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肉鸡饲养与管理2[1]


肉鸡的饲养管理

1

肉鸡饲养者共同的愿望: 肉鸡饲养者共同的愿望:



有没有一种 饲料肉鸡吃 后不得病? 后不得病? 有没有一 种药物能 包治百病? 包治百病?

某某病用 什么药好? 什么药好?

2

养鸡怎样获得效益
?提高成活率 ?降低料肉比 ?减少用药量 ?抓机遇,碰行情
3

目前在养殖过程中存在的问题
? 成活率低; ? 用药量大,乱用药的现象严重; ? 料肉比偏高,饲料营养结构不合理 ? 免疫程序与疫病发生不能很好结合; ? 疫苗的做法有一定的问题; ? 对鸡舍环境控制不严(温度、湿度、通风、光 照、消毒、卫生); ? 疾病发生率高,而且不能很好控制;
4

?发过球虫病鸡舍 发过球虫病鸡舍
常规消毒+氨类消毒剂消毒
药品 剂量 氢氧化钙 10kg 硫酸铵 20kg 水 100kg

以上剂量可用于100m2舍面。

5

?药品及疫苗 药品及疫苗
A、常用消毒药物
药名 甲醛 使用方法 (14g高锰酸钾+28ml37%醛)/m3氧化 薰蒸:30-60ml甲醛加等量水加热

氢氧化钠 用2%-5%溶液,消毒后一般用清水冲洗 生石灰 百毒杀 拜洁 配制10%-20%石灰乳,喷酒或涂刷 带鸡或饮水消毒,环境消毒 2000倍稀释、环境、饮水及带鸡消毒

高锰酸钾 1‰浓度饮水消毒,也可做氧化剂

B、营养及抗应激等药物 糖、电解多维、百病消、泰农等
6

C、疫苗

雏鸡的生理特点
体温调节机能不完善 生长速度快、代谢旺盛(42种微量元素) 羽毛生长快 胃的容积小,消化系统不健全,消化能 力差 敏感性强抗应激能力差 免疫系统不完善,抗病力差 群居性差
7


A、水的重要意义 ——水是第一营养素; ——水是生命之源; ——水是机体很重要的组成部分; ——水分通过肺和气囊的蒸发,可帮助鸡降低体 温; ——水分可使谷物饲料软化,并在饲料通过消化 道时起到载体的作用; ——水分对某些消化过程是有益的; ——水是血液和淋巴液的重要组成部分; ——鸡肉的组成成分的很大一部分是水。
8

饮水管理中的常见问题: 饮水管理中的常见问题:
病菌污染----鸡粪、垫料 病菌污染----鸡粪、垫料 水桶卫生不良----清洗问题 水桶卫生不良----清洗问题 饮水空间不足----真空饮水器70-80只 饮水空间不足----真空饮水器70-80只/个 饮水器吊挂太高----饮水不足,个体小的鸡吃不到水, 饮水器吊挂太高----饮水不足,个体小的鸡吃不到水, 脱水。 饮水器集中放置----鸡饮水不方便,饮水少。 饮水器集中放置----鸡饮水不方便,饮水少。 水位低----饮水困难,容易产生鸡饮水疲劳,饮水少。 水位低----饮水困难,容易产生鸡饮水疲劳,饮水少。 饮水器位置不当或水量过大,引起垫料潮湿----球虫病、 饮水器位置不当或水量过大,引起垫料潮湿----球虫病、 腿病、胸囊肿 按顿数给水
9

环境控制
温度 湿度 密度 通风 垫料
舒适的环境是肉鸡健康 和快速生长的前提! 和快速生长的前提!

