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类比教学法在中职药剂学教学中的应用

类比教学法在中职药剂学教学中的应用
摘要 药剂学是一门综合性应用型学科,内容涉及物理、化学、生物、药理、材 料、数学、解剖、免疫等各方面知识,涉及面广、涵盖范围大,包含有很多抽象、 难理解的理论。在教学过程中尝试运用类比教学法,可以化难为易,化抽象为具 体,化模糊为清晰,化生疏为熟悉,起到学习新知、巩固旧知、启发思维、激励 主动、提升综合应用能力的作用。 关键词 中职教学 药剂学 类比教学法

药剂学是研究剂型及制剂的配制理论、 处方设计、 生产工艺、 质量控制及合理应用的一门综合性学科,其内容涉及面广、涵盖 范围大、应用性强。在教学过程中,往往需要学生具有一定的化 学功底,才能较好地掌握药物本身的结构与性质,同时需要学生 具有一定的医学知识, 才能准确地为药物设计剂型以满足临床需 要,还要求学生对物理学、材料学、生物学、物理化学、药代动 力学等多门学科具有一定基础,既具有相当的理论深度,又与实 际应用、新兴技术紧密相连。而中职学生学习能力相对薄弱,知 识基础较欠缺, 这无疑给学生的学习和教师的教学带来相当大的 难度,要求教师在教学方法上不断创新,培养学生学习的兴趣与 热情,以取得良好的教学效果 。 类比教学法是通过与新知识相似或相关且为学生较熟悉的 事物或旧知识作类比,以建立知识模型,通过对有联系的知识进 行归类比较从而帮助学生寻找两者之间的相同点、 相似点和不同 点,以达到掌握新知的目的。类比教学法以“建构主义”理论为 理论支撑,在熟悉事物或简单知识的基础上探究构建新的知识, 建立知识间的联系纽带,促进知识的迁移,进而提高学生对新知 识的感性认识,帮助学生实现新知识的深化理解 。
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药剂学要求对多门学科具有一定的基础,而类比教学法最 大的优点就是发现和建立不同学科或不同事物之间的联系, 有利 于学生对新旧知识的梳理和巩固。在药剂学教学实践中,类比教 学法可以让学生从简单模型入手,降低学生对专业知识的抵触 感,激发学生学习兴趣,促进学生充分联想的主动性。 1.生活常识类比 生活是最好的老师。我们发现,生活中的很多知识虽然没有 刻意的去记忆,却总能够耳熟能详。如果我们把深奥的专业知识 与通俗的生活常识联系起来,学习起来必定可以事半功倍。如我 们在解释药剂学的概念、性质和内容时,将“药剂”与“菜肴” 联系起来。通过类比教学法,将“药剂”与同学们所熟悉的“烧 鱼”进行类比,让学生通过生活中的实例掌握“药剂和剂型”的 定义,并通过“烧鱼”的步骤和要素归纳出“药剂学”的性质和 内容。

图 1:菜肴与药剂类比联系图

从图中不难看出,任何一条鱼都不能称为菜肴,必须经过加 工才能食用,而此时的鱼即为做菜的原料。同理可得,任何一种 药物都不能直接应用于患者,必须经过加工,而此时的药物即为 制剂的原料。 鱼可以依据不同人的口味烹制成各种菜式, 如红烧、 清蒸、油炸等,这种不同菜肴的呈现形式即为菜式;而药物也可 以根据不同的临床需要加工成不同形式,如:注射剂、片剂、胶 囊剂等,这种不同的药物呈现形式称为剂型。而将鱼烹制成不同 的菜式需要添加不同的佐料:葱、姜、油、盐、酱、醋等,同样, 将原料药物加工成不同的剂型也需要添加不同的辅料:淀粉、色 素、水等。鱼制成不同菜式可以依据菜谱选择合适的佐料及加工 工艺, 药物制成不同的剂型也可以依据处方选择合适的辅料及加 工技术。不论是红烧鲫鱼还是清蒸鲫鱼,都是厨师将鱼(原料) 依据不同的菜谱选择不同的佐料和烹调方式加工而成的最终成 品,这种最终成品我们称之为菜肴;同样,以维生素 C 为原料药 物举例,不论是维生素 C 注射液还是维生素 C 片,都是药师将维 生素 C(原料药)依据不同的处方选择不同的辅料和制剂工艺加 工而成的最终产品,我们将这种具体品种称之为药剂。 为加深印象,进一步巩固新知,我向同学们展示了红烧鲫鱼 的菜谱和维生素 C 注射液的处方及工艺(见表 1)。

