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(强烈推荐)2万吨马铃薯深加工(淀粉)研究报告

(此文档为 word 格式,下载后您可任意编辑修改!) 2 万吨淀粉加工项目可行性研究报告 1 二〇一二年二月 第一章 总论 1.1 项目名称及承办单位 1.1.1 项目名称 欧肯河农场淀粉厂 1.1.2 项目承办单位或建设单位 大兴安岭农场管理局欧肯河农场 1.1.3 项目主管部门 欧肯河农场 1.1.4 项目拟建地点:欧肯农场场部原机修厂。 1.2 研究工作的依据与范围 1.2.1 研究工作的依据 a 、欧肯河农场淀粉加工项目可行性研究报告需要的技术 资料。 b、欧肯河农场淀粉厂区域图。 c、水质分析报告。 1.2.2 研究工作的范围 a、本次对年产 1000 吨马铃薯淀粉工程项目进行可行性研 究。 2 b 、对项目的产品质量和生产规模以及市场销售情况进行 分析和预测。 c、对产品生产路线及主要生产设备选择提出意见。 d、对环境保护措施进行论证。 e、对项目的工程量实施进度计划安排提出建议。 f、对项目的企业组织定员提出设想方案。 1.3 项目的主要内容及其意见 1.3.1 主要内容 a、项目背景:欧肯河农场位于大兴安岭东南麓,属大兴 安岭向松嫩平原过渡地带的丘陵漫岗区,行政区划在莫力达瓦 达斡尔自治旗和鄂伦春自治旗境内,离东北名镇大杨树镇 15 公里。农场施业区总面积 47713 公顷,其中耕地面积 9748 公 顷。主要农作物有大豆、小麦、饭豆、马铃薯等。全场现有 21 个核算单位,其中农业生产队 12 个,全场总人口 5224 人,职 工人数 1430 人,各类专业技术人员 131 人。欧肯河农场在种植 马铃薯方面积累了丰富的经验,在该场建设一个小型马铃薯淀 粉厂前景非常广阔。 b 、产品市场需求:马铃薯淀粉在国内需求很大,并且需 求在按 11%的速度增长。而且真正在质量上能达到国际质量标 准的很少。生产增长率每年仅达 7%,呈供不应求之势。 c、建厂条件:111 国道距离欧肯河农场 11 公里,农场自 养沙石公路 80 公里,各生产队交通便利。项目区内由莫旗电 3 网供电,可满足生产和生活需要。农场通讯事业发展迅速,程 控电话、移动通讯、传真十分方便、快捷,农场及周边地区有 土地可种植马铃薯面积达 2 多万亩,原料充足。 d 、生产工艺及主要设备:本项目生产工艺主要设备均选 国内马铃薯淀粉加工工艺及主要设备,提取率高达 80~82%, 每吨马铃薯消耗清水 3.5~4 吨,节水。淀粉质量指标达到国内 水平。 e、项目总投资为 197 万元,其中建设投资 147 万元,流 动资金 50 万元。投资回收期 5.1 年(所得税后)。 1.4 产品方案、生产规模及主要技术经济指标 1.4.1 产品方案与生产规模 产品方案 1 2 产品名称 马铃薯淀粉 薯渣饲料 数量(吨) 1000 6000 备注 主产品 付产品 1.4.2 主要技术经济指标 序 号 1 生产规模 马铃薯淀粉 2 产品方案 马铃薯淀粉 吨年 1000 吨年 1000 指 标 单位 数量 备注 4 薯渣饲料 3 总投资 其中:建设投资 流动资金 4 4.1 4.2 投资指标 单位产品占用建设投资 百元销售收入占用流动 资金 5 全公司定员总计 其中:工人 管理人员 技术人员 其他人员 6 7 全年生产天数 原材料、物料、燃料需 用量 马铃薯 包装袋 吨年 万元 万元 万元 6000 197 147 50 元单位产品 元百元 1470 15.2 人 人 人 人 人 D 20 16 2 1 1 90 吨年 个年 8000 40000 序号 8 9 10 11 年总成本 指标 单位 万元 万元 万元 a 数量 261.27 329 39.78 3.5 备注 平均 达产年 平均 所得税前 年销售收入 年利润总额 投资回收期 5 12 13 14 15 16 17 18 19 投资利税率 投资利润率 财务内部收益率 投资回收期 财务内部收益率 % % % a % 30.14 20.19 37.59 5.1 21.94 所得税前 所得税后 所得税后 第二章 项目提出的背景 随着科技进步和加工业的发展,人们生活水平的提高,马 铃薯已不仅是人类的粮食、蔬菜、畜牧业的良好饲料,而是用 途广泛的营养食品和重要的工业原料。马铃薯营养价值非常丰 富,在欧州有“第二面包”之称,美国农业部门高度评价马铃 薯的营养价值,认为每餐只吃马铃薯和全脂奶粉即可获得人体 所需的全部营养元素。由于人们饮食结构的变化,食品加工业 的发展,马铃薯作为营养食品、休闲食品、方便食品,如炸薯 条、薯泥、膨化食品等备受欢迎。作为工业原料,马铃薯淀 粉、变性淀粉等深加工产品已有 3000 多种问世,并在石油、 造纸、纺织、铸造、医药、制革、防火、能源、包装、塑料, 化工等工业领域中广泛应用。由此可见马铃薯及其深加工产品 广泛用途是其它任何农产品不能比的。消费市场的潜力及前景 非常广阔。 6 项目的主管部门为大兴安岭农场管理局欧肯河农场,隶属 于大兴安岭农场管理局。位于大兴安岭东南麓,具有高纬度、 高海拔,昼夜温差大,具有得天独厚的马铃薯生长发育的地理 优势和自然条件。产品具有产量高、品质好、种薯退化慢等特 点。农场职工多年种植马铃薯,并积累了丰富的经验。 为了调整产业结构,实施农业产业化,带动职工致富达小 康,拉动地区性经济,故提出淀粉生产加工项目。 第三章 市场需求预测与建设规模 由玉米、马铃薯、木薯和其他含淀粉农作物生产的淀粉产 品称为淀粉。以马铃薯为原料生产的淀粉与其它淀粉相比具有 较长的分子结构,较高的支链淀粉含量,淀粉颗粒的尺寸较 大,因此成糊后表现出其它淀粉所不具有的特性,如成糊后粘 度较高,成糊稳定,且晶莹透明,具有较好的粘弹性。由于马 铃薯淀粉具有这些优良特性,广泛用于食品、化工、纺织、医 药、造纸、铸造等行业。 3.1 马铃薯淀粉市场需求现状 3.1.1 国内需求现状 马铃薯含有淀粉、维生素、蛋白质以及磷

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