10

?温度 温度
A、雏鸡舍1-2天前预热,达29-30℃; B、运输途中温度过低时,进舍前应逐步升温; C、最初舍温达36-37℃; D、育保伞或热炕育雏时,舍温达29℃左右即可; E、温度计; F、雏鸡对温度要求。

WK 1 T℃ 35-32 (鸡背)

2 32-29

3 29-26

4 26-23

5 23-21

6 21

环境温度每上升10℃ 环境温度每上升 ℃可延长 1.6天上市或体重减少 左右 天上市或体重减少3%左右 天上市或体重减少

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肉鸡温度管理要点
育雏1 天温度适当提高至33-35℃ 育雏1-3天温度适当提高至33-35℃ 保持温度相对恒定,日夜温差<4℃ 保持温度相对恒定,日夜温差<4℃ 35天前以温度管理为中心 35天前以温度管理为中心 不宜突然脱温 鸡群产生应激或接种疫苗是, 鸡群产生应激或接种疫苗是,育雏温度 应比正常温度高2 应比正常温度高2-3℃ 应特别注意23:00-6:00的温度变化 应特别注意23:00-6:00的温度变化
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湿度

湿度与温度 共同作用! 共同作用!

湿度太低----雏鸡生长缓慢,甚至引起脱水。育 湿度太低----雏鸡生长缓慢,甚至引起脱水。育 雏初期舍内增加湿度(网上育雏可在地面泼水, 地面平养可在保温炉上搁水盆让水蒸发)。 湿度太高----促进病菌的繁殖,球虫病、腿病、 湿度太高----促进病菌的繁殖,球虫病、腿病、 胸囊肿等疾病多发。 肉鸡最适宜的相对湿度为50-70%。 肉鸡最适宜的相对湿度为50-70%。 湿度对肉鸡的影响是与温度共同作用的。
※低温高湿:会加剧体热的散失,加重低温对肉鸡的影响。 低温高湿:会加剧体热的散失,加重低温对肉鸡的影响。 高温高湿:会影响体表蒸发散热, ※高温高湿:会影响体表蒸发散热,加剧高温所造成的危害。
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?喂料 喂料
A、雏鸡饮水2-3h后给料

B、喂适合于鸡群阶段的优质料 C、饲喂次数及原则
WK 1-2 6-8次 次数 雏鸡给料原则 3WK以后 3-4次 少喂勤添

D、料桶、饮水器科学合理 E、减少饲料浪费 F、科学的喂料计划
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?合理密度 合理密度
A、肉仔鸡密度要求
周龄 D(只/m2) 1 40-50 2 30-40 3 25-30 4 15-20 5 10-15 6WK以后 8-12

网养密度大于平养 低温时密度大于高温 B、扩栏、并栏及转群
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密度
密度低----鸡只运 密度低----鸡只运 动量大,消耗饲 料。 密度高----影响生 密度高----影响生 长和健康 饲养密度----应根 饲养密度----应根 据鸡舍环境控制 程度、饲养季节 及饲养期长短决 定。
建议最大饲养密度( 平方米 平方米) 建议最大饲养密度(只/平方米) 出栏日龄 环境控制鸡舍 开放式鸡舍 42 45 48 50以上 以上 15 14 13 12 13 12 11 10

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光照
A、肉仔鸡光照程序
Ⅰ 1日龄 2日龄—出栏 Ⅱ 1日龄 2-21日龄 22日龄—出栏 Ⅲ 间歇式光照 1日龄 2-10日龄 11- 出栏 24小时 23小时 24小时 23小时 16小时 24小时 23小时 1小时光照 2小时黑暗

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免疫程序
NDClone30+IBMa5

母源抗体的干扰 周围环境的毒力 疫苗之间的干扰----两种疫苗之间接种 疫苗之间的干扰----两种疫苗之间接种 时间间隔7 时间间隔7天以上;两种疫苗联合使用 时注意疫苗之间的干扰,如NDⅣ 时注意疫苗之间的干扰,如NDⅣ系苗、 Ⅱ系苗与传支H120在联合使用时,会出 系苗与传支H 现不同程度的干扰,建议使用ND克隆 现不同程度的干扰,建议使用ND克隆 30+传支Ma5联苗。 30+传支Ma5联苗。
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肉鸡建议性免疫程序
免疫日龄 1-3日龄 日龄 14日龄 14日龄 21日龄 日龄 28日龄 日龄* 日龄 35日龄 日龄 疫苗 ND(Clone30)+IB(Ma5) ( ) ( ) IBD( IBD(228E/D78) 新支二联苗 IBD(228E/D78) ( 新支二联苗 免疫途径 滴眼 滴口 饮水 饮水 饮水

