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健康教育知识问卷样板


全国亿万农民健康促进行动示范镇

中小学生健康知识与行为调查问卷
为配合做好创建广东省卫生镇和全国亿万农民健康促进行动示范镇的工作,需对你进行 一次健康知识和健康行为的摸底调查,以便我们在下来工作的过程中,有针对性地开展相关 健康教育与行为干预工作。谢谢! ________县_______镇_________学校 姓名_________ 性别:___

__ 年级:_________

一、健康知识题: (请在下列答案中,选出其中你认为正确的打“√”) 。 1、什么叫健康? A.身体没有疾病 D. 以上都是 B. 心理素质强 E. 不知道 B. 不吃超过保质期的食品 D. 不知道 B.多饮多食、天天娱乐 C. 在社会上适应能力强,人际关系好

2、对有保质期食品,你认为是? A.过了保质期的食品只要看没有坏还可以吃 C.过了保质期的食品加热蒸煮后不可以吃 3、健康的生活方式应包括哪些内容? A.合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡 C.不知道 4、你认为每天睡多少个小时最为合适? A.5--6 小时 A.肺癌 A.20 厘米 B. 7--8 小时 C. 9--10 小时 C. 支气管炎、肺气肿 C. 40 厘米 D. 不知道 D. 以上都是 E. 不知道 5、吸烟最常见会导致什么疾病发生? B. 心血管疾病 B.30 厘米 6、你认为读书写字,眼睛与书本距离不能小多少厘米? D. 50 厘米 E. 不知道 D. 不知道 7、蚊子能传播哪些疾病? A.疟疾(发冷病) A.乙脑 B.乙肝 B.乙肝病 C. 肠道传染病 D. 不知道 D. 接种流感疫苗 E. 不知道 D. 不知道 8、苍蝇能传播哪些疾病? C. 肠道传染病 C. 外出常戴口罩 9、你认为在流感流行季节时,最有效的预防措施是? A.少接触人 B. 喝中药预防 10、广东省突发气象台风预警信号共分多少级? A.三级 A.传染病 B.四级 B.慢性病 C.五级 C.营养不良
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D.六级

11、国家规定给儿童打预防针能够预防哪类疾病? D. 不知道 12、肺结核的主要传播途径是什么?

A.经饮水传播 B. 经食物传播

C.经密切接触传播 E.不知道

D. 经病人咳嗽、打喷嚏、大声说话产生的飞沫传播 13、当需要紧急医疗救助时,应该打哪个电话号码? A.120 B.119 C.122 E.不知道 14、艾滋病的传播途径有哪些?

A.性接触传播 B.注射吸毒、不正规献血等血液传播 C.母婴传播 D. 以上都是 E.不知道 15、哪个标识图片为“剧毒”标识图片?

A、

B、

C、

D、

二、健康行为题: (请在下列答案中,选出其中你认为正确的打“√”) 。 1、你多长时间刷一次牙,饭前漱口还是饭后漱口? A.一天一次,饭前漱口 C. 早晚各一次,饭前漱口 2、你平时洗手的习惯是? A.用脸盆水洗 B.先用肥皂洗再用流动水冲洗 C.用消毒剂和水洗 B. 两天一次,饭后漱口 D. 早晚各一次,饭后漱口

3、如果有痰,你通常会怎样做? A.咽下去 B. 立即吐到地上 C. 吐到纸巾或手绢、痰盂或沟渠或厕所

4、在家看书学习时,你是? A、喜欢躺着看书学习 C、喜欢斜靠着看书学习 5、你家日常生活的做法是? A.蔬菜和生肉与熟肉、凉菜用不同的砧板 B.切完蔬菜的刀,用水冲后可以切熟肉 C.切生肉的砧板,用水冲后可以切熟肉 D.生、熟都用同一砧板 E. 不知道 肇 庆 市 健 康 教 育 研 究 所 广 宁 县 疾 病 预 防 控 制 中 心 广 宁 县 洲 仔 镇 爱 卫 办 二○一一年四月
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B、喜欢端坐着看书学习 D、不管何种姿势,舒服就行学习

健康教育知识
学校 一、单项选择题 1.每年的 A.3 月 24 日 C.9 月 20 日 月 日是世界卫生日。 B.4 月 7 日 D.12 月 1 日 。 C.中部偏右 班级 姓名 成绩

2.心脏位于人体的胸腔内的 A.中部 3. A.心脏 4.肺位于人体的 A.胸腔 B.腹腔 B.中部偏左

是血液循环的动力器官。 B.肺 。 C.盆腔 。 C.胃 D.肾脏

5.以下不属肝脏功能的是 A.分泌胆汁 C.吸收营养物质 6.

B.加工利用肠道吸收来的营养物质 D.解毒

俗称“腰子” ,位于后腰两侧,左右各 1 个。 A.肝脏 B.肺 C.肾脏 次牙。 B.每天三次,早、中、晚各一次 D.每天刷两次,早晚各一次
3

D.胃

7.保持口腔卫生每天必须刷 A.每天 1 次,早上刷 C.每天一次,晚上刷

8.沙眼是由 A.病毒

引起的。 B.细菌 C.沙眼支原体 D.沙眼衣原体 。 D.弱 。 D.糖类

9.流行性结膜炎俗称“红眼病” ,传染性 A.极强 B.较强 C.较弱

10.下列营养素中不属于热能营养素的是 A.蛋白质 11.缺乏 VC 可患 A.夜盲症 B.维生素 。 C.坏血病 C.脂肪

B.软骨病

D.脚气病 引起。 D.缺碘

12.青春期学生及成年人患“大脖病”是由 A.缺铁 B.摄食碘过多 C.缺钙 。

13.符合卫生要求的睡姿是 A.蒙头睡 B.伏睡

C.两手放在胸前睡觉 D.右卧位 。 B.18℃左右 D.冬季 10℃、夏季 30℃ 。 D.60 分贝

14.居室内最适宜的温度是 A.20℃左右

C.冬季 16—18℃夏季 24—26℃ 15.白天,居民区躁声的卫生标准是 A.40 分贝 B.45 分贝 。

C.50 分贝

16.传播鼠疫的动物是 A.跳蚤 B.蚊子

C.苍蝇 。

D.蟑螂

17. “除四害,讲卫生”“四害”是指 , A.老鼠、蚊子、臭虫、麻雀 C.老鼠、蚊子、臭虫、苍蝇

B.老鼠、蚊子、苍蝇、蟑螂 D.老鼠、蚊子、臭虫、蟑螂 。

18.从优生优育上讲,妇女最佳生育年龄是
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A.20—32 岁 B.22—34 岁 19.甲肝是通过 A. “粪口”途径 C.体液 20.乙肝是通过 A.母婴传播 C.日常生活接触 二、多项选择题 1.注意心脏保健应做到( A.勤锻炼 C.不喝任何含酒精饮料 2.保护肝脏应做到( A.不酗酒 C.预防肝炎

C.24—36 岁

D.24—34 岁

途径传播的? B.呼吸道传染 D.蚊子传播 传染的。 B.血液传播 D.以上三者都是

) B.不吸烟 D.低脂饮食,控制体重 )

B.不吃霉变食物 D.不滥用药物 ) B.不憋尿 D.多吃高蛋白食物 ) B.用含氟牙膏 D.及时补牙 ) B.瘦肉 C.豆类 )
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3.保护肾脏,应做到( A.适当多喝开水 C.注意外阴卫生 4.预防龋齿应做到( A.早晚刷牙,饭后漱口 C.睡前不吃零食 5.铁主要来源于( A.动物的肝脏

