2 的释放速率分别发生了什么变化?__________ __。此时限制光合作用产物(糖类)合成的主要因素是____________。 ⑷当“光斑”移开时,O2 的释放速率立刻恢复原水平的原因是_________;而 CO2 吸收速率 延续了一段时间后才下降,原因是_________。
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热点题型 攻略 【知识储备】植物的光合作用强度 常用光合速率衡量光合作用强度的大小,光合速率则用单位时间、单位叶面积的 CO2 吸收量或 O2 的释 放量或干物质的积累量。由于植物在进行光合作用的同时,也可能进行细胞呼吸,光合作用吸收 CO2,而 呼吸作用放出 CO2。 ⑴在暗处:植物 只进行细胞呼吸而没有光合作用,光合作用速率为零,此时测得的 CO2 的吸收量或 O2 的释放量或干物质的积累量均为 负值,为植物的呼吸作用速率。 ⑵在光下:植物同时进行光合作用和呼吸作用,此时测得的数值为光合作用与细胞呼吸的代数和,即 净光合作用强度。若用 CO2 消耗量或 O2 释放量为指标表示光合作用强度,总光合作用强度与净光合作用强 度、呼吸作用强度之间存在如下关系: ①植物释放 O2 量(净光合作用强度或表观光合作用强度)=光合作用产生 O2 的量(光合作用总量或实 际光合强度)-呼吸耗 O2 量 ②光合作用总量(消耗 CO2 量)=呼吸释放 CO2 量-植物吸收 CO2 量 【易错指导】解题时,容易混淆“释放 O2 量”与“产生 O2 量”“固定 CO2 量”与“吸收 CO2 量”“总 、 、 光合作用”与“净光合作用”“表观光合作用”与“实际光合作用”导致出错。 、 热点题型五 理解曲线关键点,准确解答光合作用曲线题 【例 1】下图为光照强度与光合作用固定 CO2 的量(光合量)之间的关系,对这一曲线的叙述,错误的 是

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A.在 A 点时,光合量与呼吸量相等 B.在过 B 点后,再提高光照强度,光合量不再提高 C.在 B 点时,总的光合量为 7mg/m ·h D.在 A 点时,总的光合量为 0
2

【例 2】 下图表示棉花在夏季晴朗无云的一天中光合作用强度的变化曲线。请回答:

⑴棉花一天中积累有机物最多的时刻是__。 ⑵在 12:00 左右出现光合作用强度“低谷” ,此时叶片气孔处于关闭状态的数量增多。 请比较图中 B、 C 两个点对应的时刻,__时刻叶肉细胞之间的 CO2 浓度相对较高,__时刻叶肉细胞叶绿体中 C5(五碳 化合物)的含量相对较大。 ⑶研究发现,在其他环境因子相对稳定时,植物根系部位土壤相对缺水是导致气孔关闭的主要因素。 请据此推测图中 C、D 两个点对应的时刻中,__时刻根系部位土壤溶液的浓度较高。 ⑷根据上图,若要增加温室作物的产量,我们可采取何种措施?(回答两点)

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【例 3】 甲、乙、丙三种植物光合作用强度与光照强度的关系如下图所示。据图回答:

⑴强光下上述三种植物固定 CO2 能力最强的植物是__。 ⑵乙植物达到最大光合作用强度所需的最低光照强度是__(a、b、c、d) 。 ⑶当光照强度从 a 到 b 时,__植物光合作用强度增加的最快。

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热点题 型攻略 【知识储备】影响光合作用的环境因素 因素 光照 强度 原理 通过影响光反应阶段中 ATP 及 NADPH 的产生,制约暗反 应的进行(光照强度大于光 补偿点,植物才能生长) 影响暗反应阶段,制约 C3 化 CO2 浓 度 合物生成[大气中 CO2 浓度过 低时(OA 段)植物无法进行光 合作用] 通过影响酶活性影响光合作 温度 用(主要影响酶促反应,如暗 反应) 矿质元素是形成与光合作用 必需 矿质 元素 有关的化合物,对光合作用 造成直接或间接影响。如 K


