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绿宝集团


福建绿宝食品集团有限公司
集团简介 1. 集团简介

福建绿宝集团创办于 1995 年,总部位于福建省漳州市。经过 16 年的滚动发展,现 已成为一家专门从事食用菌等农副产品的引进、科研、培育、种植、加工、出口为一体 的综合型企业,以高科技工厂化、规模农业产业化为先导,以绿色无公害果蔬、食品为 纽带,以市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户、集产加销、农科游于一体的可持续发 展的生态型循环经济企业。

绿宝集团采用国际标准化的管理模式,2001 年率先通过 ISO9002、HACCP 体系认证, 同时在美国 FDA 注册, 并先后通过 IFS、 BRC、 ISO22000、 ISO9001、 ISO14001、 OHSAS18001、 SA8000:2008 等绿色、 有机、 无公害国际管理体系认证和国内 QS 认证。 同时先后荣获“中 国罐头出口十强企业”、 “全国食用菌行业优秀品牌”、 “食用菌优秀龙头企业”、 “全 国农业产业化示范企业及出口示范企业”、“福建省著名商标”、“福建省农牧业产业 化重点龙头企业”等诸多荣誉,是中国罐头协会副理事长单位、中国食用菌协会理事单 位、福建省食用菌协会副会长单位。

绿宝集团专注于食用菌产业链的做大做强,力求打造“食用菌第一品牌”和“杏鲍 菇总产量全国最大” ,公司生产的罐装食用菌品种和生产量在全国均名列前茅。目前绿宝 集团正与中国农科院、福建农林科技大学等科研院校携手合作,进行鲜销、干货、休闲、

罐装、冻干等多种食用菌系列产品的研发生产,力求开发如蘑菇精、多糖提取素等高科 技、高附加值的新型食用菌产品,为企业的可持续发展注入原动力。雄厚的技术力量和 优质的产品使绿宝集团生产的食用菌系列产品畅销美国、加拿大、欧州、东南亚等国家 和地区以及国内各大省市。

绿宝集团以最大限度实现“工农双赢”为奋斗目标,坚持“公司+品牌+农户”的运 营模式,在全国多个省份成立分公司建立蘑菇、杏鲍菇自有食用菌示范基地,以及秀珍 菇、黑木耳、茶树菇、滑子菇、草菇、香菇等几十个品种的合作食用菌基地。带动了多 方农业产业化发展和农民增收,为构建和谐社会,解决农村剩余劳动力做出了巨大的贡 献。

为了充分发挥龙头企业的带动作用,响应政府解决“三农”难题,集团公司通过农 地流转经营与“订单农业”并举的利益联结方式,引导农户运用现代、标准化农业科学 生产管理技术和理念,不仅生产出安全、安心、安定、优质的农产品,而且确保农产品 丰产丰收,指导农民所生产产品适应国际市场的不断变化需求,实现农业产业链贸、科、 研,产、加、销一体化经营,确保农业这一关系民生健康,功在当代,利在千秋的事业 做大做强。

未来几年,集团公司将继续秉承“以绿色之本,创民族之宝”的宗旨,不断向管理 科学化、经营规模化、产业多元化方向发展,通过外引内联,形成农业产业综合一体化 体系,开创新一轮跨越式发展,实现上市目标。

2. 发展战略

战略思想:资本运作×品牌塑造×股权下放×物业管理 战略思想 发展目标:建成主业规模化、生产多元化、经营国际化、资本市场化、管理科学化 发展目标 的产业集团。 发展战略:坚持“公司+品牌+基地+农户+科技”的运作模式,致力于打造实现“食 发展战略

用菌全产业链第一品牌”。 发展策略:下游大力建设食用菌种植基地,带动农户共同富裕;中游加大研发力度, 发展策略 提高产品科技含量,努力创新,丰富产品种类,在生产上狠抓产品质量;下游立足市场, 在站稳现有市场的基础上,大力开拓国内外市场,使企业销售业绩保持稳步增长。

3. 企业文化

3.1 企业使命
使绿宝成为一个取之于民、造福于民的社会长青产业,有效带动大家共同富裕、共 同发展。

3.2 企业愿景
使绿宝成为一家综合型金融服务机构,有效推动各大产业成功上市,并为其提供管 理咨询和资金支持。

3.3 核心价值观
真诚、专业、创新、奉献,以人为本,互利互赢。

3.4 企业精神
至信至爱的忠诚精神、脚踏实地的敬业精神、真诚友善的协作精神、博采众长的学 习精神、不同凡响的创新精神。

3.5 用人理念
以人为本——想干事的给机会,能干事的给平台,干成事的给回报。

3.6 员工行为准则
爱岗敬业 求真务实 团结协作 勇于创新。

3.7 企业理念
脚踏实地 不同凡响。

3.8 企业宗旨
用绿色之本 创民族之宝。

4. 产品分类

绿宝集团目前的产品主要分为鲜销、干货、休闲、罐头小菜、速冻、和调味品六大 系列。

图:绿宝产品系列

5. 研发机构
5.1 机构简介
绿宝集团研发中心由福建绿宝食品集团有限公司组建,主要针对食用菌种植及其加 工行业技术领域中的关键性以及具有应用前景的新技术进行工程开发与研究,为集团的 自主研发提供技术力量。