D.水果

6.预防碘缺乏病,可采取的措施是(

A.坚持吃高蛋白食物 C.服碘油丸 7.良好的饮食习惯是( A.食前便后洗手 C.不暴饮暴食 )

B.吃碘盐 D.多吃海带、紫菜等

B.少吃零食 D.不酗酒 )

8.为保证睡眠质量,睡前应做到( A.不喝咖啡 C.洗脸、洗脚 9.娱乐活动的作用是( A.帮助人们消除疲劳 C.健身防病 10.居室卫生的要求是( A.适宜的温度与湿度 C.安静、整洁 三、是非题 B.不喝牛奶 D.做有氧运动 ) B.陶冶情操

D.促进青少年生长发育 ) B.光线充足 D.宽敞舒适

( )1.健康是指身体健康,心理健康和具有良好的社会适应能力。 ( )2.高脂饮食,控制饮食,可预防动脉硬化、冠心病。 ( )3.肺是人的 呼吸器官。 ( )4.肝脏位于人腹腔的左上部。 ( )5.吸烟致肺癌、支气管炎和肺气肿。 ( )6.不吸烟可以保护肝脏。 ( )7.不吃腌制、 制、油煎食品,可预防胃癌。 ( )8.只要智力发育正常就是心理健康。
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( )9.正确处理好人际关系要做到凡事相互谅解,能设身处地为对方着想。 ( )10.正确的刷牙方法是“拉据样”横刷。 ( )11.牙刷应用小头,软毛、刷柄长短适宜的保健牙刷。 ( )12.龋齿俗称牙床发炎,可导致牙齿松动、牙周组织反复感染发炎。 ( )13.读书写字姿势要做到,保持“一尺一拳一寸” 。 ( )14.看电视时,电视机安放高度应比观看者坐时的眼睛高度高一尺。 ( )15.营养素是 食物中含有能被人体吸收利用的营养成分。 ( )16.缺乏 VB1 可患脚气。 ( )17.合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,并与身体的需要保

持平衡。 ( )18.合理营养要做到适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白,多吃盐、 甜食和动物脂肪。 ( )19.体育锻炼的目的是增强身体各器官的功能,从而增进健康。 ( )20.运动前要做准备活动,运动后宜大量饮水。 ( )21.健康的娱乐活动不仅能帮助人们消除疲劳,舒畅精神,还有陶冶情

操,健身防病的作用。 ( )22.清洁新鲜空气有助于驱散倦意,提高工作、学习效率,防止传播消

化道传染病。 ( )23.长期躁声环境下,人可出现神经衰弱病症。 ( )24.绿化可以吸收 CO、二氧化硫,放出氧气。 ( )25.可用鼠笼、鼠夹、药物灭鼠、粘鼠、堵鼠洞等方法灭鼠。 ( )26.苍蝇能传播霍乱、伤寒、痢疾、肺炎等肠道传染病。 ( )27.灭蟑方法:整治环境,药物喷洒、毒饵、粘捕、诱捕、消除卵荚等。
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( )28.虱子咬人吸血致人奇痒外,无其它危害。 ( )29.跳蚤吸血致人奇痒,并可引起皮炎,更严重的是传播鼠疫、鼠型斑

疹伤寒等传染病。 ( )30.牛乳所含营养最适合婴儿生长发育,容易消化吸收。

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健康教育知识
学校 一、单项选择题 1.世界无烟日是 A.5 月 31 日 C.7 月 31 日 2.烟草烟雾中含有 A.尼古丁 3.居室内养植 A.吊兰 。 B.6 月 31 日 D.8 月 31 日 等有害物质。 B.煤焦油 C.CO D.以上三者都有 班级 姓名 成绩

,对净化空气有好处。 B.腊梅 C.水仙 。 C.铅中毒 。 D.铝中毒 D.夹竹桃

4.长期吸入汽车尾气,会导致 A.铁中毒 B.砷中毒

5.发生化学灼伤,首先应该做的是 A.送往医院 C.做人工呼吸

B.用清洁的水进行冲洗 D.包扎 。 D.食醋 。

6.皮肤烫伤、烧伤后,不可在伤处涂上的是 A.清凉油 B.酱油 C.鸡蛋清

7.做胸外心脏按压时,按压与放松的时间大概是 A.每秒钟 1 次 C.两秒钟 1 次 B.每秒钟 2 次 D.三种钟 1 次
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8.公安巡警电话是 A.119 9.交通事故电话是 A.119

。 B.110 。 B.110 。 C.120 D.122 C.120 D.122

10.艾滋病的传播途径是 A.性接触传播 C.母婴传播

B.血液传播 D.以上三者都是 。

11.下列情况下,有可能会传染艾滋病的是 A.使用公共游泳池 C.与艾滋病人共用牙刷 12.碘盐应存放在 A.棕色遮光的瓶中 B.蚊子叮咬

D.与艾滋病人握手 容器中。 B.塑料瓶中 C.纸盒子 D.紫砂瓶 。

13.为了保护眼睛,在看电视时,应该在室内 A.不开灯 C.开一盏 20 瓦左右的灯 14.进食脂肪过多容易患 A.发育减慢,体重减轻 C.贫血

B.开一盏 3—8 瓦的小灯 D.开一盏 40 瓦左右的灯 。 B.肠癌、乳癌等

D.营养不良水肿 。

15.确诊高血压的标准为

A.收缩压达到或超过 140mmHg,舒张压达到或超过 90mmHg。 B.舒张压达到或超过 140mmHg,收缩压达到或超过 90mmHg。 C.收缩压达到或超过 140 千帕,舒张压达到或超过 90 千帕。 D.舒张压达到或超过 140 千帕,收缩压达到或超过 90 千帕。
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16.预防脑中风应做到 A.少睡多坐 C.参加冬泳 17.肾脏的功能是



B.不酗酒,少量吸烟 D.生活有规律,保证有充足睡眠 。

A.产生尿液,排出代谢废物和有害物质 B.排出尿液 C.贮存尿液 D.排出消化和吸收的废物 18.保持居室通风透气,主要是为了预防 A.呼吸道传染病 C.高血压 19.当婴儿长到 A.1—2 个月 C.4—6 个月 B.消化道传染病 D.鼠疫 需要添加辅食。 B.3—4 个月 D.10—12 个月 属正常体重范围。 C.20% D.25% 。

20.人的标准体重增加或减少 A.10% 二、多项选择题 1.老鼠可传播的疾病有( A.鼠疫 B.肝炎 ) B.15%

C.流行性出血热 ) C.登革热

D.乙型脑炎

2.蚊子能传播的疾病有( A.乙型脑炎 3.灭头虱的方法有( A.剃光头 B.疟疾 )

D.流脑

B.用灭虱药搽头皮
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C.电吹风烫发

D.开水烫煮 ) C.贫血 ) B.乙肝病人 D.乙肝病毒携带者 ) D.心脏病

4.近亲结婚可致所生子女得( A.先天性聋哑 B.肝炎

5.甲型肝炎的传染源是( A.甲肝病人 C.甲肝病毒轻型感染者 6.细菌性痢疾的传染源是( A.急性病人 C.病菌携带者 7.性病的传播途径有( A.性接触 C.接触传染

B.慢性病人 D.病人用过的物品 )

B.母婴垂直传播 D.输血 )要及时去医院检查。 B.咳嗽痰中带血 D.进食不畅 ) B.污染空气 D.引发火灾 ) C.脂肪肝 D.冠心病

8.发现肿瘤早期信号( A.包块 C.血尿 9.吸烟的危害有( A.吸烟会导致呼吸道疾病 C.浪费金钱 10.肥胖可导致的疾病有( A.高血压 三、是非题 B.痛风