图像

应用 延长光合作用时间:通过轮 作,延长全年内单位土地面 积上绿色植物进行光合作 用的时间 ⑴大田中增加空气流动,以 增大 CO2 浓度; ⑵温室中可增施有机肥,以 增大 CO2 浓度 ⑴大田中适时播种; ⑵温室中,增加昼夜温差, 增多有机物积累 合理施肥促进叶面积增大, 提高酶合成速率,增加光合 作用速率。施用有机肥,微 生物分解后既可补充 CO2 又 可提供各种矿质元素

对光合产物的运输和积累有 影响

【方法技巧】 ⑴明标,即关注横坐标和纵坐标所表示的因素。 ⑵找点,即找出曲线中的起点、止点、顶点、交点和转折点等关键点。如光照强度或 CO2 浓度对光合 作用强度影响曲线中,在光照强度或 CO2 浓度为 0 时,曲线在纵坐标上的点表示细胞呼吸所释放的 CO2 量或 消耗的 O2 量。 ⑶理解曲线含义,即找出曲线形状及上升、下降或波动等变化趁势,并找出其变化的原因。如夏天一 天中的光合作用中,往往会出现“M”型变化,其“午休”效应出现的关键是缺水导致气孔关闭使得 CO2 供应不足。

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⑷在多种因素影响时,找出曲线的限制因素。方法是对纵坐标或横坐标作垂线、或者只看某一条曲线 的变化,从而将多因素转变为单一因素的影响,进而确定限制因素。 热点题型六 掌握光合作用和细胞呼吸的原理与过程,解答相关实验题 【例 1】为探究影响光合作用强度的因素,将同一品种玉米苗置于 25℃条件下培养,实验结果如图所 示。请回答:

⑴与 D 点相比,B 点条件下限制玉米 CO2 吸收量的因素是____,C 点条件下限制玉米 CO2 吸收量的 主要因素是____。 ⑵实验结果表明,在____的条件下施肥效果明显。除本实验所涉及的因素外,从增加光合面积的 角 度 考 虑 , 采 取 _ _ _ _ 措 施 能 提 高 玉 米 的 光 能 利 用 率 。

【例 2】下图中,图甲为测定光合作用速度的装置,在密封的试管内放一新鲜叶片和二氧化碳缓冲液,试 管内气体体积的变化可根据毛细玻璃刻度管内红色液滴移动距离测得。在不同

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强度的光照条件下,测得的气体体积如图乙所示。 ⑴标记实验开始时毛细刻度管中液滴所在位置。实验时,试管内变化的气体是____。 ⑵若此时图 1 植物光照强度为 15 千勒克司,则 1 小时光合作用产生的气体量为__毫升。若此时植 物叶片的呼吸熵(CO2/O2)为 0.8(呼吸时产生的 CO2 和消耗的 O2 的比值) ,那么植物光合作用除自身呼吸 提供的 CO2 外,植物还需从外界吸收 CO2__毫升。 ⑶为了防止无关因子对实验结果的干扰,本实验还应没置对照实验,对照实验装置与实验组装置的区 别是____。如果对照组在相同光照情况下,刻度管中的红色液滴较之实验组向右移了 5 毫升,其原因 是____。 ⑷如果将试管中的 CO2 缓冲液改为无菌水,则实验测得的数据指标是____值。该方法 测得的实验 数据不能较准确说明光合作用速率变化,原因是____。

热点题型 攻略 【方法技巧】 在进行相关实验时,一 是应明确所需探究的问题,理解实验原理,确定实验的单一变量,即探究的问 题是什么?是光照强度、温度、O2 浓度或者 CO2 浓度对实验的影响。二是在确定单一变量后,根据单一变 量设置对照,并保证其它无关变量相同且适宜。三是应依据实验原理,合理确定实验现象的观察方法,如 例 2 中通过观察有色液滴的移动来判断内部发生的变化。四是合理分析实验现象和数据,得出相关结论, 如例 1 中根据所得曲线进行分析。 【易错指导】 变量分析不到位,不能准确地控制自变量、无关变量,检测因变量,不能科学地安排实验设计步骤, 对实验结果和现象分析到位,是导致出错的主要原因。 热点题型七 酵母菌呼吸方式的实验探究题 【例 1】如图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置。以下说法中正确的是