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抗菌素

免疫接种与用药

抗菌素 抗菌素

接种疫苗前后7 接种疫苗前后7天内,不要在饮水或饲 料中使用抗病毒药或消毒药。 接种弱毒菌苗前后不要使用抗菌素。 在接种弱病毒疫苗前使用抗菌素,促使 鸡只健康,然后接种疫苗,免疫效果更 好。 接种疫苗前1 天使用V 接种疫苗前1-2天使用VC、电解质、多 维可增强鸡群的抗应激能力,减少免疫 应激。

抗菌素

20

饮水免疫的方法
1、做疫苗前清洗水槽,以免造成疫苗 的浪费; 2、购新鲜牛奶5斤,烧开后放凉,除 、购新鲜牛奶5 去脂肪; 3、将除脂后的凉牛奶分成2份,一份 、将除脂后的凉牛奶分成2 倒入准备好的饮水里搅拌,一份倒入 已溶解好的疫苗里,然后将疫苗混匀、 饮水; 4、整个过程不能和铁器接触,以免 影响疫苗效价; 5、剂量以2.5倍为宜; 、剂量以2.5倍为宜;

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说明
雏鸡前3 雏鸡前3周的免疫主要来自于母源抗体,法 氏囊是唯一的免疫器官,所以基础免疫选 用的疫苗要能突破母源抗体,首选 Ma5+Clone30(Clone30是IV系Lasota毒株克 Ma5+Clone30(Clone30是IV系Lasota毒株克 隆而成,比原毒株致病性低,在再高水平 母源抗体条件下也能产生免疫力,首免弱 毒疫苗的最佳接种方式是滴鼻、点眼,使 每只鸡得到剂量一致的免疫。(Clone30可 每只鸡得到剂量一致的免疫。(Clone30可 用H120代替) H120代替)
22

肉鸡的预防用药
1-5日龄----恩诺沙星 日龄----恩诺沙星 30mg/kg体重饮水。 30mg/kg体重饮水。 7-12日龄----泰乐菌素 12日龄----泰乐菌素 或红霉素1g/kg水。 或红霉素1g/kg水。 25-30日龄----恩诺沙 25-30日龄----恩诺沙 星30mg/kg体重饮水。 30mg/kg体重饮水。

23

正大肉鸡饲料产品特性
1
2 3 4 5 6 7 8 9 10

减少饲料浪费,提高饲料利用率; 育成率高,球虫等病发病率低; 育成率高,球虫等病发病率低; 鸡群整齐度好,商品价值高; 最佳饲料效率,肉料比高,增重快; 料肉比达1.8— 料肉比达1.8—2.0 提早上市,加快周转,增加鸡舍使用率。 适口性好,易采食; 抗霉变,保值期长; 添加保健药,营养平衡,品质稳定; 生长速度快,均匀度好,吸收率高;

24

建议) 正大料饲喂程序 1( 建议 ) 正大饲料饲喂模式 料号 饲喂天数 用料量 510 10 0.625 510+511L 10 1.375 511L 25 6.42 513 10 3.18 55 11.6 合计 体重 0.5 1 2.7 1.6 料重比 饲养成本 1.25 0.828 1.375 1.66 2.378 7.38 1.988 3.9 5.8 2 13.768
25