表 1:菜谱与药剂处方对照表 红烧鲫鱼 鲫鱼:2 条(主料) 面粉:3g 青椒: 半个 红椒:半个 配料表 料酒:200ml 盐:适量 葱:适量 白糖:适量 老抽:适量 1. 将鲫鱼洗净,表皮稍 1. 取 80%注射用水, 通二氧 沥干水 2. 将青椒,红椒干,葱 2. 加入维生素 C 溶解 切好备用 3. 锅内倒油后放入红椒 工艺 葱花, 爆出香味加入老抽 流程 和水 4. 加入预先配制好的依地 4. 汤汁烧开后放入煎好 酸二钠溶液和亚硫酸氢钠溶 的鱼,倒少许料洒白糖 液,搅拌均匀 5. 鱼煮的中途用锅铲小 5. 调节药液 pH 6.0~6.2 搅拌使完全溶解 3. 分次缓缓加入碳酸氢钠, 化碳饱和 注射用水:加至 1000ml 维 C 注射液 维生素 C:104g(主药) 碳酸氢钠:4g 亚硫酸氢钠:2g 依地酸二钠:0.05g

心翻个身, 加入少许的食 盐 6. 汤汁快要收干时加入 6. 添加二氧化碳饱和的注 青椒 射用水至足量 7. 用垂熔玻璃漏斗与膜滤 器滤过 7. 加盖焖两三分钟后出 8. 在二氧化碳或氮气流下 锅即可 灌封 9. 最后用 100℃流通蒸气 15 分钟灭菌 从以上菜谱和处方的对照中,同学们可以清楚的发现:做好 一道菜,必须要有主料和佐料,且要把握每一成分的用量,遵循 合适的烹饪工艺,不难推断出:做好一个药品,必须要有主药和 辅料,且要严格控制每一组分的用量,遵循合理的生产工艺。 诸如此类运用生活常识的类比,可以化抽象为具体,使新知 识既有似曾相识的亲切感,又形象、直观、易懂,大大提高了教 学效果。 2.新旧知识类比 很多新知识是在已学知识的基础上发展而来的, 它们往往具 有共性。在讲授新课时,通过对已学知识的回忆、类比,不仅可 以帮助学生巩固旧知, 还可以通过对旧知识的提炼从而引伸出新 的知识,创造最佳的思维迁移。比如,我们在教授乳剂的不稳定

现象时,往往会联想到混悬剂的不稳定性。因为它们都是动力学 不稳定体系,均属于粗分散型液体药剂。前者分散相为液体小液 滴,后者分散相为固体小颗粒。

+ + +
对 照

混 悬 剂

颗粒重力导致沉降 颗粒运动导致碰撞长大 颗粒荷电导致絮凝

旧知

推 导
两相密度差导致液滴上 浮或下沉 液滴运动导致碰撞破裂 (破乳) 液滴荷电导致絮凝

迁 移

+ + +

乳 剂

新知

图 2:混悬剂与乳剂的类比联系图 学生从已学知识得到如下结论:混悬剂因其颗粒的重量、运 动产生的碰撞以及荷电三大因素导致重力沉降、微粒增长、絮凝 三大不稳定性。 而乳剂中的液体小滴体同样会因为液滴自身的重 量、运动中产生的碰撞以及荷电等因素产生相应的不稳定性。但 液滴与固体颗粒又存在不同,它们可能来自密度比水小的物质, 因此不一定产生重力沉降,也可能是上浮;它们又相对较软,碰 撞的过程不会导致乳滴长大,而是乳化膜的破裂。 通过新旧知识的对比,分析它们之间的异同,这样学生更容 易理解新知识点,同时有利于复习巩固已学知识 。
[3]