( )1.出生头 1—6 个月要用母乳喂养,不要喂母乳以外的食物或饮料。 ( )2.感冒要及时治疗,防止演变为脑炎。
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( )3.对未患过甲肝的儿童少年接种甲肝疫苗,甲肝患者密切接触者要尽早 注射丙种球蛋白。 ( )4.甲肝病毒引起的传染病,主要通过母婴传播、血液传播和日常生活接 触(共餐、共用牙刷)传播。 ( )5.狂犬病是由狂犬病毒引起的人畜共患的传染病。它的病死率极高。 ( )6.感染上狂犬病毒的鱼、乌龟、猫、猪、牛、羊、鼠等温血动物也是本 病的传染源。 ( )7.性病是一类主要由性行为传播而引起的传染病。 ( )8.性病的传染源是性病病人及其家人。 ( )9.冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称。 ( )10.中风医学上称为心脏意外,分为缺血性中风和出血性中风。 ( )11.肥胖和有明显糖尿病家族史的成年人要经常检查自己的血糖,做到

有病早治,无病早防。 ( )12.预防蛲虫病要做到每天清洗肛门及外阴,勤换内裤,讲究个人卫生, 不吃蔬菜。 ( )13.煤气中毒应立即打开门窗,迅速将中毒者搬到空气新鲜的地方,但

要注意保暖。 ( )14.热水器要安装在卫生间内。 ( )15.雷雨天不要在大树下、空旷的高大建筑物旁避雨;雷雨交加时,不

要站在窗口、灯下或靠近电器的地方。 ( )16.抢救溺水者应将溺水者仰卧于有斜面的地上,用抢救者的膝部垫溺

水者腹部,倒出其呼吸道内的水。 ( )17.先兆中暑和轻度中暑时,应立即撤离高温环境转到通风阴凉处休息。
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( )18.产妇在高温季节要门窗紧闭,穿厚衣服。 ( )19.高处摔下或背着地跌倒骨折的病人,不要用软性担架,应几个人在

一个水平位轻轻托直放在木板或门板上,平稳地送往医院。 ( )20.碘盐存放时间宜长些,为防止碘丢失,做菜时宜早放盐,宜在食物

未熟时放入。 ( )21.有氧代谢运动是一种轻中强度的运动,它包括快步行走、慢跑、骑

自行车、跳绳、跳健身舞、溜冰、打乒乓球、游泳、爬楼梯、登山等。 ( )22.有氧代谢运动有益于升血压、预防肺结核、增强体能与耐力,使人

的精力充沛、延缓衰老、延年益寿。 ( )23.体重指数计算法:即体重指数=体重(公斤)÷身高 2(米 2),正常体重 指数为 20—24,超过 24 为超重,超过 26 就认为是肥胖了。 ( )24.感染了艾滋病病毒的妇女,在妊娠、分娩都会把艾滋病传染给胎儿, 哺乳时不会传染。 ( )25.毒品是指鸦片、海洛因、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的

其它能够使人成瘾的麻醉药品和精神药品。 ( )26.居室要勤打扫,坚持拖把擦地或先扫地后洒水,防止灰尘对空气的

污染。 ( )27.当遇到触电、溺水等意外事故或严重疾病而引起呼吸、心跳停止时, 必须急分 夺秒地进行心肺复苏术,直至专业救护人员来到之前不应停止抢救。 ( )28.12 月份为全国健康教育月。 ( )29.骨折病人应立即停止活动,将骨折部位简单固定。 ( )30.做人工呼吸时,应捏住病人嘴使其不漏气,并向鼻吹气。
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健康教育知识竞赛
学校 选择题: 1.蔬菜中含有的( A.维生素 B )能促进胃肠蠕动、有利于食物消化。 B.纤维素 C.微量元素 D ) 。 班级 姓名 成绩

2.自然界中,有“智慧元素”之称的是( A.铁 B.碘 C.钙 D.锌

3.健康的概念( D ) 。 A.不生病 B.不虚弱 C.不住院

D.身体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力 4.下列哪一种饮食习惯是不礼貌的?(A A.低头猛食 B.规规矩矩地坐著吃 )引起的。 B.遗传 C. 吃得太多 D.别人与你 ) C.不随意翻拣菜肴

5.肠道传染病是由于(A A.吃了不清洁的食物 接触传染

6.水是人体必需的营养素之一,我们每天离不开水,如果我们在学校口渴时,你 应该喝哪种水最好?( A.可乐 B.果汁 D ) C.自来水 D.净化水 ) D.胡萝卜

7.以下哪种食物富含微量元素碘?(C A.苹果 B.巧克力 C.海带

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8.一般来说,( A )中的蛋白质含量比较低。 A.蔬菜、水果 B.奶类 C.鱼、肉

9.缺乏维生素 D、缺钙会引起: ( A ) A.佝偻病 B.坏血病 C.贫血病

10.食用肉类食品,为尽量减少营养素损失最合适的烹调方法是( C ) A.红烧 B.清蒸 C.炒 )有关。

11.经常牙龈出血、鼻流血,可能与缺乏(C A.维生素 A 12.食物中以( A.奶类 B.维生素 B

C.维生素 C

A )的含钙量最丰富。 B.蔬菜 C.豆类 )较少。 C.维生素 B 族

13.精白米面的缺点是(C A.维生素 D

B.维生素 A

14.维生素 C 最主要的食物来源是( A ) 。 A.蔬菜.水果 B.动物肝脏 C.鱼类 ) 。

15.一日三餐的合理热量配比为( A A.30%,40%,30% C.20%,40%,40%

B. 30%,30%,40%

16.为预防食物中毒,应该做到( A ) 。 A.少吃凉拌菜 B.多吃水果 C.多吃热的饭菜

17.我国营养学会关于合理膳食提出( C ) 。 A.食盐要大量、饥饱要适当 B.瘦肉要多吃、饮酒要节制 C.粗细要搭配、食物要多样
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18.如果不吃早餐,血液里缺少( A A.葡萄糖 B.维生素

),大脑功能就会受到影响。 C.脂肪 D.微量元素

19.方便面不宜长期作为主食原因是( D ) 。 A.不容易吃饱 C.价格太贵 B.味道不佳 D.营养成分单一 ) 。

20.目前我国流行最广、危害最严重、被认为是 “毒品之王” 的毒品是 B ( A.摇头丸 B.海洛因 C.吗啡

21.长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重?( B ) A.心脏 B.肝脏 C.肾脏 ) 。

22.人体细胞中含量最高的是( A A.水 B.蛋白质

C.脂肪

23.下列等重量营养素产能最多的是( B ) 。 A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类

24.生活中,人体热能最主要来源于下列哪种营养素( A ) 。 A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质

25.水是人体中含量最多的物质,约占人体体重的( A ) 。 A.65%左右 B.70%~80% C.90%以上

26.贫血是儿童常见病,可能与下列哪种矿物质缺乏有关?( B ) A.钙 B.铁 C.铜

27.学习能力差,注意力不集中,可能与哪种物质缺乏有关?( B ) A.铜 B.铁 C.锌 )

28.X 型腿、鸡胸常见于下列哪种物质的缺乏?( A A.维生素 D B.维生素 B C.维生素 E
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29.为了促进大脑的发育,应( A ) 。 A.食用海鲜、乳制品、高蛋白食品 B.减少运动,增加睡眠 C.多吃零食以补充维生素 30.过多进食可以导致( A ) 。 A.营养过剩 B.身体健康 C.发育良好

