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办理食品经营许可证所需制度(六)食品安全承诺书


食品安全承诺制度
本店郑重承诺:按照《中华人民共和国食品安全法》规定,履行 食品安全第一责任人义务,诚实守信经营,严把食品质量关,认真对 待消费投诉,确保销售食品质量安全放心。 一、严把食品进货关, 严格履行进货查验质量, 坚决杜绝 “三无” 商品; 二、严把食品质量关,严格履行不合格食品自行下柜销毁制度, 不销售过期变质食品; 三、采购食品时向供货者索取“一票通”进货凭证,按工商部门 要求规范食品进货台帐,严格履行进货台帐登记制度; 四、认真对待消费者投诉,主动协商妥善处理,严格履行消费者 投诉处理制度; 五、食品经营场所与个人生活空间分开,商品陈列整齐有序,分 类分价,严格履行日常卫生管理制度; 六、从业人员持有健康证上岗,保持良好的个人卫生,严格履行 从业人员个人卫生管理制度; 七、定期检查本店各项食品安全防范措施的落实情况, 及时消除 食品安全事故隐患;发生食品安全事故立即以予处置,并及时向上级 卫生行政部门报告,防止事故扩大。严格履行突发食品事故紧急报告 及处理制度; 欢迎监督本店商品质量和经营行为。全国食品、药品投诉举报电 话:12331


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