备注: 备注 : 510: 106元 /袋 ;511L:92元 /袋 ;513:98元 /袋

正大料饲喂程序1( 建议) 正大料饲喂程序 ( 建议 ) 料号 510 111 %) ( 35%) 513 合计 111
配比 35%

正大饲料饲喂模式 饲喂天数 用料量 体重 料重比 饲养成本
10 35 10
55

0.625 8.515 3.18
12.32 玉米

0.5 3.5 1.6
5.6

1.25 2.433 1.988 2.2

0.828 9.5 3.9
14.228 麸皮

备注: 袋玉米:0.63元 /斤 ;麸皮 麸皮:0.6元 /斤 备注 : 510: 106元 /袋 ;111:162元 /袋 ;513:98元 /袋玉米 : 元袋 元袋 元 袋玉米 元 斤 麸皮 元斤

价格

配比 55%

价格

配比 10%

价格
26

标准化鸡舍模式

采用标准化的鸡舍,可以给肉鸡提供适应的生活、生产环境, 采用标准化的鸡舍,可以给肉鸡提供适应的生活、生产环境, 有利于发挥出较高的生产、劳动效益、经济效益和产出优质产品。 有利于发挥出较高的生产、劳动效益、经济效益和产出优质产品。 27

温度对雏鸡采食量/ 温度对雏鸡采食量/增重的影响
项目 克/天 21 27 温度(℃) 32 38 40

采食量 15 13.3 11.7 8.7 7.9 增 重 4.88 4.64 4.39 2.97 2.91

28

?良好的通风 良好的通风
A、补充O2 B、排出NH3、H2S、CO2等有害气体 C、调节舍内温湿度 D、选择恰当的时间及方式 重要的是: 重要的是:处理好保温与通风的矛盾
29

通风
通风的作用: 通风的作用:
降低舍内温度和湿度。 提供新鲜空气(O ),排除有害气体(NH 提供新鲜空气(O2),排除有害气体(NH3、 H2S、CO2、CO)和尘埃,保证鸡群健康。 CO)和尘埃,保证鸡群健康。 增加鸡舍利用率,足够的通风量是提高饲养密 度的重要前提。 可以延长设备的使用寿命。 保证鸡群的正常生长,提高饲料转化率,获得 合理的经济效益。
30

通风对肉鸡健康的影响
通风过大----舍内温度、湿度降 通风过大----舍内温度、湿度降 低,尘土飞扬,容易诱发呼吸道 疾病。 通风不足---通风不足----延期生长、腿软、 ----延期生长、腿软、 眼炎、缺氧引起的腹水症、夏季 中暑、冬季呼吸道疾病等。 贼风和舍内温度起伏过大----腿 贼风和舍内温度起伏过大----腿 软、感冒、呼吸道疾病。
通风与温度、 通风与温度、湿 密度、 度、密度、鸡群 体重大小有关。 体重大小有关。

31

对中国肉鸡饲养业危害最大的问题----通风不 对中国肉鸡饲养业危害最大的问题----通风不 良 遗传不足----快大型肉鸡心肺功能不能适应 遗传不足----快大型肉鸡心肺功能不能适应 快速增长的肌肉对血氧的需要,因此更需 要良好的通风环境。 高密度饲养----换气量大,需要良好的通风。 高密度饲养----换气量大,需要良好的通风。 为了保证温度正常,又舍不得增加保温费, 只有减少通风换气----通风不良 只有减少通风换气----通风不良 缺乏科学知识----不知道如何解决通风与保 缺乏科学知识----不知道如何解决通风与保 温的矛盾 思想观念----只看到眼前利益,不愿投资。 思想观念----只看到眼前利益,不愿投资。
32

