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2017-2018学年生物人教版选修一优化练习:专题2课题1微生物的实验室培养Word版含解析

309 教育网 www.309edu.com 授课提示:对应学生用书第 77 页 一、选择题 1.下列关于培养基的说法,正确的是( ) A.任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、水及生长因子 B.培养基只有两类:液体培养基和固体培养基 C.固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基 D.配制培养基时要注意各种养分的浓度和比例 解析:不同微生物对营养物质的需求不同,如自养微生物的培养基不需要加碳源,自生固氮 菌的培养基不需要加氮源。按不同的分类标准,培养基可有不同的种类和作用,其中固体培 养基是在液体培养基里加入琼脂等凝固剂配制而成的。配制培养基时要注意各种养分的浓度 和比例。 答案:D 2.下列操作与消毒灭菌无关的是( ) A.接种前用酒精灯火焰灼烧接种环 B.接种前用酒精擦拭双手 C.将平板倒置,放入培养箱中培养 D.接种在酒精灯的火焰旁完成 解析:接种用具、器皿、空气中都存在大量微生物,必须严格地消毒灭菌。A、B、D 三项 都是实验操作过程中消毒或灭菌的措施。将平板倒置,放入培养箱中培养与灭菌无关。 答案:C 3.培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌或消毒方法依 次是( ) ①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线消毒 ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒 A.⑤③②①④⑥ B.①②③④⑤⑥ C.⑥②③④①⑤ D.③④②①⑥⑤ 解析:培养基用高压蒸汽灭菌;培养皿耐高温,需用干热灭菌;接种环可用灼烧灭菌达到迅 速彻底地灭菌的效果;实验操作者的双手可用化学药剂进行消毒,如用酒精擦拭双手;空气 可用紫外线消毒;为不破坏牛奶中的营养成分,可采用巴氏消毒。 答案:A 4.采用干热灭菌、灼烧灭菌、高压蒸汽灭菌、紫外线照射等几种方法,可分别杀死哪些部 位的杂菌( ) A.接种环、吸管、培养基、接种室 B.吸管、接种环、培养基、接种箱 C.培养基、吸管、接种环、接种箱 D.培养皿、吸管、培养基、双手 解析:干热灭菌是将灭菌物品放入干热灭菌箱内,在 160~170 ℃下加热 1~2 h,适用于耐 309 教育资源库 www.309edu.com 309 教育网 www.309edu.com 高温且需要保持干燥的物品,如玻璃器皿(吸管、培养皿)和金属用具等;灼烧灭菌是利用酒 精灯火焰的充分燃烧层灭菌,如接种针、接种环等;高压蒸汽灭菌用高压蒸汽灭菌锅,一般 在压力为 100 kPa,温度为 121 ℃的条件下,维持 15~30 min,主要用于培养基灭菌;紫外 线照射适用于物体表面灭菌和空气灭菌,如接种室、接种箱、超净工作台等,使用前用紫外 线照射约 30 min。 答案:B 5.做“微生物的分离与培养”实验时,下列叙述正确的是( ) A.高压灭菌加热结束时,打开放气阀使压力表指针回到零后,开启锅盖 B.倒平板时,应将打开的皿盖放到一边,以免培养基溅到皿盖上 C.为了防止污染,接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落 D.用记号笔标记培养皿中菌落时,应标记在皿底上 解析:在高压灭菌的操作过程中,加热结束后应让灭菌锅内温度自然下降,待压力表的压力 降到零时,打开放气阀,旋松螺栓,打开盖子。倒平板时,用左手将培养皿打开一条稍大于 瓶口的缝隙,而不是完全取下放到一边。接种环经火焰灼烧灭菌后应在火焰旁冷却后,再用 其挑取菌落。在微生物的培养中,一般在皿底上用记号笔做标记。 答案:D 6.下列有关平板划线法操作的叙述,不正确的是( ) A.第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物 B.每次划线前,灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后,接种环上残留的菌种 C.在每一区域内划线时,接种环上的菌种直接来源于菌液 D.划线结束后,灼烧接种环能及时杀死接种环上的菌种,避免细胞污染环境和感染操作者 解析:在用平板划线法分离大肠杆菌的实验中,接种环取菌种前灼烧的目的是为了避免接种 环上可能存在的微生物污染培养物;以后每次划线前灼烧接种环是为了杀死上次划线后残留 的菌种;划线结束后仍需灼烧接种环,是为了避免细菌污染环境和感染操作者。从第二次划 线开始,每次划线时接种环上的菌种直接来源于上次划线的末端。 答案:C 7.为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏,下列有关叙述不正确的是( ) A.对于频繁使用的菌种,可以采用临时保藏的方法 B.临时保藏的菌种一般是接种到试管的斜面培养基上 C.临时保藏菌种容易被污染或产生变异 D.对于需要长期保存的菌种,可以采用低温-4 ℃保藏的方法 解析:对于需要长期保存的菌种,可采用甘油管藏法,即在 3 mL 甘油瓶中加入 1 mL 甘油 后灭菌,将 1 mL 培养的菌液转移到甘油瓶中,与甘油充分混匀后,放在-20 ℃的冷冻箱中 保存。 答案:D 8.将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入 37 ℃恒温箱的目的是( ) A.对比观察培养基有没有被微生物利用 B.对比分析培养基是否被杂菌污染 C.没必要放入未接种的培养基 309 教育资源库 www.309edu.com 309 教育网 www.309edu.com D.为了下次接种时再使用 解析:对未接种的培养基进行培养,起到对照作用,可确定培养基是否被杂菌污染。 答案:B 9.用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时( ) ①可以用相同的培养基 ②都需要使用接种针进行接种 ③都需要在酒精灯火焰旁进行接 种 ④都可以用来计数活菌 A.①② B.③④ C.①③ D.②④ 解析:平板划线法或稀释涂布平板法都使用固体培养基;平板划线法采用接种针或接种环进 行操作,而稀释涂布平板法采用涂布器进行操作;进行接种操作时,要进行无菌操作,需要 在酒精灯火焰旁接种,避免空气中的微生物污染培养基;平板划线法一般用于分离菌体而不 能计数活菌。 答案:C 10.下面是微生物平板划线示意图,划线的顺序为 1、2、3、4、5。下列叙述正确的

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