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吸掉体内脂肪的5大食物


吸掉体内脂肪的 5 大食物 吸掉体内脂肪的 5 大食物 即将踏入冬季, 如何将冬季减肥行动进行到底?要选对正确的减肥瘦身食品, 才能使你 在严寒的冬季仍然保持曼妙的身材。 下面推荐大家最能吸走体内脂肪的 5 大食物。 以往有 大量实验证实,控制食物中的胆固醇含量,可起到降血脂的作用。而最近一期《美国临床营 养学期刊》上刊发的一篇文章指出,采用低胆固醇饮食 1 年,最多可使胆固醇降

低 29%。 加拿大多伦多大学的研究人员选择高血脂的中年人为实验对象, 让他们在医生指导下采 用低胆固醇饮食 3 个月,包括富含植物甾醇(比如大豆、黄豆、种子等)与黏稠纤维(如燕 麦、大麦、茄子等)的食物以及坚果类食物。一年后追踪发现,严格执行低胆固醇饮食原则 的人胆固醇降了 29%。即使没完全照做的人,胆固醇也降了 10%-20%。为此,美国梅约医 学中心专门为广大高血脂患者推荐了 5 大降胆固醇明星食物。 燕麦: 建议每天最好吃一杯半的燕麦。美国食品和药品管理局(FDA)批准,燕麦片包装上可 标示“食用燕麦片是改善血脂的一种饮食方式,可减少冠心病的危险。 ” 燕麦中富含的水溶性纤维可以 “阻止” 肠道吸收过多的胆固醇, 改变血液中脂肪酸浓度, 降低“坏胆固醇”和三酸甘油酯。每天摄取水溶性纤维 5-10 克,就可使“坏”胆固醇的吸 收率降低 5%。其他富含水溶性纤维的食物还有:四季豆、苹果、桃子、瓜类、菇类、海带、 黑白木耳、紫菜等。 坚果: 杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等坚果含有多不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,还能维 持动脉血管的健康和弹性。 发表在今年世界心脏病学会年会的一份研究报告指出, 10 个欧洲国家搜集了近 40 万人 的资料分析后发现,坚果吃得越多的人,患冠心病的风险越低。每天吃 13 克坚果的人,得 冠心病的风险比吃不到 1 克的人少四成。 但坚果唯一的缺点就是热量太高。专家建议不妨每周吃两次,每次吃 8 克,大约握在手 心松松一把的量,即可获得丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化剂。 黄豆: 黄豆饱和脂肪量低,不含胆固醇,用大豆蛋白取代动物蛋白,可降低血液中总胆固醇、 “坏”胆固醇、三酸甘油酯,而又不影响“好”胆固醇的含量。 此外, 黄豆所含的大豆异黄酮和纤维素也能降低胆固醇。 每天摄取 20-50 克大豆蛋白质, 约可降低 4%8%的“坏胆固醇”和三酸甘油酯。小编推荐:豆浆减肥新衣不只小一号 除了黄豆,大豆蛋白质制品还有豆腐、豆浆等。要注意的是,加工过程会影响黄豆中异 黄酮、纤维素含量 深海鱼: 其中的欧咪伽 3 脂肪酸可以通过影响血脂,降低三酸甘油酯浓度、减缓血液凝集速率、 发挥保护心血管的作用,减少冠心病的发病。 深海鱼有鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼、秋刀鱼、海鳗等,每周最好至少吃两次。

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