31.素有“田中之肉”美称的是( A ) 。 A.大豆 B.土豆 C.鸡蛋

32.有些学生经常烂嘴角,口角发白,可能是人体内缺乏( A ) 。 A.维生素 B2 B.维生素 C C.维生素 B1

33.青春期少年出现“大脖子”现象,可能与摄( A )相对不足有关。 A.碘 B.硒 C.铁

34.下列营养素中,可供给人体热量的是( C ) 。 A.水 B.矿物质 C.脂肪

35.下列哪类食品是钙的最佳来源?( B ) A.瘦肉 B.牛奶 C.海产品

36.少年儿童维生素 A 缺乏,会影响( B )的发育。 A.骨骼 B.眼 C.脑

37.如果不吃早餐,到午饭之前人便会心慌、乏力、不想学习,这是由于( B ) 造成的。 A.过于疲劳 B.低血糖 C.过于紧张 ) 。

38.饮食中缺铁,会造成缺铁性贫血,下列食品中含铁最丰富的是( A A.动物肝脏 B.牛奶 C.蛋类
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39.补碘最好方法是(A A.食用碘盐 40.胡萝卜应( B A.生吃

) 。 C.注射碘化物

B.服用碘剂 )吃最好。 C.煮汤

B.油炒

41.含脂肪较低的动物性食物是( B ) 。 A.猪肉 B.鱼肉 C.牛肉 ) C.动物肝脏 D.羊肉

42.维生素 A 主要来源于( C A.蔬菜 B.水果

43.不在街边小铺吃未经严格消毒的食品,有利于预防 ( A )疾病。 A.甲型肝炎 B.乙型肝炎 )。 C.肾炎

44.海洛因是一种毒品,俗称 ( B A.大烟 B.白粉

C.摇头丸 )

45.下列说法中正确的是?( C A.抽烟是成熟的表现。

B.学习、工作压力太大时,可以用吸烟来缓解压力。 C.吸烟容易上瘾,而使人成瘾的物质是尼古丁。 46.低盐饮食有利于预防高血压,一般每人每天的食盐用量不应超过多少为好? (B A.4 克 ) B.6 克 C.8 克 B ) 。 C.预防中毒 )

47.预防接种是为了( A.预防癌症

B.预防传染病

48.预防地方性甲状腺肿大最简单、经济、有效的方法是什么?( A A.坚持食用碘盐 B.多吃海产品
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C.锻炼身体

49.长期吸烟容易引起什么疾病? A.结核病 B.支气管炎

(B

)

C.肺水肿 ) 。

50.夏季在烈日下剧烈运动出汗过多时,为预防中暑应多喝( B A.糖水 B.淡盐水 C.白开水 ) 。 C.心理疾病

51.碘缺乏会导致儿童、青少年( A A.生长发育和智力受影响 52.外出回家,你应该( B ) 。 A.吃东西时再洗手 B.立即洗手

B.身材高大

C.手脏才洗手 )

53.烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失?( C A.烧菜前用碘盐爆锅 B.烧菜过程中 C.菜将出锅时 54.碘缺乏病最明显的表现形式是( A ) 。 A.甲状腺肿大 B.心率不齐 ) 。 C.头晕

55.骨骼发育的决定阶段是( B A.婴幼儿期

B.儿童、青少年期 )

C.成年期

56.哪种维生素可以促进钙的吸收?( A A.维生素 D B.维生素 A

C.维生素 C A) 。

57.食用大量冰冷饮料,造成胃酸减少会影响( A.铁的吸收 B.脂肪吸收

C.蛋白质吸收 )混合食用。

58.为了提高蛋白质的营养价值,应该经常把( D A.肉类、蔬菜类 C.奶类、豆类 B.植物蛋白、动物蛋白 D.粮谷类、豆类
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59.阳光中 ( 预防软骨病(

) 能使皮肤中的一种物质转变成 ( D ) 。 B.红外线、维生素 D D.紫外线、维生素 D

) 促使人体对钙的吸收, ,

A.红外线、维生素 A C.紫外线、维生素 A

60.黄曲霉素是致癌物,它主要存在于什么食物中?( A.肉类食品 B.海产食品 C.霉变食品

C )

61.霉变的甘蔗可以吃吗?( A ) A.不能吃 B.可以吃 C.削皮后可以吃 )

62.以下食品中铅含量最高的是?( B A.黄瓜 B.松花蛋 C.面包

63.蜂蜜不宜在哪种容器中存放?( B ) A.玻璃瓶 B.铁罐 )

64.使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益?( C A.铝锅 B.不锈钢锅 C.铁锅 )

65.家庭餐具常用的消毒方法是哪一种?( A A.煮沸、漂白粉 B.紫外线

C.用水冲洗

66.健康的四大基石是什么?( C ) A.丰富营养,多量运动,限烟限酒,心理平衡 B.合理营养,适量运动,戒烟限酒,心理平衡 C.营养适量,合理运动,戒烟戒酒,心理平衡 67.以下哪种行为对胃的保健有损害?( A.定时定量进食,不暴饮暴食 B.吸烟和酗酒
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B )

C.不吃腌制、熏制、油煎的食物 68.合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身 体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是?( C A.食品要荤素、粗细搭配,多吃新鲜蔬菜水果 B.适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白 C.多食用盐、甜食品和动物脂肪 69.我国绿色食品的标准是什么?( C ) A.颜色为绿色的食品 B.完全不用农药和化肥的食品 C.按照特定生产方式生产,经专门机构认定,无污染、安全、优质的营养类食品 70.过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是什么?( C A.使它们的营养价值更高 B.使它们口感更好 C.会给人类发育带来异常 71.何种开水对健康有益?( C A.反复烧开的水 B.搁置三天以上的开水 C.自然冷却到 20℃—25℃的温凉白开水 72.下面关于冰箱保存食品正确的是?( A ) A.不能长期保存 B.任何食品都可以混合保存在冰箱里 C.生熟分开后可以长期保存 73.坏血病是由于缺乏什么维生素引起的?( C
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A.维生素 A

B.维生素 B )

C.维生素 C

74.吃水果的最佳时间是?( C A.饭前 B.饭后

C.两餐之间

75.菠菜营养丰富,但由于它富含草酸,影响钙的吸收,所以菠菜的正确吃法是 ( A ) A.烹饪之前先用开水焯一下 76.预防近视( B ) A.看书写字时,强光照明,书眼距离小于 1 尺 B.乘车、走路、不能看 C.及时戴眼镜 77.红眼病传染性很强, 夏秋季节比较容易发生, 为预防红眼病, 应该做到 C ) ( 。 A.戴口罩出门 B.常开窗通风 C.常洗手、剪指甲 B.直接烹饪

78.对于真性近视,应该首选( A.使用眼药水 B.配镜

B )的办法治疗。 C.手术

79.读书,写字时姿势要正确,眼睛与书本的最佳距离是( B ) 。 A.43 厘米 B.33 厘米 C.23 厘米 D.13 厘米

80.世界爱眼日是每年的( B ) 。 A.9 月 20 日 B.6 月 6 日 C.4 月 25 日

81.人的眼睛为了看清远近物体,起调节作用的是( B ) 。 A.房水 B.晶状体 C.玻璃体 A ) 。

82.为了预防近视,看电视时眼与屏幕的高度最好是( A.眼比屏幕稍高一些 B.屏幕比眼稍高一些
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C.两者等高 83.注意用眼卫生要做到连续看书写字( A A.1 小时 B.2 小时 C.3 小时 )左右休息片刻或向远处眺望。

84. 眼在调节松驰状态下, 远处平行光线经眼的屈光系统, 焦点落在视网膜之前, 这种眼称为( B ) A.正视眼 B.近视眼 ) C.生理上碘需要量加大 C.远视眼

