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甜菜试题


甜菜试题

一、 名词解释 1. 糖鞘: 2. 幼苗期: 3. 叶丛期: 4. 纯度: 5. 维管束环: 二、填空 1. 甜菜的经济状况主要包括_______和_______。 2. 甜菜的品种为_______、_______和______。 3. 按种球内种子粒数可将甜菜划分为________和________。 4. 甜菜的基本特性有_________、_

_______、________和________。 5. 甜菜的四个时期为________、________、________和________。 6. 甜菜是________植物。 7. 甜菜叶丛可表现出________型________型和________型。 8. 甜菜________形和________形块根品种维管束环数量多 9. 环间薄壁组织由________组成。 10. 甜菜块根中维管束环数量的多少,主要由________决定。

三、 选择题 1.糖用甜菜最开始的起源地是( ) A.地中海 B. 波斯 C.古阿拉伯 D.英国 2.甜菜作为糖料作物广泛栽培始于( ) A.17 世纪初 B. 18 世纪末 C. 17 世纪中期 D.18 世纪中期 3.我国糖用甜菜于( )年首次引进,进行栽培。 A.1906 B.1980 C.1890 D.1951 4.甜菜多胚种又称为( ) A.多粒种 B.复果种 C.多芽种 D.以上都对 5.甜菜抽薹的原因是( ) A.春化作用 B.光照 C.湿度 D.氧气 四、 判断题: 1.新疆甜菜种植制糖占到全国的 75%左右。 2.甜菜是新疆特色作物的一种。 3.1802 年,世界上第一座甜菜制糖厂在德国建立。 4.甜菜属藜科植物,分为野生种和栽培种。 5.甜菜的种子的种皮分为内、中、外三层。

五、 简答题: 1.甜菜前茬为什么一定要求轮作 4-5 年? 2.甜菜栽培产生弱苗的原因有哪些? 3.为什么甜菜在有的年份当年会抽籉? 4.生产中为何会出现大面积立枯病死苗?

答案: 一、 名词解释 1. 糖鞘:糖分在块根内的分布,以靠近微管束环为多,尤其是维管束环附近的桶状韧皮细 胞含量最高。 2. 幼苗期:自子叶露出地面至根的初生表皮脱落时结束。 3. 叶丛期:自根初生表皮脱落结束至叶丛日增长量达到高峰为止。 4. 纯度:含糖量占可溶性固形物总量的百分率。 5. 维管束环:将甜菜块根横切开,会发现一个个颜色较深的同心圆,这一个个同心圆是由 一个个维管束所组成的。 二、 填空 1. 块根产量 含糖率。 2. 丰产型 标准型 高糖型。 3. 多粒种甜菜 单粒种甜菜。 4. 喜冷凉气候比较耐寒 耐水多又较干旱 需肥多吸肥力强 5. 幼苗期 叶丛期 块根糖分增长期 糖分积累期。 6. 双子叶 7. 直立 斜出 平伏 8. 圆锥 捶 9. 薄壁细胞 10. 品种 三、 选择题 1-5 A B A D A

较耐盐碱。

四、 判断题 1~5 × √ √ √ × 五、 简答题

1.甜菜根系强大,吸肥多,生长期长,从土壤中吸取的营养物质及水分远远高于其他作物, 同时甜菜经常发生各种病害。因此,甜菜最忌连作或隔年连作,重茬、迎茬甜菜不仅块根产 量、质量严重下降,而且易导致病虫害特别是根腐病的发生并会逐年加重。 2.种子质量差;整地质量差;管理不及时;土壤肥力差,又没有施够底肥,追肥不及时,或

土壤肥力不均匀;病虫害严重未能及时防治等原因。 3.甜菜是二年生植物。在一定营养生长的基础上,完成阶段发育即可抽籉开花。一般甜菜经 历小于三度的低温 10~60d,即可完成春化阶段,生长点发育形成花枝。种植甜菜出现当年 抽籉、现蕾、开花、结实的植株,是由品种、生态条件和播种期等原因造成的。对温度敏感 的品种、播种过早、长期处于低温状态时,当年易抽籉。 4.立枯病发生与土壤湿度有密切的关系。一般在土壤温度较低、湿度较大的条件下,立枯病 发生较重。排水不良的下湿地,黏重土壤易板结,不利于甜菜幼苗生长,发病一般较重。播 种前整地粗放,土壤瘠薄,种子质量差等原因都能引起发病。因此,春季低温持续时间长的 年份,或播种过早的地块,会大面积出现立枯病而死苗。


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