3.不同学科类比 在学习 “阿司匹林片处方及生产工艺”这一章节时,学生 对“阿司匹林”这个药物并不陌生,因为他们在药物分析这门课 上已经对其性质作了全面了解。
阿司 匹林 易水

不耐水 不耐热 不耐金 属离子

1.可以用空白颗粒压片法避免阿 司匹林与水、热接触; 2.可以用吸收了液体石蜡的滑石 粉代替含金属离子的硬脂酸镁

药物分析学



不同 学科 类比
药剂学

图 3:不同学科知识类比图 学生通过对阿司匹林性质的全面分析, 结合药剂学之前学过 的内容, 比较容易推导出如何在制备阿司匹林片剂时避免药物与 水、热接触,以及如何调整处方避免阿司匹林与金属离子接触。 通过不同学科之间的类比,不仅将复杂知识简单化,也可以 帮助学生提高知识综合运用的能力, 使其在专业知识的学习过程 中,逐渐学会思考,学会应用。 4.影视情境类比 在讲到药物剂型重要性时,我将红极一时的《甄嬛传》部 分情境引入课堂,通过分析某些片段的科学性引出课本内容。比 如: 安陵容有流产迹象, 太医在她药里加艾叶, 同时在房里熏艾,

说可以止血、保胎。但根据现代医学的研究表明:艾叶虽能散寒 止痛、温经止血,口服吸收后可治疗宫寒不孕、月经量大、妊娠 期出血等病症,但燃烧后吸入的只是部分挥发油成分,并不能达 到理想的保胎作用。尽管该影视片段阐述的事例有违科学,但同 样让学生明白:同一种药物可以制成不同的剂型,且不同的给药 途径产生的作用效果不同。 在讲到中国传统药剂——浸出药剂这一章节时, 我将影视剧 中的煎药镜头引入课堂,启发学生思考以下问题:①一次煎一种 药材还是多种药材?②用什么容器煎?③煎一次药是否可以喝 很多天?④随着病情的改变是否需要调整药方?学生通过回忆 影视情境,结合生活常识,不难归纳出以下知识点:①中药汤剂 是多种药材的综合疗效;②为避免金属与药材中某些成分反应, 不能用铁锅、 铝锅等煎药; ③中药汤剂不易保存, 多为临用煎服; ④中药汤剂可随症增减药方。 通过将影视情境引入课程,不仅将抽象事物具体化,也大大 提高了学生的学习兴趣,激发了学习主动性。 综上所述,在中职药剂学教学中采用类比教学法,有助于提 高学生的学习兴趣,有效地促使学生主动思考、探寻新知和巩固 旧知;把复杂的专业知识和生活实际、已学知识、影视情境及身 边的事例联系起来,激发学生的学习热情 ;帮助学生理解抽象 的事物和概念,提高感性认识,增强形象思维,使抽象知识具体 化;促使学生通过设想、逻辑推理、分析探索得出结论,启发思
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维的主动性;引导学生在新旧知识、不同学科、生活常识之间寻 找联系的同时逐渐掌握知识的综合运用能力。
参考文献: [1]陈军,蔡宝昌.案例教学法在药剂学教学中的运用.药学教育[J].2007,23(6):31-33 [2] 刘淑春 . 探究病理学教学中的多种教学方法相结合 . 中国医药指南 [J].2011,9(19) : 388-391 [3] 郭 雯 雯 , 胡 子 衡 . 类 比 教 学 法 在 妇 产 科 学 理 论 教 学 中 的 应 用 . 卫 生 职 业 教 育 [J].2014,32(7):60-61 [4]汪文凭.中职德育教学中的类比教学法. 新课程研究[J].2014,(6):125-126


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