当前位置:首页 >> 其它课程 >> 人教版高中生物必修一第二章第二节生命活动的主要承担者——蛋白质课件(共34张PPT)

人教版高中生物必修一第二章第二节生命活动的主要承担者——蛋白质课件(共34张PPT)


第2章 第2节

生物

我喝的可是优 质奶粉哦

我是因为喝了 低蛋白的劣质 奶粉

第2章 第2节

生物

第2节 生命活动的主要承担者
——蛋 白 质

第2章 第2节

生物

你能说出一些蛋白质的名称吗? 它们都承担着什么功能呢?

结合教材P23的图片和文字, 完成导学案上的表格

第2章 第2节

生物

血红蛋白

激素

蛋白质 抗体 酶

构建以蛋白质为中心的集合模型

第2章 第2节

生物

血红蛋白

小贴士:保 持健康心态 ,体内抗体 含量会增多 ,能增强你 的免疫力。

蛋白质 抗体 酶

激素

以蛋白质为中心的集合模型

第2章 第2节

生物

其他如

识别作用

蛋白质的功能仅这 5 项吗? 收缩和运动
能源物质 等

第2章 第2节

生物

例1.下列关于蛋白质功能的举例合理的是 (

)

A.催化——抗体

B.运输——唾液淀粉酶

C.调节——胰岛素 D.免疫——血红蛋白

例2 .在生命活动中,蛋白质通常不能作 (
A.结构物质 B.调节物质



C.能源物质

D.遗传物质

第2章 第2节

生物

注射还是口服?

蛋白质的基本组成单位是 氨基酸 在生物体中约有20种
声明:图片来自网络,其内容仅供参考!

知识点二、氨基酸及其种类

第2章 第2节

生物

导学案上列出的四种氨基酸 ?请用“□”圈出相同的部分 ?请用“○”圈出不同的部分

第2章 第2节

生物

H H2N C

O
C OH H2N
氨基 羧基

H C

O
C OH

H
H

甘氨酸
O

CH

缬氨酸

CH3 CH3 H O C OH

H2N

C

C

OH H2N

CH2 亮氨酸

C CH3

CH CH3 CH3
R基

丙氨酸

第2章 第2节

生物

分解型

—NH2
氨基

简化型

—COOH
羧基
suō

第2章 第2节

生物

氨基酸的结构通式(分解型) 便利贴上写出相应基团的化学式

氨基

羧基

R基

氢原子

碳原子

20种氨基酸的区别在于 R基 的不同

第2章 第2节

生物

R

H2N

C
H

CO OH

C2H4O2N-R 丙氨酸的 R基为—CH3 R基 的不同 20 种氨基酸的区别在于

第2章 第2节

生物

氨基
谷氨酸: HOOC—CH2—CH2—CH—COOH | R基中含羧基 NH 2

羧基
2个

1个

赖氨酸: H2N—CH2—CH2—CH2—CH2—CH—COOH 2个 | R基中含氨基 NH2

1个

第2章 第2节

生物

氨基酸分子的结构特点:

(1)每种氨基酸分子至少都含有 一个氨基和一个羧基 ; (2)都有一个氨基和一个羧基连接在
同一个碳原子 上。

第2章 第2节

生物

(教材P20“与生活的联系”)
例3.关于氨基酸种类的叙述,正确的是( ) 8种必需氨基酸 甲携来一本亮色书(苏) A.氨基酸的种类约有20种 B.生物体内必需氨基酸约有 20种 异亮氨酸 甲硫氨酸 缬氨酸 赖氨酸 C.构成生物体蛋白质的氨基酸约有20种 苯丙氨酸 亮氨酸 色氨酸 苏氨酸 D.每种蛋白质的氨基酸约 20种 例4.在组成生物体蛋白质的氨基酸中,酪氨酸几乎不 溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异的产生取决于 ( ) A.两者的R基组成不同 B.酪氨酸的氨基多 C.两者的结构完全不同 D.精氨酸的羧基多

第2章 第2节

生物

例5.下列物质中属于组成蛋白质的氨基酸的是(



蛋白质的组成元素有哪些?
都含有C、H、O、N元素,有的还含有S等

第2章 第2节

生物

血红蛋白

574个氨基酸
4条链
?氨基酸是如何形成蛋白质的呢?