85.青少年缺碘大多是因为( A A..环境中缺碘 判断题: B.偏食

1.热量主要来源于食物中的三大产能营养素:糖、脂肪、矿物质。 (错 2.蔬菜中富含的纤维素也是维持人体健康的营养素之一。 对 ) ( 3.油炸食物营养丰富宜多食用。 ( 错 )



4.肥胖症与成年人糖尿病、高血压有关。 对) ( 5.六大营养素是: 矿物质、 水、 维生素、 糖类、 脂肪、 蛋白质六种营养素。 对 ( 6.酒精对肝脏的损害最为严重,易引起酒精中毒性肝炎。 对 ( 7.维生素 C 具有治疗坏血病的作用,又称为抗坏血酸。 对 ( 8.维生素可以分为水溶性和脂溶性两大类。 对 ) ( 9.补充维生素,种类越多越好。 错 ( ) ) ) ) )

10.铜是人体骨骼和牙齿的主要原料。 错 (

11.过去长期缺乏维生素和矿物质,现连续补充一个月,就可以弥补过去造成的 不足。 错 ) ( 12.只要吃足够多的饭菜,就可以满足人体所需全部维生素和矿物质。 错 ) ( 13.米在做饭前要淘洗,次数越多越好。 错 (
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14.合理膳食就是要保证每餐吃得多。 错 ) ( 15. 近视和弱视是一回事。 错 ( ) 对 ) )

16.养过剩是引起肥胖的主要原因之一。 (

17.糖类主要来源于米、 玉米、 面、 豆类、 薯类等及水果、 蔬菜等等食物中。 对 ( 18.脂肪的主要功能是为人体提供和储存热能。 对 ( )

19.蛋白质是构成人体细胞的主要成份,是儿童生长发育的主要营养物质。 ( 对 )

20.脂肪主要来源于动物性和植物性的烹调油,另外动物的肉和某些植物果实含 脂肪也较多。 (对 )

21.蛋白质主要来源于瘦肉、鱼虾、奶类及豆制品等。 对 ) ( 22.维生素在人体生长发育和新陈代谢中发挥不同的促进作用。 对 ) ( 23.维生素有 20 多种,其中主要有家 B 族维生素及维生素 A、B、C、D、E 等。 ( 对 ) 24.维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。 对 ) ( 25.矿物质又称无机盐,主要有钙、钠、铁、碘、钾等。 对 ( 26.人体的钠主要来源于食盐。 (对 ) )

27.人体的碘主人来源于碘盐、海产品。 对 ) ( 28.含钙较多的食物有奶类、虾皮、豆制品等。 对 ) ( 29.瘦肉、动物肺脏和血液中含铁较多。 对 ( ) )

30.适量的皮下脂肪可以为人体防寒保暖,维持正常体温。 对 (

31.长期过量吃含脂肪较多的食物,易诱发肥胖病、冠心病等疾病,对健康不利。 ( 对 ) )
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32.西式快餐最受欢迎,可以多吃。 (错

33.晚上看电视时, 可以关闭室内所有的灯, 这样可以减轻眼睛的疲劳。 错 ( 34.人体靠水运送养料,排泄废物,维持体温。 (对 35.最好的饮用水是矿泉水。 错 ) ( 36.纤维素属于糖类,也能被人体消化吸收。 错 ) ( 37.蔬菜、水果、薯类、粗粮是纤维素的主要食物来源。 对 ) ( 38.适当吃点零食可以调剂口味,促进食欲,补充营养。 对 ( ) )



39.上午 9:00-10:00,下午 3:00-4:00 可以吃少量有营养的零食,能补充能量。 (对 )

40.营养物质消化吸收的部位主要在胃和小肠。 对 ) ( 41.吃饭细嚼慢咽有利于食物中营养素的消化吸收。 对 ) ( 42.新鲜蔬菜水果洗净生吃,营养素损失较少。 对 ( )

43.饭后做剧烈运动使胃肠运动也增加,有利于营养物质的消化吸收。 错 ) ( 44.蛋白质是构成生命的物质基础,所以吃得越多越好。 错 ) ( 45.牛奶含丰富的蛋白质和钙等营养素,儿童与青少年每天喝牛奶需 250 毫升以 上。 (对 )

46.动物性和植物性蛋白质应搭配着吃, 尤其大豆及豆制品植物性蛋白的含量高、 易消化,比较适合于儿童。 对 ( )

47.谷类是人体糖类的主要来源。 对 ) ( 48.糖类是维持脑细胞正常功能的必需营养素,是生命的燃料。缺少糖类,青少 年就很难有旺盛的精神和体力学习。 对 ) ( 49.平衡膳食是指膳食中营养素的供给既全面、适度,又比例均衡。 ( 50.青少年挑食、偏食会造成营养不良。 对 ( 51.多吃糖果对少年儿童的健康不利。 对 (
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对 )

) )

52.水果比糖果的营养价值高。 对 (

) )

53.得了红眼病应不去游泳池、 浴室、 理发店等公共场所, 以免传染他人。 对 (

54.不吃早餐的孩子,有时在上午第四节课出现心慌、乏力、不想学习等,这可 能是由于过于疲劳造成的。 错 ( ) ) )

55.别人有困难,我们应该伸出帮助的手。 对 (

56.自信心是我们克服困难,取得成绩的法宝。 对 ( 57.为了提高铁的吸收,提倡用铁锅炒菜。 对 ( )

58.吃东西时逗笑或嘴里含着玻璃球蹦蹦跳跳有危险。 对 ( 59.平时多吃些海带、紫菜,就可以满足人体碘的需要。 错 ( 60.缺铁会引起贫血。 对 ( )

) )

61.预防地方性甲状腺肿大最好的方法是食用碘盐。 对 ( 62.碘缺乏病包括地方性甲状腺肿大和呆小病。 ( 对

) ) )

63.沙眼是由沙眼衣原体引起的一种具有传染性的慢性结膜炎。 (对 64.促进钙质吸收的是维生素 A。 错 ( ) )

65.在炎炎夏日我们应该饮食清淡,拒绝荤菜。 ( 错 66.饭前便后洗手可以预防许多疾病。 对 ) ( 67.蔬菜应该切后再洗。 错 ( )

68.蔬菜中所含的纤维素不利于食物的消化吸收。 ( 错 ) 69.厨房中的抹布最易繁殖细菌,最好每天煮沸一次或用洗涤剂洗净晾干。 ( 对 ) ) )

70.孕妇缺碘会影响胎儿的发育,造成智力低下或痴呆。 (对 71.水果营养价值比蔬菜高,可以考虑多吃水果代替蔬菜。 错 ( 72.不要到街头不卫生的小摊点就餐。 对 (
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73.不吃腐败变质的食物,更不能吃病死或死因不明的家畜家禽。 对 ( 74.剩饭剩菜存放时间不能过长,而且吃之前要加热煮透。 对 ) (



75.勤洗手,常剪指甲,不与他人公用毛巾、脸盆,不用脏手擦眼睛是预防红眼 病的有效措施。 对 ) ( 76.购买食品要注意生产日期、保质期、不吃过期食品。 对 ) ( 77. 检查一眼视力时另一眼用眼罩遮蔽,以免影响被测眼视力。 对 ( 78.吃了街头摊贩拌凉粉的同学都又吐又拉,可能是食物中毒。 (对 79.感染肠道传染病的共同特点是“病从口入”( 对 。 ) ) )

80.严重腹泻会出现口干、眼窝凹陷、皮肤皱瘪等现象,说明身体丢失了很多盐 份和水,发生了脱水。 对 ) ( 81.小朋友为了看清楚电视节目,坐在离电视机 2 米以内距离观看。 错 ( 82.吃甜食,又不注意口腔卫生,就容易患龋齿。 对 ( ) ) )