研发中心坚持“以市场为导向,以创新为灵魂”的理念“和科学发展、科技创新” 为宗旨,致力于产品研发和创新。一是不断开发新产品,充分利用丰富的农产品资源, 取之于农,受惠于农,造福于农,研发的食用菌加工休闲食品已批量生产并进入各大超 市,深受消费者欢迎。同时,致力于不同的食用菌新品种栽培研发,使其能够进行大规 模的工厂化栽培。二是不断改造工艺,积极引进新设备,努力革新,将生产从劳动密集 型逐步向自动化半自动化方向发展。本中心加工、检测设备完善,具备研发食品提取物 等小试各项检测条件。加工设备有真空包装机、压片机等。三是重视食品加工安全。从 工艺及设备上进一步做好食品加工安全的防范工作,购买可见光分光光度计、紫外分光 光度计、水分测定仪等检测设备,加强生产过程中的安全检测。

绿宝研发中心一直非常重视人才的引进和培养。本着“请进来,走出去”的思维方 式,在人才培养方面,一方面,公司充分利用各方面的人脉资源,经常邀请各方面专家 到厂指导交流,还聘请食用菌专家、食品相关专业工程师对公司产品实行跟踪管理及开 发和研制工作; 另一方面,经常派研发人员参加各种专业展会,研讨会,以充分拓展视 野,增大接触面,增强产品研发意识。

5.2 所获专利
截止目前绿宝集团研发中心已取得的实用新型专利 11 种,其中受理中的实用新型专 利 4 种。新增受理中的发明专利 7 种,分别是: 一种杏鲍菇酱菜及其生产工艺 201010260596.0 一种杏鲍菇的栽培方法 201110076869.0 一种滑子菇的栽培方法 201110076845.5

一种平菇的栽培方法 201110076837.0 一种蟹味菇的栽培方法 201110076868.6 一种香菇素蹄的制作方法 201110076839.X 一种杏鲍菇的种植工艺 201110076861.4

5.3 产学研合作项目
1、 2、 3、 国家星火计划:2011 年与福建省农林大学、福建省农业科学院合作。 福建省星火计划:2011 年与福建省农业科学院食用菌研究所合作。 野菜黄秋葵栽培及加工技术研究:2009 年与福建省农业科学院甘蔗研究所合 作。 4、 食用菌工厂化生产技术:2011 年与福建省龙海市九湖食用菌研究所合作。

5.4 平台建设
检验室:用于食品质量安全检测及微生物检验 提取试验室:用于提取物质,如蘑菇多糖 加工实验室:用于无菌接种及微生物检测及食用菌产品的深加工 现代食用菌栽培室:用于栽培稀有的低温型食用菌和药用菌

5.5 人才队伍
绿宝研发机构规划总体人数 33 人,其中固定人员 24 人,流动人员 10 人,其中中级 职称 20 人。

5.6 任务目标及研究方向

开发新产品,研发新工艺。通过与各大科研院校携手合作,针对不同的食用菌新品 种栽培研发蘑菇精、多糖提取素等高科技、高附加值的新型食用菌产品。 引进国内外高新生物工程技术,从多种食用菌中提取活性物质,开发高档食品等, 大幅度提高农产品的产值和利润。

6. 大事记
19951995-2000 1995 年,成立龙海绿宝食品有限公司 1995 年,成立漳州市龙海闽辉工贸有限公司,启动出口贸易业务 1996 年,建设 1500 亩的绿宝园农产品原料生产基地 1997—1998 年,完成省外种植基地的初步构想和布局 1999 年,成立中外合资绿鲜食品(漳州)有限公司 2000 年,向美国商务部应诉对美蘑菇罐头“反倾销案”取得圆满成功 20012001-2005 2003 年,成立研发部,投入食用菌系列产品的研发 2004 年,与农户合作开展种植杏鲍菇、蘑菇的试验基地 2005 年,加强与农户的合作,不断快速加大杏鲍菇、蘑菇菌类产品的种植面积,同 时尝试建立黑木耳、金针菇、香菇等新试验基地 20062006-2010 2006 年, 龙海绿宝食品有限公司顺利晋升为福建绿宝食品集团有限公司, 并启用“福 建绿宝集团”名称 2006 年,福建绿宝集团慈善基金会成立 2007 年,集团陆续开始研制鲜销、干货、速冻、休闲食品等系列产品 2009 年,成立绿宝生态农业有限公司,并迅速完成省外食用菌的布局和规划 2010 年,建立新绿宝食用菌全产业链创新基地 2011 年 2011 年,集团内销系列产品正式上市

7. 公益事业
绿宝集团发展壮大不忘回报社会,造福桑梓,1995 至 2009 年,向老人协会共累计捐 资 128 万元;助学捐资 150 万元;对村镇建设捐资 50 万元。1995 年至今,共向社会捐 资 328 万元。

绿宝标志内涵 8. 绿宝标志内涵
一幅轻描勾勒的绿色工画,一抹青翠欲滴的淡写手笔,半张半合,半隐半现,交相 辉映,好似一张纯真、朴实的笑脸,又好似一朵被簇拥着即 将开放的花蕾,蕴育了绿宝人无穷的梦想和希望。 而那抹恰如其分的半怀半抱象征着一只正要腾空出世的 凤凰,萌发出绿宝无限的生机和蓬勃向上的力量。代表着绿 宝人从根植的这方热土开始,一步步脚踏实地,心怀满腔的 豪情和壮志,洋溢无限的热情和青春,不断进取、不断拼搏、 不断创新,为全世界人们奉献出一代又一代绿色健康、生机盎然、不同凡响的天然食品 来。 我们根植于绿色,我们创造天然。 我们用激情创造梦想,我们用微笑拥抱明天。

9. 联系绿宝
福建绿宝食品集团有限公司

集团总部 地址:福建省漳州市龙海颜厝镇锦浦 1 号 厦门总公司 地址:福建省厦门市思明区观音山国际商务营运中心 10 号楼 8 层

官方网站 www.greenfresh.com


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