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A.两个装置均需要在黑暗条件下进行 B.装置乙在Ⅲ瓶处可检测到有酒精生成 C.装置乙中应让Ⅱ瓶先放置一会儿再与Ⅲ瓶连接 D.装置甲中 NaOH 的作用是吸收Ⅰ瓶处的 CO2

【例 2】下 图为探究酵母菌进行的细胞呼吸类型的装置图,下列现象中能说明酵母菌既进行需氧呼吸,同时又进行厌 氧呼吸的是

A.装置 1 中液 滴左移 ,装置 2 中液滴不移 B.装置 1 中液滴左移 ,装置 2 中液滴右移 D.装置 1 中液滴右移 ,装置 2 中液滴左移

C.装置 1 中液滴不动 ,装置 2 中液滴右移

【例 3】右
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图表示的是测定保湿桶内温度变化的实验装置。某研究小组以该装置探 在不同条件下呼吸作用的情况。 材料用具:保温桶(500mL) 、温度计活性干酵母、质量浓度 0.1g/mL 溶液、棉花、石蜡油。 实验假设:酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用放 多。 ⑴取 A、B 两装置设计实验如下,请补充下表中内容:

究酵母菌

的葡萄糖

出热量更

装置 A B

方法步骤一 加入 240mL 的葡萄糖溶液 加入 240mL 煮沸后冷却的葡 萄糖溶液

方法步骤二 加入 10g 活性干酵母 ②____

方法步骤三 ①____ 加入石蜡油, 铺满液面

⑵B 装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是___,这是控制实验的__变量。 ⑶要测定 B 装置因呼吸作用引起的温度变化量,还需要增加一个装置 C。请写出装置 C 的实验步骤: 装置 C 方法步骤一 ③____ 方法步骤二 ④____ 方法步骤三 加入石蜡油,铺满液面

⑷实验预期:在适宜条件下实验,30 分钟后记录实验结果,若装置 A、B、C 温度大小关系是:___ _(用“<、=、>”表示) ,则假设成立。

【答案】 ⑴①不加入石蜡油 溶液 ②加入 10g 活性干酵母 ⑵去除氧气 自 ⑶③加入 240ml 煮沸后冷却的葡萄糖

④不加入活性干酵母;⑷A>B>C 热点题型攻略

【知识储备】酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的比较、变量控制 项目 是否消耗 O2 产生 CO2 量、消耗 O2 量 与消耗葡萄糖量的关系 供氧方法 将空气通过浓的 NaOH 溶液,除去 CO2 消耗 产生的 CO2 量=消耗的 O2 量=6×葡萄糖 有氧呼吸 无氧呼吸 不消耗 产生的 CO2 量=2× 葡萄糖 不提供

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产物

CO2 和水

CO2 和酒精

CO2 可使澄清的石灰水变混浊或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝 CO2 的检测 变绿再变黄。 根据石灰水的混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液 变成黄色的时间长短,可以检测培养液中 CO2 的产生情况 酒精的检测 橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与乙醇发生灰绿色反应

【方法技巧】酵母菌在有氧呼吸和无氧呼吸时都有 CO2 产生,但有氧呼吸时消耗 O2 的量与产生 CO2 的 量相等,没有气体的净生成;无氧呼吸时,未消耗 O2、产生 CO2,有气体的净生成。在不同装置内的压力 变化为: ⑴实验装置不吸收 CO2:只 有有氧呼吸时压力不变,有无氧呼 吸时压力变大。 ⑵实验装置吸收 CO2:有有氧呼吸时压力变小,只进行无氧呼吸时压力不变。

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