83.少年儿童如果经常长时间使用电脑,可能会造成视力减退。 对 ( 84.锻炼身体,应该在吃饱了以后立即进行。 ( 错 )

85.食 物如果处 理或保 存不当, 会损失 营养成分 ,并且 很容易变 质或腐 败。

( 对



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08——09 学年度小学生健康教育测试卷
学校 班级 姓名 成绩

一、判断题(对的打 “√” 错的打“×” )(每小题 5 分,) 1、戴口罩、多洗手又不能完全的阻止甲流感的传播,所以做了也是白 做。 ( )

2、甲流感的潜伏期一般为 1-7 天,无症状也可造成传播,但是只有近距离才会 传染。( )

3、在日常生活中我们要勤洗手,养成良好的个人卫生习 惯。 ( ) ( )

4、甲型 H1N1 流感的传播速度比较慢,所以我们无需害怕。

5、专家说婴儿和青壮年 是被传染的主要人群,所以我们少年儿童就无需担心。 ( )

6、 出境人员从疫区归国入境时, 如出现流感样症状, 应主动向出入境检验检 机 构说 明。 ( )

7、生活中戴口罩、多洗手就不会得甲流感。( ) 8、我们已经注射了甲流感疫苗,所以我们再也无需担心被传染。( 9、如果不发烧,就很可能不是甲流感。 (
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10、 当手被呼吸道分泌物污染时, 如打喷嚏及咳嗽后应该及时用肥皂洗手。 ( 二、多项选择题(每题 5 分) 1、下列哪些传染病是可以通过呼吸道传染的( A、H1N1 B、手足口病 C、禽流感 )。



D、流行性感冒 )等。 D、喉咙痛 )

2、甲型 H1N1 流感的主要症状是( A、呼吸困难 B、咳嗽 C、腹泻

3、下列针对预防甲型 H1N1 流感的说法,哪些是错误的( A、饭前便后勤洗手 B、与感冒的患者接触没有关系

C、接触动物或者家禽后不用洗手

D、尽量不要用手触摸电梯扶手

4、内服药、外敷要、消毒剂应如何放置?( ) A、混合放置取时比较方便 B、分开独立放置 C、消毒剂与内服药一起放比 较卫生 D、随便放就可以 5、甲流感的传播途径主要有( ) A、人群的密切接触 B、飞沫传播 C、打喷嚏 D、咳嗽 )

6、碘是人体不可缺乏的营养物质,能促进人体的新陈代谢。( 7、碘的缺乏会引起地方性甲状腺肿、克汀病。( 8、鱼刺卡喉时,可以含一口饭吞下。( ) )

9、脸上长“青春痘”,应及时把它挤压掉,否则影响美容。(
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10、 男同学在 12 岁左右进入青春前期, 女同学在 10 岁左右进入青春前期。 (



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09——10 学年度小学生健康教育测试卷
学校 班级 姓名 成绩

一、选择题(每小题 5 分) 1、健康人每分钟呼吸( A、10-15 次 )次。

B、18-24 次 C、20-30 次 D、30-40 次

2、我们吸入的氧气和呼出的二氧化碳是在( )里进行的。 A、心脏 B、胃 C、肺 D、脾 )度以上

3、人体发生禽流感时,体温大多持续在( A、35 B、36 C、37 )

D、39

4、流脑开始的症状表现在( A、头痛 B、发高烧

C、流鼻涕 ) D、衣服

D、牙痛

5、以下哪种用品可以传播头癣( A、梳子 B、杯子 C、牙刷

二、判断题。(每小题 5 分) 1、鼻腔里的鼻毛能阻隔灰尘。( ) 2、鼻腔内经常有鼻屎,应该用手去抠掉。鼻毛也可以扯或拔掉。( )

3、喉是发音器官,千万不能高声叫喊,以免声带充血、肿胀,造成声音发哑。

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4、过度的兴奋或恐惧、悲伤、忧郁等都会给健康带来极大的危害,导致内脏功 能失调免疫力下降产生许多疾病。而稳定欢乐的情绪有利于身心健 康。 ( )

5、流脑病人开始的症状有的像流感:头痛、发高烧、流鼻涕,病情加重全身皮 肤会出现很多的出血点( ) 6、气道有 鼻腔 、咽喉 、气管、支气管器官;气管是发音的器官。( ) 7、流脑主要经过呼吸道传染,病人通过咳嗽、打喷嚏等途径,将脑膜炎双球菌 随同唾液的飞沫一起散播到空气中来( )

8、对于禽流感的预防应做到不喝生水,不接触有病毒的飞禽,出行应戴口罩. ( )

9、头癣不传染,可以共用帽子、头巾、梳子等用品 ( ) 10、日光浴可以使体内血色素和红血球增多,提高对疾病的抵抗力和增强皮肤 的防御能。,此外对预防身体缺钙也有帮助 ( )

11、“笑一笑,十年少,愁一愁,白了少年头”的道理是良好的情绪有益身心 健康( ) ( )

12、人每时每刻都在吸入二氧化碳,呼出氧气。 13、泥石流到来时应顺沟往下游走。 ( )

14、 废水 、废气、 废渣 被称为“工业三废”。( )
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15、膳食应以谷类食物为主。(



10——11 学年度小学生健康教育测试卷
学校 班级 姓名 成绩

一、判断题(每小题 5 分) 1、艾滋病、乙肝和丙肝通过性接触、血液和母婴三种途径传播。( 2、废水可以传播介水传染病,如霍乱、伤寒、痢疾等( ) )

3、小明打球胳膊不慎擦伤,鲜红的血液逐渐从伤面渗出,他断定是毛细血管出 血。 ( ) ) ) )

4、静脉出血血色应是暗红,血液持续流出,危险性不大。( 5、动脉出血颜色也是暗红的,血流缓慢,危险性小。 ( 6、环境与健康息息相关,保护环境促进健康。 7、泥石流到来时应顺沟往下游走。 ( ) ) (

8、废水中含有工业化学物质容易使人中毒。(

9、手足口病的症状一般出现在患者的手、足、口腔等部位。( 10、刺伤出血者应该先止血,再打破伤风预防针。( 二、选择题(每小题 5 分) 1、在流感流行季节前接种( )



)可减少患流感的机会或减轻流感的症状。

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A、流感疫苗

B、狂犬病疫苗 )

C、抗生素

2、手足口病的传播途径主要有( A、人群的密切接触 B、飞沫传播

C、饮用被污染的水和食物

D、通过患者的粪便传播 ),并尽快注射抗血清和狂犬病疫

3、人被犬、猫抓伤、咬伤后,应立即( 苗。 A、包扎 B、止血 C、冲洗伤口

4、在行车时我们应该做到( )等,能有效减少道路交通伤害。 A、系安全带 B、不超速 C、不酒后驾车 D、以上都是

5、水痘一般发生在人体的( ) A、躯干部 B、头部 C、口腔 D、臀部 )里进行的。

6、我们吸入的氧气和呼出的二氧化碳是在( A、心脏 7、( B、胃 C、肺

D、脾

)是癌症的早期信号。 B、腔肠出血 ) C、挫伤 D、擦伤 C、体重减轻

A、异常肿块

8、常见的外伤有( A、割伤

B、刺伤

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9、脸部擦伤应该涂上( A、消炎膏 B、紫药水

)。 C、红药水 D、碘酒

10、无骨折情况下的四肢出血可采用( )。 A、加垫屈曲法 B、指压止血法 C、加压包扎

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08——09 年度中学生健康知识测试题
学校 班级 姓名 成绩

单项选择题(每题 5 分) 1、肝脏在人体什么部位? A、位于人体腹腔的右上部 的腹中部 2、胃在人体的什么部位? A、位于腹腔中部 C C、位于腹腔左上部 A B、位于人体腹腔的左上部 C、位于人体腹腔

B、位于腹腔右上部 B

3、人体的正常脉搏是多少? A、60—105 次/分

B、60—100 次/分 C

C、65—90 次/分

4、人体腋下的正常体温是多少?