风速对肉鸡的影响
不同风速下的体感温度 温度 (度 ) 35 28 不同风速下的体感温度 1m/s 2m/s 34.3 26.5 33.7 25.2
33

温度与饮水
单位:L/日 千只 单位 日?千只

周龄 温度 10℃ 21℃ 30℃

1 23 30 34

2 49 61 98

3 64 95 197

4 91 132 273

5 113 174 356

6 140 216 416

7 174 254 462

8 189 288 473
34

5 0 0 0 只 肉鸡 投资 费用
建筑面积 材料 砖块 水泥 沙子 苯板 铁皮 通风窗 采光窗 木门 电器材料 36寸排风扇 48寸排风扇 材料 钢管 钢筋 空腹钢 苯板 塑料簿膜 防锈漆 电焊条 固定螺丝 油毡 材料 石子 地基石头 垫地基费用 小计 数量 6 0 鸡舍建筑费用 12×40 数量 单价 30000 13 30 13 12 12 4 3 小计 数量 24 150 16 112 25 480 金额 0.15 260 30 80 20 40 150 1300 4500 3380 900 1040 0 240 480 600 500 3900 0 15540 金额 37 3.5 27 15 100 888 525 432 1680 2500 1500 300 300 根 6#(kg) 12#(根) 根 立方米 备注 块 吨 方 立方米 个 个 扇 台

墙 体

单价

屋 顶

3 1 单价

100 5040 金额 60 0



5040 平方米 13165 360 方 0 方 1200 1560 400 5000 35665 74 5650 9800 350 51465 107

地 面

设 备

小计 其它 人工费用 总计 鸡舍单位建筑费用 饮水系统 暖风炉 风筒 总计 鸡舍单位建筑费用 平罗县马太沟镇杨如明

35

传统鸡舍与标准化鸡舍
采用自然通风 火炉供暖,消耗氧气, 腹水症严重 保温和防暑降温的效 果差 每人饲养的最大规模 为2000只 2000只 无法彻底消毒 单位面积饲养鸡数少 饲养周期长 投资相对高 生产效率低
保温、防暑降温的效果好 暖风炉供暖 自然、横向、纵向相结合的综合通风系 统 容易彻底消毒 采用全进全出的饲养制度 单位面积饲养的鸡数多 节省人力 厚垫料饲养,产品质量高 投资低 生产效率高

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肉鸡生产性能分析 农场 地址及电话 进鸡数量 出栏数量 饲养时间 成活率( % ) 出栏重( k g / 只) 生 日增重( g ) 产 成 饲养期( 天) 绩 料肉比 毛鸡成本( 元/ k g ) 项目 饲 料 成 本 510 5 1 1 / L ( 或1 1 1 ) 513 玉米 麸皮 小计 只 鸡 耗 料 /成 本 成 鸡苗成本 药品/ 疫苗 水电 取暖费 折旧 人工费 低值易耗品 小计 只 鸡 耗 费 /成 本 成 正品鸡 残次鸡 编织袋 鸡粪 小计 只鸡收入 只鸡利润( 元) 总利润( 元)

杨如明 陶 乐 马 太 沟 18 队 5000 4685 至 93.70 2.39 51.86 46 1.96 5.38 单价 2.6 2.27 2.35

04-6-2

04-7-17

数 量 (k g 等 ) 800 16760 4320

成 本 其 它 成 本

21880.00 4.67 5000.0

2.30 1.3

总价 2080.0 38045.2 10152.0 0.0 0.0 50277.20 10.73 6500.0 970.0 620.0 180.0 667.0 600.0 3037.0 0.61 84565.2 300.0 364.8 500.0 85730.0
37

毛 鸡 收 入 其 它

11127 50 608

7.60 6.00 0.60

利 润

17.15 5.53 25915.80

肉鸡标准化生产与传统肉鸡生产效率对比
药品、 水电( 取暖费( 人工费( 出活 出栏体重 饲养天数 日增重 药品、疫苗 水电(元 取暖费(元/ 人工费(元/ 项目 料肉比 50天 率(%) (50天) (天) (g) (元/只) /只) 只) 只) 标准化生产 94 1.96-2.07 2.59 46 51.86 0.19 0.12 0.036 0.12 传统生产( 传统生产(高) 92 2.1 2.5 50 50 0.3 0.15 0.1 0.25 传统生产(平均) 传统生产(平均) 85 2.3 2 55 48 0.7 0.15 0.1 0.25
38

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