知识点三、蛋白质结构及其多样性
氨基酸 二肽
三肽 : 多肽

第2章 第2节

生物

一条或几条 盘曲折叠 (具复杂空间结构) 蛋白质

第2章 第2节

生物

氨基酸的结合方式
结合教材P22的图与文字,利用2人构建的一个氨 基酸,每4人合作模拟2个氨基酸的脱水缩合过程 1、用红色条状便利贴遮住脱去的部分 2、用虚线框标出肽键

第2章 第2节

生物

氨基酸的结合方式:
H NH2 C R1 O H H C R2

脱水缩合
二 肽

C N 肽键 H2O

COOH

氨基酸结合之后生成的化合物是否还符合氨 基酸的结构通式?是不是氨基酸?

第2章 第2节

生物

氨基酸的结合方式:脱水缩合
H O H
NH2 C C N 肽键 R1

H O

H

H

C C OH H N R2

C
R3

COOH

二肽
H2O H2O

第2章 第2节

生物

氨基酸的结合方式:脱水缩合
H O H NH2 C C N 肽键 R1 H O H C C N 肽键 R2

H
C COOH

三 肽

R3

二肽

H2O H2O

? 以此类推,由多个氨基酸分子缩合而成的含有多个肽键 的化合物,叫多肽(链状)。

第2章 第2节

生物

1、左手——黄色叶片——氨基 2、右手——粉色叶片——羧基 3、若脱去部分的就折叠表示 4、握住的手表示肽键

4个氨基酸 ↓ 1条肽链:
6个氨基酸 ↓ 1条肽链: 10个氨基酸 ↓ 2条肽链:

失水数、肽键数、至少游离氨(羧)基数

3

3

1 实际含 1 +1(R基中) 2

5

5

8

8

第2章 第2节

生物

蛋白质分子中三类数量关系 完成导学案上的表格

第2章 第2节

生物

n个氨基酸 1条肽链

n个氨基酸 m条肽链 n-m m
m+R基中氨基数 (或羧基)

肽键数= 脱去水分子数
至少含游离的氨 基(或羧基)数

n-1
1

实际含游离的氨 1+R基中氨基数 基(或羧基)数 (或羧基) 蛋白质相对分子 na-18(n-1) 质量(氨基酸的 平均为a)

na-18(n-m)

第2章 第2节

生物

蛋白质结构的多样性

↓决定
蛋白质功能的多样性

第2章 第2节

生物

蛋白质分子结构多样性的原因

①氨基酸的种类不同 ②氨基酸的数目不同

③氨基酸的排列顺序不同
④肽链的空间结构不同
教材P23 与生活的联系

1、结合导学 案上的提示, 完成相应内容 2、自选便利 贴到黑板上完 成蛋白质分子 多样性的原因 之一

第2章 第2节

生物

例6.两个氨基酸缩合成肽并生成水,这个水分子中的 氧原子来自氨基酸的( ) A.氨基 B.羧基 C .R 基 D.氨基和羧基

氢原子呢? 例7.组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是( ) A. NH—CO B.—NH—CO— C. —NH2—COOH— D. NH2—COOH
可以写成“—CO—NH—”或“ ?