A、36.5—37.5℃ B、36 —38℃ 5、每天至少刷牙几次? A、5 次 B、2 次 B C、1 次 A

C、36—37℃

6、霉变的甘蔗可以吃吗? A、不能吃 7、什么是四害?

B、可以吃 A

C、削皮后可以吃

A、苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂

B、苍蝇、蚊子、老鼠、臭虫
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C、苍蝇、

蚊子、老鼠、麻雀 8、以下食品中铅含量最高的是?B A、黄瓜 B、松花蛋 c、面包

9、蜂蜜不宜在哪种容器中存放? B A、玻璃瓶 B、铁罐

10、使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益? C A、铝锅 B、不锈钢锅 C、铁锅

11、以下哪种炉灶污染较小? C A、柴火灶 B、液化石油气罐 C、电磁炉

12、以下哪种洗涤用品对环境的破坏最小? C A、洗衣粉 B、洁厕灵 C、肥皂

13、电脑的哪个部位辐射最强? C A、正面 B、侧面 C、背面

14、祛斑类化妆品容易含过量的( B ),它是一种毒性较强的化学物质。 A、镉 B、汞 C、磷

15、在居室内使用蚊香,不适宜选用哪种? A A、有烟蚊香 B、无烟坟香 C、电蚊香 C ),这样可除掉大部分残留农药

16、买回来的蔬菜,最好在清水中浸泡( A、1-5 分钟 B、10-20 分钟

C、30 分钟以上

17、用什么电池最环保? A A、可充电电池 B、镍镉电池 C、干电池 A

18、家庭餐具常用的消毒方法是哪一种? A、煮沸、漂白粉 B、紫外线

C、用水冲洗
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19、什么是高血压?

A B、舒张压持续低于 60 毫米汞柱 C、

A、舒张压持续超过 90 毫米汞柱 舒张压持续低于 70 毫米汞柱

20、流行性感冒的传播途径是什么? A A、空气飞沫 B、饮水 C、苍蝇

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09——10 年度中学生健康知识测试题
学校
填充题: 1、 青春期可以分为青春初期、青春中期和青春后期三个阶段。 2、 青春期是一个人由童年向成年过渡的时期,也是生殖器官由开始发育到成熟的时期。 3、 青春期发育阶段,女生一般从 10 到 12 岁起,到 17 岁至 19 岁止。男生平均比女生晚 2 年左右。 4、 青春期形态发育最明显得特征是身高的迅速增长。 5、 体重的增加以骨骼、肌肉和脂肪为主。 6、 青春期的功能发育主要是指心肺功能、造血功能和运动功能。 7、 心肺功能的发育水平通常用每分钟心率、呼吸频率和肺活量来表示。 8、 运动功能一般以肌肉的力量素质和耐力素质为代表。 9、 在医学上,男女在生殖器官方面的差异叫主性征。 10、男性的第二性征发育主要表现在阴毛、腋毛、胡须、喉结及变声五个方面。 11、男性的第二性征发育以毛发的变化最为突出。 12、女性内生殖器官主要包括阴道、子宫、输卵管和卵巢等。 13、成熟的卵巢有排卵(产生卵子)功能和分泌雌性激素功能。 14、男生在生殖器官发育渐趋成熟后,生殖器官在受到内外刺激后,会发生遗精现象。 15、青少年心理健康包括健康的情绪、良好的意志品质以及和谐的人际关系。 16、女性第二性征通常以乳房发育为最早指标。 17、女生在 17 岁左右、男生在 22 岁左右,身高基本停止增长。 18、在变声期,声带会发生肿胀、充血现象,所以应该特别注意保护好嗓子。 19、青春期高血压的特点是收缩压升高,而舒张压表现不明显。 20、结核病可通过呼吸道和消化道传播。
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班级

姓名

成绩

21、痤疮又称粉刺,主要起因于皮脂腺分泌过于旺盛。 22、痛经可分为原发性和继发性两种。 23、预防高血压,可以注意适当限制食物中调味剂盐的摄入量。 24、连续咳嗽 2 周以上,有低烧、盗汗、乏力和咯血等症状的,要及时做胸透检查,以排除 结核病的可能。 25、青春期一个很突出的心理特点是独立性与依赖性的共存和矛盾。 26、遗传和环境是影响智力发展的两大因素。 27、抽象思维方面,男生一般较女生稍强。 28、心理的产生,一方面有被反应者——客观事务,另一方面有反应者——人的大脑。 29、情绪是心理的重要组成部分,是身心健康的基本条件和主要标志。 30、三大热能营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物。 31、矿物质中的钙和磷是构成骨骼和牙齿的主要成分。 32、为提高铁的吸收率,应多吃动物性食物。 33、海带和紫菜这类海产品含有较多的矿物质碘。 34、锌大多存在于动物性食品中。 35、维生素分脂溶性和水溶性两类。 36、最廉价和最必需的营养素是水。 37、决定热能消耗有四个因素,包括基础代谢,劳动消耗,食物特殊动力作用,生长所需。 38、氟是牙齿釉质构成的必需物质,还能促进肠道对铁的吸收。 39、谷类所含的营养素主要是碳水化合物。 40、植物性食物中唯一可与动物性食物媲美的高蛋白、高脂肪食物是大豆。 41、动物性食物包括鱼、肉、蛋、奶四大类。 42、蔬菜、水果主要提供营养素中的维生素和矿物质。 43、膳食纤维有预防直肠和结肠癌的作用。 44、肉类食品容易被沙门氏菌和肉毒杆菌等细菌污染。 45、海产鱼类有降低血脂和防止血栓形成的作用。 46、维生素 A 的来源除动物性食物外,也可以由蔬菜、水果中的胡萝卜素转化而成。 47、甲状腺肿与缺碘有关。 48、维生素 D 主要作用是调节钙、磷代谢。 49、刷牙时牙龈常流血可能是缺少维生素 C。

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50、维生素 B1 是糖类代谢所必需的营养素。 51、腿、脚抽筋可能起因于缺乏矿物质钙。 52、最简便有效的补碘方法是食用碘盐。 53、单纯性肥胖发生的原因一般有遗传因素和环境因素两个方面。 54、举出一种按身高、体重计算标准体重的公式:略。 55、平衡的膳食结构包括粮食类、富含蛋白质类、蔬菜水果类和烹调油类。 56、影响近视的因素一半是遗传因素,一半是环境因素。 57、保护视力要注意的“二要”是读书写字姿势要正确,连续用眼一小时左右要休息一会儿 或远望。 58、保护视力要注意的“二不要”是不要在光线太暗或太强环境中看书和不要躺在床上或走 路时看书。 60、青少年脊柱异常弯曲大多数是习惯性的。 61、神经衰弱的发生主要与精神因素有关。 62、影响龋齿的四个因素是口腔细菌、食物残屑和机体抗龋能力以及前三者作用时间。 63、血吸虫病传播必须具备的三个条件一是有虫卵入水,二是有钉螺存在, 三是接触疫水。 64、大脑皮层在形成“优势兴奋灶”之后会使大脑皮层其它部位处于相对抑制状态,我们把 这种规律称为优势法则。 65、长时间学习和工作造成的疲劳是对大脑皮层的保护性抑制。 66、课间休息时间一般是 10 分钟。 67、体育锻炼可促进机体新陈代谢,增强各系统、器官的生理功能。 68、体育锻炼是增强体质最有效的手段之一。 69、身体的协调柔韧性发展最快年龄是 10 到 12 岁。 70、锻炼过后不该立即进食和大量喝水。 71、洗冷水浴后立即擦干皮肤是为了防止体温继续下降。 72、在冷空气中进行锻炼可以刺激身体的造血机能。 73、水中解脱抽筋的办法主要是牵引抽筋肌肉,是收缩的肌肉伸展松弛。 74、球类运动会提高视觉机能,使视野开阔,立体视觉准确性提高

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10——11 年度中学生健康知识测试题
学校 班级 姓名 成绩

1、下述文字那一条不是青春期发育特点: a. 第二性征发育 b. 与生长发育有关的激素分泌明显增加 c. 出现第一次生长突增 2、如果发现结核病人,首先要采取什么措施: a. 吃药 b. 打针 c. 隔离 3、青春期少年的心理特点有: a. 有了成人感 b. 性心理产生和发展 c. 爱依赖,缺乏独立性。 4、人体热能的主要来源是: a. 脂肪 b. 碳水化合物 c. 蛋白质 5、青少年缺碘大多是因为: a. 环境中缺碘 b. 偏食 c. 生理上碘需要量加大 6、坏血病、各类贫血、感冒往往与缺乏维生素中的 有关: a. 维生素 A b. 维生素 B c. 维生素 C 7、食物中以 的含钙量最丰富。 a. 乳类 b. 蔬菜 c. 豆类 8、很多试验表明,矿物质 和性发育有密切关系 a. 碘 b. 铁 c. 锌 9、单纯性肥胖发生的原因主要有: a. 环境因素 b. 运动量因素 c. 遗传因素 10、预防接种是为了 A、治疗疾病 。 B、预防多种传染病 C、 加强营养

11、在“中国居民平衡膳食宝塔”中,宝塔的第二层是 a. 谷类 b. 蔬菜、水果 c. 鱼、肉、蛋类 12、近视眼的预防主要是注意 a. 注意用眼卫生 b. 改善照明环境 c. 吃明目食品 13、对于真性近视,应该首选 的办法治疗 a. 使用双星明等阿托品类眼药水 b. 配镜 c. 手术 14、医疗研究发现 元素对预防龋齿有好处 a. 氧 b. 氯 c. 氟 15、预防血吸虫病,主要是避免接触
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a. 疫水 b. 尾蚴 c. 虫卵 16、香烟中的主要有害物质有 a. 尼古丁 b. 烟焦油 c. 灰尘 17、下面接触方式不会传播艾滋病 a. 游泳 b. 哺乳 c. 共用餐具 18、饮酒不当可能危害的人体器官有 a. 心、脑血管 b. 神经系统 c. 运动系统 19、人的身高增长最快的阶段是 a. 胎儿早期 b. 胎儿中期 c. 胎儿后期 d. 青春期 20、人的体重增长最快的阶段是 a. 胎儿早期 b. 胎儿中期 c. 胎儿后期 d. 青春期 21、青春期高血压的主要原因是 a. 体育运动增加 b. 心血管系统发育相对缓慢 c. 饮食量增加 22、结核病的主要传染源是 a. 排菌结核病患者 b. 得过结核病的人 c. 蚊子 23、防治痤疮可以在饮食中注意避免吃 a. 辛辣食品 b. 牛奶 c. 鱼肉 d. 糖类和脂肪 24、青少年对铁的需要量与成年人相比 a. 更多 b. 更少 c. 差不多 25、水的生理功能有 。 a. 作为溶剂 b. 参加体内氧化还原反应 c. 调节体温 d. 消化食物 26、锌主要存在于 。 a. 消化道里 b. 骨骼和皮肤里 c. 肌肉里 27、蛋白质的基本构件是 a. 脱氧核糖核酸 b. 核糖核酸 c. 氨基酸 28、优质蛋白质包括 。 a. 动物蛋白质 b. 黄豆蛋白质 c. 低热量蛋白质 29、蛋白质的主要生理功能有 。 a. 细胞和免疫物质的成分 b. 修补机体 c. 促进肌肉生长 30、脂肪的主要生理功能有 。 a. 支持神经活动 b. 维生素溶剂 c. 修补组织 中学生健康知识测试题(二) 1、维生素 C 是 维生素。 a. 水溶性 b. 脂溶性 2、维生素 C 最主要的食物来源是 。 a. 蔬菜、水果 b. 动物肝脏 c. 鱼类 3、维生素 K 在 类食物中含量较多。 a. 水果 b. 牛奶 c. 菠菜 4、 不属于微量元素,但也是机体不可缺少的。 a. 钾 b. 铁 c. 碘 5、 含量多时会降低钙的吸收。 a. 蛋白质 b. 植酸 c. 糖 6、维生素 D 缺乏时,磷的吸收率 。 a. 降低 b. 升高 c. 不大受影响 7、钠和钾的主要生理功能有 。 a. 控制酸碱平衡 b. 维持心跳规律 c. 抑止肌肉兴奋
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8、镁的主要生理功能有 。 a. 参与细胞合成 b. 激活体内酶系 c. 帮助神经传导 9、含铁较多的食物有 。 a. 肉类 b. 蔬菜 c. 豆类 10、锌的缺乏会引起 。 a. 消化功能降低 b. 免疫力降低 c. 心肺功能降低 11、硒的摄入量太低会导致 。 a. 儿童恶性营养不良 b. 消化道疾病 c. 地方性心肌病 12、市售桶装水属于 。 a. 消毒水 b. 净水 c. 纯水 13、刚吃完饭就看书不好的主要原因是 。 a. 影响午睡 b. 影响体力 c. 影响胃肠功能 14、谷类所含营养素主要是 。 a. 碳水化合物 b. 维生素 c. 蛋白质 15、大豆富含的营养素主要有 。 a. 优质蛋白质 b. 脂肪 c. 维生素 16、相对其它类食物,蔬菜的特色是含有丰富的 。 a. 维生素 b. 膳食纤维 c. 矿物质 17、比较而言,猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量以 为最高。 a. 牛肉 b. 鸡肉 c. 羊肉 18、维生素中的 具有促进铁吸收的作用。 a. 维生素 A b. 维生素 D c. 维生素 C 19、预防甲状腺肿应该做到 。 a. 补碘 b. 增加营养 c. 多喝水 20、缺乏维生素 A、胡萝卜素可能引发 。 a. 夜盲症 b. 干眼病 c. 脚气病 21、维生素 B1 缺乏会引发 。 a. 多发性神经炎 b. 脚癣 c. 心脏病 22、维生素 B2 缺乏会引发 。 a. 多发性神经炎 b. 口角炎 c. 心脏病 23、维生素 C 缺乏可以导致 。 a. 坏血病 b. 口角炎 c. 神经炎 24、一般认为体重超过标准的 B 为肥胖。 a. 30% b. 20% c. 50% 25、肥胖症对青少年的危害有 。 a. 高血压 b. 高血脂 c. 无力 26、有效预防肥胖症的方法有 。 a. 控制饮食 b. 加强锻炼 c. 吃减肥食品 27、一日三餐的合理热量配比为 。 a. 30%,40%,30% b. 30%,30%,40% c. 20%,40%,40% 28、对健康的理解,下述那些说法是错误的 。 a. 健康包括身体、心理、社会三个方面的含义 b. 不健康就是疾病 c. 健康和疾病之间不存在一个明确的界限 29、幼儿和小学低年级学生的视力低下多数是 。 a. 近视 b. 远视 c. 夜盲
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30、对真性近视,比较可靠的治疗方法是 a. 双星明一类眼药水 b. 配眼镜

。 c. 手术

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