”吗

第2章 第2节

生物

例8. 一种蛋白质是由2条肽链组成的,共含有100个氨基 酸。若每个氨基酸的相对分子质量平均是120,则该蛋白 质的相对分子质量、肽键数、至少含氨基数分别是 10236 98 2 。 例9.生物体内的蛋白质千差万别,其原因不可能是 A.组成肽键的化学元素不同 B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同 C.氨基酸排列顺序不同 D.蛋白质的空间结构不同 判断:蛋白质结构多样性的原因之一是氨基酸的空间结 构千差万别。( )

×

本课小结
一种结构通式 两个判断标准 三类数量关系

第2章 第2节

生物

蛋白质数字化总结:“一、二、三、四、五”

四项多样原因
五大主要功能

本课小结

第2章 第2节

生物

完成导学案上有关 蛋白质的概念图

第2章 第2节

生物

完成导学案上有关蛋白质的概念图
C、H、O、N等

20

氨基酸

多肽

肽键

蛋白质分子结构 的多样性

第2章 第2节

生物


更多相关文档:

人教版 生物必修一 第二章 第二节 生命活动的主要承担者—蛋白质

人教版 生物必修一 第二章 第二节 生命活动的主要承担者—蛋白质 姓名 课型 是否采用 多媒体 张伟妮 听说课 课时 单位 2 南郑中学 教学对象 高中学生 多媒体...

高中生物(人教版)必修一:第二章+第二节+生命活动的主要承担者——蛋白质

搜 试试 7 帮助 全部 DOC PPT TXT PDF XLS 百度文库 教育专区 高中教育 ...高中生物(人教版)必修一:第二章+第二节+生命活动的主要承担者——蛋白质_理化...

人教版 生物必修一 第二章 第二节 生命活动的主要承担者—蛋白质

人教版 生物必修一 第二章 第二节 生命活动的主要承担者—蛋白质 姓名 课型 是否采用 多媒体 张伟妮 听说课 课时 单位 2 南郑中学 教学对象 高中学生 多媒体...

必修一 第二章 第二节 生命活动的主要承担者——蛋白质

搜 试试 7 帮助 全部 DOC PPT TXT PDF XLS ...必修一 第二章 第二节 生命活动的主要承担者——蛋白质...本节内容是《必修一》甚至是整个高中阶段生物学习的...

必修一 第二章 第二节 生命活动的主要承担者——蛋白质

搜试试 3 帮助 全部 DOC PPT TXT PDF XLS ...必修一 第二章 第二节 生命活动的主要承担者——蛋白质...生命活动的主要承担者——蛋白质》一节属于高中生物...

必修一 第二章 第二节 生命活动的主要承担者——蛋白质

一、教材分析《生命活动的主要承担者——蛋白质》一节属于高中生物教材《必修一第二章第二节的 内容,本节是在学习了第二章第一节《细胞中的元素和化合物》...

必修一 第二章 第二节 生命活动的主要承担者——蛋白质

一、教材分析《生命活动的主要承担者——蛋白质》一节属于高中生物教材《必修一第二章第二节的 内容,本节是在学习了第二章第一节《细胞中的元素和化合物》...

生物新人教版必修1第二章第二节《生命活动的主要承担者——蛋白质》教案

高一生物:必修1:第二章... 28页 免费 人教版教学...节 组成细胞的分子 生命活动的主要承担者——蛋白质...三、教学用具:ppt 幻灯片、蛋清、试管、熟鸡蛋、...

高中生物 第二章 第二节《生命活动的主要承担者 蛋白质》教案 新人教版必修1

高中生物 第二章 第二节《生命活动的主要承担者 蛋白质》教案 新人教版必修1_理化生_高中教育_教育专区。第二章 组成细胞的分子第 2 节 生命活动的主要承担者...
更多相关标签:
初一地理第二章第二节 | 高一化学必修一第二节 | 化学必修一氯气第二节 | 高一地理必修一第二节 | 高一生物必修一第二节 | 生物必修三第二章 | 高中数学必修二第二章 | 高一生物必修一蛋白质 |
网站地图

文档资料共享网 nexoncn.com copyright ©right 2010-2020。
文档资料共享网内容来自网络,如有侵犯请联系客服。email:zhit325@126.com